「非常食」が変わった！ アルファ米、フリーズドライの驚くべき進化 - ウェザーニュース

2021/03/10 10 users ウェザーニューズ アンケ 豪雨災害 アルファ米 震災以降

2011年3月11日に発生した東日本大震災から10年。その後も日本列島は熊本地震や豪雨災害などに見舞われ、避難所などで「非常食」が提供されてきました。 震災以降も大きな自然災害が続いたことで個々人の防災意識が次第に高まり、ウェザーニュースが震災前から実施していた「非常食、何日分備えてますか？」というアンケ... 続きを読む

世を驚かせた伝説のフリーズドライ「チキンカツカレー」が2年ぶりの再販売！ | アマノ食堂

2020/07/08 22 users アマノフーズ アマノ食堂 フリーズドライ食品 待望 伝説

ファンのみなさまの声にお応えして、待望の再販売！ 驚きフリーズドライ食品を数々発表しているアマノフーズ。その中でも「また販売してほしい…！」と熱いラブコールをいただいている商品があります。 それがこちら、フリーズドライの匠「チキンカツカレー」です。 知っている人は知っている。初めて見た人は「え…カツが... 続きを読む

フリーズドライの進化がすごい……！ 愛用者＆開発者が、本当においしいオススメ全10品をプレゼン - ソレドコ

2020/04/24 15 users ソレドコ プレゼン 味噌汁 登山 パスタ

お湯をかけるだけで味噌汁やスープなどが完成する「フリーズドライ」製品。少ない調理器具で簡単に一品が完成するという手軽さから、自宅だけでなく、登山やアウトドアなどさまざまな場で親しまれています。技術もどんどん進化しており、今ではパスタや丼、カレーといった、フリーズドライとは思えないような手の込んだ... 続きを読む

チキンカツカレーはフリーズドライにできる - デイリーポータルZ

2018/08/10 130 users デイリーポータルZ 身の回り ネギ エビ フリーズドライ食品

「フリーズドライ食品」は意識すると身の回りに結構ある。カップラーメンに入っているえびや肉、ネギなどの具材などがそうだし、スーパーではフリーズドライのスープも手に入れることができる。お湯をかければ食べられる手軽さで、きっと多くの人が日常的に口にしているんだと思う。 先日、そのフリーズドライについてす... 続きを読む

カップヌードル、謎肉の正体は肉と…　日清サイトで公開：朝日新聞デジタル

2017/09/19 15 users カップヌードル ミンチ状 大豆 豚肉 サイコロ状

日清食品は、主力商品「カップヌードル」の発売から４６周年を迎えた１８日、ファンの間で「謎肉（なぞにく）」と呼ばれるサイコロ状の具材の「正体」は、肉と大豆だった、と公式サイトで明らかにした。 同社によると、この具材は正式には「味付豚ミンチ」といい、１９７１年の発売当時から入っていた。これまでは「豚肉や野菜などの素材をミンチ状にして、フリーズドライ加工した」と説明していた。詳細な材料が不明だったため、... 続きを読む

卵ご飯やユッケにガーリック＆オニオンの香ばしさをプラスする、食べるしょうゆ「キッコーマン サクサクしょうゆ」試食レビュー - GIGAZINE

2017/05/07 17 users GIGAZINE キッコーマン ユッケ フライドガーリック

ローストオニオン、フライドガーリック、ごまなどの具材を、フリーズドライにして旨みを凝縮したサクサクのしょうゆと合わせた「 キッコーマン サクサクしょうゆ 」がキッコーマンにて取り扱われています。一大ブームとなった「 食べるラー油 」のようなものなのだろうか？どう違うのだろうか？と気になったので、実際に購入したものを卵かけご飯・マグロのユッケ・豚野菜炒めなどにして食べてみました。 フリーズドライしょ... 続きを読む

フリーズドライの「本格派たまごスープ」で天津飯が作れる - Excite Bit コネタ(1/2)

2017/04/30 12 users 製法 たまご 投入 ふわふわ 工夫

お湯を注ぐだけでふわふわの卵が食べられるインスタントの「本格派たまごスープ」。発売30周年となるロングセラー商品だ。製造・販売を手掛けるMCフードスペシャリティーズに、よると次のようなこだわりがあるという。 「溶き卵を入れて作る『かきたま汁』のような、ふんわりとした卵の食感を実現しました。たまごのふんわり感を損なわないように投入のタイミング、かき混ぜ方などの製法に工夫を凝らしています。 また他の具... 続きを読む

【第12回】個人的「これだけは食べておけ フリーズドライ」2015を発表します | アマノ食堂

2016/01/13 28 users アマノ食堂

narumi 編集者 WEBメディア編集者として、また人気ブロガーとしてネット業界でお馴染みの人。1カ月半で10.5kgの減量に成功した記録を綴った著書「やせたいならコンビニでおでんを買いなさい」（日経BP社）が発売中！ Blog @narumi 2015年は 魚釣りをしながら 、 山登りの休憩に 、 夏の甲子園のスタンドで 、 飯ごう炊さんのお供に 、さまざまなシーンで多種多様なタイプのフリーズ... 続きを読む

眠れない夜にはフリーズドライのビーフシチューが100kcal以下で美味い - 太陽がまぶしかったから

2015/10/17 15 users ビーフシチュー アマノフーズ 夜食 グルメ-B級グルメ 太陽

2015-10-18 眠れない夜にはフリーズドライのビーフシチューが100kcal以下で美味い グルメ グルメ-B級グルメ フリーズドライのビーフシチュー 眠れない夜にはついつい酒を呑んでしまうのだけど、酒が入ると夜食が食べたくなる。 そんな時に役立つのがフリーズドライ。アマノフーズのフリーズドライパスタのイベントでもらったビーフシチューが美味かった。 赤ワインと黒糖液でコク深いビーフシチュー フ... 続きを読む

チタンクッカーで米を炊こうとして大失敗の巻 - I AM A DOG

2015/10/07 63 users キャプテンスタッグ クッカー 涸沢 飯炊き キャンプ

2015-10-07 チタンクッカーで米を炊こうとして大失敗の巻 山 食 先日、涸沢に行ってきたときのことなんですけど「たまにはフリーズドライのご飯や、インスタント麺以外のものが食べたいなー」と、せっかくなのでご飯を炊いてみようと思ったんです。キャンプでの飯炊きは子供の頃から散々飯ごう炊さんで鍛えられていましたし、コッヘル（クッカー）で米を炊くのも訳ないだろうと思っておりました。キャプテンスタッグ... 続きを読む

プログラマの息抜きはコーヒーも良いがスープも良い | ヤマヤタケシのブログ

2015/09/23 20 users ウマイ プログラマ 息抜き スープ コーヒー

こんにちは。ヤマヤタケシです。 最近、縁がありましてフリーズドライの玉子スープを飲む機会がありました。 すんげー！ウマイ！インスタントとは思えない！ インスタントは嫌いじゃないし、むしろジャンクな味は好きなのですが、フリーズドライの玉子スープはインスタントらしからぬ美味さです！ しかも、めちゃくちゃ手軽です。袋を開けて、軽い塊をコロっと椀に出して、お湯を入れるだけ。 プログラムなんかやってると息抜... 続きを読む

フリーズドライの概念を覆す！ 蟹の身まるごと！ アマノフーズの直営店がマジで天国だった - みんなのごはん

2015/03/20 112 users アマノフーズ narumi 概念 グルメレポ サイゼリヤ

2015-03-20 フリーズドライの概念を覆す！ 蟹の身まるごと！ アマノフーズの直営店がマジで天国だった 丸の内 narumi グルメレポ ツイート こんにちは。@narumi です。 この連載ではそのへんにあるお店、誰でもわりと行きやすいお店を中心に紹介していこうと思います。 初回はサイゼリヤで美味しいワインを飲む方法、第2回は卓球場があるファミリーマートでした。 ファミリーマートの中に卓球... 続きを読む

30秒で本格的な味わいを再現できるフリーズドライの炙り雑炊「たらこ」「かに」「さけ」を食べてみた - GIGAZINE

2015/03/17 12 users サケ GIGAZINE アマノフーズ うま味 雑炊

フリーズドライ食品のクオリティはどんどん進歩しており、組み合わせによってはお湯をかけるだけで立派な味わいの海鮮チリソース定食まで食べられます。そんなフリーズドライ食品を主力商品に抱えるアマノフーズが、たらこ・かに・さけの海鮮具材を直火で炙って雑炊にしたフリーズドライ食品「炙りかに雑炊」「炙りさけ雑炊」「炙りたらこ雑炊」を2015年3月2日(月)から販売しています。炙り雑炊シリーズは「素材のうま味が... 続きを読む

具を足しすぎた過剰なカップスープがうまい - デイリーポータルZ：@nifty

2014/07/28 171 users デイリーポータルZ nifty 身上 カップスープ 味噌汁

会社での昼休み、弁当と一緒に手軽なカップスープやフリーズドライの味噌汁を飲む人は多い。私もそのうちの一人だ。 しかし、飲むたびに思う。「…もの足りない」と。 簡便が身上の汁物に、量的および質的満足まで求めるのはいかがなものか、とは思う。 しかし。しかし、だ。 もうひと手間で、身も心も満足できるいい方法があるのではあれば…と、いろいろ試してみた。 続きを読む

いかの塩辛をフリーズドライにした「塩辛、干しちゃった」を食べてみました - GIGAZINE

2013/02/08 31 users GIGAZINE default.htm イカ 来客 好き嫌い

いかの塩辛は函館名産ですが、食品会社の社長が来客のお土産用として配っていたという社長のいか塩辛をフリーズドライにしてしまったのが「塩辛、干しちゃった」です。好き嫌いの分かれるいかの塩辛ですが、乾燥させると一体どうなってしまうのか、実際に食べて確かめてみました。 株式会社　布目　～舌の上に海がある～ http://nunome.hakodate.jp/lineup/default.htm これが「塩... 続きを読む

お湯をかけて30秒で完成するフリーズドライの親子丼＆麻婆なす丼を作ってみた - GIGAZINE

2013/01/02 27 users GIGAZINE ３０秒 お湯

お湯をかけて30秒かき混ぜれば、後はご飯にかけるだけで丼ができてしまうのが「小さめどんぶりの素」シリーズです。手軽に出来るうえに、化学調味料も使用していないということで、サクッと作って食べてみることにしました。 親子丼の素 http://www.amanofd.jp/goods_list/goods_list_3.php?called=category&sort=name&vctg_no=5&c_... 続きを読む

お湯をかけるだけでたった10秒で食べられるフリーズドライ「香るカレー」 - GIGAZINE

2012/08/25 35 users パッケージ チキンカレー カレーポット グリーンカレー 実際

お湯をかけて30秒かき混ぜるだけでOKな「カレーポット」を以前紹介しましたが、それよりもさらに上を行く、お湯をかけてわずか10秒で完成するカレーをゲットしたので、「香るチキンカレー」「香る野菜カレー」「香るグリーンカレー」（各税込み315円）の三種類を実際に作ってみることにしました。 パッケージはこんな感じ。左から、グリーンカレー、野菜カレー、チキンカレーです。 料理評論家の服部幸應さん推薦とのこ... 続きを読む

世界初「粉末の水」完成　カップめんの技術を応用

2012/06/11 133 users 粉末 応用 液体 千葉電波大学理学部 技術

千葉電波大学理学部の研究グループは１０日、世界で初めて水を粉末化させることに成功したと発表した。カップめんの具などに使われる「フリーズドライ」技術を応用することで、１リットル相当の水を大さじ３杯の粉末にまで圧縮できるという。研究グループでは、数年内に実用化に結び付けたいとしている。 今回水の粉末化に成功したのは、千葉電波大理学部・松下慎太郎教授の研究グループ。グループでは１０年前から、液体である水... 続きを読む

フリーズドライ（凍結乾燥）させた精子から子どもを作ることに成功。精子の冷蔵庫長期保存が可能に（京都大医学研究科） : カラパイア

2012/04/10 14 users ラット カラパイア 液体 精子 マウス

Tweet フリーズドライ（凍結乾燥）させた精子から子どもを作ることに成功。精子の冷蔵庫長期保存が可能に（京都大医学研究科） 2012年04月11日 | コメント(0) | 知る | サイエンス＆テクノロジー | # マウスやラットの精子をフリーズドライ（凍結乾燥）し、その精子で子どもを作ることに、京都大医学研究科の金子武人講師や芹川忠夫教授のグループが成功した。この方法は、従来用いられていた液体... 続きを読む

【コマーシャル】　コロッケそば　【作ってみた】 ‐ ニコニコ動画(原宿)

2011/12/18 68 users コマーシャル 原宿 コロッケそば mylist ニコニコ動画

関東のB級グルメ・コロッケそばの布教に励んでいたらコロッケソバPを拝名襲名披露ということで、各方面に御協力いただき仕上げましたフリーズドライのコロッケがここまで来たか！と唸る一品です！－－－－－－－－－－－－●出演コロッケそばP こと 蝉丸P　mylist/9397467　mylist/21033758藤山晃太郎　mylist/12653987有井エリス　http://twitter.com/ar... 続きを読む

あり？　なし？　死んだ愛犬をフリーズドライ : ギズモード・ジャパン

2011/12/06 21 users ギズモード 愛犬 Tweet Check ジャパン ペット

ニュース , ペット , 画像 あり？　なし？　死んだ愛犬をフリーズドライ 2011.12.06 12:30 [0] [0] Tweet Check こうして眺める分にはかわいいんですけどね、フリーズドライと聞かなければ。 そう、これ全部、死んだ犬なのです。ずっとそばに置きたい、埋めるなんてできない！　...そこでフリーズドライですよ。 ペットのフリーズドライはともかく、フリーズドライ自体は100... 続きを読む

コストコの「Shelf Reliance」を食べてみたよ。 : ギズモード・ジャパン

2011/08/07 12 users ホテ ギズモード コストコ タコス ローストビーフ

食べ物/飲み物 コストコの「Shelf Reliance」を食べてみたよ。 2011.08.07 09:00 [0] [0] Tweet Check 覚えてますか？　 以前ご紹介した、コストコの素材をフリーズドライにした缶詰「Shelf Reliance」。非常食ってわけじゃなくて、日常的に使えて長期保存できる食材の１つとして売られています。ローストビーフ、タコス、チキン、ミルク、卵、バター、ポテ... 続きを読む