チキンカツカレーはフリーズドライにできる - デイリーポータルZ

2018/08/10 130 users デイリーポータルZ 身の回り ネギ エビ フリーズドライ食品

「フリーズドライ食品」は意識すると身の回りに結構ある。カップラーメンに入っているえびや肉、ネギなどの具材などがそうだし、スーパーではフリーズドライのスープも手に入れることができる。お湯をかければ食べられる手軽さで、きっと多くの人が日常的に口にしているんだと思う。 先日、そのフリーズドライについてす... 続きを読む

フリーズドライの概念を覆す！ 蟹の身まるごと！ アマノフーズの直営店がマジで天国だった - みんなのごはん

2015/03/20 112 users アマノフーズ narumi 概念 グルメレポ サイゼリヤ

2015-03-20 フリーズドライの概念を覆す！ 蟹の身まるごと！ アマノフーズの直営店がマジで天国だった 丸の内 narumi グルメレポ ツイート こんにちは。@narumi です。 この連載ではそのへんにあるお店、誰でもわりと行きやすいお店を中心に紹介していこうと思います。 初回はサイゼリヤで美味しいワインを飲む方法、第2回は卓球場があるファミリーマートでした。 ファミリーマートの中に卓球... 続きを読む

具を足しすぎた過剰なカップスープがうまい - デイリーポータルZ：@nifty

2014/07/28 171 users デイリーポータルZ nifty 身上 カップスープ 味噌汁

会社での昼休み、弁当と一緒に手軽なカップスープやフリーズドライの味噌汁を飲む人は多い。私もそのうちの一人だ。 しかし、飲むたびに思う。「…もの足りない」と。 簡便が身上の汁物に、量的および質的満足まで求めるのはいかがなものか、とは思う。 しかし。しかし、だ。 もうひと手間で、身も心も満足できるいい方法があるのではあれば…と、いろいろ試してみた。 続きを読む

世界初「粉末の水」完成　カップめんの技術を応用

2012/06/11 133 users 粉末 応用 液体 千葉電波大学理学部 技術

千葉電波大学理学部の研究グループは１０日、世界で初めて水を粉末化させることに成功したと発表した。カップめんの具などに使われる「フリーズドライ」技術を応用することで、１リットル相当の水を大さじ３杯の粉末にまで圧縮できるという。研究グループでは、数年内に実用化に結び付けたいとしている。 今回水の粉末化に成功したのは、千葉電波大理学部・松下慎太郎教授の研究グループ。グループでは１０年前から、液体である水... 続きを読む