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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 usersクックパッドニュース:[驚愕ワザ]「100円アイス」が一瞬で「高級アイス」に大変身する方法! - 毎日新聞
「100円アイス」で高級な味を楽しめる裏ワザ 北風の吹き荒れる外から帰ってきて、温かい部屋の中でくつろぎながら甘いアイスを味わうと心から癒やされますよね。そこでオススメしたいのが、100円のアイスが高級な味わいに変身する裏ワザです。家にあるものを加えるだけなので簡単にできますよ。 ※ 記事のメイン写真はこ... 続きを読む
ビールに氷を入れるのは異端なの初めて知った。
牛乳に氷を入れる位おかしい事なんだって聞いて驚いてる。 クックパッドに記事があった。 【緊急調査!】牛乳に「氷」を入れる派?入れない派? | クックパッドニュース 別におかしくないよね。でも居酒屋で生ビール注文すると大抵ギンギンに冷えた氷のないビールだし、うーん。 人によって用途が違うのかもしれない。 ... 続きを読む
あなたが「グーグル式仕事術」を完コピすべき理由 | SPRINT 最速仕事術 | ダイヤモンド・オンライン
クックパッド株式会社プロダクトマネジメント担当本部長。クックパッドには2010年から所属し、国内の利用者の拡大に責任を持ち、WEB・モバイルアプリの戦略やレシピ検索、クックパッドニュースの立ち上げなどに関わる。現在は国内のレシピサービスおよび、毎日の料理を楽しみにするためのレシピサービスにとどまらない新規サービスの立ち上げの責任者を担う。 SPRINT 最速仕事術 Googleで開発され、GV(グ... 続きを読む
【SNSで超話題】ご飯がすすむ魔法のおかず「無限ピーマン」って一体なんだ?! | クックパッドニュース
一年を通して手に入るピーマンですが、旬は夏!旬の時期は栄養満点でおいしく食べられるだけでなく、価格が下がるのもうれしいポイントですよね。そんなピーマンで作るあるレシピがいま、SNSで話題を呼んでいるのをご存知ですか?その名は「無限ピーマン」。なんでも一度食べるとヤミツキになってピーマンが無限に食べられてしまうんだとか!一体どんなレシピなのでしょうか…編集部が実際に作ってみることにしました! 「無限... 続きを読む
「王様のブランチ」で特集されたクックパッドの「裏ワザレシピ」を一挙公開! | クックパッドニュース
2月27日(土)に放送された「王様のブランチ」(TBS系)でクックパッドのレシピが紹介されました。クックパッド編集部おすすめの裏ワザレシピをMCの新川優愛さんに伝授!一緒に裏ワザレシピに挑戦してみた結果は…!?今回は、番組内で紹介されたレシピを一挙公開しちゃいます。コレがあれば明日からの料理が楽になること間違いなしです♪ 定番食材、卵の裏ワザ 安くて色々な料理に使えて便利な定番食材、 卵 。ゆで卵... 続きを読む
管理画面を開発する際に気をつけたこと - クックパッド開発者ブログ
2015-11-28 管理画面を開発する際に気をつけたこと クックパッド編集室の加々美です。 現在、食や暮らしのトレンドを発信するメディアであるクックパッドニュースの開発に携わっています。 「総合職で入社した新卒がクックパッドでエンジニアになるまで」 というエントリを投稿した2015新卒の土谷と同様に、2014年に新卒として入社後、総合職から研修を経てエンジニアへと転向しました。 今回は、クックパ... 続きを読む
超ホクホク!「アボカドの唐揚げ」を作ってみたら、美味しすぎた!! | クックパッドニュース
アボカドを唐揚げにしちゃうレシピです!これは斬新な発想。でもたしかにサクサクの衣とアボカドのとろ~っとした食感はギャップがあって、"美味しい唐揚げ"の要素がありますよね!一体どんな風に仕上がるのか、実際に作ってみたいと思います! まずはアボカドを半分に切ってタネを取り、皮をむきます。 一口大に切って塩こしょうをします。 ポリ袋にアボカドと片栗粉を入れて振ります。アボカドにまんべんなく片栗粉がついた... 続きを読む
ビールのお供に【枝豆ペペロンチーノ】がとっても美味しそう! | クックパッドニュース
暑い夏。キンキンに冷えたビールが飲みたくなる季節ですね。そのビールのおつまみとしてよく出される枝豆は、植物性タンパク質が多く含まれているので、肝臓の代謝機能を上げ、体内のアルコールを分解してくれる作用があります。実はビールのお供として理にかなった食材なのです!しかもむくみを解消してくれるカリウムや、貧血予防の鉄分も含まれていて、女性に嬉しい栄養がたくさん。そんな枝豆にひと工夫加えて、今年の夏はビー... 続きを読む
【保存版】安い鶏むね肉が格段に美味しくなる「下ごしらえ」6選! | クックパッドニュース
お給料日前、節約したいときにお手頃な価格でいろんな料理に使える鶏肉。このお財布の味方、鶏肉をもっとおいしく食べる方法を調べてみました。鶏肉を一段とおいしくさせる秘訣はなんと下ごしらえにあったんです! では実際にクックパッドの数あるレシピの中から優れた下ごしらえのテクニックをご紹介していきます。 パサパサむね肉がしっとりに変身 続きを読む
冷凍うどんをレンジ調理!愛してやまない“ズボラうどん”7選 | クックパッドニュース
冷凍うどんの人気は、うなぎのぼり! クックパッドニュースでもたびたび取り上げている「冷凍うどん」の話題。3月に配信した冷凍うどんメーカーさんを取材したニュース内でも、「出荷数が伸びている」という話がありましたが、それを裏付けるようにクックパッド内の「冷凍うどん」の検索数も年を追うごとにぐんぐん上がってきていて、2013年と2014年を比較すると、その増加率は驚きの200%!もはや使ったことのない人... 続きを読む
もう水っぽくならない!究極の野菜炒めの作り方 | クックパッドニュース
V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 お給料前でお財布がピンチ!そんなとき重宝するのが野菜炒め。いろいろな野菜が食べられて、しかも経済的。作り方も材料を炒めるだけで簡単と、まさに3拍子揃ったレシピ。今回は、そんな家計の強い味方☆野菜... 続きを読む
CoffeeScript スタイルガイドの公開とその目的 - クックパッド開発者ブログ
2015-04-15 CoffeeScript スタイルガイドの公開とその目的 こんにちは、クックパッド編集室の太田(@os0x)です。 普段は料理動画やクックパッドニュースなど、メディア寄りのサービスを担当しながら、社内のCoffeeScriptを中心としたウェブフロントエンドのコードレビューなどを行っています。 今回は、そのCoffeeScriptのレビューを円滑に行うためのコーディングスタイ... 続きを読む
【裏ワザ】◯◯を振りかけるだけで、ベーコンがカリカリになる! | クックパッドニュース
突然ですけど、カリカリと怒っている人は苦手ですが、ベーコンはカリカリしているほうが好きな人も多いはず!香ばしく、料理のアクセントにもなるあのカリカリ食感…、想像するだけでもお腹が空きますね。というわけで、今回はベーコンを、カリカリにしやすくなる裏ワザをご紹介♪使用するものは、「ひとつまみの砂糖」だけなんですよ! フライパンにひとつまみの砂糖を入れたら、あとは普通にベーコンを焼くだけ。油もいっさい必... 続きを読む
失敗なし!「黄金比タレ」が超便利です | クックパッドニュース
料理は「シンプルな調味料で簡単に」「覚えやすい分量で」がモットーのズボラ主婦です☆ 食器が好きで、みなさんのれぽやレシピの食器を見るのも楽しみにしています♪ このたび、レシピエールとして活... meg526さんの「黄金比シリーズ」が必見です ※こちらは「黄金比タレ」検索 meg526さんの数あるレシピの中から注目したいのが『黄金比シリーズ』。すき焼きのタレ、すし酢、オイスター炒めのタレなど、... 続きを読む
【試してみた】いま、ネットで話題の「沼サン」を作ってみた! | クックパッドニュース
画像共有アプリ「Instagram」を始め、SNSでいま、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか?その名も「沼サン」!名前からはどんなものかも想像できませんが、いったいどんなものなのでしょうか? 沼サンってなんだ? 沼サンとは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんが大沼さんのために毎朝作っているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」「沼夫サンド」と名付けInst... 続きを読む
【試してみた】鍋界の新星「スタンディングねぎ鍋」を食べてみた! | クックパッドニュース
話題沸騰中!スタンディングねぎ鍋とは? 先日、クックパッドニュースでミルフィーユ鍋に続く鍋界の新星としてご紹介した「スタンディングねぎ鍋」。瞬く間にTwitterなどで拡散され、ネット上で話題になりました。確かにこのビジュアル、衝撃的ですよね。 北大路魯山人もねぎを立たせたすき焼き鍋を食べていた!? ちなみに、あの日本を代表する芸術家であり、美食家である北大路魯山人もどうやら、ねぎを立たせたすき焼... 続きを読む
【試してみた】モッツァレラしゃぶしゃぶの進化系「麻婆モッツァレラ」が美味しすぎたっ! | クックパッドニュース
みんなが大好きな麻婆豆腐とチーズ。以前もクックパッドニュースでは「麻婆×チーズ」の相性が抜群という記事を配信し、反響がありました! その中でも気になったのが、モッツァレラしゃぶしゃぶなどでも注目されているモッツァレラチーズを豆腐の代わりに使うレシピ。 これは、今すぐに食べてみたい!と思い、絶対に美味しい組み合わせを実際に試してみましたよ♪ では、試します! まず、野菜をみじん切りやざく切りにしたら... 続きを読む
美容成分たっぷりの天然サプリ!「ハニーナッツ」を作って食べよう! | クックパッドニュース
■ハニーナッツは、美容成分がたっぷり詰まった天然サプリ いつまでも若々しく、美しくありたいなら、スキンケアやメイクだけでなく、体の内側からきれいになる習慣をつけることが大切。そこで、ナッツをはちみつに漬け込んだ天然サプリメント「ハニーナッツ」を作りませんか? はちみつは、良質なビタミン・ミネラルを多く含むのに、カロリーは砂糖の約2/3程度というからだにやさしい甘味料。そのはちみつに栄養豊富なナッツ... 続きを読む
簡単すぎるっ!○○○○ひとつでクッキーが完成! | クックパッドニュース
クッキーを作ったあとの片付けがラクになる○○○○とは? お家で手軽に作れるスイーツの代表格といえばクッキー。でも、いざ作ってみると、粉が飛び散ったり、洗い物がたくさん出たり、意外と後片付けが大変ですよね。でも、そんなとき「ビニール袋」がひとつあれば、そんな悩みも解消できちゃうんです。 やり方は本当に簡単!厚手のビニール袋に、小麦粉や砂糖など粉状の材料を入れて口をとじ、シャカシャカふります。こうする... 続きを読む
【試してみた】材料2つで「フレンチクルーラー」が作れた! | クックパッドニュース
■材料2つで今度はあのスイーツが完成するらしい!以前、クックパッドニュースで配信して、評判だった「材料2つ!!ふわふわしっとり食感のおやつが出来た♪」という記事。ホットケーキミックスと豆腐でふわふわなおまんじゅうができると話題になりました。 確かに家にある材料2つで完成するなんて画期的! 他にもそんなレシピがないかクックパッド内で検索してみると、なんと「天ぷら粉」ともう1つ材料があれば作れるスイー... 続きを読む
今年も美味しい一年でした! 2014年クックパッドアワード10発表!!! | クックパッドニュース
2014年も残すところあと1ヵ月。みなさんにとってはどんな一年だったでしょうか? おうちごはんジャンルでは、さまざまな食材・メニュー・アイデアがブレイクし、色々なムーブメントが起きた一年でした。 クックパッドでは、キーワード検索数・レシピ投稿数、クックパッドニュースアクセス数などのクックパッドデータをもとに、2014年話題になった料理にまつわるキーワードを50個ノミネート。それらの中から最も食の楽... 続きを読む
今年も美味しい一年でした! 2014年クックパッドアワード10発表!!! | クックパッドニュース
2014年も残すところあと1ヵ月。みなさんにとってはどんな一年だったでしょうか? おうちごはんジャンルでは、さまざまな食材・メニュー・アイデアがブレイクし、色々なムーブメントが起きた一年でした。 クックパッドでは、キーワード検索数・レシピ投稿数、クックパッドニュースアクセス数などのクックパッドデータをもとに、2014年話題になった料理にまつわるキーワードを50個ノミネート。それらの中から最も食の楽... 続きを読む
【試してみた】話題の薔薇のアップルパイ。びっくりするくらい簡単に作れる! | クックパッドニュース
クックパッドニュースで取り上げた薔薇の形のアップルパイ。ネットを中心に「本当にアップルパイなの?」「美しすぎて食べられない!」と大いに話題に! リンゴスイーツ史に残る名作!薔薇の形のアップルパイ! 秋になってから色々な種類のリンゴがスーパーに並ぶようになりましたね。リンゴを使ったお菓子はアップルパイ、タルトタタン、焼きリ... 本来のアップルパイならばリンゴがフィリングとしてパイ生地に包まれていま... 続きを読む
あの大根がおやつに!しかも、衝撃的なおいしさ! | クックパッドニュース
■大根の新たな可能性を発見...? これからの季節、旬を迎え登場する機会の増える「大根」。葉も含めて丸ごと買っても、煮物に炒め物、汁物からサラダにまで使え、食卓でのアレンジの広さにかけては右に出るものもいないほど優秀な食材です。 でも、そんな朝・昼・晩どんなシーンでも大活躍する大根でもなかなかカバーできていなかったのが「おやつ」。今日のおやつは大根よ〜♪なんてお母さんのセリフは聞いたことありません... 続きを読む
リンゴスイーツ史に残る名作!薔薇の形のアップルパイ! | クックパッドニュース
秋になってから色々な種類のリンゴがスーパーに並ぶようになりましたね。リンゴを使ったお菓子はアップルパイ、タルトタタン、焼きリンゴ、コンポートなど様々あります。編集部でリンゴスイーツレシピを検索していたら、面白いリンゴスイーツを発見してしまいました!■美しすぎて食べられない?薔薇のアップルパイ!今までアップルパイはホール形や四角い形で格子柄が付いているものが定番のイメージですが、そんな既存のアップル... 続きを読む