四十過ぎはエイリアン？ - 村上さんのところ／村上春樹 期間限定公式サイト

2015/03/22 3561 users エイリアン 世間話 村上春樹 返事 2015-03-22

2015-03-22 四十過ぎはエイリアン？ 村上さんにおりいって質問・相談したいこと 読者↔村上春樹 飲食店をかれこれ14年経営しています。最近、若いスタッフたちとのコミュニケーションに疑問を感じます。一緒に働いてくれているのだから、少しは世間話をしようとこちらから話題をふっても会話が成り立たないのです。気のない返事をいくらかもらえるだけで、いつも「壁打ちテニス」状態です。自分の話を一切しないの... 続きを読む

元ビアバー店長がクラフトビールの種類とおすすめを本気で教えます。

2017/01/15 2195 users 発酵 クラフトビール 大半 店長 みなさんご存知

みなさんこんにちは。都内のクラフトビール専門店で店長を務めておりましたまるじです。 僕ね。日本酒だけじゃなくってクラフトビールにも興味があるんですよ。 まぁ元をたどると【発酵】という技術に興味があるといいますか。菌の世界ってとっても面白いなぁと思うわけです。 「クラフトビール」 ってみなさんご存知ですか？ 飲食店を離れてから痛感してるんですけど、大半の人が日本酒のことについても、クラフトビールのこ... 続きを読む

現存するアメリカ唯一のミスタードーナツへ行ってきました | オモコロ

2021/05/10 1333 users オモコロ KFC コロナ禍 ミスタードーナツ マクドナルド

コロナ禍もなかなか終わりが見えない中、飲食店の利用にも制限がありファーストフードの持ち帰りの利用など増えているのではないでしょうか。今回はそんなファーストフード店のお話。 皆さんもKFC、マクドナルド、吉野家などと並び日本のメジャーなファーストフード店としてミスタードーナツ（以下ミスド）を挙げても違... 続きを読む

新宿＊カップルシートのある雰囲気のいいお店 - NAVER まとめ

2011/10/27 1312 users NAVER デート カップルシート 新宿 更新日

カップルシート（ペアシート）やＬ字ソファがある、デートにおすすめな飲食店をまとめています。おすすめのお店がありましたらぜひ教えてください(*^_^*) 更新日: 2011年10月26日 続きを読む

《２０４》　豚の生食のリスク - 内科医・酒井健司の医心電信 - アピタル（医療・健康）

2015/06/22 1291 users サルモネラ菌 生食 アピタル 酒井健司 細菌

２０１５年６月１２日から、豚の生レバーや生肉を飲食店で提供することが禁止されました。以前の記事の中でも述べましたが、豚を生で食べると、Ｅ型肝炎ウイルスやサルモネラ菌、有鉤条虫等の寄生虫に感染するリスクがあります。 とくにＥ型肝炎ウイルスは、一般的な細菌による食中毒と違って、どんなに新鮮であっても感染します。寄生虫なら冷凍して殺すこともできますが、ウイルスは冷凍しても死にません。 豚の生レバーを食べ... 続きを読む

食べログ、踏み絵方式で飲食店の評価を3.0に強制リセット : 市況かぶ全力２階建

2016/09/07 1252 users 踏み絵方式 市況かぶ全力２階建 強制リセット ロク 言いなり

うちの会社でやってる店が、いきなり食べログ3.0にリセットされた。 理由は、食べログの契約更新で、食べログ側が押し付けてきた物を部分的に断ったから。 要するに食べログは、自分達の言いなりになる飲食店だけ点数上げるということ。 — SEっKIぃ (@SEKKKIE) 2016年9月6日 尚且、食べログ側が出してきたものを使わないと、検索順位も影響を出すとまで言ってきたらしい。 食べログって、ブロガー... 続きを読む

「飲食店の制限だけでは1ヶ月で感染者は減らない」 8割おじさんが厚労省“非公開”のシミュレーションを公開

2021/01/05 1210 users シミュレーション 厚労省 理論疫学 制限 感染者

政府は飲食店の営業時間短縮などに限定して進めようとしているが、その方針では効果が期待できないと心配しているのが、理論疫学を専門とする「8割おじさん」こと京都大学大学院教授、西浦博さんだ。 現状、どの程度の制限をかけたら、感染者はどうなるのか。西浦さんが出したシミュレーションを元に、BuzzFeed Japan Me... 続きを読む

もしも「カレー無料法」ができたら - モジログ

2011/02/27 1189 users モジログ メニ ファミレス 趣旨 商売

もしも「カレー無料法」ができたら、何が起きるだろうか。 「カレー無料法」は、「お金のない人にも、せめてカレーくらい食べさせてあげよう」という趣旨の法律。メニューにカレーのある飲食店は、カレーだけは無料にしなければいけない、というもの。 もしこんな法律ができたら、まずカレーチェーンは商売にならないので、消滅するだろう。そして、牛丼チェーンやファミレス、定食屋などでカレーを出している店も、カレーはメニ... 続きを読む

コロナで突然の解雇「不安で吐きそう」という52歳男性に、鴻上尚史が吐露した苦しい胸の内と「絆と感謝と敬意」では乗り越えられない現状の悲惨さ (1/4) 〈dot.〉｜AERA dot. (アエラドット)

2020/05/17 1087 users dot. コロナ コロナ禍 敬意 アエラドット

コロナ禍、「15年間勤務した飲食店から解雇を告げられた」と吐露した52歳の男性。「まだ妻に言えていない」と苦しむ相談者に鴻上尚史が伝えた「絆と感謝と敬意の精神論だけでは乗り越えられないもの」とは。 【相談67】今日、解雇を言い渡されました。まだ妻にも言えず、不安で吐きそうです（52歳　男性　ルーぺ） 今日... 続きを読む

コンサルティング会社で学んだ「相手に響く」提案書の書き方 | 株式会社LIG

2014/02/05 1057 users 株式会社LIG コンサルティング会社 相手 提案書 書き方

こんにちは。ライターのあだちです。お初にお目にかかります。 昨年9月に12年間務めた会社を辞め、「学習塾」と「人事コンサルティング」を生業とするため会社を作りました。欲を出さず、全力で細々とやっております。今後ともお見知り置きをおねがいします。 さて、本日の話題は「提案書」についてです。 そもそも提案とは？ 物売りであっても、Webサイトの制作であっても、はたまた飲食店であったとしても、仕事を取ら... 続きを読む

新宿・歌舞伎町 “トー横キッズ”｜NHK

2022/06/10 1019 users トー横キッズ 新宿東宝ビル トー横 少年少 歌舞伎町

東京新宿・歌舞伎町。 飲食店や風俗店、それにホストクラブ、キャバクラ店などがひしめき合う歌舞伎町。 その中心部に、10代の男女が多く集まる広場がある。 ここは、近くにある「新宿東宝ビル」の名前にちなんで、「トー横」と呼ばれている。 歌舞伎町に詳しい人物によると、3年ほど前から中学生や高校生くらいの少年少... 続きを読む

こんなにオシャレなお店があるなんて！東京駅周辺のおすすめランチ12選 - Colors(カラーズ)

2016/01/19 1013 users 雰囲気 近年 エリア 外資系ホテル 高級感

こんなにオシャレなお店があるなんて！東京駅周辺のおすすめランチ12選 東京駅周辺というと、あまり飲食店が無いというイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。しかし近年は、外資系ホテルも次々に開業しているエリアでもあり、オシャレな飲食店も増えてきています！そこで今回は、東京駅周辺で食べられるおすすめランチのお店を12店ピックアップしてみました！高級感のあるお店やカジュアルなお店など、雰囲気も予... 続きを読む

とんかつQ&A「今だから抑えておきたいジャパニーズHIPHOPの歴史【入門編】」 | ホームページ作成サービス「グーペ」のキャラクターブログ「とんかつ教室」

2014/09/26 1013 users ヒップホップ 美容院 違和感 ノウハウ おじさん

飲食店、美容院などのお店向け簡単ホームページ作成サービス「グーペ」の公式ブログ。グーペの基本的な使い方やホームページ運営のノウハウをお伝えします。Q. 某陸上選手の方が「どんなに頑張っても、日本で生まれ育った人がヒップホップをやるとどこか違和感がある」という発言をして炎上していましたが、僕も割と同じことを思っていたので怖くなりました。おじさんはヒップホップにも詳しそうなので、「東京生まれヒップホッ... 続きを読む

実は法令違反だらけ…！飲食店「持ち帰り・デリバリー」のヤバい実態（永田 雅乙） | マネー現代 | 講談社（1/4）

2020/05/01 927 users 雅乙 永田 デリバリー 法令違反だらけ マネー現代

生き残りをかけて コロナウィルスによる緊急事態宣言と自粛要請。外食産業は「死刑宣告」「余命宣告」を受けたも同然という状況下、「休業要請と補償はセットだろ」「補償の額が足りない」「もう終わった……」色々な声が聞こえる中、必死に生き残るために動き出す人もいる。 街、メディア、ネットには「テイクアウト始め... 続きを読む

「『言語の本質』、読み終わった。これ、ヤバいわ。今年読んだ本で圧倒的ナンバーワン」⇒「飲食店で気軽な気持ちで読んでたら、おもしろすぎて動悸が早くなって、しんどくて読むのを

2023/05/27 915 users 動悸 yuru_mizuno ナンバーワン 本質 新書大賞

みずの@ゆる言語学ラジオ @yuru_mizuno 今年の新書大賞、決まったわ。 『言語の本質』、読み終わった。これ、ヤバいわ。今年読んだ本で圧倒的ナンバーワン。 飲食店で気軽な気持ちで読んでたら、おもしろすぎて動悸が早くなって、しんどくて読むのをやめた本は多分人生初です。 今からこの本を読める人がうらやましい。 ... 続きを読む

神保町の”間違いない”ランチ　ジャンル別21選｜All About（オールアバウト）

2014/08/19 907 users オールアバウト 独断 神保町 洋食 餃子

言わずとしれた本の街であり、またあらゆるジャンルの飲食店が鎬を削るグルメタウンでもある神保町。散歩ガイドが独断で、うどん、ラーメン、カレー、餃子、洋食、中華、寿司とジャンル別の「間違いない」ランチを選びました。 続きを読む

とんかつQ&A「年上と不倫」 | ホームページ作成サービス「グーペ」のキャラクターブログ「とんかつ教室」

2014/02/14 902 users グーペ 年上 美容院 ロースおじさんこんにちわ おじ様

飲食店、美容院などのお店向け簡単ホームページ作成サービス「グーペ」の公式ブログ。グーペの基本的な使い方やホームページ運営のノウハウをお伝えします。Q. ロースおじさんこんにちわ。私の悩みは同世代の男性との恋愛ができず、年上のオジ様ばかり好きになってしまうことです。現在私は29歳ですが、48歳の会社員の方と交際しています。彼には奥さんも子供もいますが、「妻と別れて君と結婚したい」と言ってくれています... 続きを読む

「大人の半分はお酒を飲まない」という飲食店にとっての「不都合な真実」｜子安大輔

2021/02/23 887 users Note フレーズ アルコール離れ 若者 何パーセント

お酒を習慣的に飲む人は何パーセント？今回は「お酒」について、少し考えてみたいと思います（このnoteではお酒を取り上げることが多いのは…おそらく気のせいです）。以前は「若者のアルコール離れ」というフレーズをよく耳にしましたが、最近あまり聞かなくなったような気がします。もうそんなものは当たり前になったと... 続きを読む

広島ファン、優勝に慣れていないため喜び方が広島カープ誕生物語みたいに一部過激化 : 市況かぶ全力２階建

2016/09/10 876 users 市況かぶ全力２階建 広島カープ誕生物語 優勝 広島ファン 洋介

25 年ぶり優勝目前の広島で、市内の店も優勝セールのやり方がわからず困っているというニュースをやってたんだけど、飲食店の店主が「どうやっていいのかわか らないので、取り敢えず食べ物と飲み物、全部無料にします」と答えていて、ちょっと落ち着いた方がいいんじゃないかと思った。 — 大谷 dandori 洋介 (@dandori) 2016年9月8日 「広島の優勝が久しぶり過ぎて優勝セールのしかたがわから... 続きを読む

[N] 【コスパ重視】2014年も再訪したい飲食店、ネタフル的ベスト15！

2014/01/07 866 users コスパ重視 スポンサードリンク ネタ ベスト15 最後

【コスパ重視】2014年も再訪したい飲食店、ネタフル的ベスト15！ 2014年1月 7日 11:30 |  日記 |  記事リンク2013年まとめ記事の最後は「2014年も再訪したい飲食店、ネタフル的ベスト15！」ということで、2013年に訪れた飲食店の中から、2014年にも行きたいと強く願う15店舗をピックアップしました！ スポンサードリンク 選んだポイントとしては「高くて美味いのは当たり前」と... 続きを読む

排水に油を流すな！グリストラップ編 - を知る通信

2019/02/07 858 users 排水 生ゴミ パケット 通信 一撃

飲食店からは「油」だけじゃない。「生ごみ」も一緒に流れ出す。 そりゃぁ環境への強烈な一撃になるだろう もちろん「油や生ごみ」が流れ出さないようにする装置が存在する。 つまり「生ごみなどをバケットでせき止めて」「水と油を分離させる」装置だよ。 私は副業でこのグリストラップ清掃の仕事を長年していました。 ... 続きを読む

保健所は何やってんだ！保健所の飲食店に対する業務を紹介するよ！

2022/07/25 847 users 保健所 業務 コロナ対応 大阪王将 営業停止

大阪王将のG・ナメクジのまとめtogetterで「保健所は何やってんだ」的なコメントがいくつかあったから、ちょうどいい機会なので中の人が何やってるか紹介するよ。 https://togetter.com/li/1921212 いまではすっかり「保健所」といえばコロナ対応のイメージだけど、かつては保健所といえば飲食店の営業停止のニュースで... 続きを読む

食べログのネット予約が腹立つ理由を、飲食店の中の人が述べるよ

2018/06/27 844 users ロク ネット予約 Togetter 従量課金 手法

https://togetter.com/li/1240999 食べログの従量課金、予約１人につき200円が何故嫌われてるのか 飲食店の立場から腹立つ点を話しますね。従量課金200円、私は初めて聞いた時は、まじかよ意味わかんねえわ、って思いました。広告費がかかるのは当たり前ですし、従量課金も良い手法だと思います。 私の食べログへの思い... 続きを読む

色の持つ効果がわかる図解、色の心理学 : カラパイア

2012/10/17 809 users カラパイア 図解 The Presurfer 信用 ソース

色の持つ効果がわかる図解、色の心理学 2012年10月17日 | コメント(0) | 知る | サイエンス＆テクノロジー | # ファーストフード店や飲食店などには赤が多く使われ、信用を第一とする企業は青を多く使う。色のもつ心理的作用を利用した企業の色彩展開や、実際に自宅でどのように色を活用すればいいのかがわかる図が公開されていたので参考までに。 ソース：The Presurfer: The Ps... 続きを読む

価格と旨さは比例しない！コスパ最高な1000円台のワイン10選 - NAVER まとめ

2013/06/01 794 users 逸品 ワイン NAVER 値段 コスパ

飲食店でいえば、2500〜3500円台のワイン。その値段でもコスパ高いのに、そのまま買っちゃったら…。常に1本はストックしておきたい逸品です！ 続きを読む