ラーメン店入店に500円　値上げせず行列解消　「パス」導入の動き | 毎日新聞

2025/02/01 314 users 毎日新聞 バス 行列解消 導入 行列

一番人気の「ラビオリグルマンディーズ中華そば」を出す店主の松村康史さん＝東京都中央区銀座の銀座八五で2025年1月30日午後5時8分、山崎明子撮影 ラーメン店で、入店するための「パス」を客に求める動きがでてきている。商品の値段を上げずに行列を解消する狙いで、料金は400円前後が多いという。 「6時間待ち」の行列... 続きを読む

ラーメン店入店に500円　値上げせず行列解消　「パス」導入の動き（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2025/01/31 150 users 毎日新聞 バス 行列解消 Yahoo 導入

一番人気の「ラビオリグルマンディーズ中華そば」を出す店主の松村康史さん＝東京都中央区銀座の銀座八五で2025年1月30日午後5時8分、山崎明子撮影 ラーメン店で、入店するための「パス」を客に求める動きがでてきている。商品の値段を上げずに行列を解消する狙いで、料金は400円前後が多いという。 【ランキング】ラー... 続きを読む

【なぜ】人が住み着いています、助けて下さい」無人精米所を占拠する男…ゴミも散乱　警察官が追い出すも再び占拠　茨城・小美玉市｜FNNプライムオンライン

2025/01/06 140 users 占拠 散乱 茨城 無人 FNNプライムオンライン

【なぜ】人が住み着いています、助けて下さい」無人精米所を占拠する男…ゴミも散乱　警察官が追い出すも再び占拠　茨城・小美玉市 男が立てこもったのは無人の精米所。 店主が自ら撮影した映像です。 精米所の店主： 事件発生です。精米所の中で人が住み着いています。助けてください。 騒ぎがあったのは、茨城・小美玉... 続きを読む

「ラーメン豚山」のトッピング炎上騒動でわかったのは、「店内カメラによる監視システム」がトラブル防止に役立ったということかもしれない

2025/01/03 35 users 監視システム トラブル防止 店内カメラ 独学 たび

ラーメン豚山 @butayamabutako 【スタッフ応募ご連絡はＤＭにて🐷】2018年7月1日創業。店主は豚山豚子。最新情報、ためにならない情報を呟きます。出身店舗なし、独学にて。HPhttps://www.gift-group.co.jp/butayama/ ラーメン豚山 @butayamabutako 豚山荻窪店に関するご報告 このたびのSNS投稿によりご心配をおかけしお... 続きを読む

「2人でラーメン1杯」店主が注意も客は逆ギレ　食券投げ、小銭たたきつける（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2024/12/22 45 users 苦言 昼すぎ 入店 ANN ボリューム

ラーメンの注文を巡って、店主が苦言を呈しました。 麺屋　桐龍東川口本店　公式Xから 「大人は一人一杯です」 18日、埼玉県にあるボリュームたっぷりのラーメンを提供する店がSNSに投稿した内容です。 この日の昼すぎ、30代前後の男女が入店。食券を2人で1枚しか購入しなかったため、従業員が「一人1杯はご購入お願いし... 続きを読む

アニメに使われていたアナログ技術の復活に世界が注目？　六方画材店・店主に聞く、「セル画」の奥深い魅力

2024/12/10 5 users 主力 セル画 奥深い魅力 反響 復活

セル画の復活に取り組んだ画材店 かつてアニメ制作の主力だったセル画は、2000年前後からデジタル化が進むと急速に失われていった。そんなセル画を令和の時代に復活させた人がいる。六方画材店の店主、高橋俊成さんである。高橋さんは「当初は反響がどれほどあるかわからなかった」と話すが、現在では海外からも問い合わ... 続きを読む

ハンバーグ店の「生焼け」動画が話題に→食中毒のリスクがあるのにどうして生肉を食べたがる人がいるの？

2024/12/10 331 users 食中毒 リスク ハンバーグ店 生肉 話題

リンク J-CAST ニュース 人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋 食中毒リスクも指摘、店主「客に焼いてもらう方法は止めます」 東京都武蔵野市内の人気ハンバーグ店「吉祥寺バーグ」で提供されたチーズハンバーグについて、「生焼けではないか」とネット上で指摘が出ている。グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハン... 続きを読む

うどん屋さん『うどん生地がパン生地みたいになってしまいました』→「奇跡の料理ができる瞬間」「歴史誕生」

2024/11/10 26 users 奇跡 うどん生地 瞬間 パン生地 料理

うどん　しろおび @udon_shiro_obi 店主のミスにより生地の熟成温度を熱々にしてしまい、うどん生地がパン生地のようにフワフワになってしまうといううどん屋としてあるまじきミスをしてしまいました。 本日の生地が全てダメになったので 本日は臨時休業とさせてください。 大変申し訳ありません。 pic.x.com/uRjcfCyBfU... 続きを読む

「ドーナツにできてカステラにできないはずがない…！」和菓子職人がミスドのディグダに触発されて作った練切がかわいい

2024/11/10 24 users ディグダ 正晃 ミスト カステラ instagram.com

和菓子職人 三宅 正晃 @beniyamiyake 御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡 生産性を無視した非効率なお菓子ばかり作っています。返信率30% 📸インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/ 通販での練切の販売は不定期です↓ beniyamiyake.com 和菓子職人 三宅 正晃 @beniyamiyake ディグダ「ドーナツに出来... 続きを読む

【3日間無料】Jリーグのホームグロウン制度が抱える矛盾。「育てる」「売る」はOK、でも「プロにする」はNG - footballista | フットボリスタ

2024/09/08 12 users フットボリスタ footballista Ｊリーグ 矛盾 プロ

HOME REGULAR bar footballista 【3日間無料】Jリーグのホームグロウン制度が抱える矛盾。「育てる」「売る」はOK、でも「プロにする」はNG 喫茶店バル・フットボリスタ～店主とゲストの本音トーク～ 毎月ワンテーマを掘り下げるフットボリスタWEB。実は編集者の知りたいことを作りながら学んでいるという面もあるんです... 続きを読む

「伝説の漫画雑誌」を生んだ書店 惜しまれつつ閉店 | NHK | WEB特集

2024/09/06 80 users 閉店 書店 NHK 手書き 伝説

「少年ジャンプ読めます!! 1冊だけあります」 東日本大震災の直後、仙台市の書店に張られた手書きのメッセージを見て、たくさんの子どもが集まりました。 物流が止まる中、店主が入手した最新号の1冊は、ボロボロになるまで店頭で読まれ、後に“伝説のジャンプ”と呼ばれるようになりました。 被災地の子どもたちに笑顔と... 続きを読む

友だちの家みたいな｢自宅兼書店｣、値段は交渉制。週5勤務の会社員がおうちで本屋を始めた理由

2024/09/03 9 users 本屋 友だち 値段 Instagram 週5勤務

本屋にいるようで、知り合いの家にいるような感覚。そんな不思議な体験ができる場所が、渋谷区広尾にある。 マンションの一室で開かれているブック・コミュニティ・｢Daily Practice Books｣だ。 商品棚でもあり、店主のプライベートな本棚でもある書棚を毎週日曜日に開放している。 住所は非公開。Instagramやメールで直... 続きを読む

学生時代、喫茶店でバイトをしていた。 個人経営の喫茶店で、定食メニュー..

2024/07/20 73 users 定食メニュー バイト 喫茶店 学生時代 おかわり

学生時代、喫茶店でバイトをしていた。 個人経営の喫茶店で、定食メニューも豊富だった。 ご飯をよそうのはバイトの仕事。 店主の指示で、太っているお客さんやよく食べそうな若い男のお客さんには多めに。逆に女性やお年寄りや子どもには少なめによそってた。 ちなみにご飯のおかわりは有料。＋100円。 これって不公平... 続きを読む

シェア型書店も淘汰される｜ブックスミタカ（旧BOOKS三鷹）の店主が書く個人的なブログ

2024/06/19 44 users 本屋 古本屋 賛同者 経営者 自分

シェア型書店に関しては、古本屋の経営者として色々考えることがありました。そこで先日、叩かれることを恐れつつも「シェア型書店は本屋じゃない」というブログを書きました。 しかし、その後に店主が恐れていたようなことは起きませんでした。そして、かすかに期待していた賛同者も現れませんでした。とはいえ、自分が... 続きを読む

彼女にサボテンをプレゼントした

2024/06/12 322 users サボテン 軒下 下北沢 親指 レジ

下北沢の雑貨屋の軒下にサボテンが売られていた。 親指くらいのサイズ、100円。 同棲している彼女が好きそうだなと思った。 その日は給料日で余裕があった。 店の中で椅子に腰掛け気だるそうに雑誌を読んでいる店主に声をかけて、サボテンを買った。 レジでサボテンを袋に入れてもらっている間、なんとなしに気恥ずかし... 続きを読む

次郎系ラーメン店「うちはカスハラを受けた事はないですね」明快な理由だった→客「次郎系は店主が怖い」

2024/05/19 34 users カスハラ yuruhuwa_kdenpa ふわ怪電波 うち

ゆるふわ怪電波☆埼玉 @yuruhuwa_kdenpa これはマジでそう 厳しい店があっても良いけど全部がルールでガチガチな店になったらそれはそれで治安レベルが下がる 店も客も対等に接遇できるのがベスト pic.twitter.com/bpgnF8OP2o 2024-05-19 01:10:09 続きを読む

小山慶一郎、つけ麺のスープおかわり２００円に私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース

2024/05/13 12 users 私見 バラいろダンディ スポーツ報知 小山慶一郎 NEWS

ＮＥＷＳの小山慶一郎が１３日放送のＴＯＫＹＯ　ＭＸ「バラいろダンディ」（月～金・後９時）に生出演。つけ麵のスープ追加をタダにするか否かについて私見を述べた。 この日の番組では、「つけ麺のスープがなくなったから足してほしい」という客の要求に対して、ある店主が「プラス２００円」を要求したところ、客側か... 続きを読む

「ミシュラン8年連続掲載の天ぷら屋」の入手難度が高いと話題だが実は買収されてて今は一度もミシュランを取ってないので注意な話…息子の別店舗はミシュラン取得

2024/05/13 40 users ミシュラン zaikabou 謳い文句 天ぷら屋 息子

在華坊 @zaikabou 『ミシュラン８年連続掲載の天ぷら屋』を買収した運営元が、それを謳い文句に多店舗展開して、ぼったくり居酒屋なども入っていた繁華街の雑居ビルに出店を繰り返し、その後はミシュランを一度も取っていない、元の店主が出した店は再びミシュランを取っている、というのが実情なので、これくらいが妥当... 続きを読む

よく行くパン屋さんのレジ脇にお子さんのハンドメイドと思われる小物類がいくつか並んぶようになって詳しく聞いたら英才教育だった

2024/04/23 16 users 英才教育 ハンドメイド レジ脇 小物類 パン屋さん

まめそま @mamesoma よく行くパン屋さんのレジ脇にお子さんのハンドメイドと思われる小物類がいくつか並んぶようになって、会計ついでに店主へおたずねしたら「うちの子が売りたいと言い出したので、値段つけてもらって、毎月テナント料を頂戴して、売り上げから委託手数料もいただく条件で置いてます」と英才教育だった... 続きを読む

やりたい放題車修理屋シム『Car Repair』発表。ガソリンを水で薄めて修理は手抜き、不正で利益を上げつつたまに怒れる客と乱闘 - AUTOMATON

2024/04/09 97 users ポーランド ガレージ プレイヤー タバコ AUTOMATON

『Car Repair』は一人称視点でプレイする自動車修理シミュレーションゲームだ。舞台となるのは1990年代のポーランド。主人公は、普通の家のガレージを改修して小さな修理屋を経営している店主だ。店主は酒ビン片手に仕事をし、タバコをくわえながらガソリンを扱う、自由な振る舞いの人物である。プレイヤーはさまざまな“... 続きを読む

ニッポンの異国料理を訪ねて： 5つ星ホテルの料理人が腕を振るう東京・東十条のバングラデシュ料理店「プリンスフードコーナー」

2024/03/28 230 users 東十条 島国 極東 祖国 異国

日本の日常にすっかり溶け込んだ異国の料理店。だが、そもそも彼らはなぜ、極東の島国で商いをしているのか──。東京・東十条にはバングラデシュ出身者が集まるコミュニティ「リトル・ダッカ」がある。この街のムスリムたちに人気の店「プリンスフードコーナー」の店主は、祖国では5つ星ホテルで腕を磨いた本格派。そんな... 続きを読む

「現金なやつ」という言葉からは今も江戸時代もキャッシュレス化と現金払いを望む客と店の構図が見て取れる

2024/03/25 14 users 構図 キャッシュレス化 ヤツ 現金払い koizuka

KOIZUKA Akihiko @koizuka 「現金なやつ」という言葉の由来を検索したら、江戸時代はツケ払いが多い中、現金払いを露骨に歓迎する店主に対して言うようになったという話があった。 江戸時代も客のキャッシュレス化と現金払いを望む店の構図があったんだな 2024-03-24 12:15:55 KOIZUKA Akihiko @koizuka なぜ由来を検索... 続きを読む

AIが詐欺師に!? チャットサービス悪用の新手口 被害も | NHK

2024/03/16 23 users フィッシングサイト チャットサービス NHK 親愛 新手口

“親愛なる店主 20000ドルはいつ払うことができますか” 支払いを促してきたのは、AIでした。 個人情報を盗み取るフィッシングサイトや安く商品を買えると見せかけてお金をだましとる偽のショッピングサイトなど、さまざまな詐欺サイトが登場しています。 こうした中、AIのチャットサービスを悪用した偽のショッピングサイ... 続きを読む

「日本一ウザい店」と呼ばれる中東料理店ザクロが生まれた理由と谷根千散歩【いろんな街で捕まえて食べる】 - SUUMOタウン

2024/03/08 127 users SUUMOタウン 玉置 ザクロ 日暮里 標本

著： 玉置 標本 日暮里にある「日本一ウザい店」と呼ばれるザクロをご存知だろうか。中東（イラン・トルコ・ウズベキスタン周辺）料理の店なのだが、一番のウリ（？）が店主のウザさ。 そんなザクロ店主の娘であるアリサさんとたまたま知り合ったので、あの店はどうしてああなったのかをご家族にじっくりと聞いてみた。... 続きを読む

高円寺にある薄汚いライブハウス「M」のこと｜野田光太郎

2024/03/04 188 users 胸ぐら 高円寺 お前 ほか うち

２０２３年１２月２６日、高円寺にある「M」という狭くて薄汚いライブハウスで、店主にいきなり胸ぐらをつかまれた上に床に叩きつけられた。「うちでほかの店の話をするんじゃねえ！」「お前みたいな遊びでやってんじゃねえ、こっちは命かけてんだ！」だそうです。客が暴れるんじゃなくて店主が客を痛めつけるライブハウ... 続きを読む