冬に安くて美味しい野菜「長ねぎ」を使ったお手軽レシピまとめ。パスタもカレーも1人鍋も - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/01/18 8 users ホットペッパーグルメ パスタ メシ通 長ねぎ カレー

旬を迎えてますます甘く、美味しくなった長ねぎ。和洋中いろいろな料理に手軽に使える、いわばユーティリティープレイヤー的存在の冬野菜です。 そこで今回は、『メシ通』でご紹介した長ねぎを使ったレシピからパスタ、カレー、つけ麺、丼、1人鍋……など、簡単にできて美味しいものをご紹介します！ INDEX ▽01:フライパン... 続きを読む

男子ごはん【ごぼうの肉巻き・里芋のポテサラ・大根マーボーレシピ】 | トレメモ

2018/11/18 17 users ポテサラ 里芋 ゴボウ じゃがいも 大根

男子ごはんでは栗原心平さんが冬野菜の根菜をおいしく食べようというテーマで、里芋やごぼうや大根を使った絶品の3品を紹介してくれました！ 最初に紹介されたのはジャガイモの代わりに里芋といった全く新しい料理、里芋のポテサラについてです。 里芋のポテサラの材料 材料は2人分です。 里芋400グラム たらこ2分の1腹 ... 続きを読む

野菜が高騰しているけど健康のためにはしっかり食べるべき？(成田崇信) - 個人 - Yahoo!ニュース

2018/02/18 162 users 成田崇信 Yahoo 昨秋 野菜 高騰

連日のようにニュースになる冬野菜の高騰、鍋物に沢山野菜を入れたいけれど、値段を見てカゴに入れるのを控えてしまう人も多いことでしょう。昨秋からの低温の影響で野菜が十分に育たず小さいまま出荷せざるを得なかったり日本海側の大雪で収穫が難しかったりと、この傾向はしばらく続きそうです。 厚生労働省は健康のために野菜を1日350g以上食べましょうと提唱しておりますが、国民栄養調査の結果（平成28年調査成人の値... 続きを読む

初心者でも失敗なしのお漬物レシピ〜ラデッシュの三五八漬け - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2017/12/10 32 users 有機野菜 失敗 初心者 ごめん 感じ

2017 - 12 - 10 初心者でも失敗なしのお漬物レシピ〜ラデッシュの三五八漬け 常備菜・保存食 可愛すぎてゴメン！ うーん、困った、困った…、今年の冬はあまりにも天候がひどく、冬野菜が全然育ってくれません！ 低温に加えて日照不足がひびき、だいたい半月くらい早く冬が訪れたって感じ…農家の皆さんはそんな風に思っているんじゃないでしょうか？ 冬野菜が採れたら、あんなレシピやこんなレシピと想像を膨... 続きを読む

家庭菜園近況報告 冬野菜のための土作り始めるぞ！ - あふろぐ

2017/08/03 17 users アフロ プチトマト キュウリ 甘み 食卓

2017 - 08 - 03 家庭菜園近況報告 冬野菜のための土作り始めるぞ！ 家庭菜園 Tweet ８月に入り、我が家の家庭菜園は毎日が収穫祭です。 ブロガーさんの間でも畑をしている記事をよく見かけます。この季節、初心者にも育てやすい夏野菜のトップ３、トマト・きゅうり・なすが食卓を潤してくれますね。 あふ家の最近採れたもの プチトマトは甘みの強い品種（忘れた）で形は縦に長いもの。 きゅうりは２種... 続きを読む

簡単＆美味しい＆可愛い…作らない理由が見つからない！〜韓国風ミニ海苔巻き「コマキンパ」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2017/02/24 48 users ニンジン ホマレ姉さん家 バトンタッチ 食卓 有機野菜

2017 - 02 - 24 簡単＆美味しい＆可愛い…作らない理由が見つからない！〜韓国風ミニ海苔巻き「コマキンパ」のレシピ ご飯物 お弁当に詰めてもメチャ可愛い！ 一年で一番寒い時季も終わり、少しずつ暖かくなってきました。ホマレ姉さん家の畑でも冬の食卓で活躍してくれた冬の野菜はそろそろ春の野菜にバトンタッチです。 今日は、そんな冬野菜を最後にもう一度楽しもうと思い、寒締めホウレン草とニンジンを使... 続きを読む

今からでも遅くない！ クリスマスに彼女をゲットする最も簡単で効果的なレシピを考えてみた。 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/12/23 25 users お家 ハーブ類 恋人 有機野菜 高級レストラン

2016 - 12 - 23 今からでも遅くない！ クリスマスに彼女をゲットする最も簡単で効果的なレシピを考えてみた。 葉菜 ハーブ類 冬野菜のオイル焼き いよいよクリスマスですね。皆さん予定はお決まりでしょうか…？　恋人と高級レストランで食事される方…家族と一緒にお家でのんびりと過ごされる方…。 そしてこのブログを読んでくださっている方々の中には、このクリスマスに彼女をゲットしようと目論んでいる... 続きを読む

たっぷり野菜と豚肉がネギしょう油と絡まる栄養満点の松屋「豚肉とたっぷり冬野菜炒め」を食べてみました - GIGAZINE

2016/02/04 11 users 松屋フーズ ニンジン 白菜 GIGAZINE 食欲

松屋が豚肉と冬野菜をふんだんに使った「 豚肉とたっぷり冬野菜炒め 」を2016年2月4日から発売しています。白菜・長ネギ・にんじんといった冬野菜を豚肉と一緒に炒め、さらにその上からネギしょう油をかけるという食欲をそそる一品になっているとのことなので、実際にお店で食べてきました。 豚肉とたっぷり冬野菜炒め新発売！｜松屋フーズ http://www.matsuyafoods.co.jp/2016/01... 続きを読む

お買い得品を使ったレシピ…ねぎバターご飯＆焼き豚のっけ丼 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/01/07 70 users 有機野菜 レシピ タップリ おせち ネギ

2016 - 01 - 07 お買い得品を使ったレシピ…ねぎバターご飯＆焼き豚のっけ丼 根菜 葉菜 ねぎバターご飯＆焼き豚のっけ丼 この時期になるとハムや焼き豚などがドーンと安くなりますよね。年末のギフト品だったり、お正月に売り切れなかったりするからなんでしょうけれど、この機会を逃す手はありません！ そこで今日は市販の焼き豚と冬野菜のねぎをタップリ使った丼ぶりレシピ。そろそろおせちにも飽きてきて、... 続きを読む

今年最後の収穫体験 - じゃじゃ嫁日記

2015/12/30 17 users 収穫体験 嫁日記 最後 豊作 下仁田ネギ

2015 - 12 - 31 今年最後の収穫体験 先月にも一度記事に書きましたが、友達のご両親がやられている家庭菜園に、またお邪魔させて頂きました。 色々と家事や掃除に、やり残した仕事等でバタバタとしていますが、今年の最後にまた誘っていただいて嬉しかったです。冬野菜といえばやっぱりネギですねぇ。 前回お邪魔させて頂いた時にも沢山いただきましたが、下仁田ネギが豊作。無農薬なのに一杯生えてます。ちなみ... 続きを読む

冬の野菜で悩む - じゃじゃ嫁日記

2015/11/18 38 users 野菜 嫁日記 ミョウガ キュウリ 一年中

2015-11-19 冬の野菜で悩む 嫁は夏が好きなせいか、夏野菜がとても好きです。 一番好きなのはトマト。その他にもキュウリやミョウガ、ピーマン、ナス等、夏に出回る野菜はほとんど好きでよく食べています。 基本的にほとんどの野菜は温室栽培で一年中出回っていますが、いわゆる旬の野菜が一番おいしいので、トマトは夏のが最も好きなようです。（僕は違いがよく分かってないかもしれないですが。。） 一方、冬野菜... 続きを読む

冬野菜、軒並み値上がり　大雪余波、ネギは８割高：朝日新聞デジタル

2014/02/18 32 users ほうれん草 大雪 物流 大根 主産地

大雪で収穫や物流が止まった影響で、首都圏では野菜が品薄となり、値段が高騰している。東京都中央卸売市場では、１７日のネギ１キロ当たりの取引価格は５９１円。最初の大雪が降る前の７日の３２３円から８割増しとなった。大根やホウレン草も５割以上値上がりしている。　独立行政法人農畜産業振興機構によると、値上がりしているのは主に露地ものの冬野菜。群馬や茨城、千葉、埼玉などの主産地で、２度の大雪のために収穫できな... 続きを読む

失敗しない！ おいしい "冬野菜・冬果物" の選び方 - NAVER まとめ

2012/12/11 14 users NAVER 選び方

買い物にいくと主婦の皆さんがじっくり野菜を手に取り選んでいる姿をみます。いつもマネはしてみるのですが・・・何が違うか全然わからない！そこで野菜や果物をどこで見分けるのかまとめました。これで今年の冬はいつもおいしい野菜・果物が食べられます。 更新日: 2012年12月10日RSS 続きを読む