「非常食」が変わった！ アルファ米、フリーズドライの驚くべき進化 - ウェザーニュース

2021/03/10 10 users ウェザーニューズ アンケ フリーズドライ 豪雨災害 震災以降

2011年3月11日に発生した東日本大震災から10年。その後も日本列島は熊本地震や豪雨災害などに見舞われ、避難所などで「非常食」が提供されてきました。 震災以降も大きな自然災害が続いたことで個々人の防災意識が次第に高まり、ウェザーニュースが震災前から実施していた「非常食、何日分備えてますか？」というアンケ... 続きを読む

水を入れたら、おにぎり完成　賞味期限５年で非常食にも：朝日新聞デジタル

2017/06/20 17 users 朝日新聞デジタル 非常食 ワカメ おにぎり 炊きたて

尾西食品は、「えっ！？にぎらずにできる携帯おにぎり」を発売した。炊きたてのお米を急速乾燥させたアルファ米を使用。容器にお湯か水を入れ、お湯で１５分、水で６０分待つとおにぎりが出来る。賞味期限５年で、防災備蓄用のほか、旅行やアウトドア需要を見込む。サケ、ワカメ、五目おこわの３種類で、想定小売価格は各２００円前後。 続きを読む

６年前の期限切れ「備蓄米」５０食分を各国大使らに提供　都の防災訓練で炊き出し （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2015/01/29 11 users 各国 大使ら 保証期限 保証 健康被害

東京都は２９日、各国の大使らを招き、２７日に都内で行った外国人向けの防災訓練で、保証期限が６年前に切れたアルファ米５０食分を誤って提供したと発表した。ガーナ大使ら最多６１人が食べた可能性があり、健康被害などの確認を行っている。 都によると、提供したのは、災害対応にあたる職員用に備蓄していたアルファ米。外箱には「平成２７年１月」と保証期限の記載があったが、実際には１７年３月と２１年１月に保証が切れて... 続きを読む