生クリームを泡立てる時はこうするとあっという間だし保存も簡単だよ、という方法がこちら「これは初めて知った」

2023/12/25 188 users あっという間 保存 空き瓶 方法 はぎわら

はぎわら　ふぐ @hugujo 千曲川左岸某台地の軽トラ長靴婆あ。 浅間山をモデルにした火山の絵本『火山はめざめる』出版からはやン年、そろそろ次を模索→迷走中。 fukuinkan.co.jp/book/?id=5908 はぎわら　ふぐ @hugujo 【地味ライフハック】生クリームを泡立てる時は清潔かつフタのできる空き瓶にクリームを入れ、そこに... 続きを読む

猛暑で生クリーム固まらず 菓子店ケーキ作れず 秋田 | NHK

2023/08/25 153 users 秋田 猛暑 連日 NHK 事態

連日の猛暑で、秋田市の菓子店では生クリームが固まらず形が崩れてしまうためほとんどのケーキをつくれない異例の事態になっています。 各地で暑さによる影響が出ています。 秋田市の老舗菓子店「菓子舗 榮太楼」では、連日の猛暑の影響で、生クリームが固まらず、主力商品の一つであるケーキをほとんどつくれなくなって... 続きを読む

「スイートポテト作るならスーパーカップと芋があればいい」と教えていただいて無事に美味しいスイートポテトが完成した→「え？なんで？」と混乱広がる

2022/01/25 69 users スイートポテト 戦国 バター 混乱 砂糖

ねこのえさ @nekonoesa21 職場の方に「スイートポテト作るならスーパーカップがあればいい。芋以外の必要なもの全部あれに入ってる」と教えていただいて無事美味しいスイートポテトが完成しました。生クリームもバターも砂糖もいらんかったんや… 2022-01-24 11:18:07 ねこのえさ @nekonoesa21 明治・戦国・航空機好きで... 続きを読む

よのきち on Twitter: "やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカー

2021/12/12 161 users コロナ禍 バター 農家 冷蔵 賞味期限

やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカーに積み上がり廃棄する可能性が高まっている。それでも農家との契約上生乳の買取拒… https://t.co/drJY1PqiVC 続きを読む

「只者じゃないな」サイエンスショーのお姉さんによる『生クリームを振ってバターを作る実験』がぶっ飛びすぎてる

2021/11/27 351 users バター 実験 アスキー 一端 特技

五十嵐美樹/Miki Igarashi @igamiki0319 Science Entertainer from Japan🕺特技のダンスを交えたサイエンスショー等を開催し、科学の一端に触れるきっかけを創っています。NHK高校講座「化学基礎」出演中/著書「科学戦士ミギネジの悪キャラの倒し方」/日産財団「リカジョ賞」等受賞/連載:アスキー・機械設計/他TV実験監... 続きを読む

「生クリームは飲み物」に対するお詫びとご報告 | ハワイ カウコーヒー | 公式オンラインショップ

2021/09/21 491 users 飲み物 平素 洋生菓子 公式オンラインショップ お詫び

お客様各位 「生クリームは飲み物」に対するお詫びとご報告 拝啓　新秋の候、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、心から感謝いたしております。 当初「生クリームは飲み物」は「洋生菓子」として開発をしましたが、保健所からのご指摘で「社会通念上、製品の形状からして飲み物ではな... 続きを読む

餃子のタネを生クリームの絞り出し袋で絞ってみたら、世紀の大発見レベルで楽チンになった「これは名餡ですね！」 - Togetter

2021/02/01 330 users Togetter ラクチン タネ キミ 放課後

柴野理奈子@『放課後、きみがピアノをひいていたから』発売中 @shibaringon 食べ盛り男子が二人いると、餃子を作るのも量が多くてめんどくさい。ふと生クリームの絞り出し袋が目についたので、タネを詰めてみた。 1)皮を並べる 2)タネを絞り出す 3)一気に包む！ と試してみたら、劇的にラクチンで、餃子150個があっとい... 続きを読む

遊牧民が誇る乳製品の最高峰、ウルムをつくる :: デイリーポータルZ

2020/09/28 102 users 受話器 ムズカシイ 乳製品 デイリーポータルZ 遊牧民

海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事：砂漠のオープンカフェ、チャイハナで涼む ＞ 個人サイト つるんとしている バターのような生クリームのような ウルムの味を表現するのはむずかしい。基本的に乳脂肪分の... 続きを読む

六花亭の喫茶でおかわり自由のコーヒーの横にあった『押す 生クリーム』が富と権力の象徴すぎて負けたと思った「さすが酪農大国北海道」 - Togetter

2020/09/21 172 users pic.twitter.com 2020-09-20 コレ

ቺቻ… @motibacon ア〜〜強さがほしい　本当に強さがほしい　六花亭の喫茶でおかわり自由のコーヒーの横にコレ見たとき本当に負けたって思ったんだよ　悔しいよ　富と権力の象徴じゃんこんなの　押す　生クリーム　って何？生クリーム飲み放題じゃん、、、 pic.twitter.com/NMvse43c8j 2020-09-20 18:18:01 続きを読む

洋菓子店によるライフハック『生クリームは牛乳とバターで代用できる』→「少量だけ欲しい時はこれでいい」「こういう情報よ、我々が求めていたのは！」 - Togetter

2020/05/24 437 users 料理 Togetter 少量 バター 牛乳

料理に生クリームを使いたいけど、家にない…！そんな時に使えるライフハックを、洋菓子店が教えてくれました。 続きを読む

「牛乳やヨーグルトもう１つ多めに買って」農水省呼びかけ | NHKニュース

2020/04/21 798 users 農水省 牛乳 乳製品 ふだん ヨーグルト

学校給食の取りやめなどで牛乳や生クリームの需要が大きく落ち込んでいることから、農林水産省は各家庭で牛乳やヨーグルトをふだんより１つ多めに買ってほしいと呼びかけています。 学校給食の取りやめや緊急事態宣言を受けたカフェやレストランなどの休業の拡大によって、業務用の牛乳や生クリームなどの乳製品の需要が... 続きを読む

【生クリームなし】フライパン一つで簡単！『超濃厚カルボナーラ』の作り方 - てぬキッチン

2019/04/02 220 users キッチン カルボナーラ 卵黄 フライパン一つ 作り方

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ワンポットde超濃厚カルボナーラ☆ 今日は、フライパン一つで出来るお手軽な『カルボナーラ』を作りました。 贅沢に卵黄を２つ使うことでこってりと超濃厚なカルボナーラに仕上がります。 生ク... 続きを読む

『生クリームを使うレシピはちゃんと200ml使い切るまで面倒を見てほしい』というツイートに生クリームを使い切る知恵がどんどん集まる - Togetter

2019/01/12 354 users 消費 バック Togetter 知恵 レシピ

200mlのパックで売られている事が多い“生クリーム”ですが、レシピによっては中途半端な量しか使わないもものあり、消費に頭を抱える人は少なくありません。 続きを読む

１kgの生クリーム！？とことん甘～い「クレープデート」でマンネリ解消♪【東京】

2018/11/20 60 users マンネリ解消 1kg 東京

「定番デートは大体行ったし、最近なんだかパッとしないな～」というそこのお2人さん！ 付き合いが長くなると、行く場所も減ってくるもの。ついついデートが適当になりがちですよね。 そこで今回はいつものデートに刺激を与えること間違いなし！1kgのクレープが名物のクレープBARをご紹介します。 ゆっくりお酒を楽しみ... 続きを読む

「日本ではパスタに生クリームを入れますが…」→イタリア人「地獄行きだ。死ぬほど罪深いね」 - Togetter

2018/09/22 234 users Togetter status ホイップクリーム 乳製品 字幕

イタリアでは、カルボナーラにはチーズ以外、生クリームなど他の乳製品を入れないのが正式らしいけど、入れない店も無いわけではないって、何かで読んだぞ。字幕の人が「ホイップクリーム」を「生クリーム」と訳したのかな？ twitter.com/nagumon/status… 続きを読む

牛乳・生クリーム、乳化不要なのに濃厚で旨いカルボナーラレシピ | Luluepi

2018/09/19 70 users Luluepi 牛乳 乳化

作り方 1.ベーコンをみじん切りにする。卵を室温に戻しておく。 本場イタリアのカルボナーラは「グアンチャーレ」や「パンチェッタ」といった豚肉の塩漬けを使って作るのが一般的ですが、これらの食材が自宅にストックされていることは少ないと思います。 そのため市販のベーコンを使用しますが、スーパー等で購入できる... 続きを読む

生クリーム不要、レンジで一発 “釜玉カルボナーラうどん” がめっちゃ美味いらしい「冷凍うどんの夜明けや」 - Togetter

2018/05/25 727 users ヒルナンデス 朝日 Togetter レシピ 完成

もうこれは、是非とも1回やってみてほしい #冷凍うどん のレシピがありまして。 【釜玉カルボナーラうどん】 生クリーム不要、レンジで1発、完成まで5分もいりません。数年前「ヒルナンデス！」「おはよう朝日です」で紹介したものです。(syunkonカフェごはん3掲載） 作り方 続きを読む

【乳化】カルボナーラのチート技で、そろそろ「釜玉スパゲティ」から卒業したい - メシ通

2018/01/11 943 users カルボナーラ テーゼ 鷲谷憲樹 チート技 メシ通

2018 - 01 - 11 【乳化】カルボナーラのチート技で、そろそろ「釜玉スパゲティ」から卒業したい 東京 パスタ・ピザ カルボナーラ レシピ 鷲谷憲樹 Pickup Tweet パスタ作りにおけるチート技「 乳化 」を最近知ったのでシェアします。 これで、カルボナーラ論争の的になりがちなテーゼ「 牛乳か、生クリームか 」が無効化され、世界が平和になります。 オイルをオイルのまま使わない そも... 続きを読む

市販のロールケーキを使って、超お手軽な「ストロベリートライフル」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2017/03/03 59 users 市販 ホマレ姉さん家 ロールケーキ 有機野菜 レシピ

2017 - 03 - 03 市販のロールケーキを使って、超お手軽な「ストロベリートライフル」のレシピ デザート・おやつ 簡単でオシャレなトライフル  料理で使った生クリームが中途半端に余っちゃうことってよくありますよね。そんなときホマレ姉さん家では、必ずと言っていいくらい作るスイーツがあります。 それは市販のロールケーキを使って作る、かなり手抜きのトライフルなんですけれど、簡単に作れる割りにけっ... 続きを読む

ssig33.com - チョコレート自作

2017/02/13 158 users ssig33.com 品種 牛乳 品質 以下

ssig33.com チョコレート自作 そういうわけなので自作していきます。 豆は(とくにこの時期)買いづらいので頑張って探してください。豆には以下のような品種があります フォラステロ クリオロ トリニタリオ 覚えておくこととしては、だいたい普通の人が簡単に買える豆はフォラステロ種のみで、これは下ふたつの豆と比較するとだいぶ品質が劣るということです。なので牛乳や生クリームなどでやっていく必要があり... 続きを読む

知ってた？自宅でカルボナーラ、こんなに簡単においしく作れる - メシ通

2016/07/14 634 users カルボナーラ レジ メシ通 難点 ハードル

2016 - 07 - 14 知ってた？自宅でカルボナーラ、こんなに簡単においしく作れる 東京都その他 こだわり レシピ カルボナーラ Tweet カルボナーラを自分でおいしく作るのは、ハードルが高いというイメージがありませんか？ そもそも「そのとき家にある材料」で作れないのが難点ですよね。生クリームを冷蔵庫に常備している男性は、控え目に言ってもかなり少数派でしょう。 牛乳で作るカルボナーラのレシ... 続きを読む

ジップロックで作る濃厚ジェラート - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/06/24 437 users ジップロック スキムミルク ミルキー ジェラート 常備おやつ

2016 - 06 - 24 ジップロックで作る濃厚ジェラート おひとり料理 お菓子 お菓子のレシピ レシピ 保存食 常備おやつ 冷たいおやつ 今日のおやつは、手作りジェラート。 電子レンジで温めて、ジップロックに入れて凍らせた簡単なジェラートです。 スキムミルクを入れて濃厚、ミルキーに。 ～ジェラートのレシピ～ ・牛乳　　　４００ｃｃ ・生クリーム　　７０ｃｃ ・スキムミルク　４０ｇ ・砂糖　　... 続きを読む

市販のキャラメルで作る濃厚なキャラメルプリン - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/06/10 110 users キャラメル 花木 市販 プリン 常備おやつ

2016 - 06 - 10 市販のキャラメルで作る濃厚なキャラメルプリン おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ 常備おやつ 庭の花木 今日のおやつは、市販のキャラメルで作る濃厚なキャラメルプリン。 母がよく作ってくれていたこのプリン。 キャラメルクリームを作るなら砂糖や生クリームを煮詰めて・・・と少々面倒なのですが、市販のキャラメルを使うと簡単、簡単。 すぐに出来ます。 私が小さい頃から... 続きを読む

砂糖・バター不使用のにんじんスコーンと豆腐クリーム - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/05/16 112 users 花木 ズコーン ニンジン ジャム おやつ

2016 - 05 - 16 砂糖・バター不使用のにんじんスコーンと豆腐クリーム 砂糖・バター不使用おやつ レシピ お菓子 お菓子のレシピ 庭の花木 おひとり料理 今日のおやつは、砂糖・バター不使用のにんじんスコーンと豆腐クリーム。 にんじんをたっぷり練りこんだ、自然な甘さのスコーンです。 ジャムや生クリームの代わりに、絹ごし豆腐で作る豆腐クリームをのせて食べます。 ～にんじんスコーンのレシピ～ ... 続きを読む

余った生クリームを冷凍すると、冬も大活躍。 - ネコハウス

2015/12/02 79 users ネコハウス 大活躍 ヤマネコ エコ 収納

2015-12-02 余った生クリームを冷凍すると、冬も大活躍。 もの・こと もの・こと-エコ・再利用・多用途 暮らしごと 暮らしごと-収納 場所 場所-キッチン こんばんは、ヤマネコです。 ハロウィン前後から生クリームを使うお菓子作りが増えて、常備するようになりました。ただ「ちょっと余る」を「ついつい食べる」はあまりよくないな…と改善することに。 生クリームの冷凍保存 ずっと知らなかったのですが... 続きを読む