一泊二日、千葉を食べる。アジフライを食べに出かけ、奇跡のアジフライに出会う。 - 今夜はいやほい

2024/05/09 506 users アジフライ 今夜 奇跡 館山 千葉

アジもりだくさんの、魚問屋食堂さかなやくろへ 喫茶フレンドで電車を待ちながら 館山は小さなリゾートだった 海の街であるならば、寿司をたべよう 館山式モーニング、チキンバスケットセット 旅立ちのびわゼリー 内房の街をひたすら歩く 海水浴場の喫茶店 黄金アジフライという、天衣無縫の食べ物 突然、アジフライが食... 続きを読む

会議で「寿司を回転させたらどうでしょうか？」っていう企画が出たら、自分は不衛生だ乾燥するだの言って大ヒットの芽を潰す側の人間だと思っている→「寿司が回るからなんなんだ」

2022/08/03 669 users 会議 焼きそば アイディア 森川真 企画

森川真 @mmww カップ焼きそばが世の中にない時代に、他の人がカップ焼きそばのアイディアを企画会議でプレゼンしたとして、賛同できるかどうか自信がない。「でもこれ焼いてませんよね？　焼きそばとは言えないのでは？」みたいな常識を振りかざして大ヒットの芽を潰してしまう側にいる気がする。 2020-03-31 20:00:24 続きを読む

夫に隠れて寿司を食べている。

2021/01/12 515 users ウーバーイーツ 交際期間 国内出張 3週間 1ヶ月以上

寿司を食べている。 回らない寿司だ。 正確には元々回る寿司だけど、ウーバーイーツで頼んだものなので回ってはいない。 夫は、それを知らない。 私が夫に隠れて寿司を食べている事を知らない。 結婚して早2年。 元々の交際期間が長かったのもあるが2020年には新婚ムードも無くなり、3週間や1ヶ月以上の国内出張を任され... 続きを読む

ごく一部の料理人にのみ継承されている『ハモの骨抜き』をGoogleエンジニアが自己流で論理的に図解「えげつない技術」 - Togetter

2020/08/11 703 users Togetter xharaken ハモ 骨抜き 秘伝

Kentaro Hara @xharaken 鱧の骨を全部抜いて刺身と寿司にしてみたら旨味が濃厚でめちゃくちゃ美味しい！(◍•ᴗ•◍) 鱧の骨抜きはごく一部の料理人に継承されている技らしいです（「秘伝 鱧料理」という絶版本に解説されてるらしい）。以下はネット上の断片的な情報と試行錯誤に基づく自己流ですがわかりやすく説明します? ... 続きを読む

35歳の誕生日を男に忘れられたので1人で銀座に寿司を食べに行った話｜蟹江千夜子｜note

2019/09/04 595 users メンタル Note 日付 ダメージ 去年

情けない話である。 別に35歳で結婚してないということや、好きな男に誕生日を忘れられたということが情けないんじゃない。 35歳にもなって男に誕生日を忘れられたことが悲しくて悔しくて意外とダメージをくらっちゃってる自分の幼きメンタルが情けないのである。 だって去年はあんなに楽しく祝ってくれたやん？日付が変... 続きを読む

ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』 | ロケットニュース24

2019/05/13 520 users ところ 各国 味覚 アレンジ 伝統

ところ変われば味覚も違う。伝統の日本食・寿司も、世界ではそれぞれオリジナリティーのあるアレンジがされていることは以前の記事でお伝えした通り。中には、「こんなの寿司じゃない」と日本人が感じるようなものも多い。 だが、それは逆も然りだ。日本で作られている世界の料理もまた、各国の人々にはピンと来ないもの... 続きを読む

近所の寿司屋のクーポンを記録し続けて3年が経った｜岡田 悠 (Yu Okada)｜note

2019/04/06 759 users Note Yu Okada 岡田 白米 クーポン

寿司が好きだ。そもそも白米がうまいし、おまけに刺身は超うまい。それを重ねるなんて、個性が衝突しておかしくなりそうだ。でもメキメキうまいんだ。だから寿司はすごい。寿司 is King. 寿司を愛するから寿司屋にはしょっちゅう訪れるし、なんならこの記事も寿司屋で書いてる。 特に会社の近くに「魚がし日本一」、通称... 続きを読む

この本がスゴい！2018: わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる

2018/12/01 907 users スゴ本 わたし あなた 農夫 定理

まとめ すごく長くなったので、まとめる。まず、今年のベスト。 この本がスゴい！2018のラインナップ。 この本がスゴい！2018の一覧は以下の通り。 ◆フィクション 『ランドスケープと夏の定理』高島雄哉（東京創元社） 『舞踏会へ向かう三人の農夫』リチャード・パワーズ（河出書房新社） 『寿司　虚空編』小林銅蟲（三... 続きを読む

この本がスゴい！2018: わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる

2018/12/01 907 users スゴ本 わたし あなた 農夫 定理

まとめ すごく長くなったので、まとめる。まず、今年のベスト。 この本がスゴい！2018のラインナップ。 この本がスゴい！2018の一覧は以下の通り。 ◆フィクション 『ランドスケープと夏の定理』高島雄哉（東京創元社） 『舞踏会へ向かう三人の農夫』リチャード・パワーズ（河出書房新社） 『寿司　虚空編』小林銅蟲（三... 続きを読む

パック寿司の蓋を醤油皿にする女

2018/10/14 588 users 醤油皿 微妙 パック寿司 醤油 お皿

そんなことじゃ嫁に行けないよと言われました。 ①パック寿司の蓋を醤油皿にしても何も思わない男と結婚する →それはそれで微妙 ②きちんと醤油用の器を出す女に私がなる →几帳面な男と結婚する ③寿司に直接醤油をぶっかける →殺す ④ちゃんとお皿出しなよ〜って笑ってくれるような男と結婚する まぁ私は皿を出して洗うより... 続きを読む

寿司屋に「回転寿司の変な寿司ってどう思いますか？」と聞きに行ってみた - デイリーポータルZ

2018/10/01 598 users デイリーポータルZ 邪道 回転寿司 無法地帯 焼き肉

回転寿司に行くと焼き肉やコーンがのった寿司が当たり前のように回っている。回転寿司は自由だ、寿司の無法地帯なのである。僕はその中でもエビアボカドマヨネーズが好きだ。ネットで調べるとこういう寿司は「邪道寿司」と呼ばれているらしい。 邪道と呼ばれているくらいなのだから、本業のお寿司屋さんはもしかしたら回... 続きを読む

刺身も美味しくないし寿司も美味しくない

2018/04/25 544 users 刺身 カンパチ フグ マクロ ダコ

なんか昔から言い出しづらいことの一つに、 刺身とか寿司が好きではない。 美味しそうに食べる人がいるし、日本文化っぽい魚の食べ方だし、 あんまり普段言い出せないんだけど、全然美味しくないです。 マグロもカンパチもフグも全部似たような味と食感。 噛み切れるゴムを食べてるみたい。何を食べてもグニグニしているだけ。 イカやタコはちょっと噛み切りづらいゴムって感じ。 味がしない。どこに美味しいと感じるのかが... 続きを読む

女の子へ「寿司と指輪は自分で買おう」　西原理恵子さん：朝日新聞デジタル

2017/03/02 1140 users 西原理恵子さん 指輪 おしまい 朝日新聞デジタル 女の子

３月８日は国際女性デー。高校生の娘をもつ漫画家の西原理恵子さんは「男に頼り切るのは危険。自分で稼いで。おすしと指輪は自分で買おう」と語ります。 ◇ この春、大学に進学する息子と、反抗期まっただ中でろくに口もきかなくなった高１の娘がいます。息子は１６歳で突然アメリカに留学した。娘も自分で帆を張って、もうすぐ船を出すところ。かあさん業はそろそろおしまいみたい。 娘や同世代の女の子たちには、「王子様を待... 続きを読む

魚を使わない田舎寿司のうまさよ - デイリーポータルZ：@nifty

2017/01/04 507 users デイリーポータルZ たけのこ しいたけ カツオ こんにゃく

高知に田舎寿司という寿司がある。10年ぐらい前に雑誌で知った。 寿司ネタがたけのこ、こんにゃく、しいたけなど山でとれるものなのだ。高知といえばカツオが有名なのにこんにゃくの寿司とは！ 失礼を承知で書くとなんと貧乏くさい寿司だと思った。 でも、実際に高知で食べてみてそのイメージは覆された。これは贅沢なたべものだ。 続きを読む

正しいのはどっち？ 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会！ - みんなのごはん

2016/12/27 569 users 討論会 ごはん バーグハンバーグバーグ スジ みんな

2016 - 12 - 27 正しいのはどっち？ 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会！ グルメ調査隊 バーグハンバーグバーグ 寿司（すし） ツイートする こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 みなさんは誰かと食事に行った時、こんな風に感じたことはありませんか？ 「この人、こんなものを『おいしい』と感じるんだ……」 また、それとは逆に、 「手軽な居酒屋で十分なのに、なんで高級店に行き... 続きを読む

「涙を流しながら食べました」　外国人客に大量わさび寿司、客の証言 - BuzzFeed News

2016/10/03 585 users 証言 繁華街 難波 わさび わさび寿司

大阪の繁華街・難波の寿司店「市場ずし難波店」。訪れた韓国人など外国人客に対してわさびを大量に入れた寿司を提供していたことが明らかになり、炎上した。 「市場ずし」を経営する藤井食品がホームページに謝罪文を掲載したが、そこで触れられたのは、あくまで事実関係と「インターネット各所をお騒がせした」ことへの謝罪のみ。外国人に対する差別的な言動があったという指摘については、「確認できない」とした。 店で、なに... 続きを読む

回転寿司「シャリ残す」女性が増殖中　「糖質制限中だから」は許せるか : J-CASTニュース

2016/09/19 537 users じゃり J-CASTニュース 刺身 回転すしチェーン 回転寿司

「私、シャリ残す人だから」「ネタ全部食べてシャリは半分残す」――。ここ最近、刺身を置いていない回転すしチェーンの利用客が、寿司の「シャリだけを残す」というケースが目立つようになってきた。 大手回転すしチェーン各社はJ-CASTニュースの取材に、「シャリを残すといった行為は把握していない」と口を揃えるが、ツイッターなどのSNSには、若い女性ユーザーを中心に「シャリは太るから食べない」といった報告が相... 続きを読む

全てのMV制作者を敵に回しそうなMV - 動画 - Yahoo!映像トピックス

2016/04/20 1218 users 映像トピックス Yahoo Twitter MV制作者 動画

◇「岡崎体育」って？ ・ 岡崎体育 - 公式サイト ・ 岡崎体育(@okazaki_taiiku) - Twitter ・ 今年の音楽シーン一発目『岡崎体育』だけは押さえとけ - 2016年1月の記事。BASEMENT TIMES ▽メジャーデビューアルバムは2016年5月18日（水）発売 ・ 岡崎体育、今度こそメジャーデビュー - 音楽ナタリー ◇このMVを作ったのは「寿司（すし）くん」 ・ k... 続きを読む

【前編】華麗なるキャリアの道程は、『ドワンゴ』から逃げ出したい一心から！？ / 飲み会で探るエンジニアのホンネ #naoya_sushi 編

2015/09/01 992 users 道程 ドワンゴ naoya_sushi Twitter ホンネ

Twitterでハッシュタグ「#naoya_sushi」が生まれてしまうほど、無類の寿司好きとして知られる伊藤直也氏（@naoya_ito）。そんな伊藤氏をホスト役とし、トップエンジニアをゲストに招いて、寿司をつまみつつホンネで語ってもらおうという、この企画。 第七回にして本対談もついに最終回を迎えることになりました。その栄えある最終回を飾ってくださるのは、あの『株式会社ドワンゴ』の川上量生氏！　... 続きを読む

進化の順番で寿司を食べる - デイリーポータルZ：@nifty

2015/07/14 799 users 白身魚 生物 我々 デイリーポータルZ ルール

どういう順番で寿司を食べるのが通っぽいかとか、そういった話をたまに聞く。白身魚から始めるのかいいとか、でも食べ方にルールはありませんからとか、結局どっちなんだという類の話である。 そこで僕は新しい順番を提案したい。 進化だ。 原始的な生物からはじめて徐々に進化してゆくのだ。我々の進化15億年の歴史を寿司で振り返ろう。 続きを読む

進化の順番で寿司を食べる - デイリーポータルZ：@nifty

2015/07/14 799 users 白身魚 生物 我々 デイリーポータルZ ルール

どういう順番で寿司を食べるのが通っぽいかとか、そういった話をたまに聞く。白身魚から始めるのかいいとか、でも食べ方にルールはありませんからとか、結局どっちなんだという類の話である。 そこで僕は新しい順番を提案したい。 進化だ。 原始的な生物からはじめて徐々に進化してゆくのだ。我々の進化15億年の歴史を寿司で振り返ろう。 続きを読む

築地場外：2015年版場外市場で絶対に行くべきお勧め店5軒 - メシコレ

2015/01/22 583 users メシコレ 築地 築地場外 築地市場 順番

「築地場外市場」とは、中央区築地四丁目の一部と六丁目の一部を総称して「築地場外市場」と呼ばれています。 メシコレでは以前、「築地は寿司だけじゃない！場内で絶対に行くべきお店 5軒」まとめをお届けしました。 場内紹介したら場外も紹介しなきゃね？ってことで、今回は、「築地場外市場」にフォーカスした絶対に行くべきお店５軒をご紹介致します。 ご紹介の順番は銀座方面から遠い順にご紹介致します。 築地市場は2... 続きを読む

元・超ワガママエンジニアのクックパッドCTOと語る、「CTOって何する人だ？」論 【前編】 / 飲み会で探るエンジニアのホンネ #naoya_sushi編

2014/12/02 533 users ＣＴＯ クックパッドCTO Twitter ホンネ エンジニア

Twitterでハッシュタグ「#naoya_sushi」が生まれてしまうほど、無類の寿司好きとして知られる伊藤直也氏（@naoya_ito）。そんな伊藤氏をホスト役とし、トップエンジニアをゲストに招いて、寿司をつまみつつホンネで語ってもらおうという、この企画。 記念すべき第一回のゲストは、伊藤氏とは『はてな』時代からの長い付き合いになるという、『クックパッド』の執行役最高技術責任者（CTO）舘野祐... 続きを読む

神保町の”間違いない”ランチ　ジャンル別21選｜All About（オールアバウト）

2014/08/19 907 users オールアバウト 独断 神保町 洋食 餃子

言わずとしれた本の街であり、またあらゆるジャンルの飲食店が鎬を削るグルメタウンでもある神保町。散歩ガイドが独断で、うどん、ラーメン、カレー、餃子、洋食、中華、寿司とジャンル別の「間違いない」ランチを選びました。 続きを読む

[Å] これはやばい！恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々！！ | あかめ女子のwebメモ

2014/04/27 803 users 恵比寿横丁 カルビ 赤身 数々 Webメモ

恵比寿横丁にある「肉寿司」に行ってきました。出てくるとのは全部お肉！お肉が寿司になってできます。赤身や和牛ローストビーフ、カルビ、中でも極み寿司は口に入れた瞬間溶けるほど柔らかい絶品料理。お肉好きの方はぜひ！[Å] これはやばい！恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々！！ 恵比寿駅にある恵比寿横丁にある「肉寿司」というお店をご存知ですか？魚のお寿司では無く、ここでは「お肉」... 続きを読む