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新着順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersとある厨房で実演→オムライスのあの卵の作り方をバイトさんに教えている動画が話題に「これやりたかったやつ!」 - Togetter
まずなんでバター泡立ってんだって疑問と同時に 「あー、フライパンも鉄のだしIHではないし素人にゃ無理だ」って感じる twitter.com/o8Lqtdt1jkR0pu… 続きを読む
土井善晴さん『スヌープ・ドッグのお料理教室』書評|晶文社|note
「監房から厨房へ」と帯に謳っている。スヌープ・ドッグというヒップホップ界の超大物らしい――というのはわたしが全然知らなかったからである――ラッパーが、料理書を書いた。アルバム4000万枚、ユーチューブ再生100億回超……とある。養老孟司先生の『バカの壁』が440万部だから、10倍以上の破壊力だ。記載され... 続きを読む
水道代めちゃ安くなる がっちりマンデーで話題の節水ノズル DG TAKANO『バブル90』 - 週アスPLUS
手洗い場や厨房の蛇口にとりつけるだけで、水の使用量を通常の5%まで減らせる。そんな魔法のようなノズルがある。 大阪生まれのスタートアップ、DG TAKANOが売っている『バブル90』だ。TBSの生活情報バラエティ番組「がっちりマンデー!!」で放映、これはすごいと注目を集めた。 業務用で、価格はオープン。バブル90を使ったところ、あるラーメン屋チェーンでは水道代が年間120万円が66万円、同じくある... 続きを読む
「すき家の店員がワンオペで倒れた」というツイートがデマだと思って、調べに行ったらマジだった - スズキオンライン
2015-04-21 「すき家の店員がワンオペで倒れた」というツイートがデマだと思って、調べに行ったらマジだった ビジネス 行ってみた 昨日、Twitterでは次のすき家に関するツイートが1万以上のRTを集め、話題となりました。 昼飯にすき家高円寺店に行ったら、店内全ての席に食べ終わった食器が放置されてて、ワンオペで忙しいのかなと思い、別に急いでないから気長に待ってたら…厨房から店員の「もう無理で... 続きを読む
注文を「忘れる」料理店 ふしぎなお店が目指すものは(市川衛) - 個人 - Yahoo!ニュース
6月3日、都内の一画に、ふしぎなお店が期間限定でオープンしました。 その名も 「注文をまちがえる料理店」 。なんだか、おとぎ話に出てきそうな名前ですが、いったいどんなレストランなんでしょう? エントランスと厨房、べつだん変わったところはないみたい。 普通のレストランとちょっと違うのは、6人の笑顔の素敵な女性たち(下の写真)。揃いのエプロンを身にまとった皆さん、注文をとったり配膳したりする担当なんで... 続きを読む
渋谷でA4・A5ランク和牛を食べ放題!「肉屋の台所」がだいぶ良いから行け : 東京都立 戯言学園
こんばんは、八つ橋が食べたい ザキヤマです。 お客様の中で「肉屋の台所」をご存知の方いませんかーお客様の中で「肉屋の台所」をご存知の方いませんかーー ってことで、本日は「肉屋の台所」をご紹介。「肉屋の台所」といっても、肉屋の厨房ではなく渋谷にある焼肉食べ放題です。 この肉が食べ放題! さっそく入店しちゃいましょう。 渋谷は道玄坂中腹を脇道にそれた所にあります。そう、あんな店やらこんな店まで存在する... 続きを読む
俺の幼なじみのすごい話。:ハムスター速報 2ろぐ
1 :小虫:2009/04/26(日) 06:26:27.51 ID:LCs3nnKa0 しちゃうよ? スペック 俺:21男 チビガリ 偏差値50くらい M:21男 デブ 偏差値70くらい 特注点:誕生日が一緒。家が徒歩2分。 10 :小虫:2009/04/26(日) 06:31:30.45 ID:LCs3nnKa0 思いつくままに。 こいつすげーと生まれて初めて思ったのは、確か厨房のとき。 塾の... 続きを読む
中国人シェフ直伝の皮から作る水餃子がめちゃ簡単でめちゃウマッ☆ シェフ「家庭料理なんだから難しいわけがない」 | Pouch[ポーチ]
中華料理の定番と言えばやっぱり餃子! 日本では焼き餃子が定番ですが、中国では水餃子の方が一般的です。水餃子ってもちぷるであっさりしてて美味しいんだぁ……。 そんな水餃子を中国のプロのシェフに教わる機会があったので、中国流水餃子の作り方をご紹介したいと思います! シェフは王さんと言います。中国風に師傅(しふ)って呼んじゃおう! 王師傅は夜は上海の某ホテルの厨房に立っているそう。昼間はヒマだから料理を... 続きを読む
〈現地取材・相模原〉マクドナルドが地元中学生を出入り禁止にした本当の理由「不良グループがやらかした」「厨房に入ってポテトフライを…」地元民も困惑する迷惑行為“バビロン鬼”
〈現地取材・相模原〉マクドナルドが地元中学生を出入り禁止にした本当の理由「不良グループがやらかした」「厨房に入ってポテトフライを…」地元民も困惑する迷惑行為“バビロン鬼”とは? 集英社オンライン / 2023年8月2日 19時51分 7月20日、神奈川県相模原市内のマクドナルドのある店舗が、地元の中学校を名指しし、同... 続きを読む
仙台大阪王将「ナメクジ」告発者が逮捕…ネット困惑「事実だったのになぜ?」「内部告発できなくなる」 | 女性自身
’22年7月に、「大阪王将」のフランチャイズ店舗「仙台中田店」について、店内にナメクジが大量発生するなど不衛生な状態が告発された問題。ここにきて、新たな展開が報じられた。 同店については、元従業員だという男性が、同年7月24日にSNSで厨房にゴキブリやナメクジが大量発生していると告白し、写真などを投稿。店長... 続きを読む
10日で切れ味が落ちてきたよ 25年砥がなくていい包丁 EVERCUT(エバーカット)レビュー② - EMOJOIE CUISINE
2015-06-01 10日で切れ味が落ちてきたよ 25年砥がなくていい包丁 EVERCUT(エバーカット)レビュー② キッチンツール recipeblog 正直がっかりしました。 EVERCUT FURTIFを厨房で使い始めて10日。もうすでに切れ味が落ちてきました。 切れなくなった訳ではありません、切れ味が落ちてきたんです。 切り辛くなったと感じるのは、皮の硬い野菜、ミニトマトやパプリカを切る... 続きを読む
「香害」によりカフェ閉店に - Togetter
コトリコーヒー @porankotori 東北・宮城県多賀城市で、2013年7月よりOPENしているちいさなカフェです。珈琲の焙煎、パンの製造、調理を担当するコトリが、多賀城駅前にあるカフェの厨房や多賀城市留ヶ谷の工房より、発信していきます。 ※化学物質過敏症による体調悪化のため、2019年12月25日にカフェ閉店します※ 続きを読む
一人暮らし始めた男子よ、コンビーフだけは買っときなさい。。。 | 料理男子は厨房がお好き
料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ:男の料理 今回のメニューは“コンビーフオムレツ”です。 フライパン1つで出来て、ちゃんとおかずになります。 この春から一人暮らしを始めた男子(最近は、女子もか・・・)諸君、 悪いことは言わない、 「コンビーフ」だけはいつでもストックしておきなされ、 そしてこのレシピでチャチャッと作って、栄養つけて、新生活を 頑張ってくだされ ... 続きを読む
謝罪 大変申し訳ありません|300BONEのブログ
先日、ご来店のお客様にハンバーグの中にホッチキスの芯が入っていたとの 指摘をいただきました。その場で謝罪にすぐに応じればよかったのですが ちょうどお店がピーク時間に入っていて、自分が厨房から出ると すべてのオーダーが止まってしまうので、少し落ち着いたら出ようと思っていたのですが その日のお客様はかなり食べられる方ばかりで、手が追いつきませんでした 時間が過ぎてそのお客様が帰る時間になっているのも気... 続きを読む
厳選!ダイエット中もOK!ヘルシーなとんかつレシピ7選! | 料理男子は厨房がお好き
料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話です先日、 “とんかつミルフィーユはウマウマ〜♪でちょいヘルシー”という 記事を書きました。 作ったのはこれです。味は保証します(^_-)-☆ しかし、 「これでは全然ヘルシーさが足りないなぁ・・・」と思って クックパッドで検索してみたら、 なかなかクールなヘルシーとんかつレシピがたくさんヒットしたので、 ここでは厳選した 「7つのヘルシーとんかつレシ... 続きを読む
【リアル3分間クッキング】「春キャベツの塩麹浅漬け」が激ウマすぎる!!! | 料理男子は厨房がお好き
料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ:男の料理 今回は、話題の“塩麹”を使った“春キャベツ”浅漬けです。 塩麹を使った料理全般に言えることかもしれませんが、 基本的に調理がとても簡単で、結構美味しいのがありがたいですね。 特に、今回の「春キャベツの塩麹浅漬け」のような野菜を漬け込むものは 本当に数分で調理できるので、手間要らずで、今夜のおかずにもう一品 というような... 続きを読む
サダム・フセインやポル・ポトのような独裁者は何を食べてきたのか──『独裁者の料理人 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓』 - 基本読書
独裁者の料理人:厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 作者:ヴィトルト・シャブウォフスキ白水社Amazonこの『独裁者の料理人』は、その書名通りの一冊である。カンボジアのポル・ポト。イラクのサダム・フセイン。ウガンダの大統領イディ・アミン。アルバニアの首相エンヴェル・ホッジャ。キューバのフィデル・カストロ──... 続きを読む
「タピオカ専門店の厨房におじさんがいるのが嫌だ」というツイートを見たそのおじさん、なんと社長だった。その後厨房に立ったことを反省し… - Togetter
近所に最近できたTapistaってタピオカ屋さん、美味しいけどなんか厨房におじさん居てちょっと…割と…嫌だった…誰なんだろ、店長、、?せっかく内装とか可愛いのに…私だけ気にしすぎかなぁ? 続きを読む
サイゼリヤで頼んだメニュー、写真と実物の違いにどよめき「まさかの」「シェフを呼べ!」 - Togetterまとめ
メニュー写真より遥かに盛りつけが美しい。このサイゼリヤには志の高いバイトか社員が厨房にいるぞ! 呼んでくれ! pic.twitter.com/8e1VBv0vW4 続きを読む
ランチを撮影したら怒号:小鳥ピヨピヨ
ランチを撮影したら怒号 スポンサードリンク ランチタイム。食べログで口コミ数100超、評価3.54をマークする有名店にて。 僕はいつものように、料理をiPhoneでカシャッと撮影する。 と、突然、カウンター越しの厨房から、暴風雨みたいな罵詈雑言が飛んで来た。 「てめぇ! なにやってんだ! ブログに悪口でも書くつもりか! 写真なんかとってねえでさっさと食いやがれ!」 びっくりしてパスタ(4種のキノコ... 続きを読む
キャラメイクした女の子と恋愛するアダルトゲーム『コイカツ!』が、Steamの6月ベストセラー入り。『VRカノジョ』開発元の新作 | AUTOMATON
Valveは7月24日、2019年6月に発売された新作の中でのSteam売上上位20作品を発表した(リリース後2週間のデータ)。50対50の大規模WWIIシューター『Hell Let Loose』や、厨房で自由に料理を楽しむ『Cooking Simulator』、バナナがお供するアクロバティックなガンアクション『My Friend Pedro』といったコンセプトが明確な... 続きを読む
《「すき家」が方針転換》パート女性の“ワンオペ”突然死を受け「6月30日までに全店で朝帯のワンオペを廃止する」と発表(文春オンライン) - Yahoo!ニュース
「妻は厨房で倒れ、3時間放置されて死んだ」牛丼チェーン「すき家」パート女性が"早朝ワンオペ勤務中”に突然死していた!《再び起きた"ワンオペ”の悲劇》 から続く 【画像】加奈子さんがワンオペ中に倒れ、3時間放置された後に死亡が確認された名古屋の「すき家」 2022年1月17日午前5時すぎ、愛知県名古屋市にある牛丼チ... 続きを読む
【はたらくクルマ】約45分で200人分の食事を作れる「野外炊具1号」は、自衛隊が誇る最強のメシ炊きマシーンだ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「メシ通」で以前、自衛隊の隊員食堂を紹介する記事を書きました。これです。 www.hotpepper.jp この記事でリポートした食事はあくまで屋内(艦内)での食事ですから、調理は厨房で行なわれます。 では任務上、どうしても屋外で食事しなければならない場合は? 飛行時間の長い航空機の場合はお弁当を持ち込むのですが、... 続きを読む
「スシ〇ーがめちゃくちゃ満員の時厨房から「助けてくれェ~!!!!!!!!!」って叫び声が聞こえてきた」→バイト経験者「わかる」「辛い」「死ぬかと思った」「叫ぶ余裕すらなか
私自身スシ○ーの従業員だったとき「○番テーブル○名様ご来店です!いらっしゃいませ!」の所を「○番テーブル(架空)ご案内でーす!よいしょ!」って叫んだことがある。他のスタッフも何も疑わずに元気よく「よいしょ〜!!」って返してくれた。覇気が上がった気がした。帰り際にはすごく怒られた。 twitter.com/mini398/st... 続きを読む
「6万円は多いから…」困っている人に無料弁当、街の飲食店が歩んだ「共助」の2カ月半 - 弁護士ドットコム
午後8時までの時短営業が終わったあと、その飲食店の厨房は「第二のピーク」を迎える。2升(20合)炊きのジャーは米で満ち、テーブルには各種おかずと弁当パックが所狭しと並ぶ。 東京都北区、JR赤羽駅から歩いて5分ほどのカフェ「ソーシャルコミュニティ めぐりや」は、1月に緊急事態宣言が発令されてから毎晩、無料の... 続きを読む