ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」　崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」｜日テレNEWS NNN

2023/12/25 235 users シェフ 日テレNEWS NNN ケーキ監修 監修 レ・サンス

大手百貨店・高島屋のオンラインストアで販売されたクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届いた問題で、ケーキの監修をしたフランス料理店「レ・サンス」のオーナーシェフ・渡辺健善さんに話を聞きました。 【以下、渡辺さんのコメント】 いったい何が起こっているのかと。 工場に何度も伺って試作を重ね、1年... 続きを読む

日本語に特化した大規模言語モデル（生成AI）を試作｜2023年｜NICT-情報通信研究機構

2023/07/04 113 users 生成AI NICT-情報通信研究機構 大規模言語モデル

国立研究開発法人情報通信研究機構（NICT（エヌアイシーティー）、理事長: 徳田 英幸）は、ユニバーサルコミュニケーション研究所データ駆動知能システム研究センターにおいて、独自に収集した350 GBの日本語Webテキストのみを用いて400億パラメータの生成系の大規模言語モデルを開発しました。今回の開発を通し、事前学... 続きを読む

「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到　試食2回提供の高校困惑「誤解されている」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2023/02/28 194 users コオロギ粉末給食 J-CASTニュース コオロギパウダー

徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。 【写真】コオロギ粉末を使ったコロッケ これまで試食を2回行ったが、3回目以降は考えられない状況だという。今後のたんぱく源として昆虫食がクローズアップ... 続きを読む

“極上のサッポロ一番みそラーメン”ここに爆誕！「カロリーは全てを解決する」過去のタグも一緒にどうぞ

2022/11/14 217 users はらぺこグリズリー 爆誕 逸材 こいつ 粉末スープ

はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 @cheap_yummy コイツ、、、試作でサッポロ一番1週間食べて何度も試作しまくってようやく完成した逸材なんで 良かったら試してやってください... 「極上のサッポロ一番アレンジ」 マヨ大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡める。 完成！ pi... 続きを読む

井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中　Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける (1/2) - ねとらぼ

2020/09/24 422 users 熱意 フォロワー 井村屋 とらぼ 中華まん

あずきバーや中華まんなどで知られる井村屋が、具の入っていない“ガワだけ中華まん”、素の中華まんで通称「すまん」の開発を進めています。Twitter担当者とフォロワーの熱い声により始まったもので、開発部長が試作品を試食するところまで進んでいるもよう。興味深い新商品が生まれそうな気配……！ 試作「すまん」の中身... 続きを読む

ビジネスで使えるPythonを使った統計的データ分析手法まとめ - Qiita

2020/03/21 325 users Qiita Docker Python 統計学 概要

概要 WEB系のサービスで色々な試作を実施した後に効果を検証するのは非常に重要だと思いますが、 そのやり方として基本的な統計学が十分に使えると思っています。 今回は基本的な統計学からビジネスで使える試作の効果検証、データ分析を目的にPython+JupyterLab(Docker)を使った統計的データ分析のやり方をまとめました... 続きを読む

五輪の暑さ対策、かぶる傘を試作　東京都の小池知事が明らかに ｜ 共同通信

2019/05/24 558 users 小池知事 パラリンピック 五輪 小池百合子知事 両手

東京都の小池百合子知事は24日の記者会見で、2020年東京五輪・パラリンピックに向けた暑さ対策として、かぶるタイプの傘を試作していると明らかにした。 直径60センチで熱や光を遮る効果のある素材を使う。内側のベルトで頭に固定し、両手が使えるメリットがある。今後実施される五輪のテスト大会などで配る予定。 都は... 続きを読む

おにぎりを100レシピ握ってわかった「絶品おにぎりの握り方」と疲れた体にうれしい「ピーマンおにぎり」【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/04/26 293 users 北嶋佳奈 おにぎり 片手 ホットペッパーグルメ 老若男女

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 片手でさっと食べられて、お弁当にも便利な「おにぎり」は老若男女問わず人気ですね。私も最近、仕事でおにぎりを100レシピ（試作も入れるとその倍くらい？）作ったこともあって、今さらながら、おにぎりにハマっています。 いろんなおにぎりを握ってあらためて分かった「絶品... 続きを読む

「Netflixのゲーム版みたいなサービス作ってみました」　Twitter動画に反響、開発の意図を聞いた - ねとらぼ

2019/04/20 330 users Netflix 反響 Twitter 意図 とらぼ

「Netflixのゲーム版みたいな、クラウドゲーミングサービスを作ってみました！」というツイートが、Twitterで反響を呼んでいます。試作のデモ動画では「Fate/stay night」（動画で使われているのは全年齢PC版の[Realta Nua]）や「AIR」など、往年のPCゲームがスマホのブラウザ上で稼働……これ、ものすごく画期的なのでは!... 続きを読む

機械学習案件は本運用乗せきってからが本当の勝負、みたいなところあるので気をつけて - Qiita

2017/11/24 280 users つまづき Qiita 知見 ユーザ きって

『 機械学習案件を納品するのは、そんなに簡単な話じゃないから気をつけて 』を読みました。 つまづきから得られた知見の共有は貴重だと思います 実際、機械学習とか最適化とか自律的なシステムの開発は、罠が多いです。 研究や試作では成功していても、様々な事情により実用化できず消えていくものを沢山見てきました。 そのため、本運用に乗せてユーザの受け入れも上々というところまで辿りつければ、それはそれは本当に喜... 続きを読む

イクラ邪道丼 - パル

2016/10/12 382 users バル イブニング イクラ クッソ 単行本派

2016 - 10 - 12 イクラ邪道丼 こんにちは。イクラの話なんですけど、何回かやってるから細かいとこは別にいいかと思うんですけど、一応やります。イブニング今回の話これです。単行本派の皆さんの気持ちもわかります。僕も単行本派なので、、でも買ってもいいのよ。たまには。 掲載時期を考えていただくと、これの試作をしたのが生筋子の出始めの時期ということです。つまりクッソ高い。しかも 高島屋 (高い)... 続きを読む

長野県警:「ドローン」で犯人逃がさない - 毎日新聞

2015/03/17 132 users 毎日新聞 ドローン 長野県警 犯人 低空

県警交通鑑識課員が見守る中、低空飛行する撮影機能付きドローン＝長野市松代町西条の警察学校グラウンドで、川辺和将撮影 長野県警は２３日、撮影機能付き無人飛行機「ドローン」の本格運用を始める。事件・事故現場の見取り図作りなどに活用するためで、県警の交通鑑識担当の青沼正悟警部補（４５）が開発した。 青沼警部補は無線操縦ヘリ愛好家。インターネットなどで独学して試作。試験飛行を重ねて、県内の業者に製作を依頼... 続きを読む

日立化成、最大電流６０アンぺアの急速充放電が可能なリチウム電池を試作:日刊工業新聞

2015/03/03 767 users リチウム電池 日立化成 日刊工業新聞 lib ＡＧＶ

日立化成は無人搬送車（ＡＧＶ）などを用途に最大電流６０アンぺアの急速充放電が可能なリチウムイオン二次電池（ＬＩＢ）を試作した。充放電サイクル１０万回という長い製品寿命を想定する。使用電圧は約１９―２９ボルトの範囲で、定格容量は約９アンぺア時。重量は約７キログラム、大きさは幅約１３センチ×奥行き約３５センチ×高さ１４センチメートル。 ＡＧＶには急速充電を得意とするキャパシターなども使われているが、こ... 続きを読む

【福田昭のセミコン業界最前線】“量子コンピュータに匹敵する日立の新型半導体コンピュータ”の正体 - PC Watch

2015/02/27 348 users 福田昭 量子コンピュータ 日立 セミコン業界最前線 正体

福田昭のセミコン業界最前線 “量子コンピュータに匹敵する日立の新型半導体コンピュータ”の正体 （2015/2/27 15:32） 「約1兆の500乗通りの膨大なパターンから瞬時に実用に適した解を導く～室温動作可能な新型半導体コンピュータを試作」と題するニュースリリースを日立製作所(以下は「日立」と表記)が公表したのは、2月23日のことである。略して「新型半導体コンピュータを試作」(以下はこの表記を... 続きを読む

約1兆の500乗通りの膨大なパターンから瞬時に実用に適した解を導く 室温動作可能な新型半導体コンピュータを試作 - ニュースリリース：2015年2月23日：日立

2015/02/23 183 users ニュースリリース 瞬時 日立 バター 室温動作

印刷される方はこちらをご覧ください（PDF形式、426kバイト） このニュースリリース記載の情報(製品価格、製品仕様、サービスの内容、発売日、お問い合わせ先、URL等)は、発表日現在の情報です。予告なしに変更され、検索日と情報が異なる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。なお、最新のお問い合わせ先は、お問い合わせ一覧をご覧下さい。 2015年2月23日 約1兆の500乗通りの膨大なパター... 続きを読む

400回以上の試作を3年かけて繰り返し開発されたソフトクリーム「クレミア」を食べてきました - GIGAZINE

2015/01/27 328 users クレミア GIGAZINE アイスクリーム 梅田 直営店

寒い冬はこってりとした味わいのアイスクリームが美味しい季節です。ソフトクリームメーカーの日世は2010年から開発を行い、400回以上の試作を行った、「クレミア」を2013年から販売しており、現在は直営店だけでなく徐々に取り扱いのお店が全国に増えてきました。今回取り扱いのお店を探していたところ、梅田にクレミアを販売している直営店があったので、さっそく食べてきました。 プレミアム生クリームソフト CR... 続きを読む

DMMによる「日本のものづくり拠点」がアキバに出現、月1万5千円でも総額5億円の機材が利用OK - AKIBA PC Hotline!

2014/10/31 321 users ファンディング DMM.make AKIBA 同人ハード

ニュース DMMによる「日本のものづくり拠点」がアキバに出現、 月1万5千円でも総額5億円の機材が利用OK IoTのスタートアップから同人ハードまで？ （2014/10/31 17:32） 「設計から試作、さらにはファンディングまで、ほとんどがここだけで完結する」（DMM.com）という、力の入ったものづくり支援施設「DMM.make AKIBA」が11月11日にオープンする。オープンに先立ち、1... 続きを読む

新幹線、目指せ時速400キロ　ＪＲ東が車体軽量化　　：日本経済新聞

2014/08/25 124 users 新幹線 日本経済新聞 阪大 めど 騒音

新幹線の高速化に向けた技術開発が相次いでいる。東日本旅客鉄道（ＪＲ東日本）は大阪大学と協力して性能を維持しながら車体を軽くできる素材を試作。鉄道総合技術研究所などは高速化で問題となる騒音を防ぐ技術の実用化にメドを付けた。実現すれば現在は時速320キロメートルの最高速度を400キロメートルまで引き上げられる。2020年代の商業運転を目指す。　ＪＲ東の子会社である総合車両製作所（横浜市）と阪大の藤井… 続きを読む

自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法 : ギズモード・ジャパン

2014/07/31 532 users ハーゲンダッツ並み ギズモード アイスクリーム ジャパン 道具

食べ物/飲み物 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法 2014.07.31 11:15 この記事は2010年10月10日公開のものを再編集したものです。 アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人はあんまりいませんよね。でも、自宅にある道具だけでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいと思いませんか？ ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね... 続きを読む

米エバーノートＣＥＯもうなる女子高生「ＩＴのチカラ」　　：日本経済新聞

2014/06/11 318 users チカラ 米エバーノートＣＥＯ 産声 読み書きそろばん 女子高生

現代版の「読み書きそろばん」はタブレットと起業論――？　国内でインターネットが普及してきたころに産声をあげた世代がちょうど高校生になった今、教育現場はどう変化しているのだろうか。スマートフォン（スマホ）禁止令を敷く学校がある一方、積極的にＩＴ（情報技術）機器に触れさせることに解を見いだす学校もある。都内のある女子高校に取材すると、まったく新しい風景が見えてきた。■ＪＫ発案の新機能、トップが試作を指... 続きを読む

米エバーノートＣＥＯもうなる女子高生「ＩＴのチカラ」　　：日本経済新聞

2014/06/12 318 users チカラ 米エバーノートＣＥＯ 産声 読み書きそろばん 女子高生

現代版の「読み書きそろばん」はタブレットと起業論――？　国内でインターネットが普及してきたころに産声をあげた世代がちょうど高校生になった今、教育現場はどう変化しているのだろうか。スマートフォン（スマホ）禁止令を敷く学校がある一方、積極的にＩＴ（情報技術）機器に触れさせることに解を見いだす学校もある。都内のある女子高校に取材すると、まったく新しい風景が見えてきた。■ＪＫ発案の新機能、トップが試作を指... 続きを読む

昆虫の体液で発電する燃料電池、阪大と農工大が試作。サイボーグ昆虫のセンサ網を想定 - Engadget Japanese

2014/02/04 156 users 阪大 体液 農工大 昆虫 カンファレンス

大阪大学と東京農工大学の研究者が、昆虫に背負わせて体液で発電する燃料電池 imBFC を開発しました。3Dプリンタ出力した試作品を甲虫に取り付けた実験では、実際に50マイクロW程度の発電に成功しています。 阪大・農工大の研究者らが IEEE MEMS 2014 カンファレンスで発表した imBFC は、insect-mountable BioFuel Cell (昆虫に搭載できるバイオ燃料電池)の... 続きを読む

コンピューター消費電力、１万分の１以下に　東大　　：日本経済新聞

2013/11/04 351 users 東大 素子 演算 演算素子 平川一彦教授

東京大学の柴田憲治特任講師と平川一彦教授らは、コンピューターの消費電力を現在の１万分の１以下にできる技術を開発した。電子を１個だけ動かせる素子を試作し、実用的な低電圧で操作した。2020年を目標に演算素子の試作を目指す。 試作したのは電子１個で演算やデータを記憶する単一電子トランジスタと呼ぶ素子。電子が大量に集まった川のような電流で制御していた素子を電子１個だけで制御できれば、消費電力を１万分の１... 続きを読む

エンジンの熱効率、新理論で60％に　早稲田大　　：日本経済新聞

2013/07/08 203 users エンジン 早稲田大 熱効率 新理論 日本経済新聞

早稲田大学の内藤健教授は８日、自動車のエンジンの効率を高める新たな燃焼方法の理論を見つけたと発表した。燃焼室で複数の方向から音速に近い速さで燃料を吹きこんで一点でぶつけて圧縮して燃焼させる。コンピューターでの数値計算（シミュレーション）で可能性を確かめた。エンジンの試作を終えており、今年度内に実証試験でおおよその性能を調べる。 自動車のガソリンエンジンは過去20年間で燃費が1.5倍になったといわれ... 続きを読む