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愛されて30年、カウベルの弾力ハンバーグを食べる

2024/12/17 12 users 偽名メダリストパレード難しい名字動画インタビュー

1987年兵庫生まれ。会社員のかたわら、むだなものを作る活動をしています。難しい名字のせいで、家族が偽名で飲食店の予約をするのが悩みです。（動画インタビュー）前の記事：街にメダリストのパレードが来た！＞個人サイトむだなものをつくるおれはカウベルを推したいんだ誰しもオススメしたくなるお気に入り... 続きを読む

京都「この日本語が読める方はご入店ください」飲食店の貼り紙が物議… 使用言語による“差別”は法的に許容される？（弁護士JPニュース） - Yahoo!ニュース

2024/12/16 25 users 満席物議紅葉シーズン令和版 SNS

紅葉シーズンが終わりを迎えても、国内外から観光客が押し寄せている京都。11月、そんな京都の飲食店に掲示された一枚の貼り紙が、SNSで大きな話題となった。【写真】実際の貼り紙英語と中国語で「満席です」と記された下に、日本語で「この日本語が読める方はご入店くださいませ」と書かれたこの貼り紙。「令和版・一... 続きを読む

中学生2人刺され女性が死亡男が逃走北九州市のマクドナルド | NHK

2024/12/14 295 users 搬送詳しい容体ナイフ消防通報

14日夜、北九州市小倉南区のファストフード店で中学生2人が男に刃物で刺され、女子生徒が死亡した事件で、男は店に入った直後に無言で2人を刺し、1分かからない短時間で逃走していたことが警察への取材でわかりました。店から北の方向に逃走したとみられ、警察が捜査しています。 14日午後8時半ごろ、北九州市小倉南区徳... 続きを読む

そのクチコミ信じますか？混乱する医療の現場 | NHK | WEB特集

2024/12/13 24 users クチコミ NHK 評判現場 WEB特集

私たちが飲食店などの様々な施設を選ぶ際に、欠かせない存在となっている地図アプリ。クチコミで評判を知ることができ、参考にしている人も多いのではないでしょうか。今では、病院や診療所を選ぶ時に、利用する人も増えています。でも、そのクチコミに悪い評判が書いてあった場合、皆さんはどこまで信じますか？（社... 続きを読む

ゴキブリ研究者あるある「匂いでそこにゴキブリが居るかどうかわかる」種類まで特定できてしまう人も→どんな匂いなのか聞くのが怖い

2024/12/10 7 users ゴキブリ匂い柳澤痕跡種類

柳澤静磨 Shizuma YANAGISAWA @UABIrurigoki ゴキブリ研究者あるあるだと思うのですが、飲食店に入るとゴキブリの痕跡を探してしまうクセ、やめたい。 2024-12-08 19:57:18 柳澤静磨 Shizuma YANAGISAWA @UABIrurigoki 結構驚かれていますが、ゴキブリ研究者は店に入った途端にゴキブリの臭いに気づく特殊能力を持って... 続きを読む

大臣、官房長官らが昨年1900万円も飲食費を計上していたが、政治家が高額な飲食店で会食をする理由がもっともだった

2024/12/01 161 users 会食大臣官房長官ら飲食費政治家

リンク共同通信【独自】閣僚ら高額飲食100件超 23年に計1900万円｜共同通信第2次石破内閣の石破茂首相と政務三役計11人が代表を務める政治団体が、2023年に飲食などの名目で1... 46 users 共同通信公式 @kyodo_official 国内、海外のニュースを取材、編集して全国の新聞社、NHK、民間放送局、海外メディアに配信す... 続きを読む

ここに来たら「ああ、帰ってきたな」と思う。『深夜食堂』作者・安倍夜郎さんの「通いたくなるお店」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2024/11/29 71 users 原点おなじみ丨近く作者深夜食堂常連客

人気漫画『深夜食堂』の作者・安倍夜郎さんは、普段どんなお店に通っているのでしょうか。作品の原点となったお店の存在、よく訪れるというお店のお話から、安倍さんが「通いたくなるお店の共通点」に迫ります。一度ならず、何度も足を運んでくれる“おなじみさん”は、飲食店にとって心強い存在です。そうした常連客の心... 続きを読む

「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴　米の取引価格が去年の1.6倍以上に　今後も高値続く見通し（NBC長崎放送） - Yahoo!ニュース

2024/11/22 152 users 悲鳴 NBC長崎放送麻婆豆腐高値チャーハン

今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。【写真を見る】「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴　米の取引価格が去年の1.6倍以上に　今後も高値続く見通しチャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物... 続きを読む

子どもにいい服を着せたい

2024/11/21 420 users 子どもいい服服装小学生実感

不意に思わされたことがある。子ども達の服装のことだ。あまり文章は書き慣れてない。わかりにくかったらすまない。子どもが2人いる。小学生で、まだ小さい。これから大きくなるのだろうけど実感が湧かない。たまに、子どもを連れて地元の飲食店に行くことがある。Googleマップには載っているが、本当に地元の人し... 続きを読む

PayPay、1回の決済上限100万円に倍増　クレカに対抗 - 日本経済新聞

2024/11/11 15 users PayPay 高額クレカ倍増対抗

QRコード決済大手のPayPayが1回あたりの決済上限額を50万円から100万円に引き上げたことが11日、分かった。旅行やブランド品の購入といった高額の支払いにも対応できるようにして、クレジットカードからの切り替えを促す狙いだ。PayPayは2018年の開始当初は、コンビニエンスストアや飲食店での支払いといった少額決済が... 続きを読む

JR西日本、うめきた飲食店は｢あえてチェーン｣　公園客に照準 - 日本経済新聞

2024/11/09 5 users 照準ケンタッキーフライドチキン一堂ベーカリーチェーン

JR西日本グループはJR大阪駅北側の商業施設「うめきたグリーンプレイス」で、大手飲食チェーンを一堂に集める。吉野家やケンタッキーフライドチキンのほか、「大阪王将」系のベーカリーが入る。高価格帯の飲食店が集まる大阪都心の梅田エリアだが、新施設の隣には広大な「うめきた公園」がある。来園客を狙い、あえて値... 続きを読む

集客のコツはメッセージ配信！ LINE公式アカウントの活用事例まとめ - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2024/10/29 10 users おなじみ丨近く接点ターゲットコツ事例

お客さんとの関係づくりに効果的なLINE公式アカウント。今回は、お店のジャンルもターゲットも異なる3つの店舗から、集客効果の高かったメッセージ配信の事例を紹介します。飲食店の成長を図るには、新規のお客さんを呼び込むだけではなく、何度も足を運んでくれるリピーターづくりが肝心です。お客さんとの接点を途切... 続きを読む

“チェックイン”文化を生んだ老舗の位置情報アプリ「Foursquare」、12月にサービス終了　Swarmに集中

2024/10/23 10 users foursquare フォースクエアユーザ老舗当初

米Foursquareは10月22日（日本時間）、現在地付近の飲食店を探せる位置情報サービスアプリ「Foursquare City Guide」の提供を12月16日に終了すると発表した。Webブラウザ版も2025年初頭に提供を終了する。 Foursquare（フォースクエア）は、2009年3月に提供が開始された。当初は位置情報を使ったSNSが主力機能で、ユーザ... 続きを読む

スルメイカなぜないか？ | NHK

2024/10/16 125 users スルメイカさきイカ異変庶民イカ刺し

日本で最も漁獲されているイカ、スルメイカ。イカ刺しやさきいか、イカフライなど、“庶民の味”として長く日本人に親しまれてきましたが、いま、異変が起きているといいます。飲食店ではスルメイカの入荷が減少続きを読む

ラーメン屋が公式サイト代わりにインスタ使うのやめて欲しい「ラーメンのグラビアじゃなくメニュー表が見たいだけなんだ」

2024/10/12 28 users グラビア美容院インスタラーメン店長

飲食店じゃないけど、行きつけの美容院の店長はお客さんとの距離感が近いのはなんか嫌だからインスタやらない、て言ってて信用できるなと思った続きを読む

【激戦】Suicaはどうなる｡｢クレカで改札｣の拡大が止まらない

2024/10/11 14 users SUICA クレカ激戦改札比率

クレカの「タッチ決済」はコンビニや飲食店などに浸透し、日本の対面決済における比率は、2024年6月時点で40％まで上昇。2026年には70％になると予測されている。続きを読む

空いてる駐車場なのにわざわざ隣に停める心理。トナラー対策どうする？

2024/10/07 12 users 心理駐車場パーソナルスペーストナラー無意識

空いてる駐車場なのにわざわざ隣に停める心理。トナラー対策どうする？2024.10.07 20:00 Yohei Amazaki 駐車場や電車内、飲食店、トイレなどで｢ガラガラなのに、あえて隣にやってくる人｣のことを“トナラー”といいます。人は普段、無意識のうちに他人と一定の距離（パーソナルスペース）をとって暮らしています。トナラ... 続きを読む

アメリカの飲食店、人件費削減のために会計時の接客をオンラインで時給3.75ドルのフィリピンに委託しててエグい→「植民地支配の名残り」

2024/10/06 177 users グッドフクサニティ賞名残りニューヨーク最低賃金言語

グッドフクサニティ賞 @fukusanity アメリカの飲食店、人件費削減のために会計時の接客をフィリピンに委託してて、ニューヨークの最低賃金の時給16ドルに対してフィリピンは3.75ドルだからコストが抑えられるんだけど、「植民地支配で言語を奪っておくと長く搾取できるんだな」と思った。ここ最近で一番グロテスクな話だ... 続きを読む

Googleマップでステマしている可能性のある店がわかる「ステマップ」

2024/10/03 9 users ステ Googleマップ可能性美容院実態

Googleマップでは飲食店や美容院などのレビューを閲覧できますが、中には「実態と異なるサクラレビュー」が投稿されていることもあります。Googleマップ上の各レビューの信頼性を評価し、サクラレビューを掲載している可能性がある店舗を検出するという「ステマップ」が公開されていたのでチェックしてみました。 ste-ma... 続きを読む

スーパーのセルフレジ、一番おしゃべりなのはどれ？

2024/09/28 8 users セルフレジスーパー偽名ローソン難しい名字

1987年兵庫生まれ。会社員のかたわら、むだなものを作る活動をしています。難しい名字のせいで、家族が偽名で飲食店の予約をするのが悩みです。（動画インタビュー）前の記事：ローソンのメガアイスカフェラテを愛でている＞個人サイトむだなものをつくる嗚呼、セルフレジセルフレジには大きく2つに分けられる。... 続きを読む

「いらっしゃいませなのだ！」──ずんだもんが接客してくれる「AI売り子」　GPT-4o活用　Gateboxが開発

2024/09/26 12 users Gatebox 反響 AI幹事居酒屋きっかけ

関連記事「AI幹事」飲食店に大ウケ──開発者が明かす、誕生のきっかけと想定外の反響　人とAIの新しい関係は居酒屋で始まる？「AI幹事」が、飲食業界の注目を集めているようです。なぜ、AI幹事を作ろうと思ったのか、Gateboxとだるまジャパンにお話をうかがったところ、このサービスは絶妙なタイミングで登場したことが... 続きを読む

飲食店でタッチパネルの操作が出来ずご立腹のお爺さんに高校生が「入力お手伝いしましょうか」と声をかけたらこうなった

2024/09/26 153 users ご立腹タッチパネル操作お爺さん高校生

とら子＠パンイチCA @ladytorajiro3 息子（高３）が某飲食店で食事してて、隣の席のお爺ちゃんがタッチパネルの入力が出来ずに「ったくよ。こんなもんできねーよ」ってブツブツ怒ってたから、息子が「入力お手伝いしましょうか」って声掛けて教えてあげたら、千円くれたらしい😳 いやいや受け取れませんよって言ったら、... 続きを読む

コンセプトカフェで未成年に接客させたか経営者ら逮捕東京 | NHK

2024/09/26 21 users NHK 未成年コンセプトカフェ経営者ら逮捕警視庁

新宿歌舞伎町の「コンセプトカフェ」と呼ばれる飲食店の経営者らが無許可で未成年の女性従業員に接客をさせたとして、逮捕されました。逮捕されたのは、新宿歌舞伎町の飲食店「Concept Cafe 東京ーICEー」の経営者、山本悠太容疑者（28）と店長の内田愛唯容疑者（22）です。警視庁によりますと、2人は風俗営業の許可... 続きを読む

DEEN池森秀一が語る、そばへの深い愛情と十割そばが絶品のお店【通いたくなるお店】 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2024/09/25 120 users おなじみ丨近く絶品深い愛情 DEEN そば

ロックバンド「DEEN」のボーカリスト・池森秀一さんはそば好きとして知られ、またご自身でもそば店もプロデュースしています。そばの魅力について改めて語っていただくとともに、「通いたくなるお店」とは何かを伺いました。一度ならず、何度も足を運んでくれる“おなじみさん”は、飲食店にとって心強い存在です。そうし... 続きを読む

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