暇空茜、料理研究家のリュウジとレスバするも遠回しにバカにされる

2024/04/13 9 users りゅうじ YouT 切れ目 空茜 こんにゃく

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 1枚68円のアレはこうすると肉以上になります。肉よりうめえ「こんにゃくのたたき」 切れ目をいれてカリカリに焼き上げたこんにゃくにガーリックチンポと大葉をあしらい特製ダレをかけました マジでこれこんにゃくか！？と思う美味しさなので是非！！ 動画はこちら！！ yout... 続きを読む

料理研究家が数年ぶりにマクドナルドを食べた結果に共感しかない話…「直接が一番」や他の回避策も

2024/04/07 184 users マクドナルド 共感 回避策 結果 数年ぶり

Nero @neroopinion これめっちゃ分かる。 紙ストローって本当に不味いよな。 環境以前に味が維持できてないんだよと言いたい。 x.com/ore825/status/… 2024-04-07 22:03:49 続きを読む

ローカロリーで節約にもヨシ！みんなが作ってる鶏むね肉カンタンやわらかレシピ【2024年最新版】

2024/03/21 206 users クチコミ ダイエット 美味しいレシピ 鶏むね肉 企業公式

作り置きやダイエットにも嬉しい鶏むね肉の、作っておいしかった！というクチコミも実際に集まっているレシピや、料理研究家、企業公式が考案した絶対に美味しいレシピを集めました 2024年3月作成。 続きを読む

「“料理にレシピが必要”は思い込み」自炊疲れしている人に、料理研究家・土井善晴が伝えたいこと #昭和98年（Yahoo!ニュース オリジナル Voice）

2024/02/08 7 users 土井善晴さん 苦手意識 土井善晴 レストラン 基準

本日2月8日に67歳を迎える料理研究家の土井善晴さんは、「今の人は味付けをすることが料理だと思っており、そこに苦しみがあるのでは」と語る。客としてレストランを選ぶような美味しさの基準がいつの間にか一般家庭の中にも浸透し、複雑な料理が主となってしまったことが、自炊疲れや料理への苦手意識につながってしま... 続きを読む

少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/02/07 308 users しゅわ Yuu ホットペッパーグルメ メシ通 味覚

こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、冬の味覚、大根だけで作るやみつきおつまみレシピ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」です。 少ない油でカリッと揚げ焼きにした大根は驚くほど甘く、コンソメ×チーズ、粗びき黒こしょうのパンチでビールにもぴったり！ 漬け込み不要であっという間にでき... 続きを読む

海外のホステルでまた「まだ泡がついてるのに食器洗い完了」を見てしまった。日本人として次にこれで飲食するのは…

2024/01/26 15 users ホステル アングロサクソン 北欧 海外 薬剤師

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa 海外でホステル滞在中。また見てしまった…。欧米人は（アングロサクソンと北欧が多い印象）これで食器洗い完了で、しまうときは泡がついたまま布で拭くのみ。 日本人として次にこれで飲食することが耐え難い…。 pic.twitter.com/cRcIxCziaX 2024-01-25... 続きを読む

【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 | クックパッド

2023/12/22 356 users YouTubeチャンネル クックパッド ジューシー ご覧あれ

【だれウマの“極みシリーズ” Vol.6】YouTubeチャンネルでも大人気の料理研究家・だれウマさんに、簡単だけれども最高に旨い定番料理を、今までにない意外性溢れる「極」アプローチで教えていただきます。 いつもの料理も新たな発見で絶品レシピになりますよ。ぜひご覧あれ。 続きを読む

料理研究家のリュウジさん「友人と食事行こうとしたら勝手に知らん女の子を連れてきて、しかもその女の子の飯代を払わせようとする風習なんなの？」

2023/10/01 311 users 風習 リュウシさん Sta 飯代 友人

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 今からめちゃくちゃ好感度下がる話するけど友人と食事行こうとしたら「友達呼びますね！」って言われて知らん女子が何人も来た 普通にバーベキューしたんだけど何故か会計が全員男持ちで「…？」って思いつつ払ったんだけどどうしても納得いかなくて… twitter.com/i/web/sta... 続きを読む

料理研究家リュウジ氏　味の素使用でまさかの「悪魔崇拝者」認定…相次ぐ誹謗中傷に「やめてください」 - ライブドアニュース

2023/09/19 11 users 誹謗中傷 悪魔崇拝者 苦言 デマ うま味調味料

2023年9月19日 17時7分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 料理研究家のリュウジ氏が19日、自身を巡る批判にSNSで苦言を呈した レシピに味の素を使用したことで「悪魔崇拝者」とのデマが広がったそう 以前より「うま味調味料は体に悪い」と考える人からの誹謗中傷があった ◆リュウジ氏が誹謗中傷に苦言僕が味... 続きを読む

公開するか悩むレベル…　リュウジ氏のうどんアレンジが超簡単＆激ウマすぎる

2023/04/02 747 users リュウジ氏 日頃 うどんレシピ 美味しいうどん レシピ

手軽で美味しいうどん。日頃からよく食べている…という人も多いだろう。そんな中、料理研究家・リュウジ氏が公開するか悩んだという「うどんレシピ」を紹介し話題になっている。 【話題のレシピ】これ、めっちゃいいぞ… 画像をもっと見る ■「これ公開するかマジ悩んだ」 多くの注目を集めているのは、リュウジ氏の公式Yo... 続きを読む

リュウジ氏の「至高の納豆」が本当に最高　簡単なのにこの美味しさは驚き

2023/03/30 8 users 至高 YouTubeチャンネル 納豆 リュウジ氏 バズレシピ

料理研究家・リュウジ氏のYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』では、「至高シリーズ」がいろいろ配信されている。材料も作り方もシンプルなものが多いのに仕上がりは至高の味わい。思わず作って食べてみたくなるものばかりだ。 今回は、人気の「至高の納豆ご飯」をSirabee編集部で実際に作ってみた。 ... 続きを読む

料理研究家、炎上中の“コオロギ食”にド正論　「本当にその通り」「素晴らしい考え」「お見事」（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース

2023/03/03 8 users 私見 食用コオロギ スポニチアネックス 県立 リュウジ氏

“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が、3日までに自身のツイッターを更新。話題となっている「コオロギ食」について、私見を記した。 食料不足対策として食用コオロギは世界的に注目されており、国内でも粉末化して食品への利用が進められている。そんな中、徳島県小松島市の県立... 続きを読む

やっぱ【土井善晴さんすごい！】1パック即消えそう「卵の最高にウマい食べ方」今までのは何だったの..絶品2選 | くふうLive!

2023/01/02 8 users くふうLive 土井善晴さん おなじみ 和食 レシピ

やっぱ【土井善晴さんすごい！】1パック即消えそう「卵の最高にウマい食べ方」今までのは何だったの..絶品2選 2023年01月02日公開 こんにちは、くふうLive!編集部です。 テレビでもおなじみの料理研究家、土井善晴さん。 和食を中心とした家庭料理のレシピが、「何度も作りたくなるほど美味しい」と人気です。 今回は、... 続きを読む

なぜスーパーには複数のそうめんが陳列されているのか？素朴な疑問を料理研究家に聞いてみたら目からウロコだった 【樋口直哉】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/10/23 305 users 樋口直哉 ウロコ そうめん ホットペッパーグルメ メシ通

（写真提供：樋口直哉）※以下、全ての写真とイラストは樋口さんに提供いただいております。 夏になると毎年「そうめん使い切り」などのレシピ記事が次々と公開されますが、その前に皆さん、そうめんに関して思うことがありませんか？ 「なぜスーパーには複数のそうめんが陳列されているのか？」 という問題です。 確かに... 続きを読む

ジョーさん。(料理研究家) on Twitter: "すんごいっすよ…これ…。 友人に「えのきはこれから全部これにする…」って言われたやつ [黄金のえのきカルボナーラ] ハーフベーコン2枚は8mmくらい

2022/10/20 166 users エノキ 石づき 黄金 on Twitter ヤツ

すんごいっすよ…これ…。 友人に「えのきはこれから全部これにする…」って言われたやつ [黄金のえのきカルボナーラ] ハーフベーコン2枚は8mmくらいに切る,えのき1袋は石づきを落としてほぐす フライパンにオリーブ油小2を引き、ベ… https://t.co/WDw6mB2JaB 続きを読む

『飲食店が出してはいけない』"生つくね"という料理を知った料理研究家による注意喚起「なんでも生は見直すべき」

2022/09/18 244 users 注意喚起 食品衛生 SNS経由 飲食店 料理

食品衛生についての注意喚起。SNS経由でないと届かない層もいるのかな、と思ったのでまとめました。目の前でしっかり加熱するつくねを「生つくね」と呼んでいる店もあるため、巻き込まないように注意。 続きを読む

登山中、道がこんな感じになってきたら注意して「すぐ気付けたら戻って」

2022/06/23 365 users 登山中 感じ DPZ 登山 ライター

マツモト@ジオグラフィカ開発者 @keizi666 登山用地図アプリ『ジオグラフィカ』の開発者で第1種情報処理技術者、ライター(単著×２、30日間マクドナルド生活シリーズ、DPZなど)、料理研究家、登山と猫が好き。3Dプリンターも楽しく使用中。 9pick.net/v.html?id=keiz… マツモト@ジオグラフィカ開発者 @keizi666 登山中に... 続きを読む

誰よりも鶏むね肉を食べてきた料理研究家の「やばい鶏むねステーキ」の作り方 | フーディストノート

2022/06/18 608 users バサ フーディストノート パサつき 淡白 鶏むね肉

どうも！マッチョな料理研究家だれウマです。 今回は鶏むね肉で作ることができる「やばい鶏むねステーキ」の作り方をご紹介いたします。鶏むね肉は他のお肉に比べると安い！しかし味が淡白で何よりパサつきやすい…。鶏むね肉特有のあのパサつきが苦手で食べるのを避けてきている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ ... 続きを読む

【ウマすぎ注意報】料理研究家・リュウジさん考案「無限冷やしそうめん」がガチでラーメンより美味かった!

2022/06/17 1452 users リュウジさん考案 食欲 ガチ ラーメン レポート

レポート 【ウマすぎ注意報】料理研究家・リュウジさん考案「無限冷やしそうめん」がガチでラーメンより美味かった! 雨が続き、少し気温が落ち着いてきたかと思ったらまた暑くなってきた。このままだと、今年の夏は暑くなりそうだ。今からこんな状態では、きっと夏バテすることは確実。まもなく食欲も落ちてくる頃合いだ... 続きを読む

小さな器で生地を混ぜるには理由があった！大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を料理研究家に聞く - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/06/02 321 users 表情 息子 ホットペッパーグルメ メシ通 皆さん

いきなりですが、皆さんは家庭で大阪風お好み焼きを作られますか？ 私は土日のお昼によく息子に作ってあげるのですが、なんと言うんでしょうか。お恥ずかしいことに、息子は私が作る大阪風お好み焼きが好きではないみたいなんです。 ▲いつも作っている大阪風お好み焼き 目の前に大阪風お好み焼きを出すと、明らかに表情... 続きを読む

「離乳食、食べないのはあなたのせいじゃない」料理研究家が悩める人に送った言葉に、力強い同意と経験談が続々と集まる

2022/04/15 10 users 離乳食 おき食堂まりえ 経験談 言葉 保育園

つくりおき食堂まりえ @mariegohan 7年前息子が保育園に入った頃、家でも園でもぜんぜん離乳食たべてくれなくて悩んだ。毎日一生懸命、手作り離乳食を用意したけどスプーン1杯も食べてくれなかった。保育士さんも食べない息子に困り「家でももっと頑張ってください。」指導され泣いた。結局、保育園に慣れるにつれて、⬇️ ... 続きを読む

怒りの矛先 向ける相手は文化じゃない | NHKニュース

2022/03/16 15 users 矛先 YouTube 鶏肉 NHKニュース 文化

冒頭の文章は、料理研究家でユーチューバー、リュウジさんのツイートです。 今月9日、YouTubeに「鶏肉の無水バター煮」のレシピを公開し、ロシアの料理を参考にしたものだと紹介したところ、一部から批判的なコメントが寄せられました。 ネット記事に掲載されたあとには「ロシアの文化は全部排除しろ」といった過激な意... 続きを読む

予約待ちの焼肉屋のネギ塩ダレを手作りして、鶏もも肉をごちそうにしてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/02/10 186 users ねぎ塩だれ ホットペッパーグルメ メシ通 鶏モモ肉 焼肉屋

美味しくて使い勝手がいい鶏もも肉。そんな定番の材料をさらに美味しく簡単に調理する方法は、いくらでも知りたいところ。 今回は、主材料ひとつで作る「しかない料理」を提案している、料理研究家の「イガゴー」こと五十嵐豪さんにインタビュー。名店の味レベルの手作りネギ塩ダレを使って、鶏もも肉をごちそうに変える... 続きを読む

料理研究家・ジョーさん。が教える、鶏むね肉がめちゃくちゃ柔らかくなる4つのステップ「重大な伝令を受電した」

2022/01/28 359 users 伝令 スタイリング amzn.to 調理 レシピ

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro 料理研究家丨「。」までが名前丨食の企画会社にて3年の勤務を経て独立丨レシピ本を5冊出版丨 ●レシピ→調理→スタイリング→撮影を1人でワンストップでやります。丨レシピ動画の撮影/編集も実績多数丨DMは追いきれない為、お仕事は syokojiro@gmail.com へ。出版したレシピ本→amzn.to/... 続きを読む

平日の夕飯作りを楽にしたい。働き方別「ホットクック」活用レシピ｜料理研究家・阪下千恵 - りっすん by イーアイデム

2021/11/17 215 users イーアイデム シャープ ホットクック スイッチ 夕飯作り

文　阪下千恵 皆さんこんにちは。『毎日のホットクックレシピ』『忙しい人のホットクックレシピ』（日東書院本社）など、シャープの自動調理鍋「ホットクック」のレシピ本を書いている、料理研究家の阪下千恵です。 ホットクックといえば、材料を切って鍋に入れてスイッチを入れて待つだけでさまざまな料理ができる、忙... 続きを読む