熟成肉ブームはどこまで続く？2016年も注目したい「熟成肉」が美味しい東京のお店8選 | favy[ファビー]

2016/01/31 34 users favy ファビー 熟成肉 美味しい東京

2014年に引き続き、2015年最も注目されたグルメブームは「熟成肉」。確かに昨年を振り返ってみると、熟成肉に関連するお店が数多くオープンしましたね。今年も熟成肉ブームは続くのか？2016年に注目したい「熟成肉」が美味しい東京のお店を厳選してご紹介します！ 続きを読む

主婦に人気の「プリン卵蒸し」？　韓国、和食でも“日本隠し” （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2014/01/11 9 users 和食 Yahoo 主婦 産経新聞 韓国

韓国も近年、グルメブームでテレビでは料理番組が盛んだ。日本のＮＨＫ番組の影響もあるのか、朝の奥さま向け番組にはよく料理が登場する。最近もこんな料理が紹介されていた。 「新しい卵料理として主婦たちに人気」という“プリン卵蒸し”があるというのだ。作り方も紹介されたのだが、何のことはない日本料理の茶碗（ちゃわん）蒸しだった。器もフタのついた日本風の瀬戸物で、最初から「茶碗蒸し」といえばいいのに混乱するで... 続きを読む

【漫画】 美味しんぼを参考にして失敗した経験 ２ｃｈグルメ情報局！

2012/06/23 11 users 美味しんぼ 漫画 参考 ２ｃｈグルメ情報局 経験

46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/20(水) 10:13:00.17 ID:qZqWdQHo0 何でも料理で解決出来ると思ってた 漫画「美味しんぼ」は1980年代のバブル絶頂期にグルメブームの先駆けとして連載が開始され、主人公の山岡士郎やその父で美食家の海原雄山の歯に衣着せぬグルメ談義が話題となりました。 原作者の雁屋哲さんもグルメや食の安全以外にも現在の日本の... 続きを読む