「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴　米の取引価格が去年の1.6倍以上に　今後も高値続く見通し（NBC長崎放送） - Yahoo!ニュース

2024/11/22 152 users 悲鳴 NBC長崎放送 麻婆豆腐 高値 名物

今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。 【写真を見る】「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴　米の取引価格が去年の1.6倍以上に　今後も高値続く見通し チャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物... 続きを読む

てか、もう煽るヤツは『釣り』とか言わずに『チャーハン』って呼ぼうゼ

2024/10/31 86 users ヤツ

てか、もう煽るヤツは『釣り』とか言わずに『チャーハン』って呼ぼうゼ 続きを読む

"ミニマル炒飯"は「あわてないチャーハン」。脱マチズモで、作る人を選ばない(料理人・文筆家、稲田俊輔)【4/4話】｜本がひらく

2024/10/15 149 users 稲田俊輔 洋食 フレンチ 文筆家 稲田俊輔さん

"ミニマル炒飯"は「あわてないチャーハン」。脱マチズモで、作る人を選ばない(料理人・文筆家、稲田俊輔)【4/4話】 インド料理に限らず、和食、洋食、フレンチなど幅広いジャンルを手がける料理人の稲田俊輔さん。家庭には「ミニマル料理」を提案しています。では、「ミニマル炒飯はどんな料理？」と尋ねると「あわてな... 続きを読む

「銀座なのに１杯300円のラーメン屋ヤバすぎでしょ」安すぎてチャーハンも頼んだけどそれでもセットで650円で安すぎてビビる「昭和初期のお値段」「カップ麺より安い」

2024/10/05 9 users 銀座 カップ麺 昭和初期 セット お値段

ちびうさ🐰@無給兎ブロガー ( ³_³ )💜 @chibiusachi 銀座なのに１杯300円のラーメン屋ヤバすぎでしょ？？安すぎてチャーハンも頼んだけどそれでもセットで650円で安すぎてビビる！！ pic.x.com/GB08xYLsNc 続きを読む

米を湯取り法で炊けばチャーハンはパラパラになるのでは？

2024/09/21 241 users ラマダン明け 標本 冒険スペクタクル料理 湯取り法 食材採取

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：ラマダン明けに食べるハラールマトンラーメンを考える ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 まずは普通にチャーハンを作ってみる パラパラチャー... 続きを読む

【行列確実】パラパラ系チャーハンの名店「兆徳」の玉子チャーハンが美しすぎる理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/08/20 194 users 名店 ホットペッパーグルメ 識者 メシ通 下関マグロ

パラパラ系チャーハンの名店といえば ども、下関マグロっす。 私は普段、町中華探検隊という活動をしているので、さまざまなメディアから「チャーハンのおいしいお店を教えてくれないか」と取材されることがあります。 時にはテレビ番組からの依頼で、識者と言われる人たちといっしょにチャーハンのおいしいお店ベスト10... 続きを読む

ピラフはチャーハンか？ 焼き飯、ビリヤニは？ そして源流は？(料理人・文筆家、稲田俊輔)【2/4話】｜本がひらく

2024/08/19 10 users ビリヤニ ピラフ 稲田俊輔 源流 稲田俊輔さん

第1話に続き、料理人・文筆家の稲田俊輔さんの「心に残るチャーハン」を伺います。もう一つは学生時代に京都で食べた「焼き飯」だとか。「焼き飯」と「チャーハン」は違う？ 「ピラフ」は？　謎だらけの、その「源流」は？　インド料理にとどまらず、博覧強記で知られる稲田さんと地球をぐるっと巡ります。 ■もう一つの... 続きを読む

夏バテしているからチャーハンを食べる～チャーハン部活動報告

2024/08/08 91 users 扇風機 トッピング 半熟卵 ハンディファン 夏バテ

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：扇風機をハンディファンにする チャーハンを食べる夏 暑くて夏バテをしている。ずっと眠い。外に出れば暑いし、建物に入ると涼し... 続きを読む

崎陽軒のチャーハンとの戦い～チャーハン部活動報告

2024/07/04 114 users 陽軒 ジョイフル レスト シウマイ弁当 おれ

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：おれだってジョイフルのメガ盛り牛焼肉定食を食べたい 崎陽軒に行く シウマイ弁当で有名な崎陽軒。実は弁当だけではなく、レスト... 続きを読む

鬼滅の無限城の作画が凄いと話題になってるけどこのアニメ会社っていつもそうなの？→正解！チャーハンのパラパラ感を出すために米を一つ一つ作画してくるイカれた会社ですよ！！

2024/07/02 175 users 作画 一つ一つ ハラハラ感 鬼滅 無限城

ヒューム @xtenpest_lx #鬼滅の刃 今日の鬼滅の無限城の作画が凄いと話題になってるけどこのアニメ作ってる会社っていつもそうなの？ 正解！チャーハンのパラパラ感を出すために米を一つ一つ作画してくるイカれた会社ですよ！！ pic.twitter.com/0UVuytuIIn 2024-06-30 23:58:27 続きを読む

「チー牛って言葉なんで流行ったんだろうね」様々な考察が集まるが「オタク」に蔑称としての効力が無くなったからというのが1番納得感ある

2024/06/23 168 users kugatsu_main ミラノ風ドリア 効力 主題 単語

九月 @kugatsu_main 友達に「チー牛って言葉なんで流行ったんだろうね、まだ俺ピンと来てなくて」と言った そしたら「チーズ牛丼は主題ではなく、同じ店で同じものを食べる行動の狭さが揶揄された単語だと思うよ。そういう意味で、チャーハンでも肉うどんでもいい。わかるかミラノ風ドリア」と言われた。かなり嫌だった ... 続きを読む

「餃子の王将」6月21日から13商品値上げへ 原材料価格の高騰で | NHK

2024/05/30 21 users 王将 高騰 餃子 ギョーザ NHK

「餃子の王将」を展開する「王将フードサービス」は、原材料価格の高騰などを受けて、来月21日からギョーザやチャーハンなど13の商品を値上げすると発表しました。値上げは去年10月以来で、この2年余りの間では4回目です。 発表によりますと、「王将フードサービス」は、「餃子の王将」などの店舗で提供している13の商品... 続きを読む

物理演算チャーハン炒めシム『炒飯マスター』発表。立ちのぼる火柱の上で中華鍋を振り、具材を炒めて米・具・彩・迅・躍の5要素を極める - AUTOMATON

2024/05/28 9 users Steam エビ 火柱 AUTOMATON プレイヤー

ゲーム開発者のハートリー氏は5月28日、物理演算チャーハン炒めシム『炒飯マスター』のPC（Steam）向けストアページを公開した。 『炒飯マスター』は中華鍋を振り、米やエビといった具材を炒めてチャーハンを完成させる3Dシミュレーションゲームだ。プレイヤーは炎が立ちのぼる高火力の五徳の上に鍋を置き、各種具材を順... 続きを読む

【永久保存版レシピ】町中華のチャーハンを完全再現！習得せよ、７つの調理の鉄則！｜Cooking Maniac

2024/05/15 268 users 発明 過言 鉄則 Cooking Maniac 理論

町中華のチャーハンって、本当ーーーーーーに美味しいですよね！！！ 人類料理史上、最高の発明と言っても過言ではないでしょう。 そんな最高の料理である町中華のチャーハンを、家で作れるようになったら一生モノの財産を得たも同然。 今回ご紹介するコツと理論を押さえれば、あなたも確実に町中華のチャーハンを再現で... 続きを読む

板橋はチャーハンが熱い町は本当か？

2024/04/11 174 users 板橋 春分 立川 うわさ トッピング

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：立川で「でっかい角煮」を食べました（チャーハンも食べた） うわさをきいてかけつけた 2024年3月23日(水)の春分の日。予定が何... 続きを読む

立川で「でっかい角煮」を食べました（チャーハンも食べた）

2024/04/04 118 users 立川

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：外でリングフィットアドベンチャーをやると気持ちいい 撮影帰りに見つけた 運動をした帰り、お腹が空いていた。運動をしたのもあ... 続きを読む

ウエルシア、PB初の冷凍食品　餃子とチャーハン

2024/04/03 17 users ウエルシア 餃子 冷凍食品

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新発売「ブレイバーン・フライパーン」

2024/03/31 9 users ブレイバーン バラッバラ イントロダクション 新発売 勇気

新発売「ブレイバーン・フライパーン」 勇気がなくても 「ブレイバーン・フライパーン」があれば チャーハンをパラッパラに炒めることができます！ ■放送情報 2024年1月11日より毎週木曜23：56からTBS系28局全国同時放送いたしました。 現在は各種配信サイトで順次配信中！！ ■イントロダクション ―――ふたりを繋ぐ“勇気”... 続きを読む

外でリングフィットアドベンチャーをやると気持ちいい

2024/03/28 86 users リングフィットアドベンチャー コロナ禍 気持ち トッピング

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：横浜中華街で緑色のチャーハンを食べる～チャーハン部活動報告 家でリングフィットアドベンチャーをやっている コロナ禍で在宅ワ... 続きを読む

横浜中華街で緑色のチャーハンを食べる～チャーハン部活動報告

2024/03/21 45 users トッピング 半熟卵 緑色 チャーハン部 ごはん

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：パンをおかずにごはんは食べられるのか？ チャーハン部、横浜中華街に行く 今回は中華街にある安藤さんの行きたいお店へ向かった... 続きを読む

鶏むね肉とブロッコリーを町中華感あるスープにしてたんぱく質を摂るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/03/14 203 users ブロッコリー たんぱく質 定食 ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 私も時々お世話になる、安くて美味しい町中華のお店。ガチ中華とはまた違ったどこか懐かしい味がうれしくて、行くとついガッツリ食べてしまいます。 今回は、そんなお店でチャーハンや定食についてくる素朴な中華スープの味を思い出しつつ作った「鶏むね肉と... 続きを読む

チャーハン新年会はバーミヤンで～チャーハン部活動報告

2024/02/01 11 users バーミヤン 会津若松 トッピング 半熟卵 チャーハン部

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：会津若松にある『白べこラーメン』ってなんだ？ バーミヤンのチャーハン そういえばチャーハン部でバーミヤンへ行ってないことに... 続きを読む

50人のチャーハンを1粒ずつ集めて究極のチャーハンを作る | オモコロ

2024/01/31 15 users マンスーン オモコロ ご挨拶 美味しいチャーハン 工夫

こんにちは、マンスーンです。チャーハンを作りながらのご挨拶で失礼いたします。 みなさんは美味しいチャーハンを作る時にどんな工夫をするでしょうか？ 油を多めにする、米を一度水で洗う、低温でゆっくり炒める…などなど、美味しいチャーハンをつくるためには様々な工夫がありますよね。 自分がいつも家で作っている... 続きを読む

チャーハン、年末大炎上の巻～チャーハン部活動報告

2023/12/19 26 users 向こう側 トッピング 半熟卵 上野 チャーハン部活動報告

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：チャーハンを我慢した向こう側にあるもの～チャーハン部活動報告 以前入れなかったお店でチャーハンを食べる あれは8月に上野で... 続きを読む

中国の人気シェフが「卵チャーハン動画」を投稿して中国人が激怒、「二度とチャーハンは作りません」とシェフが謝罪

2023/12/05 24 users 激怒 二度 シェフ 謝罪 人気シェフ

憲法より上位の存在である共産党の一党独裁が続く中国には、さまざまな文化的タブーや検閲事項が存在しており、例えば「くまのプーさん」が御法度となっていてプーさんが登場する映画も中国では上映できないことは有名です。10月から11月にかけての時期には、政治的な事情により中国の伝統料理である「卵チャーハン(蛋炒... 続きを読む