失速した代替肉ブーム　救世主は日本伝統の発酵技術 - 日本経済新聞

2024/10/24 13 users 救世主 発酵技術 日本経済新聞 日本伝統 千代田

野菜の上にのった、そぼろ状の「肉」。一見すると通常のそぼろ肉にしか見えない。記者が口に入れると、想像より少し柔らかい食感だったものの、ジューシーな肉の味が広がった。これはスタートアップのAgro Ludens（アグロルーデンス、東京・千代田）が独自の発酵技術で米と麹（こうじ）菌から作った「マイコプロテイン」... 続きを読む

小林製薬の紅麴サプリ問題、腎障害はプベルル酸が原因　厚労省が公表：朝日新聞デジタル

2024/09/18 26 users 腎障害 紅麴 混入 小林製薬 厚労省

小林製薬（大阪市）の機能性表示食品の紅麴（こうじ）サプリメントの摂取後に健康被害が相次いだ問題で、製品に混入した青カビ由来の「プベルル酸」が腎障害が引き起きしたとする調査結果を厚生労働省が18日、公表した。 これまで健康被害の報告があった製品の原料などから、青カビの混入によってプベルル酸という成分が... 続きを読む

小林製薬の紅麴問題、新たに76人死亡疑い　因果関係を調査中（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2024/06/28 17 users 紅麴問題 小林製薬 朝日新聞デジタル 因果関係 Yahoo

厚生労働省と大阪市の立ち入り検査が行われた小林製薬の大阪工場=2024年3月30日午前11時3分、大阪市淀川区、朝日放送テレビヘリから、上田潤撮影 小林製薬の紅麴（こうじ）原料を使ったサプリメントをめぐる健康被害の問題で、厚生労働省は28日、小林製薬に報告された摂取後の死者数が79人いたと発表した。そのうち3人は... 続きを読む

紅麴は毒作る菌も、日本では無毒の菌を利用　健康食品で近年注目（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2024/03/27 7 users 紅麴 紅麹コレステヘルプ 朝日新聞デジタル 食用 Yahoo

健康被害が相次いで報告されている小林製薬の「紅麹（こうじ）コレステヘルプ」。紅麴そのものは広く食用に使われてきた一方で、海外では過去に紅麴を使ったサプリメント摂取が原因と疑われる健康被害も報告されていた。紅麴とはいったい、どのようなものなのか。 【写真】「紅麹コレステヘルプ」に使われている紅こうじ... 続きを読む

宝塚音楽学校の理事長、近く退任の意向　阪急阪神HDの角和夫会長：朝日新聞デジタル

2023/11/20 5 users 意向 阪急阪神ＨＤ 角和夫会長 近く退任 朝日新聞デジタル

宝塚歌劇団（兵庫県宝塚市）の劇団員の女性（25）が9月に死亡した問題で、歌劇団を運営する阪急電鉄の親会社である阪急阪神ホールディングスの角和夫会長が近く、宝塚音楽学校（同市）の理事長を退任する意向であることが20日、関係者への取材で分かった。12月1日付で歌劇団の理事長に就任する村上浩爾（こうじ）氏（現... 続きを読む

「メガソーラーには絶望しかない」と元環境大臣が覚悟の告白…「残された道は原発再稼働一択」（小倉 健一） @gendai_biz

2022/08/11 121 users 健一 gendai_biz 小倉 絶望 覚悟

細野 豪志（ほその ごうし） 衆議院議員 昭和46年8月21日生まれ、滋賀県出身。京都大学法学部卒業。三和総合研究所研究員 （現三菱 UFJ リサーチ＆コンサルティング）。環境大臣、内閣府特命担当大臣（原子力発電所事故再発防止・収束）、総理大臣補佐官などを歴任。 なぜメガソーラーはトラブルが絶えないのか ロシアに... 続きを読む

【ややネタバレ】鬼滅を映画の予習で読んだんだけどローソンの店頭にいた好みの顔の美少女がイノシシなのに心のどこかで納得できずにいる - Togetter

2021/09/27 17 users Togetter イノシシ ローソン 予習 鬼滅

こうじや @amn_koujiya 鬼滅だいぶ人気になってコラボとかしだした後で映画の予習で読んだんだけど、ローソンの店頭にいたメッチャ好みの顔の美少女が今日大暴れしてるイノシシなのどうしても心のどこかで納得できずにいる 2021-09-25 22:34:24 続きを読む

次期スポーツ庁長官に室伏広治氏　2代続けて五輪金メダリスト起用 - 毎日新聞

2020/09/11 19 users 毎日新聞 室伏広治 来夏 後任 任期満了

政府は11日、今月で任期満了を迎えるスポーツ庁の鈴木大地長官（53）の後任に、2004年アテネ五輪陸上男子ハンマー投げ金メダリストの室伏広治（こうじ）氏（45）を充てる人事を閣議決定した。2代続けて五輪金メダリストの登用で、新型コロナウイルスの感染拡大で来夏に延期された東京オリンピック・パラリンピックに向け... 続きを読む

【レシピ】塩麹はなんでも美味しくなる万能の調味料？塩麴に漬けた鶏肉のから揚げ甘酢かけ - Love Lab Kitchen

2017/01/27 22 users 塩糀 鶏肉 万能 調味料 塩麹

2017 - 01 - 27 【レシピ】塩麹はなんでも美味しくなる万能の調味料？塩麴に漬けた鶏肉のから揚げ甘酢かけ レシピの話 レシピの話-トライ飯 食材の話 食材の話-調味料の話 list Tweet 塩麹、こうじや京作特製「塩糀」をいただきました 塩麹をいただきました。４～５年前にブームがありましたよね。 なぜ、塩麹がブームになったのか？それは“どんな料理に使っても美味しくなるから”でした。 ... 続きを読む

劇場アニメ『キンプリ』は最初、テレビシリーズ用の企画だった!? | アニメイトTV

2015/12/29 35 users キンブリ アニメイトTV 劇場アニメ 最初 ガッキ

最初はテレビシリーズ用の企画だった!?　生みの親たちが語る劇場アニメ『KING OF PRISM』誕生の経緯 2016年1月9日から劇場公開が開始される新作劇場版作品『KING OF PRISM by PrettyRhythm』。本作は、『プリティーリズム・レインボーライブ』で登場したOver the rainbow(コウジ、ヒロ、カヅキ)をはじめとした男子プリズムスタァたちの活躍が描かれます。セ... 続きを読む

迷惑鳥獣、美食に変身　シカは発酵調味料、カラスは薫製：朝日新聞デジタル

2015/12/22 20 users シカ カラス 美食 変身 朝日新聞デジタル

田畑を荒らすシカやカラスなどの「有害鳥獣」は、年間２００億円近い被害をもたらす。捕獲後、埋却や焼却処分されることが多いが、意外な方法で加工したり、料理にしたりする試みが各地で進められている。国も普及に向けて支援している。 　京都府京丹後市で１００年以上の歴史をもつ小野甚味噌醬油（おのじんみそしょうゆ）醸造は今年、シカ肉をこうじの力で発酵させ、しょうゆのような「醬（ひしお）」の製造を始めた。ナンプラ... 続きを読む

東京新聞:殉職自衛官　護国神社「合祀」検討も　８社は「戦死者」扱い:首都圏(TOKYO Web)

2015/10/14 16 users 合祀 はしら 護国神社 本紙 本殿

靖国神社と密接な関係にある地方の護国神社で、本紙の調べでは、殉職自衛官の祭神数は全国十九の神社で少なくとも計六百七十八柱（はしら）にのぼる。本殿の相殿（あいどの）のほか、境内に末社を設けて祀る神社もあるが、半数以上の神社は、安保関連法に基づき海外に派遣された自衛官の中で将来、殉職者が出た場合も、遺族要望があれば、「合祀（ごうし）対象として検討する」と答えた。 護国神社の前身は、明治維新前後の国事殉... 続きを読む

『プリティーリズム』伝説のボーイズユニットがベストアルバム発売 | アニメイトTV - アニメニュースや声優の旬な情報を毎日更新

2015/09/11 9 users プリティーリズム アニメイトTV 声優 伝説 アルバム発売

『プリティーリズム』伝説のボーイズユニットがベストアルバムを発売!?　柿原さん・前野さん・増田さんが歌う新曲も かつて、アニメ『プリティーリズム・レインボーライブ』に登場した男子キャラクター、コウジ(CV：柿原徹也)、ヒロ(CV：前野智昭)、カヅキ（CV：増田俊樹)のからなる伝説のユニット“Over The Rainbow”。なんと2015年12月23日に、ベストアルバムを発売することが決定しまし... 続きを読む

首相の消費税再増税延期は正しい決断 日本経済はギリギリで踏みとどまった――三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティング主任研究員　片岡剛士｜シリーズ・日本のアジェンダ 消費増税先送

2014/12/01 20 users アジェンダ 片岡剛士 首相 正しい決断 筆者

2014年11月18日に安倍首相は2015年10月から予定されていた消費税再増税を1年半延期し、2017年4月に行うことを明言した。筆者は安倍首相の決断を歓迎したい。 なぜそう考えるか。理由は、8％へ消費税が増税された4月以降の日本経済の落ち込みが深刻であり、かつその後の持ち直しが極めて緩慢であるためだ。 かたおか・ごうし 1972年愛知県生まれ。1996年三和総合研究所（現三菱UFJリサーチ＆コ... 続きを読む

泡盛世界遺産　「黒麹菌文化」を誇ろう - 琉球新報

2014/08/06 14 users 琉球新報 社説 機運 ユネスコ Tweet

社説 泡盛世界遺産　「黒麹菌文化」を誇ろう2014年8月6日  Tweet 国連教育科学文化機関（ユネスコ）の世界無形文化遺産への黒麹（こうじ）菌を使った琉球泡盛の登録を目指す準備委員会が発足した。 　無形文化遺産は世界遺産や記憶遺産と並ぶユネスコの遺産事業の一つだ。実現すれば「君知るや名酒泡盛」が世界に知れ渡ることになり、観光を含め波及効果は計り知れない。まず県内で登録の機運を高めたい。 黒麹菌... 続きを読む

【羽成哲郎のぴーなっつ通信】靖国神社には東條英機の銅像や記念碑なんてない！＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース

2014/01/12 14 users 九段北 おはらい 東條英機 遅まき 合祀

千葉県護国神社（千葉市中央区）の竹中啓悟宮司（５５）は平成８年に同神社の宮司となるまで、東京・九段北の靖国神社で祭儀課長を務めていた。　７日に遅まきながら護国神社で新年のおはらいをしてもらった。その後、話し込むと、安倍晋三首相が２５年１２月２６日に靖国神社に参拝したことに自然と話題が向かった。　昭和１６年の開戦時の首相である東條英機をはじめ、いわゆる「Ａ級戦犯」の靖国神社への合祀（ごうし）は昭和５... 続きを読む

日本で一番長い名字は漢字5文字のもの　一番短い名は1文字 - ライブドアニュース

2014/01/07 18 users ライブドアニュース 日本 ひづめ 名字 実在

> 日本で一番長い 漢字5文字の名字ざっくり言うと姓氏研究家の森岡浩氏によると、日本で最も長い名字は5文字だという左衛門三郎(さえもんさぶろう)、勘解由小路(かでのこうじ)の2つ6文字以上の名字を紹介する書籍もあるが、実在が確認されていないとのこと 2014年01月07日16時00分 日本で一番長い名字は漢字5文字のもの　一番短い名は1文字　難読姓事典には「十二月三十一日」と書いて“ひづめ”と読ま... 続きを読む

安倍首相談話「恒久平和への誓い」（全文） : 政治 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

2013/12/26 13 users 恒久平和 全文 安倍首相談話 YOMIURI ONLINE

靖国神社参拝を終え、記者の質問に答える安倍首相（２６日午前１１時５３分、東京都千代田区の靖国神社で）＝代表撮影 安倍首相の靖国参拝に合わせて発表された談話「恒久平和への誓い」の全文は以下の通り。 本日、靖国神社に参拝し、国のために戦い、尊い命を犠牲にされた御英霊に対して、哀悼の誠を捧げるとともに、尊崇の念を表し、御霊安らかなれとご冥福をお祈りしました。また、戦争で亡くなられ、靖国神社に合祀（ごうし... 続きを読む

事業拡大の為の代理店開拓！～代理店様との付き合い方のポイント～ - 金じゃなく人で会社を大きくする経営術｜川口英幸オフィシャルブログ【限界超越】

2013/07/13 12 users 拡販 経営術 事業拡大 親友 付き合い方

先日、株式会社VISIONの社長とお酒を飲みに行きました！ こうじとは出会って５年！ 私の10歳年下ですが、私の中で最高に尊敬する経営者であり、 仲間であり、親友であり、弟なんです！ 代理店という枠をすでに超え（笑） 圧倒的に将来ビジョンを語っていました！！ そして、現在、こうじには、通信事業の拡販をいっしょに取り組んでいます。 それだけではなく、他にも一緒に事業してますが・・・笑 代理店開拓は、... 続きを読む

空前の「こうじ」ブームの裏で　メーカーはなぜ悲鳴を上げるのか｜食の安全｜JBpress

2013/02/28 29 users 空前 錯綜 悲鳴 ブーム 安全｜JBpress

空前の「こうじ（麹・糀）」ブームが続いている。2011年に「塩こうじ」の人気に火がつき、今年に入ってからも相次いで新しいこうじ関連の商品が出ている。 しかし、こうじの原料が不足しているのをご存じだろうか。 こうじブームの裏には、原料となる加工用米の不足と価格高騰に悲鳴を上げるメーカーの姿がある。背景にはコメ政策を巡る錯綜も見られる。日本のコメ政策を振り返りつつ、課題を分析してみたい。 メーカーが関... 続きを読む

異国美女漂着「うつろ舟」奇談　日立の旧家に新史料:茨城新聞ニュース

2012/04/23 81 users 旧家 うつろ舟 日立 史料 奇談

江戸時代のミステリー「うつろ舟奇談」を伝える史料が新たに日立市内の旧家で発見された。「うつろ舟奇談」とは、1803(享和3)年に、鹿島地方の浜にUFOのような形の舟「うつろ舟」に乗って美女が漂着したという謎めいた事件。史料は、江戸時代に海岸防御に携わった郷士(ごうし)の子孫の家の倉庫で、天保年間(1830〜44年)の「異国舩(船)渡来御届書」とともに発見された。この奇談を長年研究する田中嘉津夫岐阜... 続きを読む

合志市の公式サイトのトップページが初音ミクさんにｗｗｗｗ:ハムスター速報

2011/08/09 28 users ハムスター速報 合志市 wwww 初音ミクさん PLT

合志市の公式サイトのトップページが初音ミクさんにｗｗｗｗ Tweet カテゴリ☆☆☆ 1 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 01:30:09.31 ID:qBPxb9gO0 ?PLT(12000) ポイント特典 熊本県合志市の公式サイトのトップページに「初音ミク」が登場している。 クリックした先では、初音ミクが歌いながら「合志（こうし）市音頭」を踊っている動画を見るこ... 続きを読む

東京　レイプのお詫びにキーボードをプレゼント : 無題のドキュメント

2011/04/18 7 users ドキュメント レイプ 無題 キーボード プレゼント

東京　レイプのお詫びにキーボードをプレゼント 1：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/16(土) 12:49:40.98 ID:ACrToQ9k0● 帰宅直後の女性を狙い、現金を奪って乱暴したとして 警視庁捜査１課は１６日、強盗強姦と住居侵入の疑いで、 東京都世田谷区祖師谷、自称アルバイト、合志（ごうし）淳容疑者（２５）を再逮捕した。 同課によると「脅していない」と説明しているが... 続きを読む

極東ブログ: 昭和天皇靖国参拝発言、雑感

2006/07/21 79 users 極東ブログ 雑感 Ａ級戦犯合祀 靖国神社 経緯

昭和天皇靖国参拝発言について簡単に思うこと書いておきたい。最初に疑問に思ったのは、この文書の出現の経緯である。私が見た最初の報道は日経”昭和天皇、Ａ級戦犯靖国合祀に不快感・元宮内庁長官が発言メモ ”（参照）であり、それには次のように「日本経済新聞が入手した」とある。 昭和天皇が1988年、靖国神社のＡ級戦犯合祀（ごうし）に強い不快感を示し、「だから私はあれ以来参拝していない。それが私の心だ」と、当... 続きを読む