里芋が！

2022/04/19 60 users

残り380個！ 続きを読む

えっ、里芋だけでこんなに美味しいの！…と姉さんが驚いた里芋だんごのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/12/16 71 users 有機野菜 姉さん 材料 根菜 レシピ

2016 - 12 - 16 えっ、里芋だけでこんなに美味しいの！…と姉さんが驚いた里芋だんごのレシピ 根菜 里芋だんごのあんかけ 先日、たまたまランチで入った和食店で、主な材料が里芋だけと言うシンプルさにもかかわらず、とても上品で美味しい一皿に出会いました。 あまりに美味しかったもので、作り方について夫とああだこうだと議論していたら、幸いなことに板長さんが近くに居り、レシピを聞き出すことに成功！... 続きを読む

炊き込みご飯の概念が変わった作り方 - トウフ系

2016/08/12 547 users トウフ系 炊き込みご飯 概念 アシスタント 人参

2016 - 08 - 12 炊き込みご飯の概念が変わった作り方 ぼやき こちらでイラストの彩色のアシスタントをいたしました。 kurashinista.jp 炊き込み御飯の具といえば細く切って、調味料を色々入れて…手間がかかるのに子供の反応がイマイチということがよくありました。 ところがこちらの記事を読むと、人参は1本を4つに切ってそのまま投入。鶏肉も唐揚げ用をそのまま投入。里芋は丸ごと、調味料... 続きを読む

【晩ご飯のお悩み解決③】 手間さえかければおいしくなる、はウソ！ 「炊き込みごはん」 - 暮らしニスタ

2016/07/29 197 users 炊き込みごはん ウソ ニスタ 晩ご飯 手間

まぜない！なんとまたさらに手をかけない方法なんですね～。ではここでレシピをご紹介！ 具材ゴロゴロ　炊き込みごはん 【材料　（米2合分）】 にんじん　120g 鶏もも肉　150g 里芋　4～6個 米　2合 昆布　5cm角1枚 しょうゆ　大さじ2 【作り方】 ①　米は洗って水気を切り、炊飯器に米、分量の水、昆布をともに入れ、30分ほどおき吸水させる。（水分が多い具材の場合は、水は米の同量にする） ②　... 続きを読む

里芋チップスのレシピ〜天皇家よりも歴史のある野菜の話 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/01/17 82 users ホマレ姉さん 人気者 古来 イモ 好き嫌い

2016 - 01 - 17 里芋チップスのレシピ〜天皇家よりも歴史のある野菜の話 根菜 古来よりイモと言えば里芋なんです！ ホマレ姉さんの住む地域は里芋の美味しい土地、毎年色々な種類を作ります。珍しい野菜にチャレンジする事も農家の楽しみですが、その地にあったものを作るというのもとても大切な事です。 一般的にジャガイモほどの人気者ではなく、好き嫌いがはっきり分かれる里芋ですが、日本に入ってきたのは... 続きを読む

一人暮らしにも最適！和食の上達を目指すなら最初に極めたい、里芋レシピ１０選

2015/12/11 96 users 上達 和食 最初 一石二鳥 一人暮らし

一人暮らしをされている皆さん、毎日の食事の栄養に気を使っていますか？ちゃんとしたものを作りたいけど、なんだか難しそう…いえいえ、そんなことはありません！<!--more-->今回は、健康にも優しく免疫力を高める里芋の簡単和食レシピ10選をご紹介します。和食の腕を磨きながら、健康にもなれる一石二鳥の里芋レシピで、一人暮らし料理を上達させちゃいましょう！一人暮らしをされている皆さん、毎日の食事の栄養に... 続きを読む

里芋の恨み晴らします…子供も喜ぶ里芋とベーコンの旨いレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/10/29 204 users 敗因 ベーコン じゃがいも 有機野菜 姉さん

2015-10-29 里芋の恨み晴らします…子供も喜ぶ里芋とベーコンの旨いレシピ 根菜 里芋とベーコンの コロコロ炒め 今年も里芋の季節がやって来ました。が、残念なことにこの里芋、子供や若い人には今一つ人気がありません…ジャガイモは大人気なのにね。 敗因はあのねっとり感でしょうか？ そこが美味しいのに…と思うまでにはまだ時間が足りないんでしょうかね… 里芋の気持ちを考えると姉さんは悔しくて悔しくて... 続きを読む

ご飯にも、お酒にも☆　里芋と豚バラ肉の煮物 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/04/04 71 users 煮物 一晩 小松 2015-04-04 豚バラ肉

2015-04-04 ご飯にも、お酒にも☆　里芋と豚バラ肉の煮物 ほんのり甘くてスッとお箸で切れる里芋と、ホロホロふっくらの豚バラ肉が、絶妙のバランスを醸し出す煮物です。 前の晩に煮ておいて、一晩経ってから食べるのがおススメ。 時間が料理を更に美味しくしてくれる、失敗なしの一品です。 材料 豚バラ肉(塊)　　　1本　500〜800gくらい 里芋　　　  5〜10個 八角　　　 1個 青み野菜　小松... 続きを読む

味噌汁にベーコン…意外とコレが合うんデス！〜ベーコンと里芋の味噌汁 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/02/25 72 users ホマレ姉さん家 ベーコン 味噌汁 デス ボリューム

2015-02-25 味噌汁にベーコン…意外とコレが合うんデス！〜ベーコンと里芋の味噌汁 根菜 葉菜 ベーコンと里芋の味噌汁  あまりにも存在が身近すぎて、意外にも味噌汁のレシピを書いてなかったことに気がづきました。今更ですが今日はホマレ姉さん家で人気の味噌汁レシピを紹介しようと思います。 この味噌汁、我が家ではとても人気があるんです。味噌汁なのにボリュームがあって、子供は間違いなく好きな味だと思... 続きを読む

里芋のフリット・ワカモレ（アボカドディップ）添え - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/01/12 65 users ワカモレ アホ フリット ヌメリ アボカドディップ

2015-01-12 里芋のフリット・ワカモレ（アボカドディップ）添え 根菜 里芋のフリット・ワカモレ添え 里芋ってヌメリのあるイメージが強いと思うけれど、ホクホク系もあるんです。産直市場で人気の筍芋（タケノコイモ）やセレベス、八つ頭などがそうです。 この里芋を子供や若い人がもっと好きになるようにしたのがこのレシピ。里芋が好きな人はもちろん、嫌いな人もキット美味しい笑顔になります。 添えてあるアボ... 続きを読む

根菜たっぷりレシピ〜ホットミルク de みそスープ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/10/08 67 users 有機野菜 根菜 レシピ 食卓 からだ

2014-10-08 根菜たっぷりレシピ〜ホットミルク de みそスープ 根菜 根菜たっぷりで温まる、今日の「からだによさスープ」 最近は朝、晩の食卓に暖かな汁ものが欲しくなります。そして何故だか根菜が食べたくなる。土の中で育つ野菜は冷えを予防し身体を温める働きがあるんです、だから食べたくなんですね、きっと。 秋の根菜の代表はなんと言っても里芋。今日は一番早く採れる「石川早生」を使いました。石川早... 続きを読む

✽里芋と大根のほっこりコンソメスープ✽ by ﾙﾝﾏﾏ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが138万品

2013/01/26 115 users コンソメスープ クックパッド 大根 レシピ みんな

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夜スープダイエットに最適絶品レシピ：日経ウーマンオンライン【ごろごろ夜スープダイエット】

2013/01/17 192 users 日経ウーマンオンライン 夜スープダイエット ゴボウ エビ 材料

夜スープダイエットのルールは「1日置きに食べること」。お休みを入れながら1日置きに摂取カロリーを落とせばいい。今回は、そのレシピ案を一挙公開！ ぷりぷりエビとニラ＆ショウガでベトナム気分 エビと里芋のアジアンスープ 1人分 熱量132kcal・食物繊維5.6g・塩分1.0g 材料（1人分） スープストック…200ml むきエビ…50g（約6尾） 里芋…中2個（100ｇ） ゴボウ…20g ニラ…2本... 続きを読む

体の芯まであたたまる！かぼちゃ入り「ほうとう」の作り方 | Last Day. jp

2012/11/16 192 users Last Day. jp 油揚げ 顆粒 シメジ ゴボウ

あたたかい食べ物が恋しい季節になりましたね。今日は体の芯まであたたまる、かぼちゃ入りの「ほうとう」の作り方を紹介します。材料 豚肉、油揚げ、かぼちゃ、里芋、にんじん、大根、ネギ、白菜、ごぼう、しめじなどお好みの野菜、ほうとう1袋(3人前)、和風だし（顆粒）、味噌、水 ほうとう 調理開始 1.かぼちゃと里芋をラップに包んで電子レンジで5〜6分あたためます。かぼちゃ1/4個、里芋は大きめなら5〜6分で... 続きを読む

トロトロ☆里芋の炊き込みご飯 by 丸山みかん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品

2011/11/15 106 users クックパッド 手袋 包丁 炊き込みご飯 レシピ

里芋を洗って、２～３ｃｍ角に切ります。 ※痒くなるので、手袋をしたりします。 滑るので、包丁の扱いに注意してね。 続きを読む