メスだけ生む「超メス」近畿大学が存在証明 キャビア生産効率化に期待 - ライブドアニュース

2022/10/06 7 users メス キャビア生産効率化 近畿大学 超メス ライブドアニュース

チョウザメの魚卵・キャビアが身近な食材になるかもしれない――。 水産研究所新宮実験場（和歌山県新宮市）は、キャビアをもつメスだけを生む「超メス」の存在を証明したと発表した。その検査技術を独自に開発した。近大は「キャビア生産の効率化ができる」と期待している。 チョウザメは、生殖腺が発達するまで外見から... 続きを読む

メスだけ生む「超メス」近畿大学が存在証明 キャビア生産効率化に期待 - ライブドアニュース

2022/10/06 9 users メス キャビア生産効率化 近畿大学 超メス ライブドアニュース

チョウザメの魚卵・キャビアが身近な食材になるかもしれない――。 水産研究所新宮実験場（和歌山県新宮市）は、キャビアをもつメスだけを生む「超メス」の存在を証明したと発表した。その検査技術を独自に開発した。近大は「キャビア生産の効率化ができる」と期待している。 チョウザメは、生殖腺が発達するまで外見から... 続きを読む

メスだけ生む「超メス」　近大が存在証明、キャビア生産効率化に期待：朝日新聞デジタル

2022/10/06 11 users メス 朝日新聞デジタル キャビア生産効率化 近大 超メス

チョウザメの魚卵・キャビアが身近な食材になるかもしれない――。近畿大学水産研究所新宮実験場（和歌山県新宮市）は、キャビアをもつメスだけを生む「超メス」の存在を証明したと発表した。その検査技術を独自に開発した。近大は「キャビア生産の効率化ができる」と期待している。 チョウザメは、生殖腺が発達するまで外... 続きを読む

メスだけを生む「超メス」近畿大学が存在証明→「人間にも実装しろ」「この調子で鮭も…」

2022/10/06 123 users メス 調子 近畿大学 超メス livedoor.com

ライブドアニュース @livedoornews 【期待】メスだけを生む「超メス」近畿大学が存在証明 news.livedoor.com/article/detail… チョウザメは性別が分かるまで数年間はオスも飼育するしかなく、キャビアの生産では効率の悪さが課題とされてきた。近大は「キャビア生産の効率化ができる」と期待している。 pic.twitter.com/... 続きを読む

日本にいないはずのチョウザメ、なぜか琵琶湖の定置網に…観賞用を無断放流か（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2022/05/09 10 users 定置網 体長 琵琶湖 飼い主 地元漁師

滋賀県立琵琶湖博物館は９日、大津市沖の琵琶湖でチョウザメが定置網にかかったと発表した。琵琶湖にチョウザメは生息しておらず、同館は、飼い主が観賞用を放流した可能性が高いとみている。 同館によると、６日午前、大津市北部沖の琵琶湖で、地元漁師が小型定置網を引き揚げたところ、体長約１メートルのチョウザメを... 続きを読む

近畿大学、大豆イソフラボンを与えチョウザメをすべてメスにすることに成功―キャビア生産の安全な効率化に期待 | TechCrunch Japan

2022/03/07 16 users 大豆イソフラボン キャビア生産 キャビア 飼料 近畿大学

近畿大学水産研究所新宮実験場（和歌山県新宮市）で飼育研究しているコチョウザメ 近畿大学は3月4日、大豆イソフラボンを含んだ飼料を与えることで、コチョウザメをすべてメスにすることに成功したと発表した。これにより、キャビアの生産の効率化と、オスの活用という問題が大きく改善される。 コチョウザメは、東ヨー... 続きを読む

近畿大学がチョウザメをメス化する実験に成功　大豆イソフラボンのエサで安全かつ効率的なキャビア生産へ

2022/03/04 170 users 大豆イソフラボン キャビア生産 実験 近畿大学 メス化

近畿大学水産研究所の研究グループが、大豆イソフラボンの配合飼料でチョウザメのメス化に成功したと発表しました。実用化でチョウザメ養殖の生産効率が向上し、キャビアの量産が期待されます。 同大学は、チョウザメの稚魚に大豆イソフラボンの成分「ゲニステイン」を配合したえさを180日間与え、メス化が可能であるか... 続きを読む

「キャビア」採れる「チョウザメ」が宮崎市中心部の川に | NHKニュース

2020/08/12 17 users キャビア 体長 大淀川 うなぎ釣り 宮崎市

世界三大珍味の「キャビア」が採れる「チョウザメ」が、宮崎市中心部を流れる大淀川で釣り上げられ、話題となっています。 釣り上げた宮崎市の男性によりますと、先月17日の夜、宮崎大橋近くでうなぎ釣りをしていたところ、チョウザメがかかったということです。 その後もあわせてこの川で4匹釣り上げ、体長は、いずれも... 続きを読む

恐竜絶滅させた小惑星衝突 手がかりの化石発見 米西部 | NHKニュース

2019/03/30 28 users 手がかり 恐竜 陸地 エラ 化石発見

約6600万年前、今のメキシコに小惑星が衝突した時の衝撃で、陸地に打ち上げられたとみられる魚や植物の化石がアメリカ西部で見つかりました。恐竜の絶滅につながったとされる小惑星の衝突の直後を知る手がかりとして注目されています。 見つかった化石を詳しく調べた結果、チョウザメの化石のえらの部分や植物の化石の中... 続きを読む

『チョウザメが、村の人口を越えましたので、食べに来てください』愛知県豊根村をアピールする広告のインパクト「身は白いけど味はサケに近かった」 - Togetter

2018/12/15 131 users Togetter アットエス サケ users チョウザメ養殖

リンク @S［アットエス］ 2 users 107 山村でチョウザメ養殖、キャビア生産へ 愛知・豊根、東海大支援｜静岡新聞アットエス 浜松市天竜区に隣接する愛知県豊根村で、東海大海洋学部（静岡市清水区）の支援によるチョウザメ養殖が進められている。過疎化に悩む山間部の同村に新たな観光資源と産業を… 続きを読む

チョウザメが指ガブリ　かまれる恐怖体験が人気　北海道：朝日新聞デジタル

2017/05/02 25 users 朝日新聞デジタル 恐怖体験 北海道 サメ 人工授精

サメにかまれた～！　北海道標津（しべつ）町の標津サーモン科学館で行われているチョウザメとの触れ合いが人気だ。巨大な個体にエサを近づけると、破裂音とともに大きな口が水面から飛び出す。小さな個体に手を差し出すと指先をかんでくる。体験者は興奮を隠せない。 同館は２０００年から、北海道沿岸で捕れたチョウザメを飼育・研究。北海道大学と共同で人工授精も成功させ、子どもを育てている。その飼育過程で水に浮くエサを... 続きを読む

チョウザメに指をかまれる水族館 - デイリーポータルZ：@nifty

2016/11/23 34 users デイリーポータルZ nifty 水族館

1975年神奈川県生まれ。普段は会社勤めをして生計をたてている。 有毒生物や街歩きが好き。つまり商店街とかが有毒生物で埋め尽くされれば一番ユートピア度が高いのではないだろうか。 最近バレンチノ収集を始めました。 ＞ 個人サイト バレンチノ・エスノグラフィー 続きを読む

【食】エビやカニを生きたまま茹でることは非人道的ではないか

2014/08/08 6 users カニ エビ 非人道 キャビア ロブスター

1 キャプテンシステムρφ ★＠＼(^o^)／ :2014/08/08(金) 14:06:01.18 ID:???0.net 優美な食事の裏で、食材がどのように生産されているか知る人は少ない。 フォアグラ（無理やりエサを食わせる）、キャビア（採卵のためチョウザメを殺す）、ロブスターやカニ（生きたまま茹でる）。 これらを知った後、人は罪悪感を感じるかもしれません。 科学者はエビやカニ等の甲殻類は痛み... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【英紙】 「エビやカニを生きたまま茹でることは非人道的ではないか」 - ライブドアブログ

2014/08/08 114 users ライブドアブログ キャビア ロブスター 採卵 フォアグラ

【英紙】 「エビやカニを生きたまま茹でることは非人道的ではないか」 1 名前：キャプテンシステムρφ ★＠＼(^o^)／：2014/08/08(金) 14:06:01.18 ID:???0.net 優美な食事の裏で、食材がどのように生産されているか知る人は少ない。フォアグラ（無理やりエサを食わせる）、キャビア（採卵のためチョウザメを殺す）、ロブスターやカニ（生きたまま茹でる）。これらを知った後、人... 続きを読む

コイやテラピア３００匹、また大量死　さいたま水族館：朝日新聞デジタル

2014/04/27 26 users コイ 朝日新聞デジタル 大量死 水族館 テラピア

埼玉県羽生市三田ケ谷のさいたま水族館の庭池で２７日朝、コイやテラピアなどの観賞魚約３００匹が大量に死んでいるのが見つかった。管理する県が同日発表した。庭池の水からは本来含まれていないはずの残留塩素が検出されたことから、羽生署は「何者かが塩素を投げ入れた可能性が高い」とみて、器物損壊容疑で捜査を始めた。　この池では２月２３日も、コイやチョウザメなど約５００匹が不自然に死んでおり、関連も調べる方針だ。... 続きを読む

黒いダイヤモンドと呼ばれる「キャビア」　チョウザメの養殖とキャビアが出来るまでの工程を見学：お料理速報

2014/03/17 13 users キャビア Tweet 養殖 イスラエル 工程

黒いダイヤモンドと呼ばれる「キャビア」　チョウザメの養殖とキャビアが出来るまでの工程を見学 2014年03月17日19:00 カテゴリ海外 Tweet 黒いダイヤモンドと呼ばれるキャビア。かつてロシアブランドの一つとなっていましたが、数年前からキャビアの輸出国トップ3にイスラエルが入っています。 イスラエルとキャビア、一見奇妙な組み合わせです。なぜこんなことになったのか？チョウザメが絶滅の危機に瀕... 続きを読む

世界一高価な“金”のキャビア、色素持たない金のチョウザメから採取。 | Narinari.com

2013/11/13 8 users キャビア ベルーガ 採取 Narinari.com 税込み

高級グルメ食材専門ネット通販サイトの青山グルメマーケットは、世界一高価なゴールドキャビアとして知られる「アルマスキャビア ベルーガ」の販売を開始した。内容量28.5gで、価格は9万円（税込み）。 世界三大珍味のひとつに挙げられる高級食材のキャビアだが、「アルマスキャビア」はゴールドの輝きが豪華で美しい、世界で最も高価なキャビア。通常のキャビアは黒ずんだ色をしたチョウザメから、黒ずんだ色のキャビアが... 続きを読む

朝日新聞デジタル：国産キャビア、山村の特産に　休耕田でチョウザメ養殖 - 社会

2013/09/25 21 users キャビア 休耕田 県境 コツ 養殖

チョウザメ養殖を手がける熊谷仁志さん。「エサやりのタイミングなど、こつがつかめてきた」と話す＝愛知県豊根村奥飛騨ガーデンホテル焼岳の「奥飛騨キャビア」＝同ホテル提供 　【相原亮】長野、静岡との県境の山村、愛知県豊根村が、キャビアがとれるチョウザメの養殖に乗り出した。「村おこしの起爆剤に」と地元は意気込む。本場ロシアなどで漁獲量が激減するなか、村は、国産キャビアにかける日本各地の先駆者に背中を押され... 続きを読む

チョウザメ:東かがわ・引田中旧校舎で養殖　いけす設置、太陽光発電も　／香川－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)

2013/05/03 11 users 養殖 キャビア 毎日新聞 香川 チョウザメ養殖

高松市の内装工事会社「大協建工」（板坂直樹社長）が２日、東かがわ市立引田中の旧校舎を活用して淡水魚「チョウザメ」の養殖と太陽光発電を始めた。チョウザメの卵は世界三大珍味の一つ「キャビア」の材料となるため、過疎化が進む町で地元の人を雇い、経済活性化につなげる狙い。チョウザメ養殖は県内では初めてという。【鈴木理之】 同中学校は１１年４月に新校舎に移転。市が旧校舎敷地の購入希望者を公募したところ、卒業生... 続きを読む