コオロギは陰謀論がお好き？（鳥海不二夫） - 個人 - Yahoo!ニュース

2023/03/06 5 users コオロギ フィナンシェ 鳥海不二夫 食用コオロギ 食糧難

最近昆虫食が話題となっています．特に食糧難の時代に向けてコオロギが有望なたんぱく源として考えられているとのことで，コオロギを使った食品などが開発されているようです． そのような中，コオロギ粉末給食に苦情が殺到したり，コオロギを使ったパンやフィナンシェに苦情が出たりと，食用コオロギを使った食品に対す... 続きを読む

「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到　試食2回提供の高校困惑「誤解されている」

2023/02/28 118 users コオロギパウダー 苦情殺到 試食 給食 クレーム

徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。 これまで試食を2回行ったが、3回目以降は考えられない状況だという。今後のたんぱく源として昆虫食がクローズアップされているが、新しい食材への拒否反応は... 続きを読む

「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到　試食2回提供の高校困惑「誤解されている」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2023/02/28 194 users J-CASTニュース コオロギパウダー 苦情殺到 クロース

徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。 【写真】コオロギ粉末を使ったコロッケ これまで試食を2回行ったが、3回目以降は考えられない状況だという。今後のたんぱく源として昆虫食がクローズアップ... 続きを読む