ラーメンに人の親指？混入　静岡の幸楽苑、保健所が指導：朝日新聞デジタル

2016/10/12 490 users 混入 親指 異物 朝日新聞デジタル スープ

ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡市清水区の店舗で提供されたラーメンに、人の親指の一部とみられる異物が混入していたことが１２日、わかった。幸楽苑本社（福島県郡山市）によると、パート従業員が調理中に過って指を切ったといい、静岡市保健所に始末書を提出した。 同社や市保健所の説明によると、混入があったのは幸楽苑の静岡清水インター店。９月１０日昼ごろ、店内にいた女性客が、子どもが食べていたラーメンのスープに... 続きを読む

News Up “人手不足”で休みます… | NHKニュース

2017/11/13 199 users 人手不足 News Up NHKニュース タピオカ 採算

カレーにアイスクリームにタピオカ…。これ、「人手不足」が起きているお店のことなんです。私たちの身近なところにまで広がりを見せる「人手不足」。臨時休業も相次ぎ、ネット上には「嘆き」の声が投稿されています。先週末には、低価格のラーメンチェーン「幸楽苑」を運営する会社が人手不足で人件費が上昇し採算が悪化しているとして、全体のおよそ１割に当たる５０店舗余りを今年度中に閉鎖すると発表しました。何が起きている... 続きを読む

「幸楽苑」「天下一品」も撤退…「チェーン系ラーメンはまずい」という先入観が“北海道進出”を阻んでいる!? 本州の人気チェーン店が北海道で失敗する深いワケ | 集英社オンライン | 毎

2023/03/27 182 users 先入観 菊水元町 本州 撤退 天下一品

熟成醤油ラーメン「肉そば」を売りに、全国170店舗以上を構える「丸源ラーメン」。昨年12月28日、北海道札幌市白石区の菊水元町に出店し、北海道進出を果たした。オープン直後からにぎわいを見せていると話題だ。 しかし、北海道は全国屈指のラーメン激戦区。今や知名度が全国区となった北海道の人気店「すみれ」や「え... 続きを読む

「日本の正月を変える事件になってほしい」　幸楽苑、初の年末年始休業に寄せた社長からのメッセージ広告を掲載 - ねとらぼ

2018/12/31 172 users とらぼ 正月 社長 事件 年末年始休業

幸楽苑は64年の歴史で初めて、12月31日～1月1日までの年末年始を休業することを発表。それに伴い、同社社長からのメッセージ広告が新聞にて掲載されました。 幸楽苑による新聞広告 新聞広告では「2億円事件」の文字が大きく書かれ、11月から幸楽苑ホールディングスの新社長となった新井田昇社長による、休業の理由が述べ... 続きを読む

「意外と手広く展開している」幸楽苑、スガキヤ、天下一品など…ラーメンチェーン16店の分布図を可視化したものがおもしろい！ - Togetter

2020/02/12 154 users Togetter スガキヤ 分布図 天下一品 可視化

田村 健 / データ可視化人間 @tamu_data ヤフーでデータ可視化エンジニアをやっています。人間です。 ヤフーのデータソリューション事業を知っていただくためにおもしろデータ可視化事例をつぶやきます。お仕事の一貫ですが、発言は会社の見解ではなく個人のアレです。 note.com/tamu_data ds.yahoo.co.jp 続きを読む

ラーメン屋の幸楽苑、新聞の全面広告で2億円の減収をアピール : 市況かぶ全力２階建

2019/01/02 102 users 減収 市況かぶ全力２階建 アピール エム さわ

働き方改革意識の皆無なカレー pic.twitter.com/dtflkAWTjw — さわでぃさん (@sawadyrr5) 2019年1月2日 100時間かけたカレー  エム・シーシー食品 幸楽苑の働き方改革 ええな pic.twitter.com/VI2377DizC — デデデ楽天 (@Q6dbIcQYPMqlaog) 2018年12月30日 幸楽苑の株が上がった — そるか (@solka0546) 2018年12月31日 「... 続きを読む

幸楽苑と日高屋、なぜ明暗が分かれたのか | 外食 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/06/09 83 users 明暗 ギョーザ 外食 起点 日高屋

幸楽苑の黄色い看板には、「昭和二十九年創業」と記されている。1954（昭和29）年、福島県会津若松市に開店した「味よし食堂」が起点だ。その後、株式会社幸楽苑に改組し、看板商品の「中華そば」（ラーメン）とギョーザを核に店舗網を拡大。今では東日本を中心に約520店のネットワークを有するラーメンチェーン大手である。 一方、幸楽苑の創業から約20年後、1973（昭和48）年に埼玉・大宮で中華料理「来来軒」... 続きを読む

ラーメンチェーン「幸楽苑」、４月までに５１店を閉店へ：朝日新聞デジタル

2020/01/06 57 users 閉店 朝日新聞デジタル ラーメンチェーン 業態 収益

幸楽苑ホールディングスは６日、ラーメンチェーン「幸楽苑」５１店を４月までに閉店すると発表した。低収益の店を閉めて収益の改善を図るとし、対象店のうち３０店は１２月にすでに閉店。約１０店は業態を転換し、から揚げ店や１人焼き肉店などにする。 現状での運営店舗は約４９０店。幸楽苑は昨年１０月の台風１９号の... 続きを読む

ラーメン店「幸楽苑」約150店が当面休業 スープ工場が台風被災 | NHKニュース

2019/10/15 55 users 当面休業 台風被災 麺類 当面 NHKニュース

ラーメンチェーンの幸楽苑を全国で展開する幸楽苑ホールディングスは、台風19号の影響で麺類やスープを製造している福島県郡山市の基幹工場が被災し、全体の３割に当たるおよそ150店を当面の間、臨時休業すると発表しました。 臨時休業するのは東北、北関東、甲信越地方にあるおよそ150店で、全国で展開するおよそ500店... 続きを読む

指混入ラーメン、なぜツメと発表？　発見者、募る不信：朝日新聞デジタル

2016/12/11 42 users ツメ 不信 親指 異物 事案

ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡清水インター店（静岡市清水区）で提供されたラーメンに親指の一部が混入していた問題は、食の安心とは何なのか、企業が向き合うべき相手は誰なのか――を改めて考えさせる事案となった。発生から約３カ月、当事者の女性が経過などを語った。 女性が６歳の子どもと同店で食事をしたのは９月１０日昼ごろ。子どものラーメンの器に異物を見つけ、ハッとしたという。「肉片とツメがみえたので、すぐ... 続きを読む

JR秋葉原駅～浅草橋駅　幸楽苑のつけめん大盛りと銀だこのたこ焼！ - 涅槃まで百万歩

2017/03/28 32 users 涅槃 ブラブラ たこ焼 仕事場 クライアント

2017 - 03 - 28 JR秋葉原駅～浅草橋駅　幸楽苑のつけめん大盛りと銀だこのたこ焼！ ラーメン 昨日は熱烈中華食堂『日高屋』の『モツ野菜ラーメン』のお話でしたが、本日は『中華そば 幸楽苑』のメニューから……。 急ぎの仕事分を水道橋にあるクライアントに納品し、ちょっとだけ時間に余裕ができましたので、例によってブラブラと散歩がてら浅草田原町の仕事場に戻ったのですが、時はすでに午後三時半……途... 続きを読む

ペヤングと幸楽苑のコラボ商品『味噌野菜うどん』当たり前のような顔で熱湯2.8Lを要求「POPかと思って商品探した」

2021/11/06 30 users ペヤング POP 要求 コラボ商品 商品

うえはらけいた｜漫画家 @ueharakeita 博報堂コピーライター → 多摩美編入 → 29才からマンガを描き始めました。 人生はどこからでも軌道修正できる。それをみんなで証明しましょう。 book → amzn.to/3hNP4Vf mail → info@keitauehara.com #コロナが明けたらしたいこと #ゾワワの神様 instagram.com/keita_uehara/ リンク... 続きを読む

ラーメン屋・幸楽苑、店長の報告業務をクラウドにシフト　「FAXに依存」「伝言ゲーム状態」から脱却へ (1/2) - ITmedia NEWS

2019/06/04 26 users 脱却 クラウド 依存 シフト FAX

ラーメン屋・幸楽苑、店長の報告業務をクラウドにシフト　「FAXに依存」「伝言ゲーム状態」から脱却へ (1/2) 幸楽苑が、クラウド上で報告書を作成・共有できるアプリ「cyzen」を全店（508店舗）に導入。紙とFAXに頼った“報連相”からの脱却を目指す。従業員のモチベーションやコスト効率を改善し、さらなる業績回復を目指... 続きを読む

鶏白湯らーめんと餃子　幸楽苑 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/03/07 25 users 餃子 干支 鶏白湯ラーメン ラーメン 鶏出汁

2017 - 03 - 08 鶏白湯らーめんと餃子　幸楽苑 限定ラーメン もう、 三月 になってしまうと酉年であったことも忘れてしまいがちですが、鶏出汁のラーメンを食べていると今年の干支をふと思い出してしまうのは僕だけですかね。 昨日とほとんど同じ挨拶ですけど、鶏に関する一杯の時の挨拶ってこんなものです☆彡 今回ご紹介するお店は通し営業かつ安定の美味しさが売りである 幸楽苑 さんでございます！　僕... 続きを読む

野菜らーめん幸楽苑　味噌野菜らーめんと麻辣半チャーハン - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/02/02 25 users じゃがいも 自覚 ラーメン 前回 野菜

2017 - 02 - 03 野菜らーめん幸楽苑　味噌野菜らーめんと麻辣半チャーハン ラーメン 最近は寒さに耐えきれずに週に２回から３回ほど深夜に足をはこんでしまう野菜 幸楽苑 さんです。 前回はふかひれラーメンをご紹介させていただきましたが、 今回はこのお店の看板めぬーである味噌野菜らーめんをご紹介いたします(＾◇＾)ｂ とにかく野菜不足である自覚から己の体と真摯に向き合い自宅にある、じゃがいも... 続きを読む

ふかひれ姿煮らーめんと餃子　野菜らーめん幸楽苑　 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/01/26 23 users 味噌ラーメン 餃子 ご存知 ラーメン 野菜

2017 - 01 - 27 ふかひれ姿煮らーめんと餃子　野菜らーめん幸楽苑　 限定ラーメン 幸楽苑 には野菜らーめん 幸楽苑 という店舗があることをご存知でしょうか？ 普通の 幸楽苑 と違い野菜多めの味噌らーめんが非常に美味しく、つかわれている麺も他店の麺と違い個人商店が出すようなこだわりのあるものを提供してくれるお店であります。 ですが、今回はその味噌らーめんの紹介ではなく、 店舗限定お客様感... 続きを読む

JR秋葉原駅昭和通り口　幸楽苑のあっさり中華そばミックスランチ！ - 涅槃まで百万歩

2016/12/29 22 users 秋葉原 水道橋 納品分 途中 年内

2016 - 12 - 29 JR秋葉原駅昭和通り口　幸楽苑のあっさり中華そばミックスランチ！ ラーメン フネさんの所属する会社からのお仕事、年内は二十六日の納品分で完了いたしました。そこで、晴れて自由の身になりましたので、水道橋からウォーキングがてら浅草まで帰ることに……。 時間を確認すると、もう午後二時近くですね。せっかくなので、途中で何か胃に詰め込んでおきましょうか（笑）。で、ちょうど秋葉原... 続きを読む

ラーメンの幸楽苑が配膳ロボット　人手不足に対応　　:日本経済新聞

2020/08/21 20 users 配膳ロボット 人手不足 配膳 配備 ラーメン

ラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングスは人手不足に対応するため客のテーブルに料理を自動で届けるロボットを導入する。まず27日から本宮店（福島県本宮市）で2台が働き始め、今後大型店中心に配備を増やす。 名称は「K-1号（ケー・イチゴウ）」。配膳の標準的な動線の6～7メートルを30秒ほどで届ける。人や物にぶつ... 続きを読む

幸楽苑　冷し麺　ごまダレ冷し中華 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/04/19 20 users ごまだれ 中華 ラーメン デミグラス デミ

2017 - 04 - 20 幸楽苑　冷し麺　ごまダレ冷し中華 限定ラーメン 最近はラーメンばかり食べていてはいけない！(｀・ω・´)　という考えから近所の 松屋 さんと松乃屋さんを週5でループしている一匹の雄（おす）です。 松屋 さんも牛丼美味しいですし定食も豊富で好きでしたが、同じ系列の松乃屋さんはもっと美味しいですね！　とんかつ専門店で、最近ではワンコインで 味噌カツ やデミかつ（デミグラス... 続きを読む

ラーメン幸楽苑が52店舗閉店へ　人件費高騰で採算取れず - 共同通信 47NEWS

2017/11/10 19 users 採算 人件費高騰 幸楽苑ホールディングス 人手不足 要因

低価格のラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングス（HD）は10日、全店舗の約1割に当たる52店舗を閉店すると発表した。人手不足による人件費高騰で採算が取れないのが要因。 ラーメン店「幸楽苑」は32都道府県に展開しているが、店舗数が少なく物流面などで経営効率が悪い地域では撤退する。今後は採算が合う地域に集中して出店する。 幸楽苑HDは外食大手ペッパーフードサービスとフランチャイズ契約を結び、不採算店... 続きを読む

幸楽苑　棒々鶏冷しめんギョーザセット　期間限定 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/06/09 19 users ラーメン 梅雨入り 麺類 幼馴染 中華

2017 - 06 - 09 幸楽苑　棒々鶏冷しめんギョーザセット　期間限定 限定ラーメン 梅雨入りというよりも明日から更に暑くなりそうで今から震えている一匹の雄（おす）です（´(ｪ)｀）　そんな暑い時は冷えた麺類が美味しい季節となりますよね。 でも、案外 冷やし中華 ってどこのお店でも何気に高くないですか？　僕の幼馴染のラーメン屋さんはすごく美味しかったですけど、 冷やし中華 1000円でした(... 続きを読む

こがね家　東京ドームふるさと祭りの中　後楽園 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

2017/02/03 19 users 後楽園 真っ先 最初 ラーメン 会場

2017 - 02 - 04 こがね家　東京ドームふるさと祭りの中　後楽園 ラーメン 散歩した場所 昨日は 幸楽苑 の記事を書きながら、ふと後楽園にもまた行きたいなと思い、２月に入ってしまいましたが先月にいったイベントふるさと祭りでラーメンも食べていたので、新しいラーメン店を探す繋ぎとして書かせていただいます。 実は最初に会場に着いて真っ先に食べたのはラーメンでした( ^)o(^ )ｂ なにやら「... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 幸楽苑｢290円ラーメン｣販売中止　500円台のラーメンを主力に - ライブドアブログ

2014/11/29 19 users 河津落とし ラーメンチェーン 中華そば ライブドアブログ 主力

幸楽苑｢290円ラーメン｣販売中止　500円台のラーメンを主力に 1 名前： 河津落とし(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/11/29(土) 12:19:41.23 ID:EbRZ17b90.net 店舗数は約500、日本有数のラーメンチェーンを展開する幸楽苑が大勝負に打って出る。同社は、約10年にわたって看板商品だった290円（税抜き）の「中華そば」の販売を中止し、2015年4月から500円台... 続きを読む

ラーメンチェーン「幸楽苑」 ステーキ店を展開へ | NHKニュース

2017/11/08 18 users ラーメンチェーン NHKニュース ステーキ店 デフレ 展開

低価格のラーメンチェーン「幸楽苑」の運営会社は、人手不足で人件費が上昇し、利益が出にくくなっているため、ラーメンより単価が高く比較的、利益が見込めるステーキ店を展開することになりました。 幸楽苑は、来月、まず福島市内にあるグループのとんかつ店を、ステーキ店に転換して営業を始めます。その状況を見て、ラーメン店をステーキ店に転換していくことや、新規の出店を検討します。 幸楽苑はデフレが進む中、ラーメン... 続きを読む

幸楽苑とコラボした幼稚園4月号の付録が「古いラーメン屋の前にあるアレ」　その動きに幻惑される者が続出 - ねとらぼ

2019/03/03 17 users 付録 続出 パシ とらぼ アレ

子どもも大人も驚嘆させる、雑誌『幼稚園』の付録。その2019年4月号の付録に、ラーメンチェーンの幸楽苑とコラボした「びょんびょんらーめん」が登場し、発売とともに話題をさらっています。 あの「動く看板」がなぜか幼稚園の付録に 麺を持ったハシがひたすら上下するその姿は、いよいよちょっと古めのラーメン店やそば... 続きを読む