鍋と焼肉が一緒になった！タイ料理「ムーガタ」は自分だけのおいしさを見つけるのが楽しい～焼肉の肉汁が鍋の旨味に変わる…！

2025/01/15 16 users 旨味 焼肉 肉汁 自分

1984年岐阜県生まれ。変な設定や工作を用意して、その中でみんなでふざけてもらえるような遊びを日々考えています。嫁が世界一周旅行中。 前の記事：「蒲焼さん太郎」「焼肉さん太郎」は目隠しして食べると違いがわからない ～小学生の自由研究にまた参加した～ ＞ 個人サイト 平日と休日のあいだ 嫁が世界一周旅行中の... 続きを読む

タイ料理で『豚肉と野菜炒め』っていうやる気のない名前の料理注文したらもうその事しか考えられなくなるくらい美味しかった「ムーグローブっていうらしい」

2024/05/25 225 users スパイシー 出前 豚肉 2024-05-23 野菜

もちむら萬寿 @mochimochimanju タイ料理の出前を取ることになって、なんか気になって｢豚肉と野菜炒め｣っていうやる気のない名前の料理オーダーしたんだけどカリカリに揚げられた皮付き豚肉と謎青菜がスパイシーに炒められていてめちゃくちゃうまい。この肉｢ムーグローブ｣っていうらしい。も、もっと食べたい 2024-05-23... 続きを読む

【アンチの裏技発見】自分はちょっと無理目な褒め方して、他の奴からの反論を集めて眺めればいい

2023/09/30 22 users アンチ 反論 パクチー カレ 褒め方

これマジで大発見だ。 たとえば自分がパクチーが嫌いだった時の例。 「パクチーが日本に渡ってきて本当に良かった。 厳密に言うなら、日本人がようやくパクチーの魅力に気づいて広まってくれて良かった。 一時期はタイ料理やメキシコ料理の店に行ってもパクチーが抜かれていることがあって本当にショックだったな。 カレ... 続きを読む

ビールが無限に飲めるタイ料理 ムー・サップ・カイケム（豚ひき肉と塩玉子の炒めもの）の作り方 - nomolkのブログ

2022/06/06 334 users nomolk 豚ひき肉 メルセデスベン子 知人 炒めもの

好きだったタイ料理店が閉店してしまい、毎回頼んでいた料理があったのだがメニュー名で検索してもレシピが出てこず、あの味はもう一生食べられないのか……と思っていたがタイ人の知人に聞いたら翌日には英訳されたレシピが送られてきて完全再現できた pic.twitter.com/rBneJciqC3— メルセデスベン子 (@nomolk) 2022年6月... 続きを読む

蕎麦好きの方「外人さんには、蕎麦って全く美味しくないのでは.？」→アメリカ人に曰く、初見難易度がかなり高いらしい

2021/11/30 271 users 蕎麦 蕎麦好き 外人さん かなり アメリカ人

みうらさぶろう @miura_saburou 俺はおそばが大好きなんだけど、あれって外人さんには全くおいしくないんじゃないかってずっと疑問に思ってたのね。なんかしょっぱいだけの汁にそばつけて食ってもさ、タイ料理とか中華みたいにわかりやすい味じゃないじゃん？で、先日久々にアメリカ人の友達と飲んだから聞いてみたのね... 続きを読む

【#平成レトロな料理たち】タイ料理のプロが語る！93年の米騒動で「タイ米」が不人気だった理由は食べ方にあった（クックパッドニュース） - Yahoo!ニュース

2020/12/28 16 users クックパッドニュース 米騒動 Yahoo 平成レトロ お供

今やカフェでのおしゃれなランチや、家庭でのこだわりカレーのお供に欠かせない「タイ米」。しかし、1993年に起きた『平成の米騒動』の時はあまり日本人の口に合わなかったといいます。その理由は一体何だったのでしょうか。そして、そんな「タイ米」に再びスポットがあたるきっかけとなった出来事とは？ 日本におけるタ... 続きを読む

おれはテイクアウトなら無限に食べられる～東急沿線さんぽ :: デイリーポータルZ

2020/07/21 125 users デイリーポータルZ テイクアウト おれ ナポリタン 洋食

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：夢のようなナポリタンを食べたい～東急沿線さんぽ 大盛りな洋食のテイクアウト 多くのお店でテイクアウトをやっている。タイ料理... 続きを読む

タイ料理に欠かせないマジカルな調味料"マジックペースト"をつくる。 | みもっと先生の本格タイ料理レシピ。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

2019/09/25 19 users 材料 タイ 本場 ダンチュウ Dancyu

タイ料理に欠かせないマジカルな調味料"マジックペースト"をつくる。 2019.09.25 シリーズ : みもっと先生の本格タイ料理レシピ。 材料は3つ。潰して混ぜるだけで出来上がる調味料“マジックペースト”をつくろう！この調味料さえあれば、本場のタイの味にぐっと近づく！家でつくるタイ料理が俄然、香り高く、美味しくなる... 続きを読む

日本人はいつから「アジア飯」を好んで食べるようになったのか（阿古 真理） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）

2018/11/04 28 users 真理 パクチー 再来 呼び名 阿古

「アジア飯ブーム」再来！ 今、アジア飯のブームが再来している。 アジア飯とは私が、これらの料理が日本に定着した歴史を描いた『パクチーとアジア飯』（中央公論新社）を書く際につけた呼び名で、日本で流行って定着したアジア料理を指す。タイ料理、ベトナム料理、インド料理、中国料理など、東南アジア、南アジア、... 続きを読む

餃子の王将だけど本格タイ料理が食べられる店 :: デイリーポータルZ

2018/10/22 395 users 王将 デイリーポータルZ 標本 餃子 冒険スペクタクル料理

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。 前の記事：大真面目にカレーラーメンを考える会 ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 王将でタイ料理を食べるために愛知までやってきた 友人の話だと、タイ料理が食べられるのは... 続きを読む

「日本語はわからないからお前がタイ語を覚えろ」という斬新すぎるタイ料理店、実は極めて合理的なのでは！ - Togetter

2018/10/15 615 users 一瞬 pic.twitter.com システム お店側 お前

タイ料理不毛の地に唐突に斬新すぎる店ができるようだ。 「日本語はわからないからお前がタイ語を覚えろ」というシステムには一瞬驚くが、実は極めて合理的なアイデアなのではないか。お店側にとってだけでなくお客さん側にとっても。 pic.twitter.com/omx9b1PFYA 続きを読む

骨付き肉にむしゃぶりつく快楽スープ…！ 飲んだ翌日に食べると最高な「肉骨茶」って知ってる？ - ぐるなび みんなのごはん

2018/08/30 61 users 骨付き肉 ごはん 翌日 肉骨茶 narumi

こんにちは。@narumi です。 お酒をしこたま飲んだ翌日にどうしても食べたくなるものってないですか？ 辛い麻婆豆腐とか、酸辣湯麺とか、タイ料理とかとか…。 僕はいつもスパイシーなものを食べる派なんですが、最近、お酒を飲んだ翌日に必ず食べまくってる料理があるんです。 それが「肉骨茶」です！ ちなみに「バクテ... 続きを読む

【自由研究】どれだけ名前を間違えたらイニエスタじゃなくなるかGoogleで試してみると、なぜかタイ料理が食べたくなる　 - TOMITO TIMES

2018/08/21 14 users イニエスタ Google 自由研究 名前

これに何の広告 バルセロナ　ヴィッセル神戸　楽天　クロスタニン　　サッカーゲーム スペインのFCバルセロナから、Jリーグのヴィッセル神戸にイニエスタ選手がやって来ました。ついこの前まで世界のトップレベルの舞台でプレーしていた選手が日本にいるのがいまだに信じられません。デビュー戦でも明らかな違いを見せて... 続きを読む

【超シンプル】うまい「ガパオライス」の作り方をタイ人シェフに教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/07/10 720 users ガパオライス ダントツ 外食 知名度 ホットペッパーグルメ

「ガパオライス」が意外なほど簡単に作れるというのは本当か 皆さん、タイ料理はお好きですか？ エスニック系の料理でいえば、ダントツの知名度を誇るタイ料理。 近年ではどの街にも1軒はあるのではないかと思うほど、一般的になってきました。 特に外食としてはすっかりポピュラーな存在になりましたよね。 しかし、そ... 続きを読む

なんでもタイ料理に変えてしまうやばい調味料「緑の鼠の糞」 - デイリーポータルZ

2018/02/28 41 users デイリーポータルZ ナンプラー 文中 唐辛子 屋台

文中、主人公がタイの屋台で調味料として置かれている「プリッキーヌ」という唐辛子をかじりながら氷の入ったビールを飲むシーンが出てくる。タイ語「プリッキーヌ」は日本語に訳すと「緑の鼠の糞」。小さな緑の唐辛子のその形が鼠の糞に似ているからだ。小説でも「世界一辛い鼠の糞」として紹介されている。 砂糖入りのナンプラーに漬かったプリッキーヌをつまようじで口に放り込む。それをかみ砕くと頭は脈を打ち体は熱を帯び、... 続きを読む

墨田区太平　タイ料理のあとは、中華料理 谷記2号店で中華飲み…… - 涅槃まで百万歩

2017/11/14 26 users 涅槃 タイランドショップ ワイン 墨田区 提案

2017 - 11 - 14 墨田区太平　タイ料理のあとは、中華料理 谷記2号店で中華飲み…… 酒 昨日アップした、飲み会のお話の続きで恐縮です……。 ダミヤン君＆ヒラノ君夫妻とともに、一軒目は『タイランドショップ』でタイ料理とワインを堪能し、かなり酔っ払ってしまいました（笑）。それでも、まだまだ宵の口……次はどこで飲みましょうか。 そこで、ダミヤン君から提案が……ときどき利用する『中華料理 谷記... 続きを読む

タイ料理を食べた！（withさめさん、府中ヴィエンタイ） - 接客業はつらいよ！ あけすけビッチかんどー日記！

2017/10/13 65 users スポンサードリンク あけすけビッチかんどー日記 接客業

2017 - 10 - 14 タイ料理を食べた！（withさめさん、府中ヴィエンタイ） さめさんは薬を飲んだ方がいいよ ブログ論 スポンサードリンク コメントを書く もっと読む 続きを読む

付き合って少ししたら、彼氏にサイゼリヤに連れて行って貰おう - ゆとりずむ

2017/07/25 59 users サイゼリヤ ゆとり お互い 育児 食事

2017 - 07 - 26 付き合って少ししたら、彼氏にサイゼリヤに連れて行って貰おう 社会-恋愛・結婚・育児 Facebook Twitter Pocket Hatebu こんにちは、らくからちゃです。 今日からまた微笑みの国へ出張です(´・ω・｀) やっぱり海外で一番困るのは食事ですね。甘い・辛い・酸いが、お互いの存在感を主張し合うタイ料理も嫌いではありませんが、やっぱり口にあうのは日本で食... 続きを読む

あなたは穴場派？観光地派？バンコクから一番近い楽園サメット島の完全攻略！ - TABIMARU.com

2017/06/19 40 users バンコク TABIMARU.com サワディーカー あなた

2017 - 06 - 19 あなたは穴場派？観光地派？バンコクから一番近い楽園サメット島の完全攻略！ タイ 宿情報 観光情報 Tweet みなさん、サワディーカー（合掌）。 (こんにちは) どうも、タイ語からの挨拶から失礼します、サラです。 今回みなさんに紹介するのは、 微笑みの国、タイ！ さて、タイと言えば何を思い浮かびますか？ 象？ 寺院？ タイ料理？ ・・・今回は、リゾート地に注目してみま... 続きを読む

じゃじゃ嫁「パクチー育てて食べるぞ！」 - それどこ

2017/05/26 282 users パクチー NOBO パクチーブーム インパクト 世間

どうも皆さんお久しぶりです。NOBOです。 世界には実にいろいろな料理、食材がありますが、中でも刺激が強いものというのは、特に印象に残りやすく、後を引く気がします。 嫁の中ではタイ料理がそれにあたり、特にパクチーのインパクトはかなり強烈だったようです。 最近ではパクチー専門店も増えてきて、世間のパクチーブームに正直驚きを隠せませんが、特別な扱いとしてではなく、もっと普段の食生活に取り入れられる食材... 続きを読む

俺を昇天させる葉っぱ、パクチー！病みつきになるぜ金沢タイ料理【ジャークジャイ タイフードセンター】 - たい焼き親子は空飛ぶ夢をみる

2017/05/20 41 users 病みつき パクチー ガッーン 葉っぱ たい焼き親子

2017 - 05 - 20 俺を昇天させる葉っぱ、パクチー！病みつきになるぜ金沢タイ料理【ジャークジャイ タイフードセンター】 金沢 Twitter Google+ Pocket スポンサーリンク あぁ〜、脳に刺激が足りねぇ。 脳にガツーンとした刺激が欲しい、汗と鼻水と涙が吹き出るような刺激が欲しいんだ！ そこで俺は心を決めた。 タイ 、タイ、 タイ 、 タイ！ タイ料理！！！ くぅーーーーーー... 続きを読む

タイフェスティバル２０１７に行ってきました。 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2017/05/15 14 users スポンサード 混雑 代々木公園 タイフェスティバル ビール

2017 - 05 - 15 タイフェスティバル２０１７に行ってきました。 食べ歩き タイ料理 昨日は代々木公園のイベント広場で開催されていたタイフェスティバルに行ってきました。目的はもちろんタイ料理とビール！(笑) 代々木公園に到着したのが15時頃と少し遅い時間でしたので混雑が心配だったのですがやはりすごい数の人で賑わっていました。 スポンサード リンク 上2枚は代々木公園からイベント広場に渡る... 続きを読む

【作り置き】おかず：ナンプラーを使ったにら玉の作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/05/09 21 users たにま 臭み 調味料 ナンプラー ひめゆり

2017 - 05 - 09 【作り置き】おかず：ナンプラーを使ったにら玉の作り方（レシピ） 炒め物 スポンサーリンク タイ料理には欠かせないナンプラーの炒めもの 調味料を変えたにら玉 こんにちは。 ナンプラー という調味料をお使いになったことはありますか。独特の臭みがあるので、苦手な方は多いかもしれません。 わたしはいろんな調味料でお料理を作るのが好きなので、同じにら玉でも、オイスターソースを入... 続きを読む

【妄想】プーパッポンカリーの作り方～タイ料理を日本で手に入る材料で作ってみた結果～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/04/09 22 users ナンプラー スパイシー 妄想 アレンジ 港区芝浦IT社長ブログ

2017 - 04 - 09 【妄想】プーパッポンカリーの作り方～タイ料理を日本で手に入る材料で作ってみた結果～ レシピ タイ料理 カレー スパイシー お花見 妄想 ナンプラー アレンジ 続きを読む

墨田区横川　宮多麦酒で地ビールを飲んで東京スカイツリー方面へ！ - 涅槃まで百万歩

2017/03/17 31 users おっさん ほろ酔い気分 錦糸町 お腹 涅槃

2017 - 03 - 17 墨田区横川　宮多麦酒で地ビールを飲んで東京スカイツリー方面へ！ 酒 昨日からのお話の続きになりますが、ご勘弁を……。錦糸町でタイ料理を満喫し、ほろ酔い気分で街中をブラブラするオッサンが約二名、まだまだ飲み足りてはおりません。お腹はとりあえず空いてないので、純粋に美味しいビールが飲めるお店を目指して、四ツ目通りを東京スカイツリー方面へと進みます。 目指すお店は『宮多麦酒... 続きを読む