日記：塊肉のポトフとホットクック - てのひらを、かえして

2024/10/17 11 users てのひら ボウル ほか ホットクック 冷蔵庫

昨日はちょっと離れた土地での講習会があって、帰宅が遅くなることを予想してポトフを作っておいた。いつものスーパーでは豚のデカい塊肉(100g¥158)を常備してくれるのでこれを買って帰り、そのほかの具材となる野菜は前日の夜に下拵えしてボウルに入れてラップして冷蔵庫で保管、朝から肉塊を食べ応えあるサイズにバラ... 続きを読む

Amazon BedrockのKnowledge baseで簡単にRAGを構築 - Taste of Tech Topics

2023/12/20 12 users Rag aws.amazon.com 菅野 構築 統計データ

ポトフがおいしい季節ですね、菅野です。 Amazon BedrockのKnowledge baseがGAとなり、Amazon BedrockでもRAGが作成できるようになりました。 docs.aws.amazon.com 今回はKnowledgeベースを実際に作成して統計データを検索するRAGを構築してみます。 RAGとは RAGアーキテクチャ（Retrieval-Augmented Generation）は、自... 続きを読む

妻の料理のレパートリーが少なくて不服

2023/01/17 632 users レパートリー 肉じゃが 新婚 家事分担 調味料

結婚して5年目。共働き子供なし。 家事分担は妻6俺4ぐらい。 料理に関しては新婚の頃から平日の飯は妻、週末の飯は俺、と分担してる。 で、グチなんだけど 妻が同じものばかり作る。 ・カレー ・ポトフ ・肉じゃが だいたいコレ。副菜は冷凍のブロッコリーorほうれん草を解凍しただけのもの(俺は調味料をかけるが妻はそ... 続きを読む

おでんってご飯には合わないし、かと言ってパンにも合わないし付け合わせどうしてる？→色々なお供が集まる

2022/10/25 476 users お供 おでん ご飯 バン 野生

【🌟】野生のパフェ研究家【⚡️⚡️】 @parfaitthestudy おでんのときの付け合わせって、みんなどうしてるの おでんってご飯にも合わないし、ポトフみたいな気分で食べるけど、パンにもあんまり合わなし… 2022-10-25 17:04:05 続きを読む

ルーを入れればカレーに、コンソメを入れればポトフに、味噌を入れれば豚汁になるこの鍋のことを「イーブイ」と言うらしい

2022/02/11 348 users 豚汁 コンソメ イーブイ ルー pic.twitter.com

猫メガネ @nyan_megane ルー入れればカレーに、コンソメ入れればポトフに、味噌を入れれば豚汁になるこの鍋のことを「イーブイ」と言うらしい。 pic.twitter.com/CoAXoL9zG1 2022-02-10 19:45:05 続きを読む

マジックケーキ〜ケーキに魔法をかけました? - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活

2020/03/04 10 users 魔法 ケーキ 簡単レシピ １ヶ月食費１万円生活 カスタード

今日は炊飯器でチャレンジ こんばんは。今夜はポトフを作った　あやのんです。 断食日も終わったので、私は野菜を更にクタクタにして食べます。 さてさて数年前に流行したマジックケーキって、ご存知ですか？ フランス発祥で、まぁ、ある意味、失敗作のケーキなんですけど（笑） １つのケーキで、スポンジとカスタードと... 続きを読む

寒い夜は〜ポトポトポトフ? - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活

2020/01/22 7 users 簡単レシピ 寒い夜 １ヶ月食費１万円生活 毛布 北海道民

毎日、冷えています〜 こんばんは。あやのんです。 最近になって、ぐっと冷え込んできました。 今週末は最低気温マイナス２０℃かも〜。 同じ北海道民でも、ここまでの寒さは経験した事がなくて、 昨年、着る毛布を買ってもらい、なんとか生活している状態です。 そう、こんな寒い夜は、ポトフを作りましょう♡ 毎日、冷え... 続きを読む

朝日新聞社 が「ポトフ」で切り拓く、新聞メディアの未来：「伝える」から「つなげる」へ

2018/08/31 9 users 朝日新聞社 バーティカルメディア事業 読書 コミュニティ 分野

「コミュニティ」は、デジタルメディアに欠かせない要素となりつつある。 朝日新聞社は2018年春より、兼ねてから準備を進めていたバーティカルメディア事業、「ポトフ」を本格化。3月から6月にかけて、ライフスタイルやペット、読書など、さまざまな分野に特化した合計5つのバーティカルメディアを立ち上げた。英語で「... 続きを読む

読者が求める特化型メディアへ--朝日新聞の新しい挑戦「ポトフ」 - CNET Japan

2018/07/12 22 users 朝日新聞社 朝日新聞 一環 フォーラム CNET Japan

朝日新聞社は7月9日、「朝日メディアフォーラム コンテンツ＆コミュニティ-朝日新聞社の新しい挑戦-」を開催した。フォーラムでは、新しい挑戦の一環として、同社が提供するバーティカルメディアプラットフォーム「ポトフ」を紹介。ポトフにて展開する5つのメディアについて語った。 ポトフが現在展開するメディアは、ミ... 続きを読む

丁寧で本格的なポトフのレシピ　本当に旨いポトフはこう作る！ - ヒサログ

2017/09/15 12 users コンソメ ヒサログ コショウ ヒッサン レシピ

2017 - 09 - 14 丁寧で本格的なポトフのレシピ　本当に旨いポトフはこう作る！ レシピ 洋食 シェアする Twitter Google Pocket Line スポンサーリンク 食材から引き出す味。ここまでしっかりするものか。 こんにちは。ヒッサンです。 今回は、ゆっくりコトコト煮込む「 ホントにうまいポトフ 」のレシピをご紹介します。 味付けは 塩とコショウだけ！ コンソメなどは使いま... 続きを読む

昨日のケーキとグダグダ - 庶民mamalog☆

2017/08/08 18 users 庶民mamalog ケーキ T▽T

2017 - 08 - 08 昨日のケーキとグダグダ TV 平日 スポンサーリンク やふ❤ 疲れ取れずーー、、 今日は１日疲れてゴロゴロして 終わってしまった(Ｔ▽Ｔ) 夜頑張ってポトフ作ったくらい 続きを読む

ポトフ、リゾット、ライスコロッケ - パル

2015/11/16 225 users 玉葱 リゾット バル 人参 ライスコロッケ

2015-11-16 ポトフ、リゾット、ライスコロッケ こんにちは、どうでしたか？こちらは色々ありましたが色々あるので今回はポトフを作ったことについてです。 これは鶏もも肉500g、合挽肉500g、キャベツ1/2個、人参2本、玉葱3個です。これ を6.5リットル鍋で仕込んでポトフにします。鶏もも肉と合挽肉を使う理由ですが、安くて味がよく出るからです。またキャベツは必須、玉葱も準必須、人参はあるとお... 続きを読む

フライパン一丁で作る！〜大胆キャベツとゴロッとベーコンのポトフ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/02/27 113 users ベーコン ホマレ姉さん 有機野菜 フライパン一丁 フライパン

2015-02-27 フライパン一丁で作る！〜大胆キャベツとゴロッとベーコンのポトフ 葉菜 ハーブ類 フライパンで作るポトフのレシピ 今日は大胆で早く出来る、ホマレ姉さんの性格にピッタリなポトフのレシピです。 使うのは鍋ではなくフライパン！2人分なのは一般家庭のフライパンだと櫛形に切ったキャベツがだいたい１度に4つ焼けるからです。 火の通りにくい材料がないので、煮込んでも早いこと早いこと、アッと言... 続きを読む

ベーコンの次元を超越した「プロージット」のベーコン＆ソーセージでポトフを作ってみました - GIGAZINE

2013/11/01 33 users プロージット GIGAZINE 超越 ベーコン 熟成

本場ドイツの製造技術で手間をかけ余分なものは加えずにゆっくり熟成・加熱した日本食研の超本格派ソーセージ＆ハムが「プロージット」。そのまま食べたおいしさは「ベーコンの次元を超越」したベーコンであり、贈答品としてのクオリティは一級品なのですが、日本食研によるとベーコンは洋風煮込など調理してもおいしいとのことだったので、肌寒くなってきたこともあり、超本格派ベーコン＆ソーセージを使ってポトフを作ってみると... 続きを読む

体の芯までポカポカ暖まるクックパッドの簡単で美味しいスープレシピ集 - NAVER まとめ

2013/02/20 28 users クックパッド NAVER ベーコン カレールー 冷蔵庫

冷蔵庫にある野菜とベーコンを煮るだけ♪ とろとろ野菜が体と心にしみ込みます!!(*^。^*)次の日に残ったポトフに，お水とカレールーを加えると，また違ったおいしさ♪(*￣∇￣*) 続きを読む

【本当は教えたくない】ポトフにヨーグルトを入れたら美味しい！ - ライフハックブログKo's Style

2013/02/02 282 users Style ヨーグルト ライフハックブログKo

「ごろっと野菜と鶏肉のヨーグルトポトフ」のつくりかた材料（4人分） 鶏もも肉　1枚 じゃがいも　1個 にんじん　1/2本 玉ねぎ　1/4個 キャベツ　2枚 水　4カップ 市販の固形ブイヨン　1個 明治ブルガリアヨーグルト LB81　200g 塩・こしょう　各少々 作り方 1. 鶏肉はひと口大に切る。 2. じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、キャベツはザク切りにする... 続きを読む

小松菜と豚バラの常夜鍋【レシピ】 - M's dining table 鎌倉野菜の食卓とレシピ

2012/11/30 187 users 食卓 小松菜 豚バラ 鎌倉野菜 常夜鍋

このページは、kayoが2011年10月24日 01:18に書いたブログ記事です。 ひとつ前のブログ記事は「ストウブでポトフ」です。 次のブログ記事は「キャロット・ラペ【レシピ】」です。 最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。 続きを読む

貧乏人が1日500円以内で餓えを満たす為の12の食材 ニュー速VIP底辺｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

2012/02/25 34 users ニュー速VIP底辺 貧乏人 食材 ラード 肉屋

１、コメ ２、パスタ ３、もやし ４、ラード(肉屋で貰え) ５、野草 ６、納豆 ７、100円カレールー ８、うどん玉(業務用スーパーだと20円以下も) ９、大量にポトフ・豚汁作れ １０、マックポークを一日に5個食え １１、プロテイン １２、鶏肉　調理の面倒な部位ほど貧乏人の味方 続きを読む

体が暖まるウマーな土鍋を使ったお料理を教えて下さい：[2ch]お料理速報

2012/01/06 29 users ウマー Tweet おでん カテゴリレシピ 土鍋

体が暖まるウマーな土鍋を使ったお料理を教えて下さい 2012年01月06日10:00 カテゴリレシピ Tweet 1：ぱくぱく名無しさん：2007/12/11(火) 16:30:18 ID:D1s0zT/o0 鍋はもちろん、おでん、ポトフ、米を炊くなど いろいろ使えてウマー スポンサード リンク 2：ぱくぱく名無しさん：2007/12/11(火) 16:32:00 ID:D1s0zT/o0 前スレ... 続きを読む

かれこれポトフを2時間煮込んでんだがwww：[2ch]お料理速報

2011/12/02 23 users コンソメ Tweet 豚肉 VIP 野菜

かれこれポトフを2時間煮込んでんだがwww 2011年12月02日14:00 カテゴリ作ってみた Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/30(水) 22:24:55.64 ID:PZxH9FdJ0 キャベツ1/4、じゃがいも×3、人参×1、玉ねぎ×1、豚肉適当、コンソメの素×2 オリーブオイル鍋にひいて豚肉軽く焼いて 野菜ぶっ込んで浸るまで水いれて煮てる ... 続きを読む

フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 – ロケットニュース24（β）

2011/11/13 62 users 記者 冷蔵庫 ウマイ ロケットニュース 材料

ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なのではないでしょうか。 ということで、今回はフランス人シェフに教えてもらった『本当にウマイ！ポトフの作り方』を皆さんに伝授します。このレシピは私（記者）がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらった... 続きを読む

フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 – Pouch［ポーチ］

2011/11/11 1955 users Pouch 記者 冷蔵庫 材料 ポーチ

ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なのではないでしょうか。 ということで、今回はフランス人シェフに教えてもらった『本当にウマイ！ポトフの作り方』を皆さんに伝授します。このレシピは私（記者）がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらった... 続きを読む

【ハウツー】「柚子胡椒」、自作してみたらあまりの香りのよさに驚いた | ライフ | マイコミジャーナル

2011/09/18 280 users ハウツー 柚子胡椒 マイコミジャーナル 柚子 筆者

材料はたった3種類。だが、危険を伴う柚子胡椒づくり 青柚子と青唐辛子 柚子胡椒。和食はもちろん、ポトフやパスタなどの洋食メニューにもぴったりで、ここ数年で一般的な調味料となってきた。しかし、筆者は最近思う。「柚子」胡椒なのに、あまり柚子の香りが強くないものが多い。もっと柚子の香りがあれば……。そこで挑戦したのだ、柚子胡椒づくりに! 材料は青柚子と青唐辛子、塩。このたった3つでつくることができる。唐... 続きを読む

男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ：[2ch]お料理速報

2011/07/19 615 users 2ch お料理速報 男性一人暮らし ハヤシライス 変身

男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ 2011年07月19日20:10 カテゴリ一人暮らし健康 Tweet 14 困った時の名無しさん 02/02/25 17:12 ポトフとかいいよ。野菜たっぷり。 たくさん作って飽きたら飽きたら カレーにでもハヤシライスにでも華麗に変身。 25 困った時の名無しさん 02/03/29 02:32 とーふ。毎日食べなよ。 そのままでもお湯に入れてチョト温か... 続きを読む