キノコやカキ、砂肝、チーズなどオリーブオイルで漬けるとおいしい食材 - はてなブックマークニュース

2014/05/15 1054 users カギ きのこ 砂肝 オリーブオイル チーズ

野菜や魚、肉をオリーブオイルで漬けると、うま味が増し、日持ちするといわれています。キノコやカキ、鶏のむね肉など“オイル漬け”にぴったりな食材とレシピをまとめてみました。 ■ 野菜 ＜キノコ＞ ▽ 森のキノコのオイル漬け | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を火にかけたあと、石づきを取り除いて切ったキノコとケイパーを加え、塩、こしょうで味を付けます。バッ... 続きを読む

Python - Perl + Java = ？ はてなブログのデータとパソコン工房のPCを使って「word2vec」で遊んでみた - はてなブックマークニュース

2014/04/22 530 users perl BTOパソコン word2vec マシン Java

統計処理用のマシンを使って、自然言語処理で遊ぼう！ BTOパソコンで有名な「パソコン工房」から「統計処理用のPCを企画しているので、何かできないか」と相談された編集部は、はてなエンジニアと相談して「word2vec」を使って遊んでみることに。はてなブログのデータとかっこいいパソコンを使って、最新の自然言語処理で楽しむ様子をお楽しみください！ 記事の終わりには2TBの外付けHDDが当たるプレゼントの... 続きを読む

ふっくらとした「おにぎり」を作るには？ 基本の握り方、シンプルな焼きおにぎりの作り方も - はてなブックマークニュース

2014/04/16 502 users おにぎり 握り方 丸形 伯方 基本

行楽やお出かけのお弁当に、おにぎりを作ってみませんか？ ふっくらとした三角おにぎりは、握り方を少し工夫するだけで誰でも簡単に作れます。おにぎりに合うごはんの炊き方や、俵形、丸形など基本の握り方をまとめました。しょうゆの香ばしさを堪能できる、シンプルな焼きおにぎりの作り方も紹介します。 ＜下準備＞ ▽ おにぎりの作り方 | 伯方の塩® | 伯方塩業株式会社 おにぎりに使うごはんは、少し硬めに炊くのが... 続きを読む

自分に合った「スーツ」を知ろう　着こなしや手入れのポイント、革靴のメンテナンス方法も - はてなブックマークニュース

2014/03/27 757 users 革靴 体格 試着 スーツ エントリー

入社式や入学式など、スーツを着る機会が増えるこの季節。あまり着慣れていないと、自分に合ったスーツのタイプや、ボタンはどこまで留めればいいのかなど、分からないことがどんどん出てきます。そこで、スーツを購入する際や試着のときに気をつけたいポイント、着こなし方などをまとめました。スーツに加え、革靴の手入れ方法をまとめたエントリーも紹介します。 ■ 自分の体格に合ったスーツを選ぼう ▽ スッキリ、脚長に見... 続きを読む

Webサービス開発で培った風土でアドテクを手がけ、秒間5万リクエストに挑む！ リクルートコミュニケーションズ×はてな座談会 - はてなブックマークニュース

2014/03/18 597 users リクルートコミュニケーションズ 風土 大西 アドテク 工夫

以前に「はてなとそっくり」なWebサービス開発会社として、開発のいろいろをお聞きした「リクルートコミュニケーションズ」が、エンジニアリングの対象を、アドテク分野にシフトし、最先端の分野でWebサービス出身のエンジニアたちがさまざまな工夫をしています。3年前と同じように、はてなチーフエンジニアの大西を交えて座談会を開催し、開発環境からキャリアパスのことまでいろいろとお聞きしました。記事の最後には、M... 続きを読む

びっくりするほどご飯がすすむ！ 春野菜を使った簡単レシピ - はてなブックマークニュース

2014/03/04 522 users ご飯 簡単レシピ 春野菜 おとも ぶき

春キャベツや新タマネギ、菜の花やふきのとうなどの春野菜を、店頭でよく見かける季節になりました。香り高くほろ苦いあの味から、春の到来を感じるという人も多いのではないでしょうか？ 今回はこれらの春野菜を使った、ご飯のおともにもぴったりのレシピを集めてみました。 ■ 春野菜ってどんな野菜？ 料理を楽しむ前に、まずは春野菜について学んでみましょう。 ▽ 「生命力あふれる旬の春野菜を食べる」　〜ティーペック... 続きを読む

糸井重里さん、近ごろのネットをどう思いますか？ 働く人とネットの関係性 - はてなブックマークニュース

2014/02/17 550 users ノマドワーカー 近ごろ 日刊イトイ新聞 主宰 普及

近年、スマートフォンやタブレットなど個人の端末の普及で、ネットが“当たり前”の存在になってきました。ノマドワーカーのように、ネットを駆使した多様な働き方も。ネットは働く人の重要なツールの一部になりました。Webサイト「ほぼ日刊イトイ新聞（ほぼ日）」の主宰として、ネットの今までとこれから、そして「はたらくこと」を見つめている糸井重里さんに、働く人とネットの関係性について聞いてみました。 ■ しっかり... 続きを読む

低価格で良デザイン、続々オープンする格安雑貨店　国内で展開する6店をピックアップ - はてなブックマークニュース

2014/01/15 1475 users ピックアップ 良デザイン 格安雑貨店 低価格 国内

近ごろ国内では、北欧デザインの雑貨店「フライング タイガー コペンハーゲン」をはじめとする格安雑貨店が続々とオープンしています。低価格でありながらデザイン性に優れたものが多く、中にはあまりの人気にオープン直後から入場規制をかける店も。話題の店舗を含め、格安雑貨店・通販サイトを計6つ紹介します。 ■ ラガハウス ▽ LAGERHAUS JAPAN/ラガハウス | インテリア・雑貨の通販サイト スウェ... 続きを読む

忙しい日や疲れた日にぴったり　ごはんに乗せるだけ、でおいしいレシピ - はてなブックマークニュース

2014/01/05 883 users ごはん おいしいレシピ 忙しい日 シーチキン 納豆

仕事で帰りが遅くなった日、時間がないとき、食欲がない日は、ごはんにさまざまな食材を乗せた、お手軽メニューを試してみては？ 納豆や卵、豆腐、しば漬け、しらす、シーチキンなどを活用するレシピを紹介します。 ■ 農林水産省おすすめのお手軽レシピ ▽ 農林水産省/朝のカンタン劇場・ごはんにのせるだけ 農林水産省のサイトでは、ごはんに乗せるだけのメニューを紹介する「朝のカンタン劇場 ごはんにのせるだけ」を公... 続きを読む

モノであふれる部屋をスッキリ！ 本棚やデスク、キッチン、クローゼットなどの掃除＆整理方法 - はてなブックマークニュース

2013/12/27 838 users クローゼット 本棚 デスク 家中 キッチン

本や雑誌、CD、服、靴など、家中にある不要なものを片付けて、スッキリしませんか？ はてなブックマークニュースで過去に公開した記事の中から、人気の高い掃除＆整理にまつわるエントリーをピックアップしました。 ■ 本や雑誌、CDを整理する ＜本や雑誌の整理術＞ ▽ 収納のコツから本棚の作り方まで！「本・雑誌」の整理術 - はてなブックマークニュース ついつい増えすぎてしまう本や雑誌の整理術をまとめていま... 続きを読む

レストランのような味も再現！野菜たっぷり「サラダ」レシピ - はてなブックマークニュース

2013/07/05 943 users サラダ 再現 レシピ レストラン 野菜

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室... 続きを読む

初心者でも簡単にできる「パン」レシピ　発酵なし＆30分で完成のシンプルな作り方も - はてなブックマークニュース

2013/06/28 679 users 完成 バン 初心者 作り方 イースト

朝食やおやつにぴったりなパンを作ってみませんか？ 手間が掛かると思われがちなパン作りですが、発酵がいらなかったり、フライパンとボウルがあれば簡単にできたりと、意外にシンプルなレシピもあります。30分で完成する作り方もあるので、今すぐ食べたい！ というときも安心です。 ■ 初心者でも安心！ 発酵のいらないパンレシピ 発酵がうまくいかないという人は、発酵いらずのこんなレシピはいかがですか？ ＜イースト... 続きを読む

アボカドを使った絶品レシピ6つ　おいしいアボカドを選ぶコツも - はてなブックマークニュース

2013/06/07 1151 users おいしいアボカド アボカド コツ アボカドレシピ 栄養価

濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。 ■ おいしいアボカドの選び方 ▽ アボガドの選び方 アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそ... 続きを読む

時間がなくても大丈夫！ 30分以内、5ステップ以内、火を使わずにできるレシピ - はてなブックマークニュース

2013/05/14 566 users レシピ 献立 きょう 30分以内 手軽レシピ

短時間でもちゃんとしたご飯を作りたい、というときは、手間がかからない簡単な料理に挑戦してみませんか？ 30分以内や5ステップ以内で作れる料理、火を使わずにできるレシピなどを紹介します。 ■ 30分以内で完成！ お手軽レシピ ▽ みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる！ ▽ 30分で出来る料理レシピ ▽ 3分で完成！ 今すぐできる超簡単“冷凍うどんレシピ... 続きを読む

履いた後のケアがポイント　スニーカー、革靴、ブーツ、種類別「靴の手入れ方法」 - はてなブックマークニュース

2013/05/10 714 users 革靴 ブーツ スニーカー キャンパ ケア

洋服は毎日洗濯するけれど、意外と手入れを怠りがちなのが「靴」です。スニーカーに革靴、ブーツなど、これまではてなブックマークニュースで紹介した、種類別の“靴の手入れ方法”をまとめました。 ■ 普段からの手入れで長持ち！ 靴の手入れ方法は、使われている素材によって異なります。 ＜スニーカー＞ ▽ 重曹と猫砂がポイント？ 素材別「スニーカー」の手入れ方法 - はてなブックマークニュース 一般的なキャンバ... 続きを読む

ポスターやギターはどうやって送る？ オークションでも使える「梱包」のコツ - はてなブックマークニュース

2012/11/08 518 users オークション ギター ポスター 梱包 コツ

プレゼントやオークションに出品した商品などを送る際は、「梱包」にも気を配りたいところ。本、CD、ワレモノなどの品物別に、上手な梱包のコツを紹介します。 ■ 「本」は水ぬれに注意！ 割れたりつぶれたりする心配はほとんどない本ですが、水ぬれや汚れには注意が必要です。 ▽ 安上がり＆問題のない梱包方法 ▽ アマゾンマーケットプレイスで本が売れた場合の梱包の一例 ▽ 梱包マスター〜冊子小包の梱包（封筒で梱... 続きを読む

ごはんにみそ汁、卵焼き　覚えておきたい基本の「和食」レシピ - はてなブックマークニュース

2012/11/07 1689 users 卵焼き 湯気 みそ汁 和食 和食レシピ

ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか？ これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方 まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには？美味しい「ごはん」の炊き方 - はて... 続きを読む

「はてブ Windows 8 アプリ」開発から考えた、これからのユーザー体験　マイクロソフト×はてな対談 - はてなブックマークニュース

2012/10/31 575 users はてブ アプリ 開発 ユーザー体験 UXエバンジェリスト

10月26日（金）、マイクロソフトから「Windows 8」が発売されました。これまでのWindowsから大きく変化したWindows 8は、タッチに最適化された新しいユーザーインターフェース（UI）が話題を呼んでいます。はてなはWindowsストアアプリ「はてなブックマーク」を同日にリリース。新OSとアプリについて、はてなのエンジニア＆デザイナーと、日本マイクロソフト UXエバンジェリストの春日... 続きを読む

ネットショップのお得な利用法、交通費を抑えるヒント――知っておきたい「節約術」 - はてなブックマークニュース

2012/10/23 873 users ヒント 節約術 出費 交通費 ストップ

ネットショッピングのお得な利用方法、交通費やレジャー費をできるだけ安く抑える方法など、これまではてなブックマークニュースで紹介した「節約術」をまとめました。買い物の前に知っておかないと損をするかも……？ ■ 買い物や旅行で出費を抑えたい お店やネットショップで買う前に、ちょっとストップ。もっと安く手に入れる方法があるかもしれません。 ＜ネットショッピングがもっとお得に＞ ▽ 半額・アウトレット・わ... 続きを読む

塩焼きそばにやみつきキャベツ、さっぱりおいしい「塩ダレ」活用レシピ - はてなブックマークニュース

2012/08/28 625 users 塩ダレ アルファルファモザイク 塩焼きそば 一口 ねぎ塩だれ

さっぱり食べられて夏にぴったりの「塩ダレ」を使ったレシピを集めました。何にかけてもおいしい塩ダレは、作り置きしておけば重宝します。 ■ 自分好みの塩ダレを作ろう 一口に“塩ダレ”といっても、さまざまな作り方があります。 ▽ おいしい塩ダレ♪塩焼きそば♪ということで、塩ダレのレシピ求む！:アルファルファモザイクだった ▽ 万能塩だれの作り方 | My note ▽ [ねぎ塩だれ] 料理レシピ｜みんな... 続きを読む

お金が貯まらない人がまず読むべき8つのエントリー ネタめし.com

2012/04/01 591 users エントリー com 封筒 家計簿 貯金術

絶対身につけたい！ 「なぜかお金が貯まる人」の 10の小さな良い習慣 | No Second Lifeはてなブックマーク - 絶対身につけたい！ 「なぜかお金が貯まる人」の 10の小さな良い習慣 | No Second Life ネット銀行、封筒、365日貯金、家計簿――今すぐ実践したい“貯金術” - はてなブックマークニュースはてなブックマーク - ネット銀行、封筒、365日貯金、家計簿――今す... 続きを読む

環境省が推進するがれき広域処理の意味――前編：大量のがれき - はてなブックマークニュース

2012/03/29 777 users がれき tsuda がれき広域処理 現況 ジャーナリスト

こんにちは。はてなブックマークニュースはこのたび、環境省の広報業務をお手伝いすることにしました。記事のテーマは東日本大震災の被災地で発生したがれきの広域処理です。記事は、前編と後編の2本で構成します。この前編では、被災地のがれき広域処理の現況と、その必要性を取材をもとにまとめます。取材と執筆は、ジャーナリストの津田大介さん（@tsuda）です。（編集部） （※この記事は環境省の提供によるPR記事で... 続きを読む

“サラサラの髪の毛”も夢じゃない？ 正しいシャンプー手順や自宅トリートメントでヘアケア - はてなブックマークニュース

2012/03/27 1104 users ヘアケア 髪の毛

髪は、カラーリングや紫外線、不規則な生活など、さまざまな要因でダメージを受けます。髪のダメージ防止には“正しいヘアケア”が欠かせません。今日は、意外と知らないシャンプーの手順や、ヘアサロンのように仕上げるセルフトリートメントの方法、髪の正しい乾かし方などを紹介します。 ■ まずは基本の“シャンプー”を極めよう ▽ 特集 - まずは髪そのものを美しく 正しいシャンプー 保存版 - らしさ - “正し... 続きを読む

しょうゆは冷蔵庫に入れるべき？ 基本の調味料「さしすせそ」の保存法 - はてなブックマークニュース

2012/03/27 573 users しょうゆ 調味料 冷蔵庫 せそ 密封容器

料理の味付けに欠かせない調味料は、生鮮品や加工食品に比べ、賞味期限や保管方法の意識がついつい薄くなりがちです。今日は調味料の中でも使用頻度が高い「さしすせそ」こと、砂糖、塩、酢、しょうゆ、みその正しい保存方法を紹介します。 ■ 「砂糖」を固まりにくくするには？ ▽ お砂糖豆知識：三井製糖 ▽ 固まったお砂糖、固くなったお砂糖 砂糖は温度や湿度の変化を繰り返すと固まってしまいます。購入後は、密封容器... 続きを読む

ピアノにエレキギター、ベース、ドラム——初心者に送る“楽器のはじめ方” - はてなブックマークニュース

2012/03/06 892 users エレキギター エレキベース ドラム 楽器 ピアノ

カッコいい音楽を聞いたときや興奮するライブを見たとき、「自分も演奏してみたい！」と思ったことはありませんか？ ビギナーが「ピアノ」「エレキギター」「エレキベース」「ドラム」をはじめる際に参考となるエントリーを集めてみました。 ■ ピアノ まずは美しい音色が魅力的な「ピアノ」です。大人になって一からピアノを始めるという人や、もう一度ピアノを弾きたいという人のためのエントリーを紹介します。 ＜楽譜の読... 続きを読む