ドイツ人は雪が降る極寒になっても夕食に温かいものを作らない話…スープも温めずトーストも焼かない

2024/12/18 26 users 極寒 トースト 夕食 温かいもの ドイツ人

れい @ray3my 日本人の多くは知らない。ドイツ人が日常の夕食に温かいものを作らないことを。この時期は雪が降り、口を開けて話すと肺まで凍りそうな気温になるが、帰宅しても缶づめのスープすら温めない。トースターで焼かない固くて酸っぱいドイツパンにチーズ、ハム。キャベツの酢漬けがあればごちそう。だから、 202... 続きを読む

韓国、ソウルを食べる100時間 - 今夜はいやほい

2024/12/11 439 users ソウル 今夜 韓国 100時間 ポッサム

韓国と言えば、豚。地下の食堂でポッサムを食べる。 時が止まった喫茶店で、韓国の伝統茶、十全大補湯を飲む あまりにも巨大な牛骨が入った、酔い覚ましスープ はっきり言って、感動的といえる冷麺だった たちまち夜で、雨はマッコリに溶け込んで、ジョンをすこしづつかじる 葉の浮いた韓国のソジュのカクテルを飲む コ... 続きを読む

インスタントみそラーメンのスープで「みそ鶏キムチ1人鍋」野菜も鶏むね肉もシメラーメンも食べられるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/11/27 155 users シメラーメン ホットペッパーグルメ 熱々 メシ通 鶏むね肉

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 11月も残りわずかになり、夜は冬を思わせる寒さになってきました。そうなると食べたいのは熱々の鍋料理。『メシ通』でも毎年この季節は、私の大好きな、インスタントラーメンのスープをベースに作る「1人鍋」のレシピをご紹介しています。 www.hotpepper.jp w... 続きを読む

底辺や負け組の弱者男性が自炊をせずに外食（特にチェーン店）を好むのは何でなの？

2024/11/09 471 users 自炊 底辺 外食 弱者男性 負け組

CWをやってるのですが、 底辺や負け組の男ほど自炊をせずに外食（特に安価なチェーン店）を好んでいることに気づいた 家にガスやキッチンがあるのに、料理はラーメンのスープを温めるくらいしかせずに スーパーで弁当を買って来たり、チェーン店の安価な外食（牛丼やラーメン、イタリアンなど）を食べに行くことが多い ... 続きを読む

ミスドの魅力語らせてくれ…特に汁そばな。 いや、ミスド＝ドーナツって思..

2024/11/02 82 users ミスト ドーナツ ヤツ ドーナツ屋 汁そば

ミスドの魅力語らせてくれ…特に汁そばな。 いや、ミスド＝ドーナツって思うだろ？でもさ、あそこの汁そば、マジでバカにできんのよ。 あっさり系のスープに、程よいコシの麺がいい感じに絡んでて、これがまたウマイんだわ。 なんか「ドーナツ屋で汁そば？」とか言われるけど、そんなん食わず嫌いしてるヤツ損してるぞ。 ... 続きを読む

｢農家の嫁｣になって本当に良かった…｢ぎょうざの満洲｣社長が｢中華なのに健康第一｣を掲げて成功するまで 創業以来の｢ラーメンのスープ｣を180度変えたワケ

2024/10/29 8 users ぎょうざ 満洲 業態 少人数 農家

埼玉県民に愛される「ぎょうざの満洲」の特徴 「どこかで外食したい」時の店選びは、その時々の気分や心理的予算にも左右される。特に1人や少人数では、手頃な価格で楽しめる中華チェーンを選ぶ人も多いのではないか。 この業態で近年、地道に店舗拡大をしているのが「ぎょうざの満洲」（本社：埼玉県川越市）だ。最新の... 続きを読む

ラーメン食べたいけど麺が無いって時に、パスタで塩ラーメンみたいなのが作れるレシピが話題に→「ラーメンパスタの正解」「海外在住者のライフハック」

2024/10/19 25 users パスタ 正解 ライフハック 塩ラーメン ラーメン

しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ @gogoigarashi ラーメン食べたいけど麺が無いって時に、パスタで塩ラーメンみたいなの作れます。 「鶏ガラ×麺つゆ」で作るこのスープが簡単なのにめちゃくちゃ旨い。ラーメン屋こだわりのスープみたいな味してます。これは何度でもお... 続きを読む

950円のステーキセットを頼んだら目の前で焼いてくれて美味しかった「野菜、ご飯、スープ来てワロタ」

2024/09/25 163 users ワロタ ご飯 ステーキセット 野菜 たい焼き

手抜きタヌキの息抜き @oipaidoudesho 500円のお好み焼きも100円のたい焼きも目の前で焼いてくれてるけど それに関して付加価値を一切感じないのに、ステーキとなると 「目の前で焼く＝高級なサービス」 と感じるのが面白いなぁと気付いた。 なんでやろ🤔 高級な店の、客に「ほーら良い肉でしょう？」って見せびらかす癖... 続きを読む

世界にはマジで現実の食事をマインクラフトの食事くらいにしか思ってない奴が結構いる「エネルギー補給程度にしか考えてない」

2024/09/18 200 users マインクラフト マジ レパートリー 現実 昆布

マンドラゴラ島田 @Raco0Afte55 @0500mL マインクラフトに触れた時に「米料理のレパートリーがない！？焼肉とスープで終わり？！昆布は……大型種だから燃料？！」などなどカルチャーショックをしこたま受けました はっぱ @ha_pas3 言ってる意味が全然わからなかったけど、エネルギー補給程度にしか考えてないってらしい。... 続きを読む

昔、娘が「給食が食べきれず休み時間が無い」ジップロックにこっそり入れてと伝えた→ランドセルから出てきた内容に「ジップロック、さすがだわ」

2024/09/13 22 users ジップロック 少食 ランドセル 給食 液体

宮前°+｡:.° @miyamae24 少食の娘が「給食が食べきれなくて休み時間無いの」というのでジップロック袋を渡して「食べられないものをこっそり入れてランドセルにしまっとけ」と言ったことがある。ランドセルからスープたぷたぷのジップロック袋が出てきた時は「液体でも一滴も漏らさないジップロック、さすがだわ」と思った。 続きを読む

だからファミリー客が次々と来店している…快進撃を続ける｢丸源ラーメン｣と競合チェーンの決定的違い 麺は機械で茹でるのに､スープは手作りにこだわる

2024/07/25 160 users 快進撃 倒産 業績 光熱費 人件費

全国展開をしながら業績を拡大する「丸源ラーメン」 「ラーメン店の倒産」というニュースが一段と目立つようになった。以前から言われてきた「ラーメン一杯1000円の壁」もよく話題となる。 国民食のような存在だが、原材料費や光熱費、人件費の上昇で店の経営環境は厳しい。一方で話題の店も次々にオープンし、人気店に... 続きを読む

欧州在住時にソーセージを焼いて食べたら美味しくなくて、現地人からアドバイスされた通りにしたら美味しくなった話

2024/07/19 12 users ソーセージ X.com 通り ベンチャー 現地人

ハイゴ|元役人でベンチャーの人 @haigo_2024 欧州在住時、スーパーで買ったソーセージを焼いて食べたらあんまり美味しくなくて、現地人から「あれは刻んでスープに入れるやつや」とアドバイスされたのでそうしたらめっちゃ美味しかった。 あれはソーセージの見た目をしたスープ用出汁キューブだったんや。 x.com/paddy_j... 続きを読む

「俺はベンツを3台、スープに溶かした」　ラーメン業界転職で見たリアルな地獄、一時代を築いたプロレスラーの絶望

2024/06/11 235 users ベンツ 川田利明 絶望 プロレスラー 地獄

ラーメン店の経営はなぜ、これほどまでに厳しいのか。その壮絶な舞台裏を余すところなく記した著書『プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る』（宝島社）が話題だ。著者はプロレスラーの川田利明。開店から14年、「ラーメン屋の開業を考えているなら、絶対にやめたほうがいい」と断言する理由とは。詳しい話を聞いた... 続きを読む

ダンジョン飯 第23話「グリフィンのスープ/ダンプリング１」

2024/06/06 6 users グリフィン センシ ダンジョン飯 迷宮 魔物食

ダンジョン飯 第23話「グリフィンのスープ/ダンプリング１」 [アニメ] センシはなぜ迷宮で暮らし、魔物食を研究しているのか――。その過去が明らかになる。かつて坑夫団に... 続きを読む

小山慶一郎、つけ麺のスープおかわり２００円に私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース

2024/05/13 12 users 私見 バラいろダンディ 店主 スポーツ報知 小山慶一郎

ＮＥＷＳの小山慶一郎が１３日放送のＴＯＫＹＯ　ＭＸ「バラいろダンディ」（月～金・後９時）に生出演。つけ麵のスープ追加をタダにするか否かについて私見を述べた。 この日の番組では、「つけ麺のスープがなくなったから足してほしい」という客の要求に対して、ある店主が「プラス２００円」を要求したところ、客側か... 続きを読む

先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジ

2024/04/11 1090 users ヴィーガン 前菜 じゃがいも 旨み プレート

先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。... 続きを読む

注いでみるまで中身が「割りスープ」なのか「水」なのか分からないポットがこちら「ハイターの場合もある」

2024/03/05 26 users broccoli nihonbuson ハイター 厨房 ボット

broccoli @nihonbuson つけ麺業界は、このポットの中身が「割りスープ」なのか「水」なのかを統一してほしい （何が起きたのかは語らない） pic.twitter.com/yLbasAiq25 2024-03-05 14:05:25 broccoli @nihonbuson テーブルにこのステンレスポット1種類だけ置いてあっても、 ・割りスープは厨房に頼む形式なので、ポット... 続きを読む

天下一品の「こってりスープ」を再現したラーメンや天津飯がローソンに登場したので店の味を再現できているのか確かめてみた

2024/03/01 5 users ローソン 天下一品 天津飯 ラーメン りスープ

ローソンの「天下一品こってりフェア」が2024年2月27日(火)に始まりました。天下一品の「こってりスープ」を1年半かけて再現したという「天下一品監修 こってりラーメン」の他に「天下一品監修 こってり天津チャーハン」「天下一品監修 こってりスープ餃子5個入」「天下一品監修 こってりスープ仕立ての炒飯おにぎり」「... 続きを読む

3つの材料＆電子レンジで簡単！鶏肉チップスの基本レシピ【味付けアレンジ付き】 | セブンプレミアム公式

2024/03/01 104 users トッピング 少量 秘訣 サラダ おやつ

■サラダやスープのトッピングにも！鶏肉チップスの基本レシピ 電子レンジで手軽に作れる、カリッとおいしい鶏肉チップスのレシピです。しっかり噛みごたえがあり、少量で満足感を得やすいひと品。おやつやおつまみとしてはもちろん、サラダやスープのトッピングにも重宝します。 パリパリの小気味よい食感に仕上げる秘訣... 続きを読む

「肉の万世」秋葉原本店の閉店で「パーコー麺どうなるの？」と不安広がる　もう食べられないのか聞いた

2024/02/20 152 users パー 排骨 クセ 秋葉原本店 閉店

肉料理専門のレストランや焼肉店で知られる「肉の万世」が2月20日、公式サイトなどで秋葉原本店を3月31日をもって閉店とすると発表した。そこで話題になったのが「パーコー麺がもう食べられなくなるのではないか」との不安の声だ。 これが肉の万世のパーコ麺 パーコー麺（パーコ麺）はクセになる味のスープと排骨（パー... 続きを読む

ラーメンのスープを飲むバイト

2024/02/12 22 users バイト ラーメン 三方 全部 ラーメン屋

ラーメン屋のスープ、全部飲むのは自分の体に悪いし、残すのはなんか申し訳ない上に環境にも悪そうだし、残ったスープ飲む専門のバイトがいればいいのにね。 客は罪悪感なくスープ残せる、店はグリーストラップ分が浮く、バイトはお金もらえる上に腹も満たせて三方よしじゃない？ 続きを読む

『ラーメンの汁の廃棄が生物濾過っぽい』設備はあったのにラーメン屋がスープを詰まらせてしまった経験談「汁少なめ注文したい」

2024/02/12 124 users 廃棄 ラーメン バクテリア 設備 ラーメン屋

はいじん @haijin88 「ラーメンのスープは廃棄コストが高いので、客に飲み切ってもらったほうが良い」という話について、家に水槽がある友人が「生物濾過みたいやな」とコメント。人をバクテリアのように呼ばないでほしい pic.twitter.com/05jgahc6Vh 2024-02-10 15:17:31 続きを読む

マナー違反ではないけど変わった食べ方する人

2024/02/08 471 users マナー違反 ラーメン 途中 全部 食べ方

みたことある？ 俺の知り合いでラーメンの具を全部食べてなら麺を食べはじめる奴がいた。途中で具を食べたり、麺と一緒に食べたりとかじゃなくてラーメンがきたらまず全部具を食べて麺とスープだけになったラーメンを食べるって感じ。 一度気になって聞いたことがあるけど絶対この食べ方らしい。 そんな感じでマナー違反... 続きを読む

『メイドインアビス』つくし先生、「抗えないスープ」に遭遇→スープの正体は山形県民が愛するあの郷土料理、「ナナチが踏んだ度し難い奈落ステーキ」にも注目が集まる

2024/02/07 24 users メイドインアビス ナナチ 正体 遭遇 山形県民

つくしあきひと @tukushiA 松伯亭あづま荘さんに一泊して参りました。 去年の10月に猫大好きフィジカルおじさんに、ねこ女将との謁見を自慢されて「いいなあ自分も原稿終わったら行くんだ！」って意気込んでたやつがようやく訪れた次第でして、これは言われた通り仕事がなければ連泊必至の素晴らしさでした…♨️🐈 ところで... 続きを読む

ルーブル美術館「モナリザ」にスープかける　環境活動家2人が実行か：朝日新聞デジタル

2024/01/28 13 users モナリザ レオナルド・ダビンチ 食料 損傷 騒動

フランスの首都パリのルーブル美術館で28日午前、環境活動家がレオナルド・ダビンチの代表作「モナリザ」にスープを投げつける騒動があった。仏メディアが報じた。「健康で持続可能な食料への権利」を訴えることが目的だったという。絵画はガラス板で保護されており、損傷はしていないとみられる。 仏メディアなどで拡散... 続きを読む