冷奴に合うネギ選手権

2024/04/15 14 users 冷奴 相棒 ネギ 豆腐 冷蔵庫

冷奴の相棒、ネギ。家で冷奴を食べる時、冷蔵庫に残っているネギを適当に乗せる。白ネギがある時は白ネギ、小ネギなら小ネギ……と。 でも、本当にそれでいいのだろうか？　豆腐にもベストネギパートナーがいるのではないか？ 真剣に向き合いました。 続きを読む

「白ネギ」「青ネギ」の境界は？ そうめんのネギが地域で異なる秘密

2023/08/23 8 users そうめん ネギ 境界 青ねぎ ウェザーニューズ

猛暑日が続くこの頃、食欲の減退を補ってくれて、夏の食卓に欠かせないのが、そうめんです。そうめんの代表的な薬味といえば、ネギ。ところがこのネギ、地域によって「白ネギ」と「青ネギ」で好みが分かれるといいます。 そこで、ウェザーニュースでは薬味のネギの好みは白ネギか青ネギか、アンケート調査を実施しました... 続きを読む

うどん・そばには白ネギと青ネギどっちを添える？地図の「ゼンリン」の呼びかけに、全国から報告が集まる

2023/08/23 19 users ゼンリン suppor product 青ねぎ うどん

株式会社ゼンリン🗾 @ZENRIN_official ゼンリンの公式アカウントです。商品サービスや、地的なネタをつぶやいています。商品に関するお問い合わせは、お手数ですがzenrin.co.jp/product/suppor…へお願いします。 zenrin.co.jp 株式会社ゼンリン🗾 @ZENRIN_official これ最近知ったことなんですが、うどんやそばに添えら... 続きを読む

肉を使わずヘルシーに♪厚揚げのフワフワ玉子丼 : 気まま料理で レシピとか

2018/11/22 16 users 厚揚げ ワイフ 玉子 レシピ ネギ

今日は肉や魚を使わない優しい丼ですね ワイフがちょっと風邪気味なので無理なく食べられるものをと・・ あんかけにしたベースに玉子を入れることで フワフワとした食感に仕上がってくれましたね 具材も厚揚げとネギということで負担なく美味しく食べてもらえました 【材料】２人分 ・厚揚げ　150グラム ・白ネギ　30グ... 続きを読む

めんつゆで簡単！鶏の照り焼きの作り方 | nanapi [ナナピ]

2013/09/30 155 users ミリン 胡椒 nanapi 小麦粉 照り焼き

はじめに 今回は、めんつゆを使って美味しくできる「鶏の照り焼き」の作り方を紹介します。 材料 （1～2人分） 鶏もも肉 1枚 白ネギ 約5cm 白ゴマ 適宜 小麦粉 適宜 塩、胡椒 少々 めんつゆ 30ml みりん 大さじ1 酒 大さじ2 水 大さじ2 サラダ油 大さじ1/2 「鶏の照り焼き」の作り方 STEP1： 白ネギを切る 白ネギは縦半分に切って芯を取り除き、細く切ってから水につけておきます... 続きを読む

豚と天かすの卵とじ丼のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/09/30 83 users 天カス レシピ 料理レシピ 煮汁 簡単プロ

作り方 フライパン、または鍋に＜煮汁＞の材料を煮たたせ、豚バラ肉と白ネギを加え、弱火で3～4分煮る。溶き卵をまわし入れ、半熟状に仕上げる。 ご飯をよそった器に(1)をのせ、天かすを散らして紅ショウガを添える。 続きを読む

朝日新聞デジタル：マツエ・ジョー、松江に堂々登場　「ネギマン」上映会 - カルチャー

2013/03/24 16 users 松江 松江市殿町 カルチャー 朝日新聞デジタル 松江城

松江城にも登場したネギマン（左）とマツエ・ジョー。中央は赤井孝美監督＝松江市殿町 　【藤田絢子】鳥取県米子市特産の白ネギがモデルの特撮映画「ネギマン」の上映会と赤井孝美監督（５１）のトークショーが２４日、松江市殿町の松江歴史館であった。ネギマンと松江城をモチーフにしたマツエ・ジョーが登場すると、会場は盛り上がった。 　ネギマンは、米子市の中心市街地を盛り上げようと、アニメ「新世紀エヴァンゲリオン」... 続きを読む

タマネギで涙を出さない方法のまとめ : ライフハッカー［日本版］

2012/11/16 16 users たまねぎ ライフハッカー 想定内 ココロ社 オフ

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 タマネギで涙を出さない方法のまとめ 2012.11.16 12:00 こんにちは。ココロ社です。 この前、飴色タマネギを作ろうと思ってタマネギを切っていたら、涙が止まらなくなってしまいました（ちなみに15分で飴色タマネギを作る方法はこちら）。ひと段落してから白ネギを切ったら、白ネギで涙を出してしまいました。タマネギは想定内でしたが... 続きを読む

「ケンタッキー」のことを関西では「ドチキン」というらしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

2012/06/27 13 users カラカル ケンタッキー ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ところてん 関西

「ケンタッキー」のことを関西では「ドチキン」というらしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet 1 カラカル(東京都) 2012/06/27(水) 16:51:42.83 ID:bGF+H8QH0 関東と関西で異なる習慣が、「NAVER まとめ」にまとめられている。 食べ物では、ところてんのたれ（関東：醤油、関西：黒みつ）、ネギの好み（関東：白ネギ、関西：葉ネギ）、食パンの好み（関東：6枚切・8枚切、関... 続きを読む

食べるカボチャのポタージュ｜パンに合うおもてなしレシピ ～料理に合うおすすめパンもご紹介！～｜連載｜見て楽しい、作って美味しいE・レシピ

2012/05/20 280 users ポタージュ かぼちゃ トロミ レンコン 連載

今回はパンド・ミ・フューテを合わせました。パンド・ミとクロワッサン生地が交互に入ったパンは、1～2分軽くトーストすると、サクッとふんわりしますよ。レンコンでトロミをつけた、濃厚なカボチャのポタージュにつけて召し上がれ！ カボチャ・1/8～1/6個 玉ネギ・1/4個 白ネギ・1/2本 レンコン・4cm ベーコン・2枚 水・400ml 固形チキンスープの素・1個 塩コショウ・少々 生クリーム・50ml... 続きを読む