味玉のレシピをMakefileで記述する - 私が歌川です

2022/06/22 59 users Makefile ジップロック 日付 手順 記述量

最近よく味玉を作っているのだけど、ジップロックに日付を記入し忘れたり、ボウルに水を入れてから氷を入れようとしたりしていて、手順の依存関係を意識しないとめちゃくちゃになる。 Makefileは依存関係と成果物を記述できるので、レシピをMakefileの形で書いたらおもしろいのでは、と思ったけど記述量が多い気がする。... 続きを読む

山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "今まで紹介したレンジのハンバーグで個人的に優勝。この手間でこの味になるかと驚くほど簡単で、本当に美味しい(包丁不要。ボウルで捏ねないか

2021/05/26 2053 users シュ ナシ 有無 syunkon https

今まで紹介したレンジのハンバーグで個人的に優勝。この手間でこの味になるかと驚くほど簡単で、本当に美味しい(包丁不要。ボウルで捏ねないからヌルヌルの洗い物もナシ) 卵の有無、練り具合、つなぎの量など何度も試作しました。柔らかくジュ… https://t.co/BXntIVz5NQ 続きを読む

父がサーターアンダギー4人前を作ろうとしている

2020/11/09 268 users テレワーク 光景 リビング ドア 昼休憩

テレワークの昼休憩でリビングに来たところ、父がサーターアンダギー4人前を作ろうとしていた。 ドアを開けた私の目に飛び込んできた光景 ・溢れそうなほど粉が入ったボウル ・そこからちまちま卵の入ったボウルに粉を混ぜ入れる父 ・エプロンつけてない父 地獄絵図というのを人生初めて見た気がする。胸のざわつきがす... 続きを読む

ジップロックをほぼ真空状態にするとき、装置を使わず手軽にできる方法は「まじで天才」いろんな料理に使えるので「これでこうしてこうじゃ！」 - Togetter

2020/07/13 479 users 水圧 シップ Togetter 密閉 ジップロック

しぃぃぃぃぃた！！！！！！ @_cta_n @TNTN_Cannon ジップロックにものを漬け込むとき、密閉を完璧にしたいじゃろ？ そういうときはな、大きめのボウルに水をはってそこに沈めていくと水圧で勝手に空気が押し出されるのじゃ。最後に中に水がはいらない位置に注意してジップを閉じるとお手軽密封なのじゃ。 2020-07-12 18... 続きを読む

豚ひき肉を常温で二週間放置したら常軌を逸した異臭を放ってた

2020/01/31 138 users ひき肉 台所 洗剤 餃子 サツキ

餃子を作ったときのボウルにこびりついたひき肉。 あとで洗おうとボウルに水を張り、洗剤を数滴垂らし、そしてなんやかんやあってそれから二週間経った。 その間自炊することはなく台所に立つことがなかった（あと花粉症で鼻が詰まってる）ので違和感に気付けなかったがさっきようやく洗おうとしたときに気付いた。 くっ... 続きを読む

よく考えたらハンバーグを作るのに生肉をボウルでこねる必要はないのだ、という気づき「その手があったか」「楽だし衛生的」 - Togetter

2019/08/23 307 users Togetter ハンバーグ ボール 処理 生肉

先日(家事ほぼ全てを放棄して)ハンバーグ作った！ 今まで、生肉をこねたボールのその後の処理が本当に億劫で面倒だったんだけど 私気づいたのよ。 フ ラ イ パ ン で こ ね て し ま え って。これ思いついたときワタシ天才かなと思ったよ。 みんな知ってたの？なんで今まで教えてくれなかったの。 pic.twitter.com/mKmb... 続きを読む

オクラがネット入りで売られてる理由 - Togetter

2019/08/10 304 users 伯母 Togetter サル おくら 鹿児島

みんな知ってるかな？ オクラってネット入リで売ってるのが多いでしょ？ これね このままザッと水かけて洗って、塩をふりかけて擦ってからまた水で洗い流すといいんだよ? 洗うための ザルもボウルも要らない 鹿児島でオクラの選別してた夫の伯母から教えてもらったんだ? お試しあれ? pic.twitter.com/WBDghccv3o 続きを読む

ホットケーキをフライパンだけで作って洗い物激減。ボウル、おたま、泡立て器とは何だったのか - Togetter

2019/08/02 81 users Togetter フライパン ホットケーキ おたま

育児パパ垢。読んだらイイネ押すマン? 無言フォローすみません&歓迎? ブロご自由に? RT・愚痴はほぼ無し? 私も育休中で妻と育児奮闘中?日々の生活をまったりつぶやきます? 娘は令和元年5月生まれ? FF内外気軽にリプください?️ 家族プロフは固定ツイ参照?‍?‍? #2019may_baby https://t.co/hd8WcZyDME 続きを読む

パイナップルの缶詰を丸ごとデザートに！缶詰もそのまま使うミルク杏仁味のまるごと缶詰寒天の作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2019/07/14 58 users カラパイア スライス パイナップル 缶詰 ネトメシ

■材料（1缶分 冷却時間外　約15分） ・パイナップル缶(輪切りスライス)　1缶　8枚 ・牛乳　200ml ・杏仁霜(杏仁パウダー)　大さじ1 ・粉寒天　1本 4ｇ ・パイン缶シロップ　大さじ3 ■器具 ・小鍋 ・ボウル　2個 ・缶切り ・ラップ　1枚 ・スプーン 下準備 ・缶詰は必ず缶切りで開け、ボウルに汁とスライスを分けておく。... 続きを読む

クソロボットの女王、TEDに登壇。彼女が発明を続ける心に涙する | ギズモード・ジャパン

2018/05/13 175 users TED YouTube ギズモード image 登壇

Image: TED/YouTube クソロボットの女王、TEDに登壇。彼女が発明を続ける心に涙する 2018.05.13 20:00 発明の裏にはこんなメッセージが。 みなさん、彼女を覚えていますでしょうか？ 忙しい朝のために、ボウルにシリアルを投入してミルクを注ぎ、スプーンですくって口に運んでくれるまでを完全自動化してくれる ロボット や、2本の包丁を使って野菜を自動的にカットする トンデモマ... 続きを読む

【検証】ガラスのボウルを入手すると料理が10倍上手になります【料理ツール】 - メシ通 - ホットペッパーグルメ

2018/04/18 169 users ホットペッパーグルメ メシ通 検証 カラス 半澤

2018 - 04 - 18 【検証】ガラスのボウルを入手すると料理が10倍上手になります【料理ツール】 東京 洋食その他 パルマンティエ ツール 半澤則吉 風間章子 Pickup Tweet 料理家に聞いた「耐熱ガラスボウル」の使いこなし術 あなたにとってボウルとは？ と言われたら、答えられる人いないでしょう。 ボウルなんてどれも同じ。 お金をかけるイメージがないキッチンツールです。 私、半澤も... 続きを読む

取っ手付きの湯切りザルで卵白を入れたボウルの底を撫でるように回すだけであっという間に角ピンピンのメレンゲが出来るらしい - Togetter

2018/04/09 363 users オムレツ Togetter pic.twitter.com

奥さん！メレンゲ作るの大変じゃないですか？ そんな時はこの取手付きの湯切りザル。 卵２個ならわずか１分ちょっとで角ピンピンのメレンゲが出来ちゃいますよ！ しかも泡立て器より音も静か。 オムレツもふわふわw pic.twitter.com/Yqqu1v7AUe 続きを読む

「この開け方考えた人天才だと思う」　ポテトチップスの袋の開け方がTwitterで「すごい」「ヤバい」と話題に - ねとらぼ

2018/02/10 259 users Twitter ポテチ ポテトチップス 底面 真ん中

「この開け方考えた人天才だと思う」と投稿されたポテトチップスの袋の開け方がTwitterで 注目を集めています 。これは知らなかった……！ その開け方というのは、普通に上を開け、そのまま袋の下（底面）の端を真ん中に向けて折り込むというもの。全体が同じ高さになるように中身を押し上げつつ折り込めば、まるで安定した深めのボウルにポテチを入れたような見た目に。そのままテーブルに置けて場所も取らず、かなり食... 続きを読む

イケアが３年越しで開発　食卓で食べない新食器群｜MONO TRENDY｜NIKKEI STYLE

2016/11/20 150 users イケア 本国 根底 MONO TRENDY スウェーデン

例えば米国では、ダイニング以外で食事をとる人が増えている。ソファでパスタを食べるときは、深めのボウルなら片手で持って食べやすい 50カ国以上で店舗を展開する家具販売大手のイケア（スウェーデン）。人気の秘密はデザイン性と価格の安さだ。根底にあるのは「より良い暮らしをより多くの人に提供したい」という発想である。本記事では、食器や調理器具の定番「IKEA 365+」シリーズの開発チームを本国で取材。昨年... 続きを読む

ラトビアで誕生した猫の銀貨が可愛い（画像・動画）

2015/12/01 166 users ラトビア 銀貨 額面 童話 片方

バルト3国のラトビアで、猫をあしらった可愛らしい銀貨が発行された。 国民的な人気がある「5匹の猫」という童話をモチーフにしており、5ユーロ（約650円）の額面がついている。片方の面にはベッドで寝る猫たち、もう片方の面には食べ物を入れたボウルを持った猫たちが一部カラーで描かれた。ラトビア銀行によるとコレクター向けのコインとして、11月24日から1万枚限定で39ユーロ（約5000円）で窓口で発行されて... 続きを読む

白玉粉で焼き餅 - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/11/19 217 users 焼き餅 白玉粉 分量 抹茶 ココア

2015-11-19 白玉粉で焼き餅 おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ 今日のおやつは、白玉粉で作る焼き餅。 私の大好物です。 しょっちゅう作っています。 ～焼き餅の材料～ ・白玉粉　 ・水 ・あんこ、チョコレート、抹茶、ゴマ、ココアなど 分量は量ったことがありません。 ボウルに白玉粉を入れたら、右手でこね、左手で少しずつ水を加えます。 ちょうどいい硬さになれば生地の完成。 ちょうど良... 続きを読む

プルンとおいしい！失敗しない水信玄餅の作り方+青いラムネあんこでメタモンを投入【ネトメシ】 : カラパイア

2015/06/07 51 users メタモン ブルン あかー カラパイア ネトメシ

材料：（4個分） ■材料 ・水　250cc （硬度の高いミネラルウォーター） ・水　大さじ3（アガーを溶く分） ・ パールアガー 10g ■道具 ・丸型製氷皿 （アマゾンで購入可） ・小さいサイズの漏斗 ・ボウル　 水信玄餅というだけあって、ずばり決めては水である。様々な水をつかって実験した結果、硬度の高いミネラルウォーターのほうが、歯ごたえ、弾力があってうまいし、形崩れしにくい。 日本のミネラル... 続きを読む

絶品！なのに簡単！失敗しない「薔薇のカスタードアップルパイ」の作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2015/04/19 165 users カラパイア ネトメシ コーンスターチ 薔薇 カスタードクリーム

まずは、電子レンジで簡単に作れちゃうカスタードの作り方。カスタードクリームはいろんなものに使えるので超便利。作り置きして冷凍保存しておくこともできるよ。 カスタードクリームの作り方 作り方 1.耐熱容器に卵黄、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる 2.そこにふるいにかけたコーンスターチを投入しさらに良く混ぜる 3.牛乳を2回に分け、そこに加えて混ぜ合わせる 4.混ぜ合わせたボウルにふんわりラップをして電子... 続きを読む

誰でもできる“極上ステーキ”の焼き方レシピと、2大NG | 女子SPA！

2015/03/23 74 users 女子SPA 強火 アルミホイル 常温 牛肉

⇒【前編】肉汁ジュバァッ！スーパーの安い牛肉が“極上ステーキ”になる「焼き方」 さあ、実際に焼いてみよう！ （1）牛肉を冷蔵庫から出し、常温に戻す。 （2）牛脂（またはサラダ油）をフライパンに入れ、強火にかける。フライパンから薄く煙が立ち始めたら牛肉を入れる。 （3）牛肉の両面を10秒ずつ焼き、火を止める。肉を揚げ網（またはクシュクシュにしたアルミホイル）の上にのせ、ボウル（またはアルミホイル）を... 続きを読む

ボウルを買う。 - 私的良品。

2015/03/06 238 users 私的良品 変哲 カラーバリエーション 銀色 耐熱

2015-03-07 ボウルを買う。 料理の時に使うボウル。 ボウルって，銀色の金属製のやつか耐熱のガラスのやつか二択だと思っていました。プラスチックのカラーバリエーションが豊富なやつがあることも知っていましたが，趣味ではない。そんな我家の常識を覆したボウルがありました。 ステンレスのボウルと耐熱ガラスのボウル ちなみにその頃我が家で使っていたのはこいつでした。 貝印 ボール 3Pセット 何の変哲... 続きを読む

マグロのユッケのレシピ・作り方 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

2014/09/30 93 users 調味料 直前 ユッケ 材料 マクロ

1 ボウルにマグロを入れ、＜調味料＞の材料を加えて手早く混ぜ合わせる。盛り付ける直前まで冷やしておく。 続きを読む

生クリームとコンデンスミルクで簡単に作るコーヒーアイスクリーム - おうつしかえ

2014/08/22 275 users コンデンスミルク コンテン おうつしかえ ハーゲンダッツ 手順

2014-08-22 生クリームとコンデンスミルクで簡単に作るコーヒーアイスクリーム 食べる・飲む 「おいしいアイスクリームが食べたければハーゲンダッツを買えばいいじゃないの」 はい。その通り！ 間違いなし！！ ハズレなし！！ ハゲ最高！ でも、おうちでもびっくりするくらいおいしいアイスクリームが簡単にできます。わたしでもできます。 手順はこれだけ。 生クリームをボウルに入れる 泡立てる コンデン... 続きを読む

佐々木俊尚流「ホウレンソウのおひたし」を作ってみたら本当にごちそうだった

2014/05/26 597 users ホウレンソウ 生け花 おひたし 葉っぱ 佐々木俊尚さん

最近読んだ佐々木俊尚さんの「家めしこそ、最高のごちそうである。」にあった「ホウレンソウのおひたし」が簡単で美味しそうだったので、実際に作ってみました。 1,ホウレンソウを水に浸す ボウルに新しい水道水を入れたら、ホウレンソウを生け花みたいに活けておきます。最低十分ぐらいでしょうか。時間が経つと、ぐったりしていた葉っぱがぱりっと広がり、緑が瑞々しくなっていくのが分かります。 「家めしこそ、最高のごち... 続きを読む

汚れた電子レンジはレモンを使ってきれいにする : ライフハッカー［日本版］

2014/02/26 87 users レモン ライフハッカー 電子レンジ エコロジー 日本版

エコロジー , 住まい , 生活 汚れた電子レンジはレモンを使ってきれいにする ライフハッカー編集部 2014.02.26 12:00 電子レンジの内側にこびりついている、あのパリパリして焦げついたガンコな食べかす。掃除するのは、誰にとっても億劫な作業です。その作業を少しでも簡単にするため、「The Kitchn」ではレモンを使うことを勧めています。 用意するのは、レモン、電子レンジで使えるボウル... 続きを読む

和風パスタの簡単レシピ8選！誰でも美味しく作れます - 日々適当

2014/02/13 570 users 和風パスタ 簡単レシピ8選 日々 スポンサード スパゲティ

2014-02-13 和風パスタの簡単レシピ8選！誰でも美味しく作れます 雑記 レシピ 【スポンサード リンク】 ・・・・・・・・・・・ パスタ料理が好きでよく食べます。どのパスタも好きなのですが、自分で作る場合は和風パスタが多いです。最近は、ちょっとハマっているのが納豆パスタ。 ボウルに納豆・みじん切りした玉ねぎ・昆布茶を入れます。 そこに茹でたスパゲティを加えて混ぜて、器に盛ったら完成。こんな... 続きを読む