「妻が塩サバを洗浄して気付いた」…東大開発の超音波洗浄機、肉や魚も洗うと「おいしくなった」

2024/12/05 427 users 塩サバ 超音波洗浄機 東大開発 日持ち 読売新聞

【読売新聞】　洗うだけで食材の味わいが増す超音波洗浄機を、千葉県柏市の東京大大学院新領域創成科学研究科の尾田正二准教授（５７）らのグループが開発した。洗浄力が増し、食材の日持ちも良くなるという。尾田准教授は「食の安全をより深化できる 続きを読む

「殺さないで」クマ殺処分の秋田市などに抗議の電話殺到　獣医師立ち合いで麻酔後に電気殺

2024/12/02 210 users 抗議 クマ 強調 原則 近隣住民

秋田市のスーパーに侵入したクマを2日に殺処分した対応を巡り、処分を担った秋田県や同市に抗議が殺到している。市には同日午後6時までに計40件以上の電話やメールが寄せられ、うち9割が「殺さないで」という内容だったという。市は住宅地に現れたクマは、近隣住民の安全を第一に考え、その場で処分するのが原則と強調。... 続きを読む

下水から食用油を作り､腐った食材は"下痢止め薬"で味付け…海外メディアが報じた中国料理店の呆れた実態 コスト削減のために｢食の安全｣が犠牲になっている

2024/10/09 76 users 下水 タンクローリー 味付け 犠牲 食用油

中国で食用油と燃料油を同じタンクローリーで輸送した事件は、食品安全に対する深刻な懸念を引き起こした。国営紙「北京日報」が詳細な調査報道を掲載したことで注目を集めたほか、英ガーディアン紙など欧米メディアも相次いで報じている。 北京日報の記者は潜入取材を行い、石炭燃料を積んだタンクローリーの運転手にイ... 続きを読む

中国の日本人学校に誹謗中傷、スパイ狩りと原発処理水攻撃が連動　編集委員　中沢克二 - 日本経済新聞

2024/09/25 19 users 悲劇 連鎖 広東省深圳市 帰国 ダメージ

中国の広東省深圳市で18日に起きた日本人学校に通う10歳の小学生男児刺殺事件は、日中間の経済関係にも計り知れない大きなダメージを与え始めた。日本企業も在中国の社員や家族の安全を優先して一時、帰国を認める動きが増えている。悲劇が繰り返される負の連鎖を断ち切るにはどうしたらよいのか。真剣に考える必要があ... 続きを読む

ChatGPTに重要な情報を送っても安全か？　自治体のネットワーク分離モデルから考える

2024/08/22 11 users chatgpt 立場 フルネーム 法人 デジタル化

こんにちは。川口弘行です。私が自治体のデジタル化に関わる際には、個人としての川口弘行だけでなく、川口弘行合同会社という法人の立場も持っています。自分のフルネームを会社名にするというのは、他の人には理解されにくいようで、「え？　これは個人事業ですか？」と尋ねられることもあります。 この会社名にした理... 続きを読む

PFASのリスク評価、その意味は？　姫野誠一郎座長インタビュー | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する

2024/06/26 18 users PFAS ワーキンググループ 文献 論文 有機フッ素化合物

PFAS（有機フッ素化合物）の食品健康影響評価が2024年6月25日、まとまりました。食品安全委員会が、自らの意思で評価を行うと決定し（自ら評価）、ワーキンググループ(以下、WG)を設置したのが23年2月。10人の専門委員と12人の専門参考人が、PFASに関する論文や各国政府機関の報告書など数百の文献に目を通し、計9回の会... 続きを読む

地方に水素列車実現へ、安全の敷石　30年度までにルール　【イブニングスクープ】 - 日本経済新聞

2024/04/09 6 users 官民 脱炭素 水素燃料電池 運行 現行法令

水素燃料電池で動く鉄道車両のローカル線への導入に向け、官民が動き出す。地方で今も走るディーゼル車を水素列車に転換する。現行法令は列車での水素利用を想定しておらず、国土交通省が安全ルールをつくる。JR東日本が2030年度の運行をめざしており、鉄道分野の脱炭素を後押しする。水素列車は屋根に設置した水素タン... 続きを読む

米政府系ラジオ局 香港の事務所閉鎖 「国家安全条例」が影響 | NHK

2024/03/30 18 users 香港 国家安全条例 スパイ 条例 NHK

香港でスパイ行為など国家の安全を脅かす行為を取り締まる「国家安全条例」が施行されてから30日で1週間となりました。アメリカ政府系ラジオ局は、新たな条例によって安全に活動できるのか深刻な疑問が生じたとして、香港の事務所を閉鎖したことを明らかにしました。 香港では今月23日に「国家機密」を盗むことやスパイ... 続きを読む

紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で注意喚起） | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する

2024/03/22 12 users 紅麹 サプリメント 欧州 注意喚起 食品安全委員会

欧州において、以下の注意喚起が行われています。 「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害がヨーロッパで報告されています。EUは、一部の紅麹菌株が生産する有毒物質であるシトリニンのサプリメ... 続きを読む

香港で「国家安全条例」23日に施行へ 企業活動などに影響懸念 | NHK

2024/03/22 10 users 施行 香港 条例 国家安全条例 NHK

香港では、スパイ行為など国家の安全を脅かす行為を取り締まる「国家安全条例」が、23日に施行されます。条例をめぐっては、犯罪行為の定義が広くあいまいだという指摘があり、企業活動などへの影響が懸念されています。 香港の「国家安全条例」は、2020年に施行された「香港国家安全維持法」を補完するもので、 ▽「国家... 続きを読む

2024年2月24日(土)臨時休館と営業再開について｜サンリオピューロランド

2024/02/24 141 users 本件 警察署 サンリオピューロランド 被害届 警察

本日、2024年2月24日(土)に当社あてにテロ予告メールが届き、お客様、出演者および現場スタッフの安全を十分に確保できないため、本日は臨時休館といたしました。 警察との連携のもと安全確認がとれましたので、明日2月25日(日)より通常通り運営を再開いたします。また本件については、警察署に被害届を提出いたします。... 続きを読む

2024年2月24日(土)臨時休館について｜サンリオピューロランド

2024/02/24 119 users 現時点 現場スタッフ 準備 サンリオピューロランド 本日

本日、2024年2月24日(土)に当社あてにテロ予告メールが届きました。 現時点でお客様、出演者および現場スタッフの安全を十分に確保できないため、本日は臨時休館といたします。 各チケットの払い戻し・イベント代替公演等の詳細につきましては、準備が整い次第ホームページにてお知らせいたします。 続きを読む

THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS UNIT LIVE TOUR ConnecTrip! 石川公演開催延期に関するご案内

2024/01/05 21 users 本多 マイ ご案内 石川公演 開催延期

2024年1月13日(土)に石川県 本多の森北電ホールで開催予定の「THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS UNIT LIVE TOUR ConnecTrip! 石川公演」につきましては、ご来場者様をはじめ、本イベントに係わるすべての皆様の安全を第一に考えました結果、開催延期を決定いたしました。延期公演の時期・詳細については別途検討してまい... 続きを読む

知りたい聞きたい/トランスジェンダー問題と女性の安全どう考える

2023/12/26 14 users トランスジェンダー問題 トランスジェンダー 女性 共産党 人権

Ｑ　「トランスジェンダーの権利擁護を進めると、女性の安全が脅かされるのでは」という声を聞きました。日本共産党は、どう考えていますか？(一読者) 女性や多様な性を生きる人たちが安心して生きられる社会を目指す共産党 Ａ　性自認は個人の尊厳に属するもので、人権として尊重されるべきものです。１０月、最高裁大... 続きを読む

台湾、有事に「デジタル遷都」　ウクライナでも切り札に - 日本経済新聞

2023/12/17 10 users 有事 動乱 ウクライナ 切り札 枠組み

【この記事のポイント】・現代では有事に避難すべき国家財産の筆頭は「データ」・台湾にデジタル遷都の可能性を示したのはウクライナ・特定企業に依存しすぎて国家が振り回されるリスクも国家が地球規模の危機に直面している。大戦後の安全保障の枠組みが揺らぎ、気候変動は国民の安全を脅かすほど深刻になった。動乱の... 続きを読む

デンソー製ポンプ搭載　安全信じた車は突然止まり、衝撃が父を奪った：朝日新聞デジタル

2023/12/12 22 users 朝日新聞デジタル 衝撃

デンソー製の燃料ポンプをめぐり、3年9カ月にわたってリコールが19回繰り返される事態のなか、燃料ポンプの不具合に関連して死亡事故が起きていたことが明らかになった。事故で父親を失った兵庫県の50代の男性が朝日新聞の取材に応じ、当時の状況などを語った。 男性によると、7月30日午後3時ごろ、魚釣りからの帰り道で... 続きを読む

EU AI利用などの規制法案 大筋合意 委員長“世界で初めて” | NHK

2023/12/09 18 users 大筋合意 フォンデアライエン委員長 ヨーロッパ議会 承認 唯一

EU＝ヨーロッパ連合は、AIの利用などについて定めた規制法案について大筋合意しました。今後、加盟国とヨーロッパ議会の承認を経て正式に成立します。 ヨーロッパ委員会のフォンデアライエン委員長は、SNSに「EUのAI規制法は世界で初めてのものだ。信頼できるAIを開発するための唯一の法的枠組みで、人々の安全と基本的... 続きを読む

米バイデン政権 AIの安全性に関する新基準などの大統領令公表 | NHK

2023/10/30 11 users 米バイデン政権 バイデン政権 バイデン大統領 NHK 大統領令

アメリカのバイデン政権は、世界中で急速に利用が拡大するAI＝人工知能の安全性に関する新たな基準を設けることなどを盛り込んだ大統領令を公表しました。 バイデン大統領は30日、AIの能力向上によって国民の安全とセキュリティーに影響を及ぼすとして国民を守るため政府機関や民間企業などに対応を求める大統領令を公表... 続きを読む

東京 狛江市管理する道路の陥没 東日本高速道路が無断で補修｜NHK 首都圏のニュース

2023/10/12 21 users 陥没 東京外かく環状道路 掘削工事 補修 狛江市

東京・狛江市が管理する道路で見つかった陥没を、東日本高速道路が市に無断で補修し注意を受けていたことがわかりました。 地下では３年前に「東京外かく環状道路」の掘削工事が行われ、東日本高速道路は陥没との関連性は低いとしたうえで、安全を第１に考えて補修したと説明しています。 東日本高速道路によりますと、... 続きを読む

JR北海道挑む「安全」と「経営」の両立という難題　脱線事故10年：朝日新聞デジタル

2023/09/19 5 users 難題 発端 教訓 道のり 貨物列車

JR函館線大沼駅構内で貨物列車が脱線した事故から19日で10年が経った。事故を発端に検査数値改ざんなど安全軽視が明るみに出たJR北海道は事故後、安全最優先の経営への転換や組織風土の改革を進めてきた。だが、その対策費用は重くのしかかり、経営再建への道のりは険しい。 JR北は19日、事故の教訓を確認する社員向けの... 続きを読む

歌舞伎町タワーのトイレ、なぜ批判集中　専門家「三つの問題点」：朝日新聞デジタル

2023/07/23 17 users 朝日新聞デジタル 歌舞伎町タワー 批判集中 トイレ 問題点

性別にかかわらず使える「ジェンダーレス」なトイレの設置が広がるなか、「女性の安全が脅かされる」といった声があがるなど、各地で論争が起きています。問題の本質はどこにあり、どんなトイレを目指していけば良いのか。NPO法人「日本トイレ研究所」代表理事の加藤篤さんに聞きました。 ――4月に東京・新宿にオープンし... 続きを読む

色んな飲食店で飯を食ったけど、味噌汁をコーラに変更できるのはすき家だけだと思ってる

2023/07/20 14 users すき家 おかげさま メニュー コーラ サイズ

リンク すき家 すき家のメニュー すき家オフィシャルサイトです。すき家は、おかげさまで牛丼チェーン店舗数日本一。豊富なメニューとサイズ、食の安全へのこだわりが自慢です。 22 続きを読む

電動キックボード危ない！と言ってる人の大半は、ただ心配して危険だと言っているのではなく、本音があると言う話

2023/07/04 195 users 大半 本音 電動キックボード 交通ルール 安全運転

ぜんG坊主 @76together 電動キックボードに乗る方へお願いしたい事は、「安全運転」というのはあなたの安全だけを守るのではないという事です。そして交通ルールをしっかり守ってください。知らなかったで済む話ではありません。あなたが誰かを傷付けるかもしれない、あなたが傷付くかもしれない。死んでからでは遅いの... 続きを読む

「海は日本の下水道ではない」　原発処理水放出、「安全」認めぬ中国：朝日新聞デジタル

2023/06/17 150 users 朝日新聞デジタル 原発処理水放出 下水道 中国 フィジー

夏までに予定している東京電力福島第一原発の処理水の海洋放出をめぐり、中国が批判のトーンを強めている。日本が科学的に安全だと説明しても、受け入れる様子はなく、事態は政治問題化している。ただ、南太平洋ではフィジーなど安全性を心配する島国もあり、日本政府は外交問題化しないよう対応を迫られている。 「安全... 続きを読む

細菌を狩るウイルス「ファージ」を食品にスプレーして”O-157 の除去”に成功！ - ナゾロジー

2022/12/08 8 users マックマスター大学 病原菌 ファージ ピース カナダ

ウイルスが食の安全を守ります。 カナダのマックマスター大学（Mac）で行われた研究によって、病原菌に感染して殺すウイルスを食品上にコーディングするウイルススプレーが開発されました。 スプレー液には病原菌に感染して殺すウイルスを結合させた直径20μmのビーズが含まれており、食品上にスプレーされると病原菌を持... 続きを読む