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酸っぱいものが好きでクエン酸を唐揚げにかけたりしてたら歯医者で｢塩酸でうがいした？｣って言われるくらい歯が溶けてた→塩酸よりも歯が溶けやすいらしい

2024/04/06 284 users グミ塩酸因数たんクエン酸

こにたん @konitanasa グミを買うと一気に食べ尽くしてしまうので、グミの何がそんなに魅力的なのか因数分解した結果、自分はクエン酸が舐めたいだけなのでは？と思ってクエン酸買った。だいぶ良い。ただ、見た目が割と怪しい… pic.twitter.com/vmdrCEn5bk 2024-04-05 19:56:38 続きを読む

鶏胸肉を叩きまくって作る鶏胸チップスが絶品だった / 油も火も使わず作れる簡単レシピ！

2024/03/01 110 users 鶏胸肉簡単レシピポテトチップスチップスチャーシュー

財布に優しい食材の代表格、鶏胸肉。ヘルシーな上にチャーシューから唐揚げまで様々な料理を作ることができ、食卓に欠かせない食材だ。そんな変幻自在な鶏胸肉だが、なんとポテトチップスにも負けないパリパリ食感のチップスにまでなってしまうことはご存じだろうか。必要な食材は、鶏胸肉とほとんどのお家に揃ってい... 続きを読む

6年前に修士取った後輩から連絡が来て何かなと思ったら、研究室で作ってた唐揚げのレシピ教えてって→旧帝の研究室はみんな料理してんの？

2024/01/25 167 users 修士後輩旧帝カソクキセンパイ片栗粉

カソクキセンパイ@ワコォ @AccSempai 加速器唐揚げのレシピ: (1) 鶏の肩肉(もも肉も良)を醤油、みりん、白だしのタレで漬ける。量は醤油=みりん>白だし。 (3) 15分くらい漬けて、片栗粉をまぶす。 (4) 油で揚げる。狐色になり弾力が強くなったら完成。 (5) 失敗しても恨まない。論文を読んだだけで同性能の装置ができる... 続きを読む

唐揚げは好きだけど、からあげクンは好きじゃない

2023/10/25 59 users からあげクンジュワッスガキヤかり別物

なんか別物なんだよなぁ理由は分からないけど、カリっと感が少ないというか、ジュワッと感が足りないというかあれは唐揚げではなく、からあげクンなんだよまずいとかじゃなくてさラーメンとスガキヤみたいな関係ドリップコーヒーと缶コーヒーみたいな関係それはそれ、これはこれって感じでも人気なんだよなぁ、か... 続きを読む

中学生男子5人が来るBBQ、肉に加えて4kg分の唐揚げを用意→中学生なら焼き上がるまで準備を手伝わせるべきでは？

2023/10/23 97 users ＢＢＱ男児中学生 m_hariqmaharita 準備

サリーちゃん @m_hariqmaharita 男児を育てる先輩ママさんから学ぶことは本当に多くて、この前自宅BBQパーティに呼ばれて行ってきたんだけど、準備を手伝ってたらなぜか肉の他に4㎏分の唐揚げが用意されててママさん「中学生男子5人来るからさぁ、BBQのお肉焼き上がるまで待てないのよあの子たち。場繋ぎの唐揚げは... 続きを読む

おいしいものは脂肪と糖と塩とニンニクでできている！ファミマ『唐揚げとにんにく背脂醤油パスタ』！

2023/10/18 73 users ファミマニンニク減量アホファミリーマート

ファミリーマートというアホのコンビニがある。ファミマの食品開発部は減量明けの柔道部と元気な小学生と孫にご飯を作りすぎるおばあちゃんしかいないので、「おいしいものは、脂肪と糖でできている。」という言葉を聞いて「よっしゃ！じゃあ脂肪と糖の爆盛り弁当作ったらええんやな！」と思っているし実際そうしてい... 続きを読む

俵万智さんが「サラダ記念日」に本当に食べたものが1ミリもサラダじゃなくて全日本人に衝撃が走る

2023/09/25 177 users 俵万智さんサラダ記念日サラダ衝撃つわり

めんみｻﾌﾞ☺︎3回目のツワリとの闘い @menminosabuaka いま俵万智さんがあさイチで「実はサラダ記念日に食べたのはサラダじゃなくてカレー味の唐揚げでした。響きが良いのでサラダにしました。」って言ってて全日本人に衝撃を与えていた。 2023-09-25 08:42:05 リンク NHKプラスあさイチ日常にいろどりを！短歌ライフの... 続きを読む

ヒガシマルのうどんスープを使ったら主婦歴10年で最高の唐揚げが出来てしまった「汎用性の高さよ」「ヒガシマルには全幅の信頼を寄せている」

2023/09/14 370 users ヒガシマル全幅中火弱火テキトー

あら子 @ara5c ちょっと！！！ヒガシマルのうどんスープを揉み込んで小一時間放置した鶏肉を片栗粉つけてテキトーに揚げたら主婦歴10年で最高の唐揚げができたんだけど！！！！ 2023-09-14 18:39:00 あら子 @ara5c 揚げ方はよくある二度揚げです。 ①初めは中火 ②お肉を入れたら限界まで弱火に ③じっくり火を通し、全体... 続きを読む

“揚げない唐揚げ”のレシピたくさんあるから集めた→「解せぬ」失敗談や「なにか大切なものが失われていく」

2023/06/20 207 users 失敗談 pic.twitter.com 罪悪感サクサク感

経塚翼 -Tsubasa Kyoduka - @tbs_dn これ唐揚げって言ったら怒られるんやけど。うちの唐揚げ。唐揚げはこの方法でしか作らん。サクサク感は普通の唐揚げに劣るもののこの唐揚げは罪悪感なくてめっちゃ美味いからぜひ試してみて欲しいです。 pic.twitter.com/rgRepIqiXo 2023-06-19 17:46:00 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka - @... 続きを読む

「宇宙で揚げ物は作れるのか？」揚げ物好きの科学者たちが本気で研究 - ナゾロジー

2023/06/10 59 users ナゾロジーフライドポテトトンカツ揚げ物ギリシャ

鶏の唐揚げや天ぷら、トンカツ、フライドポテトなどの揚げ物は、多くの人が愛してやまない料理の1つです。それは宇宙飛行士にとっても同じです。今回の研究は「なんとかして宇宙で揚げ物を食べられないものか」と奮闘する研究者たちによって行われました。ギリシャのアリストテレス大学（Aristotle University of The... 続きを読む

「パイの奪い合い」っていうけど、日本人ならパイではなくピザでは？

2023/06/06 190 users ピザ焼肉宅配ピザパイ機会

パイを奪い合う機会なんて日本人にはない。でもピザならあるよね？宅配ピザとかで。だから「ピザの奪い合い」にするべきだと思う。それか、「唐揚げの奪い合い」とか「焼肉の奪い合い」でもいい。とにかくパイは日本人には馴染みがないのでやめるべき。続きを読む

肉を食べないくせに母の作る鶏の唐揚げはめちゃくちゃおいしいので、どう味付けしてるのか聞いたら『浅漬けの素』らしい

2023/05/14 157 users 浅漬けクセ尼僧 2023-05-13 答え

尼僧のひさこむ @hisacom5 うちの母は肉を食べないくせに母の作る鶏の唐揚げはめちゃくちゃ美味しいんです。母にうちの唐揚げはどう味付けしているのか聞いてみました。すると意外な答えが返ってきました。「え？浅漬けの素だけど」 2023-05-13 17:56:41 続きを読む

ミドリガメをカレーや唐揚げに　厄介者を食材に…外来生物との闘い | 毎日新聞

2023/04/04 143 users ミドリガメ毎日新聞闘いミシシッピアカミミガメ外来生物

ミドリガメとも呼ばれ、ペットとして広く飼育されている北米原産のミシシッピアカミミガメ。繁殖力が強く、捨てられた個体による生態系への悪影響に、各地が手を焼いている。ダメージの大きさから、6月からは法律で、輸入や販売、野外への放出が禁じられる。厄介者にどう対処するか。各地での対策を追った。松江市中心... 続きを読む

鶏の唐揚げってうまくない？

2023/02/04 118 users 変わり種無限大バリエーション最強ごはん

なんでこんなにおいしいんだろうなパリって皮をかんだらじゅわっと肉汁と油が出てぼわっとなるうまい　うまいいくらでもたべられるごはんと組み合わさって最強単純なようでバリエーションもゆたか塩か醤油か、モモかムネかだけで十年は論争できるよねそれ以外の変わり種となると無限大鶏の唐揚げよりおいしいも... 続きを読む

エアコンのフィルター掃除の重要性を理解するのに３０年かかった話 - ココロ社

2023/01/21 202 users エアコンフィルター掃除ココロ社フィルター重要性

実家を出て３０年以上経つが、きょうまでエアコンのフィルターの掃除をしたことがなかった。エアコンのフィルターを掃除すると効果が段違いであるという話はインターネットの黎明期から何度も目にしてきたのだが、今でいう「秒で消える唐揚げ」などと同様だと考えていたのである。この「秒で」の長さは、定義では６０秒... 続きを読む

揚げ物初心者が感じた揚げ物別難易度一覧

2023/01/11 156 users 下味片栗粉揚げ物きのこ天ぷら

最近よく揚げ物を作る揚げ物初心者。揚げ物をおいしく作ろうとした時の難易度をまとめてみた。鶏の唐揚げ難易度：★☆☆☆☆ 個人的には揚げ物の中で一番楽。下味付けて片栗粉を雑にまぶして揚げるだけで十分おいしいものが作れる。火の通りだけ気を付ければよく、失敗する要素が少ない。天ぷら（野菜・キノコ・イモ類... 続きを読む

唐揚げが流行って感じる行き詰まり感

2023/01/11 289 users どん底奥深い不況貧乏くさいのり弁

唐揚げはやっているよね小さな店だけじゃなくチェーン店も増えてきて、安くて手軽に美味しい。唐揚げに関して個人的な感想でしかないんだけど、すごく貧乏くさい。のり弁の次に貧乏くさい。唐揚げが流行っていて唐揚げをありがたがる社会って、不況のどん底みたいな感じがして、辛い極めれば唐揚げ道のような奥深い... 続きを読む

おせち料理には意味がありラーメンには「のびのびと生きる」カレーには「華麗な1年を」唐揚げには「今年もアゲていく」という意味が込められている

2023/01/03 54 users おせち料理カレーラーメン藤沢意味

藤沢うるう（ちりのすがた） @uruu_geo おせち料理にはそれぞれ意味があり「ラーメン」には「のびのびと生きる」、「カレー」には「華麗な1年を」、「唐揚げ」には「今年もアゲていく」という意味が込められています。 2023-01-02 12:37:45 続きを読む

「3カ月で潰れる」を見返したくて。デカ盛り居酒屋「花門」イラン人マスター・マンスールさんがデカ盛りを続ける理由 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2022/12/07 154 users おなじみ丨近くデカ盛りカモン爆盛りオムライス

爆盛りの唐揚げや1kgのオムライスなど、あらゆる料理がデカ盛りの居酒屋「花門」の店主に、30年間激安で料理を提供し続ける理由を聞きました 1kgのオムライスがたった400円？大皿で提供されるデカ盛り料理がすべて400円均一という驚きの居酒屋「花門（カモン）」。そのボリュームでメディアやSNSでもたびたび話題になっ... 続きを読む

子供の一番の好物は『ほーくえん(保育園)の唐揚げ』だというのでレシピを聞くと衝撃を受けるほどシンプルだった「ポイントは子供の一口サイズにする事」

2022/11/05 269 users 好物一口サイズレシピ保育園衝撃

ぐうたらこ @guutaraco ぐうたら人間。書籍「ベビ待ち」ってなんだよ！（宝島社）出版。ADHD。🌈ALLY　エビ中安本さん推しぐうたらに特化したブログ「ぐうたら天国」 guutaraco.com 「発達障害ごきげん委員会」代表「宮崎ソーシャルフェス‼」代表生理の貧困問題を解決する「ハウリング」代表 ameblo.jp/gootaraco2/ ... 続きを読む