カカオ高騰でクリスマスケーキ｢味変｣　価格6分の1の代替チョコも - 日本経済新聞

2024/11/15 10 users 油脂 カカオ豆 クリスマスケーキ 各社 工夫

チョコレート原料となるカカオ豆の価格高騰がクリスマスケーキに変化を迫っている。不二家などの食品大手やケーキ店はカカオ豆由来の油脂を植物性で代替したチョコの使用を増やす。各社は価格を抑える工夫を重ね、来年2月に控えるバレンタインデー向けにチョコを使わない菓子を増やす動きもある。不二家はクリスマス向け... 続きを読む

日清食品、「カップヌードル」店頭価格の一律引き上げ強要か…公正取引委員会が近く警告へ

2024/08/07 15 users カップヌードル 近く 警告 読売新聞 小売業者

【読売新聞】　「カップヌードル」などを扱う小売業者に対し、店頭での販売価格を全国一律で同額に引き上げることを強要した疑いがあるとして、公正取引委員会が近く、食品大手「日清食品」（大阪市）に独占禁止法に基づき、警告の行政指導を行う方針 続きを読む

中学１年生２５０人の半数超、理科の課題で同じ間違い…教諭の違和感の正体は生成ＡＩの「誤答」 - ライブドアニュース

2024/03/06 12 users 解答 教諭 生成AI 理科 誤答

2024年3月6日 15時1分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 都内の私立中で、約250人いる1年生の半数超が理科の課題で解答を間違えた 生成AI（人工知能）が表示した「誤答」が原因となったという 食品大手のHPの記述を基に生成し、生徒たちが書き写していたそう 内の私立中で２月、１年生の... 続きを読む

中学１年生２５０人の半数超、理科の課題で同じ間違い…教諭の違和感の正体は生成ＡＩの「誤答」

2024/03/06 629 users 教諭 理科 誤答 生成AI 正体

【読売新聞】　東京都内の私立中で２月、１年生の半数超が理科の課題に対する解答を間違う事態が起きた。原因となったのは、生成ＡＩ（人工知能）が表示した“誤答”。食品大手「キユーピー」がホームページ（ＨＰ）に載せていた記述を基に生成し、生 続きを読む

トラック中継輸送でタッグ、中間点で逆方向の他社と運転手交代…空荷なくし日帰り可能に

2023/06/19 25 users タック カゴメ 日帰り 是正 逆方向

長時間労働の是正によって物流業界の人手不足が懸念される２０２４年問題への対応が加速している。食品大手のカゴメと日清製粉ウェルナは、１９日から約５００キロ・メートル離れた関東地方と中部地方の配送で、両社の運転手が交代する中継輸送を始める。他社と配送情報を共有する異例の連携となる。 カゴメは茨城県内の... 続きを読む

トラック中継輸送でタッグ、中間点で逆方向の他社と運転手交代…空荷なくし日帰り可能に - ライブドアニュース

2023/06/19 15 users タック カゴメ 日帰り 是正 逆方向

長時間労働の是正によって物流業界の人手不足が懸念される２０２４年問題への対応が加速している。 食品大手のカゴメと日清製粉ウェルナは、１９日から約５００キロ・メートル離れた関東地方と中部地方の配送で、両社の運転手が交代する中継輸送を始める。他社と配送情報を共有する異例の連携となる。 カゴメは茨城県内... 続きを読む

キユーピー「代替卵」など動物性の材料不使用の食品事業拡大へ | NHK

2023/03/08 22 users キユーピー マヨネーズ 主力 代替卵 植物由来

マヨネーズなどを手がける大手食品メーカーが、卵など動物性の材料を使わない食品の事業を拡大する方針を明らかにしました。 これは、食品大手の「キユーピー」が8日に発表しました。 卵など動物性の材料を使わず、植物由来の食品を中心とした専用ブランドを今月新たに作ります。 会社では、主力のマヨネーズなどの原材... 続きを読む

【独自】明治「キシリッシュ」など　今月でガム事業から撤退へ | TBS NEWS DIG

2023/03/03 232 users キシリッシュ ガム 撤退 明治 TBS NEWS DIG

食品大手の「明治」が今月でガムの「キシリッシュ」などの販売を終了することがわかりました。「明治」は今月をもって、ガムの「キシリッシュ」と「プチガム」の販売を終了します。これにより「明治」は、ガム事業… 続きを読む

父子引き離し強要認めず　ミツカン創業家元娘婿が敗訴―東京地裁：時事ドットコム

2023/02/09 11 users 敗訴 ミツカン 時事ドットコム 東京地裁 長男

父子引き離し強要認めず　ミツカン創業家元娘婿が敗訴―東京地裁 2023年02月09日18時30分 東京地裁＝東京都千代田区 食品大手「ミツカン」創業家次女と結婚していた元娘婿の中埜大輔さん（４２）が、長男の出生後に離婚を強要され子供と引き離されたとして、故中埜和英前会長夫妻を相手に３０００万円の損害賠償を求めた... 続きを読む

食品大手 明治HD 決算発表の延期理由は“売り上げの水増し” | NHKニュース

2021/05/18 6 users 決算 当初 明治ホールディングス 水増し グループ全体

食品大手の明治ホールディングスは、昨年度の決算を当初の予定より6日遅れて18日発表し、理由についてグループ会社の担当者が売り上げを過大に報告していたことが、社内調査で判明したためだったと明らかにしました。 明治ホールディングスは昨年度のグループ全体の決算について、当初は5月12日の発表を予定していました... 続きを読む

「盛りつけ」専用 ロボット開発へ 食品大手など10社余が連携 | NHKニュース

2020/09/27 7 users 連携 ロボット開発 NHKニュース 専用 キユーピー

多くの業界でロボットの導入が進む一方、食品業界では繊細さが求められる「盛りつけ」の工程を中心に、導入の遅れが指摘されています。こうした中、食品やコンビニ大手など10社余りが連携して、「盛りつけ」専用のロボットの開発を目指すことになりました。 こうした中、食品大手のキユーピーやコンビニ大手のファミリー... 続きを読む

ゴディバ日本事業、MBKが買収　1100億円超　　:日本経済新聞

2019/02/20 29 users ホールディング MBK ＭＢＫパートナーズ ゴディバ 親会社

アジア系投資ファンドのMBKパートナーズが、ベルギーのチョコレート会社「ゴディバ」の日本事業を買収することが分かった。関連事業を含む買収額は1100億円超。ゴディバの親会社であるトルコの食品大手、ユルドゥズ・ホールディングはトルコ通貨リラが下落するなか外貨建て債務の圧縮を急いでおり、グループ資産の売却を... 続きを読む

コーヒーに試練　産地が激減する「２０５０年問題」とは：朝日新聞デジタル

2018/09/28 25 users 試練 産地 朝日新聞デジタル 赤道 コーヒー

世界的にコーヒー人気が高まるなか、気候変動の影響でコーヒー豆の生産に適した土地が２０５０年ごろまでに激減するという問題が注目されている。業界で「２０５０年問題」といわれ、国内外のコーヒーチェーンや食品大手は、生産の維持を念頭に品種改良などの対策に乗り出している。 コーヒーの生産地は、赤道を挟んで北... 続きを読む

味の素、基本給一律１万円引き上げ　残業削減へ労使合意：朝日新聞デジタル

2017/02/20 116 users 労使合意 原資 満額 残業削減 朝日新聞デジタル

食品大手の味の素は２０日、社員全員の月額給与の基本給を一律１万円引き上げることで、労働組合と合意したと明らかにした。基本給を増やすことで、働き方改革で残業代が減ることへの社員の不安を和らげるねらいだ。 労働組合側からの要求に対し、会社側が満額回答した。引き上げの対象は管理職を含む約４千人で、４月の給与から実施する。原資の一部には、寒冷地手当などの見直し分を充てる。 味の素は長時間労働の是正を進めて... 続きを読む

味の素 残業削減に伴い基本給１万円引き上げへ | NHKニュース

2017/02/20 39 users 残業削減 NHKニュース 原資 満額 手当

食品大手の「味の素」は、手当の出る残業時間を削減し、働き方改革を進めようと、社員全員の１か月の基本給を一律１万円引き上げることで、労働組合側と合意したことを明らかにしました。 これについて、会社側は労働組合に対して満額で回答し、ことし４月から管理職を含む社員全員およそ４０００人の基本給を、１万円と大幅に引き上げることで合意したということです。 会社側では、基本給の引き上げの原資を捻出するため、「家... 続きを読む

味の素 基本給変えずに労働時間短縮で労使合意へ　NHKニュース

2016/03/08 344 users 労使合意 春闘 基本給 労使 ワークライフバランス

ことしの春闘で、食品大手の「味の素」は、来年４月から基本給を変えずに、所定労働時間を１日当たり２０分減らすことで労使が合意する見通しとなり、ワークライフバランスの推進と実質的なベースアップの両立を図る異例の取り組みとなりそうです。 しかし、味の素の労働組合によりますと、ことしの春闘では、組合員から労働時間の短縮を含めたワークライフバランスの推進を優先してほしいという声が強く出されたことから、経営側... 続きを読む

うがい薬の「カバ」、明治が使用差し止めの仮処分申請：朝日新聞デジタル

2016/02/09 36 users カバ 使用差し止め うがい薬 イソジン 朝日新聞デジタル

食品大手の明治は９日、製薬会社２社が４月に発売を予定するうがい薬のパッケージについて、明治の商品によく似ているとして、不正競争防止法に基づき、デザインを使わないよう求める仮処分申請を東京地裁に申し立てた。 明治によると、同社のうがい薬のパッケージには、カバのキャラクター「カバくん」を載せている。「イソジン」として販売してきたが、国内でつくって売る権利を失うため、４月からは別の商品名で販売する。 一... 続きを読む

ハウス食品、壱番屋を買収へ　「ＣｏＣｏ壱番屋」展開：朝日新聞デジタル

2015/10/30 44 users ルー 買収 原材料 朝日新聞デジタル カレー

食品大手のハウス食品は３０日、「カレーハウス　ＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）を買収すると発表した。１１月２日から株式の公開買い付けを行い、すでに保有している分と合わせて壱番屋の株式のうち５１％を取得する。　ハウスは壱番屋の株式のうち１９・５５％を所有しており、ＣｏＣｏ壱番屋で使うカレーのルーなどの原材料を提供する関係にあった。　壱番屋は１９７８年創業。５月末の従業員数は７５２人。... 続きを読む

自販機で買えなくなる「ネスカフェ」ブランド （読売新聞） - Yahoo!ニュース

2015/03/02 19 users ネスカフェ ワンダ 自販機 アサヒ飲料 大塚製薬

コーヒーブランドで知られる食品大手、ネスレ日本（神戸市）が自動販売機での缶コーヒー販売から撤退することが２日分かった。 自販機から「ネスカフェ」ブランドがなくなることになる。 同社はこれまで、大塚製薬グループの自販機で「ネスカフェ」ブランド５商品を販売してきた。今月から順次、これらの製造・販売をやめる。今月から大塚製薬が自社の自販機でアサヒ飲料の人気缶コーヒー「ワンダ」を販売することになり、大塚側... 続きを読む

カゴメが「ウェアラブルトマト」　走りながら食べられる：朝日新聞デジタル

2015/02/20 27 users カゴメ アートユニット 朝日新聞デジタル 肩車 明和電機

ランナーが手を使わずにトマトを食べられる装置「ウェアラブルトマト」を、食品大手のカゴメ（名古屋市）が「開発」し、１９日公開した。アートユニット「明和電機」との共同開発で、２２日の東京マラソンでは、カゴメ社員が装置の小型版を背負って４２・１９５キロに挑む。　装置は、トマトを模した顔がついたロボット型で、肩車をするように装着。トマト６個が縦に装塡（そうてん）され、ロボットの足にあるスイッチを押すと、ト... 続きを読む

マルハニチロ 缶詰１０８万個余自主回収　NHKニュース

2014/06/13 23 users マルハニチロ 缶詰 記号 自主 自主回収

食品大手の「マルハニチロ」は、魚の缶詰の一部に、金属片が混入していたことが分かったとして、同じ商品１０８万個余りを自主回収することになりました。 自主回収するのは、マルハニチロの缶詰「マルハさけ中骨水煮」のうち、賞味期限が２０１５年１１月１日の商品から２０１７年４月１日までの商品です。 対象となる商品には、缶詰の底に「ＭＮＦ２７」という記号が記載されています。 マルハニチロによりますと、６月上旬、... 続きを読む

「農薬 腕カバーに隠し持ち込んだ」　NHKニュース

2014/02/03 9 users 農薬 NHKニュース アクリフーズ 子会社 容器

食品大手「マルハニチロホールディングス」の子会社の群馬県の工場で製造された冷凍食品に農薬が混入された事件で、逮捕された従業員の男は「農薬は小さな容器に入れて、作業着の上に着ける腕カバーに隠して持ち込んだ」などと供述していることが分かり、警察は商品にどのように混入させたのか詳しく調べています。 この事件で、警察は「マルハニチロホールディングス」の子会社、「アクリフーズ」の群馬県の工場に勤める従業員、... 続きを読む

逮捕の従業員「給与など不満あり農薬混入」　NHKニュース

2014/01/29 17 users 農薬混入 給与 逮捕 従業員 NHKニュース

食品大手「マルハニチロホールディングス」の子会社の群馬県の工場で製造された冷凍食品に農薬が混入された事件で、逮捕された従業員の男は「会社の給与などに不満があり、自宅にあった農薬を混入させた」などと供述していることが関係者への取材で分かりました。 警察は、農薬混入の詳しい方法などについて捜査を進めることにしています。 この事件で、「マルハニチロホールディングス」の子会社、「アクリフーズ」の群馬県の工... 続きを読む

農薬混入 阿部容疑者が関与認める供述　NHKニュース

2014/01/29 22 users 供述 農薬混入 関与 アクリフーズ 阿部容疑者

食品大手「マルハニチロホールディングス」の子会社の群馬県の工場で製造された冷凍食品に農薬を混入させたとして、従業員の男が逮捕された事件で、男が事件への関与を認める供述を始めたことが分かり、警察は、農薬をどのように混入させたのか詳しく調べるとともに、動機の解明を進めることにしています。 この事件で、「マルハニチロホールディングス」の子会社、「アクリフーズ」の群馬県の工場に勤める従業員、阿部利樹容疑者... 続きを読む

農薬検出商品 男の担当外が半数超　NHKニュース

2014/01/28 135 users 半数超 NHKニュース 担当外 マルハニチロホールディングス

食品大手「マルハニチロホールディングス」の子会社の群馬県の工場で製造された冷凍食品に農薬を混入させたとして、従業員の男が逮捕された事件で、これまでに農薬が検出された８品目、１０の商品は、半数以上が男が担当していた商品とは異なる製造ラインで作られ、警察は同じ時間帯に勤務していたほかの従業員からも話を聴き、男の行動などを詳しく調べることにしています。 男は容疑を否認しているということです。 この事件で... 続きを読む