給食からモヤシが消えた　突然の食材変更　「家計の味方」に試練 | 毎日新聞

2024/09/29 10 users 物価高 毎日新聞 試練 給食 家計

給食に使用するモヤシの調達が困難となったため、使用食材を変更します――。福岡市教委が26日、市立小学校の児童の保護者宛てにこんな文書を出した。理由はモヤシを納入していた市内業者の突然の廃業にあった。取材を進めると、市教委の困惑とともに、昨今の物価高の中で「家計の味方」として重宝されてきたモヤシを巡る... 続きを読む

給食からモヤシが消えた　突然の食材変更　「家計の味方」に試練（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2024/09/29 16 users 物価高 毎日新聞 試練 給食 家計

給食に使用するモヤシの調達が困難となったため、使用食材を変更します――。福岡市教委が26日、市立小学校の児童の保護者宛てにこんな文書を出した。理由はモヤシを納入していた市内業者の突然の廃業にあった。取材を進めると、市教委の困惑とともに、昨今の物価高の中で「家計の味方」として重宝されてきたモヤシを巡る... 続きを読む

「安い豆腐」限界　豆腐店の倒産・廃業急増　「物価の優等生」薄利多売で利益出ず、半数が「赤字」経営（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース

2024/08/04 111 users 廃業 前年 薄利多売 食卓 豆腐

卵やもやしと並ぶ「物価の優等生」として食卓を支えてきた豆腐で、メーカーの倒産や廃業が急増している。スーパーなど小売店向けにパック豆腐などを生産する「豆腐店」の倒産（負債1000万円以上、法的整理）と廃業は、2024年1-7月に計36件発生した。年間で過去最多に並んだ2023年（計46件）を上回るペースとなり、前年を... 続きを読む

箱をかぶると逆VR

2024/08/01 7 users 逆VR 好物 ハンバーグ チキンライス カレー

1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：太ったもやしを探す 「本当に森にいるみたいだ…！」 こちらである。 箱をかぶった 顔が全部入る大きさの箱。森の爽やかな空... 続きを読む

太ったもやしを探す

2024/07/26 8 users 好物 ハンバーグ チキンライス ミニストップ カレー

1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：少し遠くのミニストップまでハロハロを食べに行く もやしを１本ずつ見る 太ったもやしに出会うためにもやしを５袋買ってきた... 続きを読む

火事でもラーメン食べ続ける客が…「ラーメン二郎」で火事も「火と煙の中で普通に営業」アブラに引火か？｜FNNプライムオンライン

2024/05/28 445 users 引火 アブラ ジロリアン 山盛り チャーシュー

人気ラーメン店「ラーメン二郎」の新宿歌舞伎町店で28日、調理中に火事があった。 分厚いチャーシューと、山盛りのモヤシが特徴的なラーメン二郎は、行列の絶えない店として知られ、「ジロリアン」と呼ばれる熱狂的なファンが数多くいる。 長野県から来たというジロリアンの男性は火事でラーメンを食べられなかったのか... 続きを読む

「ファミマで売られている46円のもやしに50円引きのシール貼られたバグ」を今日も見たらバグってた。再現性のあるバグ…？

2024/05/22 33 users ファミマ パク シール 再現性 50円引き

ﾄﾓﾘｰﾇ @tomosienne 10円を貼ろうとして50円を貼っちゃった疲れてるバイトか とりあえず貼っとけっていう新人バイトかのどっちかだけど 250円前後は結構貼り間違えあるよね？ x.com/Giepp/status/1… 2024-05-22 11:49:05 続きを読む

もやし1袋と豚こまで白メシガッツリの大盛りコスパおかず「辛みそケチャ炒め」の作り方【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/04/22 226 users ヤスナリオ ピーマン 豚こま ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今月『メシ通』でご紹介している、とくにコスパよく、手軽にできる新生活応援1人メシレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は安くて食べごたえのある豚こま、もやしを使った濃厚ピリ辛おかず「大盛り豚もやしの辛みそケチャ炒め」をご紹介します。 ピーマン... 続きを読む

焼きそばはキャベツも肉も入れるな！人生が楽になる爆速レシピ「むしろ旨いっ」秘密は最強食材にあり？

2024/04/13 240 users 焼きそば 爆速レシピ キャベツ 爆速 包丁

家事が楽になれば人生もちょっとだけ楽に！ 圧倒的な簡単さで、爆速で作れる焼きそばのレシピを紹介します。 フライパンも包丁もなし、…しかもキャベツなし！豚肉なし！なんです。 野菜は、もやしだけ。タンパク質がしっかりとれる最強食材「厚揚げ」を使用し、＜電子レンジ＞だけで完成できます。 ■5分で作れる！フライ... 続きを読む

もやしの悩み、1割値上げで細る消費　生産者代表 - 日本経済新聞

2024/04/07 9 users 追い風 インフレ 価格転嫁 一方 長年

長年の価格交渉とインフレを追い風に、ここ数年で価格転嫁が進んだもやし。一方で値上げは消費の手控えも生んでいる。工業組合もやし生産者協会の林正二理事長にもやしを含めた食品の値上げや消費の見通しについて聞いた。――20年以上もやしの価格転嫁は進みませんでした。ここ3年では価格が9.8%上昇しています。「もやし... 続きを読む

もやしを麺の代わりに♪温まりたい日にぴったりな「みそラーメン風もやしスープ」 | フーディストノート

2023/11/06 43 users フーディストノート

見てくださってありがとうございます！ まいのおやつです。 前回の連載「ごろごろ野菜のみそミルクスープ」ですが、たくさんの方に作っていただけてうれしかったです！ ありがとうございます。 いよいよ本格的に寒い日が増えてきました。 朝夕の寒暖差も激しく、家に帰ると冷えた手足を早く温めたくなります。 今回ご紹... 続きを読む

カルディで入荷するたびに台湾の友人がこぞって買い込む『維力炸醬麵』が絶品「業務スーパーにもある」

2023/11/02 100 users カルディ 調味料 絶品 チキンラーメン 台湾

唐酱@急がない中国語学習 @Parlejaponais カルディで入荷する度に、友達の台湾人がこぞって買い込むこれがめちゃくちゃ美味い。維力炸醬麵。台湾ではチキンラーメンぐらいの地名度と懐かしみのある味みたい。汁なしの麺に、もやしと付属の調味料を入れるだけでもう絶品。 入荷が不安定な気がするけど、店舗を見つけたら... 続きを読む

灘高生が甲南女子大生と学んだ性教育を茶化し、「チ○ポ騎士」「モヤシのガキ」と叩く人達

2023/09/24 401 users articles jbpress.ismedia.jp

真面目（ちょい良） @choiyoshi1986 これは灘高性、胸と股間が熱くなりすぎるのでは 「性的同意ってなに？」灘校生が甲南女子大生と学ぶ、生理の悩みとデートDV jbpress.ismedia.jp/articles/-/768… 2023-09-21 09:09:26 続きを読む

ママ友から急に電話きて何かと思ったら、息子のおかげで「もやしの権利」があることを告げられた「和む」

2023/06/09 5 users おかげ 権利 息子 ママ友

さち@WM11年目 @orRgLXr2ov3HVpL 都内勤務アラフォー。郊外在住。湘南産。広告営業職。フルタイムフルフレックス。在宅8割。小6小3早生まれ兄弟。学童退所済。7歳上激務夫。平日ほぼワンオペ。豆腐メンタル。群れるの苦手。たまにランニング。基本愚痴と弱音。無言フォロー、いいね失礼します&大歓迎です！ さち@WM11年... 続きを読む

5分くらい炒めて完成「もやしたっぷりドライカレー」時間がなさすぎるときのまかないレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/04/03 214 users ヤスナリオ 合いびき肉 ピーマン トマトケチャップ メシ通

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 少ない材料で煮込まずサッとできる、お店のまかないでもよく作るドライカレーのスピードレシピ。 www.hotpepper.jp 今回は安ウマレシピの味方、もやしを使ったドライカレーをご紹介します。 もやし1袋に合いびき肉、ピーマンをカレー粉、中濃ソース、トマトケチャップで... 続きを読む

もやしも値上がり、毎日ひじき…ぎりぎりの暮らしにあわや追い打ち　生活保護の基準のあるべき姿は：東京新聞 TOKYO Web

2023/01/15 19 users 追い打ち ひじき 物価高 あるべき姿 部会

2023〜24年度の生活保護費について、厚生労働省が、世帯構成別に据え置きか増額の方針を決めた。物価高を考慮したという。ただ、それに先立ち、生活保護の基準見直しを議論した同省の部会では、多くの世帯で引き下げにつながりかねない検証結果が出ていた。弁護士ら支援団体は、検証方法を改めるよう求めている。社会保... 続きを読む

「駐車場が排水管から溢れたもやしでいっぱいに」「前入居者は北斗神拳の使い手」今年も強エピソード集まる #クソ現場祭り2022

2022/09/19 279 users 排水管 北斗神拳 使い手 駐車場

普通の大工さん@クソ現場祭り運営おじさん @normalcarpenter 今年もやります！やれます！がんばれます！ ネガティブなニュースが多い中、たまには遊び心も大切にしましょう！奮ってご参加ください！ #全ツイ建 #クソ現場祭り2022 クソ現場祭り2022 開催宣言｜普通の大工さん @normalcarpenter #note note.com/normalcarp... 続きを読む

真之介0113 on Twitter: "モヤシ工場から排水管詰まりで呼ばれて行ったら 駐車場が排水管から溢れたもやしでいっぱいになってた… #クソ現場祭り2022 https://t.co/3lSOi7Epkr"

2022/09/19 16 users 排水管 t.co 駐車場

モヤシ工場から排水管詰まりで呼ばれて行ったら 駐車場が排水管から溢れたもやしでいっぱいになってた… #クソ現場祭り2022 https://t.co/3lSOi7Epkr 続きを読む

「かしましめし」（おかざき真里）のカンタン作り置き6種 : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（漫画飯）を再現 Powered by ライブドアブログ

2022/08/07 12 users かしましめし ジップロック ナムル 千春 惣菜

「かしましめし」5巻を読んだら、美味しそうな作り置きメニューが6種類も。 小松菜と油揚げ煮、キャベツとコーンのさっぱりあえ、もやしのナムル……千春がデザインの仕事をこなしつつ、合間にキッチンに立ってどんどん惣菜を作っていく様子が描かれます。 調理器具もなるべく使わず、ほとんど市販の密閉袋（ジップロック... 続きを読む

「シウマイ弁当」を手食、カレー、チャーハンにして食べる

2022/08/01 12 users シウマイ弁当 陽軒 チャーハン スズキナオ 天国酒場

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：「もやしのカレー風味炒め」を炒めつづけると「カレー」になる 「シウマイ弁当」に対するこだわりから解放される 崎陽軒の「シウマイ弁当」に関する説明は、... 続きを読む

「もやしのカレー風味炒め」を炒めつづけると「カレー」になる

2022/07/21 22 users 晩酌 スズキナオ 天国酒場 酒場っ子 著書

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：サンコー本社で「椅子内蔵型リュック」開発秘話をじっくりと聞く べちゃっとしたもやし炒めが好きで 最近、もやしが好きで、いろんな味つけで炒めては、晩酌... 続きを読む

生産コスト上昇で「モヤシ」業者が悲鳴　ラーメン店で山盛りモヤシを残す客に「道具ではない」と嘆きも〈dot.〉

2022/05/31 21 users 薄利 苦境 悲鳴 ウクライナ侵攻 小売店

モヤシの生産業者がかつてない苦境に立たされている。原料種子価格の高騰や、ロシアのウクライナ侵攻の影響などによる原油高で輸送費や工場での燃料費がかさみ、生産コストが上昇している。にもかかわらず、小売店への納入価格はなかなか上げてもらえない現状に、生産業者からは「薄利で耐えてきたが、もう限界」と悲鳴... 続きを読む

生産コスト上昇で「モヤシ」業者が悲鳴　ラーメン店で山盛りモヤシを残す客に「道具ではない」と嘆きも〈dot.〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース

2022/05/31 28 users 薄利 苦境 悲鳴 ウクライナ侵攻 小売店

モヤシの生産業者がかつてない苦境に立たされている。原料種子価格の高騰や、ロシアのウクライナ侵攻の影響などによる原油高で輸送費や工場での燃料費がかさみ、生産コストが上昇している。にもかかわらず、小売店への納入価格はなかなか上げてもらえない現状に、生産業者からは「薄利で耐えてきたが、もう限界」と悲鳴... 続きを読む

食べ飽き気味の鶏むね肉に「ピリ辛にんにくニラソース」ガツンとウマくて目が覚めた【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/05/24 259 users ガツン ウマ ホットペッパーグルメ メシ通 鶏むね肉

こんにちは～筋肉料理人です！ タンパク質豊富で値段も手ごろな鶏むね肉ですが、よく食べていると飽きてきちゃいますよね。 今日は、そんなときにおすすめしたい、ピリ辛にんにく風味の「ニラソース」の作り方を紹介します。 やわらかく焼いた鶏むね肉と炒めたもやしにこのソースをかければ、たっぷりの刺激とうま味で目... 続きを読む

モヤシも麺も…ラーメンに“値上げの波”　1杯1000円時代も？（日テレNEWS） - Yahoo!ニュース

2022/05/23 113 users チャーシュー 物価高騰 トッピング 店主 日テレNEWS

麺、スープにチャーシューなどのトッピング…。町のラーメン店にも今、値上げの波が押し寄せ、ラーメン店の店主は「今までこんなことはなかった」と困惑しています。食材の業者やラーメン店が直面する、価格高騰の現状を取材しました。 【画像】街の「景気実感」は？　“2か月連続で上向き”も…物価高騰に不安の声 ◇ お腹を... 続きを読む