えっ、こんなに簡単でいいんですか？…いいんです！〜キノコと鶏肉の豆乳クリーム煮 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/11/18 206 users きのこ 鶏肉 長閑 ご馳走 有機野菜

2016 - 11 - 18 えっ、こんなに簡単でいいんですか？…いいんです！〜キノコと鶏肉の豆乳クリーム煮 きのこ類 味だってなかなかのもん！ 11月も後半に入り、めっきり寒くなってきましたね。姉さんが暮らしている長閑な町も紅葉が進み、色鮮やかにめかし込んできました。 今日のレシピはそんな季節にピッタリの…きっと子供も大人もみ〜んな大好きな、クリーム煮のレシピです。 一見するとご馳走にも見えるこ... 続きを読む

手間なし！ダシなし！言うコトなし！〜ホマレ姉さんを虜にした「もやし豚汁」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/03/16 477 users ホマレ姉さん もやし ダシ コト きょう

2016 - 03 - 16 手間なし！ダシなし！言うコトなし！〜ホマレ姉さんを虜にした「もやし豚汁」のレシピ 目から鱗の神レシピ！ もやしは財布に優しくてヘルシーなお助け食材なのですが、正直言って姉さんは、そんなに頻繁に買うことはありませんでした。…だって畑に行けば何らかの野菜があるもんですから…。 しかし２年ほど前、NHKの「きょうの料理」で、あのイケメン料理人で有名な笠原将弘さんのレシピを観... 続きを読む

100円均一のピーラーがエライことになってるらしいので、超シンプルな炊き込みご飯で試してみた - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/02/21 295 users ピーラー ゴボウ 取引先 えらいこと シェフ

2016 - 02 - 21 100円均一のピーラーがエライことになってるらしいので、超シンプルな炊き込みご飯で試してみた 根菜 鶏とゴボウの炊き込みご飯 先日、取引先の親しくさせてもらっているシェフが、「コレ、メチャ使いやすくて良いんですよ…」と100円均一の調理グッズを教えてくれた。 確かに100均グッズには便利なものがいっぱいあって、姉さんもいろいろとお世話になっているんですけどね…ホントか... 続きを読む

寒い冬の朝に…超簡単で温まる中華風コーンスープのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/01/28 162 users 有機野菜 レシピ 寒い冬 ごめん 缶詰

2016 - 01 - 28 寒い冬の朝に…超簡単で温まる中華風コーンスープのレシピ 果菜 簡単すぎてゴメンなさい！ 数十年に一度という寒波…寒かったですねぇ。２、３日分の食料を備蓄しておくように…とのことだったので、素直に姉さんは食料品を買いだめしましたよ。 そんな買いだめした食料品の中に、しっかりとコーンクリームの缶詰も含めておいたので、今日はそれを使って、寒い冬の朝にピッタリのスープレシピで... 続きを読む

コレより主婦に優しいレシピを私は知らない…白菜と豚肉の味噌鍋 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/12/06 911 users 白菜 ダントツ 豚肉 義母 味噌鍋

2015-12-06 コレより主婦に優しいレシピを私は知らない…白菜と豚肉の味噌鍋 葉菜 白菜と豚肉の味噌鍋 とうとう鍋の季節がやって来ましたね。鍋と言えば我が家でダントツの登板回数を誇る鍋があるんです。それは義母に教わって以来ずーっと作り続けている鍋なんです。 義母のはもっと沢山豚肉が入っていたと思うんですが、姉さんのは年々少なくなっている気がします。でも、良いんです…旨いのは白菜で、肉は出汁み... 続きを読む

里芋の恨み晴らします…子供も喜ぶ里芋とベーコンの旨いレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/10/29 204 users 里芋 敗因 ベーコン じゃがいも 有機野菜

2015-10-29 里芋の恨み晴らします…子供も喜ぶ里芋とベーコンの旨いレシピ 根菜 里芋とベーコンの コロコロ炒め 今年も里芋の季節がやって来ました。が、残念なことにこの里芋、子供や若い人には今一つ人気がありません…ジャガイモは大人気なのにね。 敗因はあのねっとり感でしょうか？ そこが美味しいのに…と思うまでにはまだ時間が足りないんでしょうかね… 里芋の気持ちを考えると姉さんは悔しくて悔しくて... 続きを読む

コスパ最強丼ぶりレシピ〜合言葉は、「困った時には舞茸天丼！」 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/10/22 114 users ホマレ姉さん 有機野菜 山形 きのこ類 仙台

2015-10-22 コスパ最強丼ぶりレシピ〜合言葉は、「困った時には舞茸天丼！」 きのこ類 安くて旨い！ 舞茸天丼 以前、ホマレ姉さんは仙台市に住んで居ました。東日本大震災のずーっと前の話です。その日は仕事で山形に用があり、仙台から山形へ抜ける山の中でした。そこで姉さんは出会ってしまったのですよ…舞茸天丼なるものに…。 今からその舞茸天丼のレシピを紹介しますが、我が家ではコスパ最強メニューとして... 続きを読む

もうすぐハロウィンなので究極に旨いカボチャのスープをプロに教わってきた - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/10/03 492 users ハロウィン スープ 究極 有機野菜 ポタージュスープ

2015-10-03 もうすぐハロウィンなので究極に旨いカボチャのスープをプロに教わってきた 果菜 バターナッツカボチャのポタージュスープ 姉さんの畑では、毎年バターナッツカボチャを作っています。このカボチャは粘質で煮物にするにはイマイチなんですが、スープにするとバツグンに美味しいのです。 バターナッツカボチャは８月の終わりくらいから収穫し始めますが、すぐには出荷せず、必ず１か月以上寝かし、完熟し... 続きを読む

絶対に覚えておきたい！コスパ最強「キツネそぼろ弁当」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/03/03 444 users トリコロール コスパ最強 有機野菜 油揚げ レシピ

2015-03-03 絶対に覚えておきたい！コスパ最強「キツネそぼろ弁当」のレシピ 葉菜 子供も喜ぶトリコロール！   先日ご近所さんが、「松山あげ」と言う油揚げがやたら旨いと言っていた。名前の通り愛媛松山の名物らしいのですが、姉さんは見たことも食べたこともなかった。 ところが昨日、新しく出来たお店に寄ってみたら、なっなんとあるではないの！生憎そこには1種類しか置いてなかったが、これに違いないワ。... 続きを読む

カツオ「姉さん……それはタラちゃんじゃないよ」:ハムスター速報　２ろぐ

2009/05/23 222 users カツオ サザエ 源泉徴収票 ハムスター速報 タラちゃん

怖いのダメな人はスルー推奨 1 ：源泉徴収票 ◆IM.RhdmmmE：2009/05/23(土) 00:52:44.16 ID:DSAeDx70O タラちゃんが交通事故で亡くなり、一年が経っていた。 今だに姉さんはショックから立ち直れないでいる。 だけど傍から見れば以前となんら変わりのない元気な姉に見えるだろう。 それは、姉さんの中では全てが以前のままだからだ。 サザエ「なに言ってるのよカツオ、タ... 続きを読む

萌える和文フォントを探すのよっ！- 遠近法ノート

2006/12/09 332 users 和文フォント 出動 遠近法ノート フォント 書籍

さてさて今回は、僕の脳内お姉さん（初登場）が、萌える和文フォントをレビューするという企画なのです。それじゃ、あとは姉さんにまかせますんで。以下、（ ）内は僕のコメント、【 】はフォントの発売元です。さ、姉さん、出動だよ。 ちゃお！　n-yujiの脳内姉よ。（名前はまだ無い）お外に出るのは初めてだから、ちょっとドキドキするわ！いつも弟がお世話になっているわね。弟は雑誌や書籍のデザインをやってんだけど... 続きを読む