コーヒー大国ベトナムの二人の起業家 :Net Insider：VentureNow（ベンチャーナウ）

2014/09/08 8 users ベンチャーナウ VentureNow ベトナム コーヒー 旅行

生産量世界第二位のコーヒー大国ベトナムのコーヒーショップ市場 ベトナム、というとコーヒーを思い浮かべる方は多いかと思います。生産量世界第二位のコーヒー生産国であるベトナムにはコーヒー屋さんが本当にたくさんあります。ベトナムに旅行をして、コンデンスミルクの入ったベトナムコーヒーを飲まれた方は多くいらっしゃるかと思います。 とはいえ、ベトナム人がベトナムコーヒーばかり飲んでいるかというとまったくそんな... 続きを読む

生クリームとコンデンスミルクで簡単に作るコーヒーアイスクリーム - おうつしかえ

2014/08/22 275 users コンテン おうつしかえ ハーゲンダッツ ボウル 生クリーム

2014-08-22 生クリームとコンデンスミルクで簡単に作るコーヒーアイスクリーム 食べる・飲む 「おいしいアイスクリームが食べたければハーゲンダッツを買えばいいじゃないの」 はい。その通り！ 間違いなし！！ ハズレなし！！ ハゲ最高！ でも、おうちでもびっくりするくらいおいしいアイスクリームが簡単にできます。わたしでもできます。 手順はこれだけ。 生クリームをボウルに入れる 泡立てる コンデン... 続きを読む

コツ要らず、混ぜるだけの「コンデンスミルク」の作り方 : ライフハッカー［日本版］

2012/09/21 225 users 牛乳 砂糖 しょ糖 ライフハッカー 日本乳業協会

生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ , 趣味 コツ要らず、混ぜるだけの「コンデンスミルク」の作り方 2012.09.21 15:00 日本乳業協会によると、コンデンスミルク（加糖れん乳）とは、「牛乳にしょ糖を加え全体を約1/3に濃縮したもの」。つまり、おおざっぱに言ってしまうと、牛乳と砂糖があれば簡単お手軽にできちゃうものなのです。煮詰めなくても、わずか5分以内で作れてしまいます。 中東系料理レ... 続きを読む

お手軽カラメルソースの決定版！コンデンスミルクの缶を温めるだけで作れます : ライフハッカー［日本版］

2012/06/17 70 users カラメルソース カラメル ライフハッカー 砂糖 カロリー

料理 , 生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ お手軽カラメルソースの決定版！コンデンスミルクの缶を温めるだけで作れます 2012.06.17 10:00 カロリーとか気にしたら負けです。 お菓子作りでカラメルソースをよく使う人、ただカラメルを舐めたくなっちゃう甘い物好きの人に朗報です。もうこれで手間ひまかけて焦がさないようにカラメルソースを作る必要はありません。砂糖が入った缶入りのコンデンスミル... 続きを読む

ミルクティーの作り方まとめ〜レシピ17種 - ぎんぐの紅茶

2012/03/27 1127 users ミルクティー 紅茶 キング ウバ タカナシ

・スーパーで売っている普通の牛乳 ・低温殺菌牛乳（タカナシが有名。これでミルクティーを作ると味が濃くなる） ・ノンホモジナイズド牛乳（これでミルクティーを作っても味が濃くなる） ・無殺菌牛乳（加熱をしないで飲める搾ったままの生乳。日本では想いやり生乳のみ） ・牛乳：生クリーム＝7:3（ダージリンのセカンドフラッシュ、アッサム、ウバなどが合う） ・牛乳：生クリーム：コンデンスミルク又はエバミルク=6... 続きを読む