いろいろ使えて超便利な常備菜！「ニンニク肉みそ」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/09/27 218 users 常備菜 有機野菜 レシピ 優れもの 冷蔵庫

2015-09-27 いろいろ使えて超便利な常備菜！「ニンニク肉みそ」のレシピ 根菜 ニンニク肉みそ ご飯や麺にピッタリの常備菜「ニンニク肉みそ」。作っておくとホントに便利！　今日はそんな「ニンニク肉みそ」の作り方とそれを使った簡単レシピの紹介です。 ニンニク肉みそは密封容器に入れれば、冷蔵庫で２週間保存ができる優れもの。食べてみれば分かるけれど、みんな大好きな味！　ご飯が進み過ぎて困るかも？… ... 続きを読む

放射性物質強奪の２人、危険な状態に被曝か　メキシコ　　：日本経済新聞

2013/12/05 18 users 被曝 ロサンゼルス 当局 メキシコ 放射性物質強奪

【ロサンゼルス＝共同】メキシコ市近郊で３日、医療用の放射性物質「コバルト60」を積んだトラックが２人組の男に奪われた。トラックは４日に見つかり、近くで高い放射線量が検知された。男らが密封容器を開封した後、放射性物質を捨てたとみられる。メキシコの原子力規制当局者が明らかにした。　この放射性物質は近くにいる人が数分で死亡する恐れがあり、男２人は危険な状態まで被曝（ひばく）したとみられる。当局は２人の行... 続きを読む

しょうゆは冷蔵庫に入れるべき？ 基本の調味料「さしすせそ」の保存法 - はてなブックマークニュース

2012/03/27 573 users しょうゆ 調味料 冷蔵庫 せそ 湿度

料理の味付けに欠かせない調味料は、生鮮品や加工食品に比べ、賞味期限や保管方法の意識がついつい薄くなりがちです。今日は調味料の中でも使用頻度が高い「さしすせそ」こと、砂糖、塩、酢、しょうゆ、みその正しい保存方法を紹介します。 ■ 「砂糖」を固まりにくくするには？ ▽ お砂糖豆知識：三井製糖 ▽ 固まったお砂糖、固くなったお砂糖 砂糖は温度や湿度の変化を繰り返すと固まってしまいます。購入後は、密封容器... 続きを読む