玉葱の歌 - Wikipedia

2024/11/28 20 users 玉葱 Wikipedia 軍歌 ナポレオン 栄光

玉葱の歌（たまねぎのうた、フランス語: Chanson de l'Oignon、/ʃɑ̃sɔ̃ də lɔɲɔ̃/）は、1800年ごろに生まれたとされるフランスの軍歌である。伝説によれば、ナポレオンの帝国軍に属する擲弾兵の間で生まれた歌である。マレンゴの戦いの前に、ナポレオンは何人かの擲弾兵が玉ねぎをパンに塗っているのを見つけた。彼は「栄光... 続きを読む

タマネギのみじん切りを料理の本で見ると水平方向に切り込みを入れる手順があるが必要ないのでは？と思いCADを使って検証したら本当に必要なかった

2024/11/25 213 users みじん切り CAD 水平方向 切れ目 手順

tomo makabe @mkbtm タマネギのみじん切り。料理の本を見ると水平方向に切れ目を入れ、それから横と縦に刻むと書いてある。最初の水平方向の切れ目は必要なの？と疑問に思い検証してみた。CADでタマネギ状の物を作り縦横に刻んでみた。そして分解(2枚目の動画)。結果！最初の水平方向の切れ目は要らない！ pic.x.com/HwI... 続きを読む

マクドナルドで食中毒が発生しKFC・ピザハット・バーガーキングなど各チェーンがタマネギの使用を停止

2024/10/25 36 users バーガーキング ファストフードチェーン マクドナルド KFC

2024年10月にアメリカのマクドナルドで集団食中毒が発生したことを受け、タコベルやケンタッキーフライドチキン(KFC)などいくつかのファストフードチェーンが「タマネギ」の使用を停止し始めたことが報告されています。食中毒の発生源は確認されていませんが、タマネギが最も有力だと考えられているとのことです。 E. co... 続きを読む

自然界に存在する新たな形状「ソフトセル」が発見される、二次元では鋭角を2個持ち三次元では鋭角を持たない形状

2024/09/28 49 users 鋭角 オウムガイ 形状 自然界 断面

ブダペスト工科経済大学とオックスフォード大学の研究チームが自然界に存在する新たな形状クラスタ「Soft cells(ソフトセル)」を発見しました。ソフトセルは「タマネギの断面」「筋繊維」「オウムガイの殻の内側」など多様な場所に存在しており、「二次元空間では鋭角を2個持ち、三次元空間では鋭角を持たない」という特... 続きを読む

【速報】キャベツ価格は平年比164％と依然高い水準も前週比15％値下がり　農水省「価格が落ち着いてきている」｜FNNプライムオンライン

2024/06/04 17 users 農水省 FNNプライムオンライン ニン 平年 速報

キャベツの価格は依然、高い水準で推移しています。 農林水産省が発表した先週の平均小売価格によりますと平年に比べキャベツが64％、ニンジンは36％、ネギは24％それぞれ高くなっていますが、キャベツは先週よりも15％値下がりし、レタスも8％、キュウリ4％、ニンジン4％、タマネギも2％下がりました。 キャベツやニン... 続きを読む

韓国・ピザ売り場で「みじん切りタマネギ」無料提供したら…やはり「大量に持ち帰る人」続出、中止（KOREA WAVE） - Yahoo!ニュース

2024/01/13 13 users 前例 コストコ KOREA WAVE 続出 マックス

【01月13日 KOREA WAVE】韓国ロッテマートの倉庫型ディスカウントストア「マックス」がピザ売り場で無料提供してきたみじん切りタマネギが姿を消した。コストコのフードコートでもホットドッグ用のタマネギを大量に持ち帰る人が絶えないため2019年に無料提供を中断した前例があり、マックスも同じ理由ではないかと話題に... 続きを読む

破滅か？同居人の咳で危機感！寒暖差で体調崩した者同士の闘い #破滅 #同居人 #体調 - #つくりおき

2023/11/12 32 users 破滅 寒暖差 常連 気配 体調

旅行から帰ってきた同居人がこれ見よがしに咳をしており破滅の気配が振り撒かれている。 元々自分も寒暖差で体調が微妙な状態が続いていたので、2人とも動けなくなることを覚悟しておいた方が良いだろう……つまり、つくりおきの時間である。 我が家ではつくりおき常連の豚丼の素。 タマネギを煮込んだあとに投入するしら... 続きを読む

モンゴル料理「ホルホグ」の調理光景がお尻にしか見えないｗｗｗ

2023/09/14 25 users 羊肉 蒸し焼き ｗｗｗ モンゴル 香辛料

リンク Wikipedia ホルホグ ホルホグ（モンゴル語：Хорхог、ᠬᠣᠷᠬᠤᠭ 行宮焼）は、モンゴルの伝統料理の一つ。 羊肉の塊を野菜、塩、香辛料とともに大きな缶に入れ、さらに焼けた石とを交互に詰めて石焼き（蒸し焼きともいえる）としたもの。 新鮮な羊肉を使う場合は臭みが少ないため、臭み消しには野菜（タマネギやニンジ... 続きを読む

「坊さんの気絶」はパスタにしても最高

2023/06/03 99 users 坊さん 気絶 デジタルリマスター パスタ 先々

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：張ろうぜ！クモの巣（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 坊さんの気絶 「坊さんの気絶」という名前のトルコ料理がある。 タマネギ... 続きを読む

タッパーについたカレーをすぐにピカピカにできるライフハック！つけ置きいらないしラップに穴開いてもOK

2023/04/30 23 users タッパー ターメリック ミートソース ラップ ライフハック

星見当番☕️アストロお嬢様部活動日誌 @kaori_stargazer ミートソースが入っていたタッパーを洗うマクベス夫人「落ちない……脂のぬめりが……カロテン色素が……タマネギの匂いが……何度洗っても……」 カレーが入っていたタッパーを洗うマクベス夫人「落ちない……脂のぬめりが……ターメリックが……カレーの匂いが……何度洗っても……」... 続きを読む

豚汁作って食べた【追記にレシピあり】

2022/10/17 538 users 豚汁 平野レミ 終始 旨味 アク

先日、NHKきょうの料理を見ていたら平野レミ・和田明日香コンビが「とんたま汁」なるものを作っていた。豚汁にたまねぎをたくさん入れて、「とんたま汁」だそうな。 レミさんは終始「あーちゃんの作るコレ、ほんっとに美味しいのよ！」とベタ褒め。 野菜のアク抜きをしていないと言う明日香さんに、「アクも旨味だからね... 続きを読む

価格高騰のたまねぎ ふるさと納税返礼品で大人気 北海道 北見 | NHK

2022/08/18 8 users 北見 特産 中旬 ふるさと納税 ふるさと納税返礼品

たまねぎの価格高騰が続く中、生産量日本一の北海道北見市ではたまねぎを返礼品にしたふるさと納税への申し込みが急増しています。 北見市によりますと、特産のたまねぎを返礼品にしたふるさと納税の寄付件数は、ことし2月から先月中旬までに1万4531件と、去年の同じ時期のおよそ19倍となっています。 返礼品は、たまね... 続きを読む

タマネギ100キロ買った人も…10キロ1000円、平均価格の5分の1　大盛況！産地の「玉ねぎ祭り」（NBS長野放送） - Yahoo!ニュース

2022/06/20 55 users NBS長野放送 産地 安曇野市 直売 Yahoo

タマネギの高値が続く中、長野県内有数の産地・安曇野市で週末、恒例の「玉ねぎ祭り」が開かれました。平均市場価格の約5分の1、10キロ1000円で販売・収穫体験ができるとあって大盛況でした。 掘り出したのは大きく育ったタマネギ。安曇野市で18日開かれた「玉ねぎ祭り」です。市内16会場で収穫体験と直売が行われました... 続きを読む

たまねぎの価格が高騰 影響は？ 背景は？ 見通しは？ | NHK

2022/05/25 78 users スー 高騰 背景 NHK スーパー

家庭でも飲食店でも、さまざまな料理に欠かせない「たまねぎ」。 しかし、いま、その価格が高くなっていると感じる方も多いのではないでしょうか。実際、スーパーを取材すると価格は上がっているといいます。 たまねぎ価格の高騰の影響と背景について取材しました。 スーパーではたまねぎの価格が高騰 たまねぎの値上が... 続きを読む

タマネギ価格、平年比2倍のなぜ　天候不順、「産地リレー」不発 | 毎日新聞

2022/05/24 24 users 平年 不発 農水省 毎日新聞 農林水産省

天候不順で食卓に欠かせないタマネギの価格高騰が続いている。農林水産省が24日発表した全国平均小売価格は過去5年の平均値の2・2倍となった。タマネギ高騰の原因と影響を探った。 タマネギの平均小売価格は昨年末から3月中旬にかけ平年の1・6倍程度で推移してきたが、4月下旬には2倍以上に高騰した。農水省が24日に発表... 続きを読む

野菜の価格に異変、「カレーより鍋」の冬　コンビニおでん減の影響も：朝日新聞デジタル

2021/12/15 16 users 異変 朝日新聞デジタル カレー 野菜 影響

野菜の価格に「異変」が起きている。白菜や大根、キャベツが平年より安値となっている一方で、ジャガイモやタマネギは高騰している。背景には今夏の気候やコロナ禍の影響があるという。 10日午後、名古屋市中区の大須商店街にあるスーパー「サノヤ」は、買い物客でにぎわっていた。赤字で「99円」と書かれた札がつけられ... 続きを読む

「帰れ、鶏肉へ!」帰れぬ祖国　「亡命ロシア料理」異文化の隠し味 | 毎日新聞

2021/06/21 12 users 祖国 毎日新聞 鶏肉 旧ソ連 著書

「帰れ、鶏肉へ！」。そんな奇妙な名を持つ料理がツイッターで話題になった。鶏肉のかたまりとタマネギを1滴の水も入れず1時間半煮込むだけ……。元々は、冷戦時代の旧ソ連から米国に移住した2人のユダヤ系ロシア人が著書「亡命ロシア料理」に書きつづったものだ。この料理が日本に紹介されるまでの物語を追ってみた。【小... 続きを読む

タルタルソースまでの最短距離はマヨネーズ×味噌漬けたくあん :: デイリーポータルZ

2021/04/30 6 users デイリーポータルZ ソース 最短距離 DPZ 与太郎

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：ぼやかした背景で背中の写真を撮るとプロ棋士になれる タルタルソースの醍醐味といえばマヨネーズにないシャキシャキ感。これはたまねぎとピ... 続きを読む

カップ麺に匹敵？　5分で作れる国民食、次の標的は日本：朝日新聞デジタル

2021/02/05 29 users 匹敵 標的 朝日新聞デジタル カップ麺 国民食

拡大する即席コシャリ（左）と、お店のコシャリ。即席の味もかなりいける=2021年1月31日、カイロ、北川学撮影 近所のスーパーで、気になる商品を見つけた。お湯を注ぐだけで食べられる、インスタントのコシャリだ。コメやマカロニ、豆などの上に、トマトソースと素揚げのタマネギを掛けたエジプトの国民食。それを即席で... 続きを読む

絶景の海で何もしない休日、淡路島のコスパが高いホテル「カモメスローホテル」宿泊記 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり

2020/11/13 239 users 北欧ミッドセンチュリー 淡路島 おみやげ 玉ねぎ 絶景

たまねぎづくしのおみやげ ただいま。 おかえりっすよ〜！もう！どこいってたんすか？ 腹ペコっす！ ごめん、お土産ちゃんとあるから！ 玉ねぎチップスに、玉ねぎスープ… お土産がたまねぎばっかり！ さて、玉ねぎが特産品として有名なのはどこでしょう？ 兵庫県の淡路島だね！ 正解！先月結婚記念日だったから ワクワク... 続きを読む

キャベツや白菜 9月前半は高値続く見通し 農水省 | NHKニュース

2020/09/02 8 users 農水省 高値 キャベツ 平年 キュウリ

この夏の高温と、雨が少なかった影響でキャベツが高値になっています。農林水産省は9月の野菜の価格は多くの品目が平年並みとみていますが、キャベツや白菜は前半は高値が続くとみています。 ▽きゅうりが平年より18％、 ▽たまねぎとねぎが17％、 ▽レタスが16％、安く、10の品目が平年より安くなっています。 一方、 ▽キ... 続きを読む

タマネギ180トン、畑で廃棄「最高の出来栄えなのに」 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

2020/06/06 236 users 新型コロナウイルス 朝日新聞デジタル 行き場 干拓地 廃棄

笠岡湾干拓地（岡山県笠岡市）で育てられた出荷前のタマネギが行き場を失い、廃棄に追い込まれた。新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んだため。「表現できない悔しさ」と生産者は唇をかむ。 廃棄を余儀なくされたのは、県産の35%を占める年間1500トンを生産する農業法人「エーアンドエス」。干拓地に広がる約30ヘ... 続きを読む

今回の“おっ立て”は祝成人「鶏の丸焼き ひトリ立ち」ハラハラどきどきの生放送 #平野レミの早わざレシピ 「タマネギは人格が変わるまで炒めます」 - Togetter

2020/01/13 12 users 番組 みんな Togetter 10品 丸焼き

明日NHK朝8:15〜ハラハラドキドキ生放送で10品つくるわよ！この番組で通算100品目を達成するの。夫との思い出料理もつくるから、失敗しないようにがんばりま〜す。みんな見てね！ 続きを読む

「もうおいしそー」と思ったら料理は途中でやめてもいい :: デイリーポータルZ

2020/01/07 224 users 好物 ハンバーグ 電波望遠鏡 チキンライス しそー

1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：20mの電波望遠鏡とカリカリブラックホール　～新幹線の駅にひとり置き去り～ タマネギが特にそうだ 調理の途中なのに「もう... 続きを読む

岩下の新生姜の残り汁がもったいないから公式HPを参考にして唐揚げを作ってみた。 - こじんてきしゅかん

2019/11/02 33 users こじんてきしゅかん 薄切り トースター 岩下 新生姜

岩下の新生姜おいしいですよね。 ご飯と一緒に食べてもお酒のおつまみでも。 久々に作ったよ！ たまねぎを薄切り 岩下の新生姜をのせる 汁もそのまま入れる トースターで10分#岩下の新生姜 pic.twitter.com/8sSMaDiz1g— tanonobu＠ブログ仲間募集中 (@tanonobu_main) September 21, 2019 これもたまねぎが甘くなり美味し... 続きを読む