【レビュー】お取り寄せハンバーグ格之進3種セットの感想(黒格/ 金格/ 白格)牛醤も【ギフトにも】 - みあきログ

2020/05/16 18 users ハンバーグ ロク みあきログ ギフト 楽天

『格之進』は実店舗も食べログで★3.5以上の高評価がされている熟成肉やハンバーグのお店です。その『格之進』お取り寄せハンバーグを食べてみました。３種類のハンバーグのセットや、楽天では初回限定セットが送料込みでおすすめです。 今回は、楽天のセットからハンバーグ３種と牛醤を紹介します。 【初回限定/2セット... 続きを読む

今改めて振り返る、『仮面ライダー電王』の記憶。その「熟成肉」の焼き加減、躍進と脅威 - ジゴワットレポート

2019/06/11 21 users ジゴワットレポート 躍進 脅威 焼き加減 仮面ライダー電王

放送中の『仮面ライダージオウ』が、遂に電王編に突入した。相変わらずのノリで物語を賑やかすイマジンたちと、過去に縛られたまま怪人サイドに利用されてしまうゲストキャラクター。「ああ、自分は今、電王を観てるなぁ」と、妙な感慨深さに浸ってしまった。 『電王』は、平成ライダーシリーズを代表する大人気作だ。あ... 続きを読む

日本で沸き起こる熟成ステーキブーム 「元祖」も2020年までに上陸か - ライブドアニュース

2018/08/24 17 users 元祖 上陸 マンハッタン 赤身 ライブドアニュース

近年、日本で沸き起こっている赤身の“熟成肉”ブームに乗って、海外で人気の高級ステーキ店が続々と日本進出を果たしている。中でも、日本上陸が2014年と早く、熟成ブームのけん引役となってきたのが、「ウルフギャング・ステーキハウス」だ。 2004年に米ニューヨークのマンハッタンに1号店をオープンさせた同店は、瞬く... 続きを読む

「熟成肉」衛生管理にばらつき 都が注意喚起へ | NHKニュース

2018/03/21 46 users 注意喚起 衛生管理 NHKニュース うまみ 牛肉

主に牛肉を寝かせてうまみを引き出す「熟成肉」について、東京都が初めて衛生管理の実態調査を行ったところ、事業者ごとに熟成期間や処理のしかたに大きなばらつきがあることがわかり、飲食店や消費者に対し注意喚起を強化していくことになりました。 こうした現状を踏まえ、東京都が昨年度、都内１１の飲食店や販売店、食肉処理業者を対象に初めて衛生管理の実態調査を行ったところ、肉の熟成期間は１４日から１００日と大きなば... 続きを読む

【大阪】ランチ千円！ザ・エイジングハウス1795でこだわりの熟成肉を楽しむ - とみえライフ

2017/11/08 39 users とみえライフ 堂島 とみえみさと 梅田 おでかけ

2017 - 11 - 08 【大阪】ランチ千円！ザ・エイジングハウス1795でこだわりの熟成肉を楽しむ おでかけ 大阪 食べたもの どうも、とみえみさとです。 まさかの2記事連続お肉ネタ(笑) お肉大好きなんですよ……！ 肉々しいですが、最後までお付き合いください〜！ 今回ご紹介するのは、 大阪市北区 にあるTHE AGING HOUSE 1795さん。 大阪には梅田と堂島に2店舗あります。 ア... 続きを読む

【ふるさと納税】宮崎県新富町の圧巻牛（あっかんベえ）が届きました - ２娘、１女、たまに夫の子育てブログ

2017/06/23 11 users ふるさと納税 宮崎牛 長期 宮崎県新富町 焼肉用

2017 - 06 - 23 【ふるさと納税】宮崎県新富町の圧巻牛（あっかんベえ）が届きました ふるさと納税 Twitter Google Pocket ２０１７年５月１７日に頼んだ圧巻牛の焼肉用が約１０日で届きました！ Bー６４　圧巻牛　長期 熟成肉 　焼肉用スライス＋ホルモン10000円のお品 圧巻牛と書いてあっかんべえと読む （笑） 圧巻牛って聞き馴染みがないのですが、 宮崎牛 などの銘柄牛... 続きを読む

はっきり言います。家庭で熟成肉は作れません！ | citrus（シトラス）

2016/05/09 440 users citrus ネェェエエエ シトラス デタラメ ヘタ

第一印象は「ネットメディアとはいえ、こんなデタラメがまかり通るのか」という驚きでした。とある「ニュースサイト」に掲載されていた、「自作の熟成肉」を「こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!」と煽りに煽った記事の話です。 「あのサイトだし」「ヘタにイジってPVに貢献するのもアレだし」「そもそも見ると気分悪くなるし」とスルーを決め込んでいたのですが、この件について書いてくれというリクエストを頂い... 続きを読む

ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか？ - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南

2016/05/02 481 users bobcoffee ネェェエエエ 麦食指南 ロケットニュース

2016 - 05 - 02 ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか？ 健康 料理 四方山話 【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!! | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2016/05/02/743563/ について。 何がヤバイのかというと 温度管理と日数と悪くなった表面を切... 続きを読む

熟成肉ブームはどこまで続く？2016年も注目したい「熟成肉」が美味しい東京のお店8選 | favy[ファビー]

2016/01/31 34 users グルメブーム favy ファビー 美味しい東京

2014年に引き続き、2015年最も注目されたグルメブームは「熟成肉」。確かに昨年を振り返ってみると、熟成肉に関連するお店が数多くオープンしましたね。今年も熟成肉ブームは続くのか？2016年に注目したい「熟成肉」が美味しい東京のお店を厳選してご紹介します！ 続きを読む

パーフェクトなステーキの焼き方 ｜ ライフハッカー［日本版］

2015/12/24 38 users ライフハッカー ステーキ ギズモード 常温 フライパン

ギズモード・ジャパン より転載：熟成肉も赤身肉も流行りを過ぎて定番化している今日このごろ。 ステーキを家で焼く機会が増えていませんか？ どうせ食べるなら、より美味しくパーフェクトな状態で食べたいですよね。そんな完璧なステーキを焼くには、常温にしたお肉をフライパンでジュージュー焼くだけじゃダメみたい。 How To Youでちょっとテクニックが必要だけど、これぞ完璧！なステーキの焼き方を教えてくれて... 続きを読む

特別な日のパーフェクトなステーキの焼き方 : ギズモード・ジャパン

2015/12/23 29 users 常温 ギズモード フライパン 赤身肉 ステーキ

熟成肉も赤身肉も流行りを過ぎて定番化している今日このごろ。 ステーキ を家で焼く機会が増えていませんか？ どうせ食べるなら、より美味しく パーフェクト な状態で食べたいですよね。そんな 完璧なステーキ を焼くには、常温にしたお肉をフライパンでジュージュー焼くだけじゃダメみたい。 How To You でちょっとテクニックが必要だけど、これぞ完璧！なステーキの焼き方を教えてくれています。 ステップ１... 続きを読む

【新宿編】肉の味がじゅわ〜！今年も話題の熟成肉で2015年を締めくくり！ | favy[ファビー]

2015/12/14 36 users favy ファビー シュラスコ ローストビーフ丼 アミノ酸

今年は”ローストビーフ丼”や”肉バル”、”シュラスコ”など、お肉の話題に事欠かない１年でした！その中でも、去年から引き続き話題を集めている”熟成肉”。 熟成することで旨味成分であるアミノ酸が5〜6倍にも増えるのだそう。もうフレッシュなお肉には戻れない、という人が急増中！グルメな人々を虜にする”熟成肉”をいただける新宿のお店をまとめてご紹介します！ 続きを読む

紅白出場の「μ’s」が来年春のドーム公演をもって解散　発表番組がネットに流出

2015/12/04 164 users 解散 紅白出場 ドーム公演 流出 ダル

2015年12月05日 (土） 日本ハム・大谷２億円！　ダルに並ぶプロ野球最速記録 文字サイズ トップ > エンタメ > 芸能 > 紅白出場の「μ’s」が来年春のドーム公演をもって解散　発表番組がネットに流出 人気ランキング 1 ＮＨＫお天気お姉さん「号泣放送事故」の真相 2 泣いちゃったＮＨＫお天気お姉さん　今回だけではなかったアクシデント 3 園児のパパ見たら興奮しちゃう…元保育士が“熟成肉”... 続きを読む

ＮＨＫお天気お姉さん「号泣放送事故」の真相

2015/12/03 136 users 真相 号泣放送事故 乙武洋匡氏 園児 ＮＨＫお天気お姉さん

2015年12月04日 (金） 浜崎あゆみ　下町賃貸マンション引っ越しを否定「青山に住んでる」 文字サイズ トップ > エンタメ > 芸能 > ＮＨＫお天気お姉さん「号泣放送事故」の真相 人気ランキング 1 園児のパパ見たら興奮しちゃう…元保育士が“熟成肉”ヒップで悩殺 2 「五体不満足」の乙武洋匡氏　参院選出馬へ 3 疑問点だらけのＪのＣＳ形式と日程 4 武田氏「これはＣＳではない。最多勝ち点の... 続きを読む

「五体不満足」の乙武洋匡氏　参院選出馬へ

2015/12/03 197 users 乙武洋匡氏 ノンコノユメ 園児 ヒップ 参院選出馬

2015年12月03日 (木） 【チャンピオンズＣ枠順】コパノリッキーは４枠７番　ノンコノユメは１枠１番 文字サイズ トップ > エンタメ > 芸能 > 「五体不満足」の乙武洋匡氏　参院選出馬へ 人気ランキング 1 園児のパパ見たら興奮しちゃう…元保育士が“熟成肉”ヒップで悩殺 2 「孤独のグルメ」原作者がもう一度食べたい極ウマ６品 3 人気グラドル「いいお尻の日」にお尻写真拡散 4 武田氏「これ... 続きを読む

プロ並みの「熟成肉」が自宅の冷蔵庫で簡単に作れる「The SteakAger」 - GIGAZINE

2015/11/06 51 users エイジング 湿度 知名度 GIGAZINE 温度

アメリカで人気のドライエイジング加工を施した「熟成肉」は、日本でも知名度が高まってきています。日本エイジングビーフ普及協会によると、ドライエイジングは「温度(1度前後)」「湿度(70～80％)」「風の調整」を維持した上で時間をかけることが条件となっており、ドラエイジング専用の設備が必要とされます。そんなドライエイジングの条件を満たし、冷蔵庫に入れておくだけで生肉を濃厚で風味豊かな熟成肉に変貌させて... 続きを読む

高部あい逮捕にアニメファン衝撃「キルミーベイビー二期は夢に消えた」

2015/10/27 303 users 高部あい逮捕 高部あい 園児 中日 ヒップ

2015年10月27日 (火） 現役人気アイドル・高部あい「麻薬逮捕」されていた 文字サイズ トップ > エンタメ > アニメ > 高部あい逮捕にアニメファン衝撃「キルミーベイビー二期は夢に消えた」 人気ランキング 1 中日がほくそ笑む「高橋由伸専任監督」 2 大物芸能人「薬物逮捕」へ！極秘内偵リスト入手 3 園児のパパ見たら興奮しちゃう…元保育士が“熟成肉”ヒップで悩殺 4 巨人・由伸監督発足も... 続きを読む

現役人気アイドル・高部あい「麻薬逮捕」されていた

2015/10/27 56 users 高部あい 麻薬逮捕 園児 中日 ヒップ

2015年10月27日 (火） 現役人気アイドル・高部あい「麻薬逮捕」されていた 文字サイズ トップ > エンタメ > 芸能 > 現役人気アイドル・高部あい「麻薬逮捕」されていた 人気ランキング 1 中日がほくそ笑む「高橋由伸専任監督」 2 巨人・由伸監督発足も組閣難航に３つの事情 3 園児のパパ見たら興奮しちゃう…元保育士が“熟成肉”ヒップで悩殺 4 巨人・由伸新監督が就任会見　長嶋氏や王氏も後... 続きを読む

ブーム席巻中！ 「熟成肉」が美味しい東京のお店11選 - グノシー

2015/10/22 51 users ブーム グノシー ポケット 気分 最大限

ブーム席巻中！ 「熟成肉」が美味しい東京のお店11選All About更新日：2015/10/22シェアツイートプラスはてぶポケット 新店も続々OPENし、ますますブームが拡大中の熟成肉。そこで、いま行っておきたい熟成肉のお店をリストアップしてみました。「お肉が食べたい！」気分を最大限に満足させてくれちゃうお店ばかりです。 提供：一般社団法人日本ハンバーグ協会新店も続々！　一度は行ってみたい注目の... 続きを読む

予約必須の人気店！駅近で話題の熟成肉とワインが楽しめるお店 - メシコレ

2015/09/25 43 users メシコレ ワイン 駅近 予約必須 話題

色々な部位が楽しめるエイジングビーフ 今では　エイジングビーフ、熟成肉が楽しめるお店が増えてきましたが こちらのお店もお勧めの熟成肉のお店です。 お肉×ワイン　ベースのお店で、店内の雰囲気もオサレです。 色々な駅からも近く　アクセス抜群 場所は　淡路町、駅からですと、淡路町駅、小川町駅、新御茶ノ水駅、神田 色々な駅からも近く　アクセス抜群です。 たくさんのお肉がディスプレイ 中に入ると　たくさんの... 続きを読む

「熟成肉」に一歩間違えば死を招く危険 歩行困難に陥る可能性も - ライブドアニュース

2015/07/24 19 users ライブドアニュース スムージー 後遺症 手づくり 一杯

> > 2015年7月24日 9時3分 ざっくり言うと一定期間寝かせて旨味を発酵させる「熟生肉」の危険性を取り上げている「カビの処理や、調理ができる環境が整っていなければ危険」と医師また、カンピロバクター食中毒の後遺症で歩行困難になる可能性もあるという大ブームの「熟成肉」で食中毒。下痢症状が治っても後遺症で歩行困難に… 2015年7月24日 9時3分 目覚めの一杯は手づくりのスムージー。半熟卵を使... 続きを読む

熟成肉がうますぎる！東京都内にある「ドライエイジングビーフ」のお店5選 | RETRIP

2015/06/14 73 users ペプチド メッチャ RETRIP 旨み アミノ酸

みなさん、熟成肉ってご存知ですか？肉を熟成させることによって肉の繊維がゆっくり分解され、ペプチドやアミノ酸に変化し旨みが増す…ということなのですが、つまりは…メッチャうまくなる！っていうことですｗさて今回はそんな熟成肉（ドライエイジングビーフ）が食べられる東京都内のお店をご紹介します！ 続きを読む

『ゆかい食堂セレクション お肉編』 くらふと 【日刊マンガガイド】  |  このマンガがすごい！WEB

2015/06/04 9 users ゆかい食堂セレクション macaroni くらふと マンガ

『ゆかい食堂セレクション お肉編』 くらふと 星海社 \880+税 （2015年5月8日発売） ブログ「ギャラリークラフト」とグルメ案内サイト「macaroni」に連載中のWEBマンガ「ゆかい食堂」の単行本が、5月上旬に刊行された。 内容は、いわゆる食レポ。第1弾「お肉編」と題して、WEB版から肉料理店のレポートを選りすぐっている。 よく焼けた熟成肉と飯を鉄板に盛ったステーキ丼。 生の松阪牛肉をの... 続きを読む

熟成肉の火付け役が遂に東京初出店！品川シーズンテラスのレストランが熱い！ - みんなのごはん

2015/05/27 19 users 火付け役 グルメレポ 緑地 接待 ごはん

2015-05-27 熟成肉の火付け役が遂に東京初出店！品川シーズンテラスのレストランが熱い！ グルメレポ 品川 ツイート JR品川駅港南口（東口）徒歩6分に誕生した品川シーズンテラス。バラエティに富んだ飲食店舗はランチや接待など、様々なビジネスシーンに対応しています。店舗からは緑地の眺めが広がり、都市の中にありながら心地よい潤いに包まれる空間。今回は、2015年5月開業の品川シーズンテラスのレス... 続きを読む

熟成期間100日以上!!次元を超えるウマさ「超熟成肉」が味わえる東京のお店まとめ | favy[ファビー]

2015/05/25 58 users 空前 favy ファビー 肉ブーム 次元

今、空前の「肉ブーム」が到来している。そんな中でも一際話題となっているのが「熟成肉」。今回、そんな熟成肉の中でもなんと熟成期間100日以上の「超熟成肉」を味わえる東京のお店を紹介します。 続きを読む