物理学者が“おいしいパスタ”を作る秘訣の論文発表　チーズとコショウのパスタ「カーチョ・エ・ペペ」

2025/01/21 402 users ぺぺ デンプン コショウ 知見 物理学者

また、パスタのゆで汁だけではソースを安定させるのに十分なデンプンが含まれていないことも判明。ゆで汁を煮詰めてデンプンを濃縮することもできるが、この方法では最終的なデンプン量を正確にコントロールすることが難しい。 これらの知見に基づき、完璧なカーチョ・エ・ペペを作るための具体的なレシピを提案した。2... 続きを読む

価格改定および内容量変更のお知らせ

2025/01/17 216 users 価格改定 克也 お知らせ 松田 飲料

株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、2025年2月1日出荷分より冷凍食品、3月1日出荷分より粉末プロテイン、乳児用調製液状乳、栄養食品、チーズ、バター・油脂類、チョコレート、3月24日出荷分より飲料の、価格改定を実施させていただきます。また、5月20日発売分よりチョコレートの内容量変更を実施させてい... 続きを読む

なぜスイスには億万長者が多いのか？

2025/01/14 8 users スイス アルプス山脈 本部 億万長者 時計

中央ヨーロッパに位置するスイスはアルプス山脈やチーズ、時計などが有名であり、数多くの国際機関の本部があることでも知られています。そんなスイスは世界的に見ても「個人資産が10億ドル(約158億円)を超える億万長者の多い国」だそうで、「一体なぜスイスには億万長者が多いのか？」という疑問について、海外メディア... 続きを読む

結婚2ヵ月ですが、夫がカレーヌードルの汁を捨てる人間でした 離婚を考えています(※ネタ)

2024/11/29 15 users カレーヌードル 缶詰め 離婚 2024-11-28 ネタ

缶詰め @kantakowasa @ichika_nikoma 兄12年ですが、妹がカレーヌードルにチーズをこれでもかとぶち込んで麺が終わったらライスしてました 太るぞ 2024-11-28 16:07:59 続きを読む

学生がロケットのテスト飛行にチーズを搭載→あわや失敗に

2024/11/01 5 users ロケット テスト飛行 離着陸 失敗 学生

やってみないと分かんないからね。 Space Xでもしょっちゅう行なっていましたが、ロケットを宇宙へ飛ばす前に地上で離着陸の試験を行なう｢ホップ・テスト｣というものがあります。 このたび、スイスで学生らが立ち上げた団体｢グリュイエール宇宙プログラム（GPS）｣にて、スイス連邦工科大学ローザンヌ校のグループが、ヨ... 続きを読む

鶏むね肉をマヨネーズでサクサクやわらかに「揚げ焼きチーズとり天」のレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/10/30 350 users マヨネーズ タンパク質補給 ホットペッパーグルメ メシ通 風味

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 たんぱく質補給で週に2～3回は鶏むね肉料理を食べる私が今回ご紹介するのは、大分名物の「とり天」のアレンジレシピ。チーズとにんにくの風味でビールがすすむ「鶏むね肉の揚げ焼きチーズとり天」です。 マヨネーズを使うことで、手間を減らして鶏むね肉をや... 続きを読む

タリム盆地の驚異のミイラを飾ったチーズの起源が判明、定説覆す

2024/10/02 63 users タリム盆地 ミイラ 定説 起源 驚異

小河の墓地で発掘されたミイラ。チーズのネックレスを身に着けていた。（PHOTOGRAPH COURTESY WENYING LI, XINJIANG CULTURAL RELICS AND ARCHAEOLOGY INSTITUTE） 中国タリム盆地の小河にある青銅器時代の墓地で、ミイラの首を飾っていた小石ほどのチーズのDNAを分析した結果、どのように製造され、どのように広がった... 続きを読む

まな板みたいに上でおつまみを切ってそのまま食べられる皿、CHOPLATEが便利

2024/09/26 12 users サラミ まな板 石川 編集部 おつまみ

サラミとかチーズとか、ちょっとしたものを食べるときにいちいちまな板を出して切ってまな板を洗って…ってするのが面倒！ そんな時、皿の上でサッと切ってそのまま食べられたら便利だと思いませんか。そういう皿があるんです。 編集部・石川がおすすめします。 石川： 皿なんですけどね。 まな板 兼 皿なんですよ。皿の... 続きを読む

チーズをよく食べる人は認知機能が低下しにくく健康的に老化するという研究結果

2024/06/21 10 users 老化 論文 認知機能 研究結果 研究論文

230万人分のデータを分析して生活習慣と健康の関連を調べた研究論文が2024年6月17日にNature Human Behaviourに掲載されました。論文では、チーズを食べることが「健康的な老化」に寄与する可能性が示されています。 Mendelian randomization evidence for the causal effect of mental well-being on healthy aging | N... 続きを読む

グーグル 生成AI活用した新たな検索サービスで誤情報が表示 | NHK

2024/05/25 33 users 生成AI グーグル 波紋 NHK ピザ

アメリカのIT大手グーグルが今月から提供を始めたばかりの生成AIを活用した新たな検索サービスで、誤った情報が表示されたとアメリカのメディアが伝えています。ピザにチーズをくっつけるために接着剤を使うことを勧めるなどの回答が表示され、波紋を呼んでいます。 これはグーグルが5月14日に発表し、アメリカで提供が... 続きを読む

Google検索の生成AI「AI Overview」、「ピザに接着剤」「犬がNBAでプレイ」などと回答　Redditとの提携の影響か

2024/05/24 22 users reddit NBA プレビュー 生成AI ピザソース

米Googleが現在Google検索でプレビューとして提供している生成AI「AI Overview」（旧SGE）のおかしな回答が、5月23日ごろからSNSで話題になっている。例えば、「チーズがピザにうまくくっつかない」という検索に対し「無害な接着剤を8分の1カップほど、ピザソースに混ぜる」というアドバイスを表示したという。 この他、... 続きを読む

ナイジェリア方面に日本のうまい棒を紹介したらネパール人からレス「Dhungriは人生です」食文化交流が捗る

2024/05/16 11 users コーンポタージュ サラミ ナイジェリア トウモロコシ粉 人生

川崎陸奥守戦車 @rWuJyTNw67I2UJy ナイジェリアの皆さん、こんにちは。これは日本人が子供から大人まで好むお菓子で、とうもろこし粉を揚げて作り、『おいしい棒切れ』という名前です。サラミ、明太子キャビア、チーズ、コーンポタージュなどがあり、とても美味しいです。日本人の人生。 pic.twitter.com/9WthqnMi9B 202... 続きを読む

【筑前煮作れない男必見】せっかく作った料理について偉そうに口出しする男に対して「じゃあ、あんたが作ってみろよ！」と女がキレて家を出ていく話

2024/05/10 165 users 筑前煮 あんた キレ 料理 ウイスキー

谷口 菜津子 @nco0707 漫画と絵を描いてます。卵とバターとチーズとウィスキーと日本酒とメロンとお笑いラジオとボドゲが好きです。トークショーに出ると良いパフォーマンスができず期待に応えられません。連載中『じゃあ、あんたが作ってみろよ』発売中 『ふきよせレジデンス』『教室の片隅で青春がはじまる 』 『今夜... 続きを読む

カマンベールチーズにはすごい接着力があるので、板と板を接着すると全力で剥がそうとしてもまず剥がれない→有識者が現れなぜそうなるのか解説してくれた

2024/05/03 220 users カマンベールチーズ 岩波書店 石灰 全力 木工

まつかわ氏 @matsukawa2012 中世末期イタリアの職人チェンニーニ著『絵画術の書』岩波書店より 「これは木工の親方たちが用いる膠であって,チーズからつくられる.チーズを水にひたし,生石灰を少量加えて,両手で板切れを持ってかき混ぜるのである.２枚の板のそれぞれに膠を塗り,貼り合わせると,２枚は互いにしっかりと接... 続きを読む

ドジャースタジアムの売店に築地銀だこが出現　初たこ焼きに舌鼓のファンも - ＭＬＢ : 日刊スポーツ

2024/03/29 156 users ドジャースタジアム 舌鼓 MLB 売店 たこ焼き

ドジャースタジアムの売店に、築地銀だこが出現した。三塁側コンコースの一角に多くのファンが並び、初めてたこ焼きを食べるというファンもいた。 オリジナルたこ焼きのほか、チーズとサルサたこ焼き、オリジナルたこ焼きドジャースドッグ（たこ焼きとホットドックのコラボ）など、現地ファンの好みに合わせたメニューが... 続きを読む

写真を撮るとき「ピースサイン」するの、なんでなん？ | NHK

2024/03/20 495 users ピースサイン NHK 藤島新也 ポーズ 写真

卒業式、お花見、入学式。何かと「写真」を撮る機会の多い時期ですが、 「はい、チーズ！」 と言われたら、皆さん、どんなポーズをとりますか？ ピースサイン、しちゃいませんか？ でも、それって、なんでなん？ （なんでなん取材班 大阪放送局 今村香織 藤島新也） ピースサイン、しちゃいますよね 続きを読む

「チーズのカマンベールやロックフォールが"絶滅"する可能性」チーズ作りに必要なカビと多様性の話

2024/02/24 88 users カマンベール 絶滅 カビ チーズ作り 多様性

リンク bild.de Käse-Forscher aus Frankreich: Camembert und Roquefort stehen vor Aus Forscher aus Frankreich schlagen Alarm: Der beliebte Weichkäse Camembert könnte bald Geschichte sein. Schuld ist der Schimmelpilz. 3 users 50 続きを読む

チーズが伸びていると美味しそうに見える

2024/02/14 9 users デジタルリマスター 先々 チー 原宿 安藤

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：夜になると元気になる動物さがし （デジタルリマスター） ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter チーズが伸びてると美味しそうに見える 原宿に限らず、チー... 続きを読む

傷が回復しはじめたとき「チーズのような腐敗臭」から｢赤ちゃんのような匂い｣に変わるらしい→嗅いだことある！という体験談が集まる

2024/01/24 18 users 腐敗臭 匂い 赤ちゃん 体験談

横山雅司/YOKOYAMA 3DCG Art Works @masashinger2000 著書に「極限生物図鑑　進化してとんでもない生態になりました」　saiz.co.jp/saizhtml/booki…　他 多数 マンガ「クリア」 ニコニコ静画 seiga.nicovideo.jp/comic/33899 他pixivでも note.com/masashinger200… 横山雅司/YOKOYAMA 3DCG Art Works @masashinger2000 ... 続きを読む

かやのみ#168「上坂すみれさんとチーズと日本酒とマサラ炒り豆」

2023/12/15 9 users twitter.com 上坂すみれさん 隔週土曜日 日本酒

上坂すみれさんと楽しいお話続行中！ 一緒にいったお店 「29Rotie」 https://29rotie.atukan.com/ ──────────────────────────────────────── ▶「かやのみ」 とは 茅野愛衣さんが、「日本酒」を飲みながらだけの動画シリーズ。隔週土曜日 17:00頃　かやのみチャンネルにて配信中。 🌐「かやのみ」 X https://twitter.com... 続きを読む

もうすぐ良いお店を予約してデートできるくらいの社会性を獲得する若者たちへインターネットで見かける・大量のチーズ・ウニ、イクラのかけ放題・肉寿司は殆ど地雷です。老舗を選びな

2023/11/24 217 users イクラ 老舗 肉寿司 かけ放題 インターネット

とっくん🐍の自由垢 @Kuntotu_sub もうすぐ良いお店を予約してデートできるくらいの社会性を獲得する若者たちへ インターネットで見かける ・プルプルのオムライス ・大量のチーズ ・ウニ、イクラのかけ放題 ・炭火焼きハンバーグ食べ放題 ・肉寿司 ・映える大きいおにぎり は殆ど地雷です。老舗を選びなさい。 グルメお... 続きを読む

本記事では、キムチとチーズという、一見異なる食材の組み合わせについて探求し、その魅力、歴史、そしておすすめのレシピについて詳しくご紹介します。 - 雨のち晴れ

2023/11/05 54 users キムチ 調味料 組み合わせ おすす レシピ

日本料理や国際料理において、異なる食材や調味料の組み合わせに挑戦することは、食の魅力の一つです。その中でも、キムチとチーズという、一見異なる食材の組み合わせは、多くの人にとって驚きと喜びをもたらすものとなっています。本記事では、このユニークな組み合わせについてお伝えし、その魅力、歴史、そしておす... 続きを読む

ピザハットの1人用ピザ「月見Hut Melts」は卵黄ソースを挟んだピザにソースが2種ついて味変が自由自在

2023/09/05 7 users ピザハット ハニーマスタードソース 卵黄ソース ピザ 味覚

ピザハットのメニューに、｢月見Hut Melts(ハットメルツ)｣が2023年9月1日(金)から加わりました。「おひとりさまピザ」として人気のハットメルツシリーズを秋の味覚に進化させた「月見Hハットメルツ」は、とろけたチーズと卵黄風ソースをクリスピー生地にサンドし、明太子ソースとハニーマスタードソースの2種類のソースを... 続きを読む

びっくりドンキーの「パインバーグディッシュ」に謝罪したい - kansou

2023/08/18 165 users KANSOU エッグ びっくりドンキー ハンバーグ カレー

今回はびっくりドンキーの「パインバーグディッシュ」に謝罪させてください。本当にすいませんでした。 正直な話、今までパインバーグディッシュを食う人間のことを「マジでどうかしてる」と思ってました。 チーズやエッグやカレーという１軍レギュラーを差し置いて、なにが悲しくてわざわざ金払ってハンバーグに３軍補... 続きを読む

バーガーキングが肉なし、チーズのみ20枚が入ったハンバーガーを販売 : カラパイア

2023/07/15 46 users バーガーキング オールオアナッシング カラパイア パティ タイ

チーズだけってガチだった。このほどタイのバーガーキングが期間限定で肉のないチーズバーガーを販売していた。 新商品「リアルチーズバーガー」は、具がチーズ20枚のみというチーズ好きにはたまらないメニュー。そのかわりパティなど一切ないというオールオアナッシングなきわどいものだ。 だもんだからバーガーキング... 続きを読む