明治HD、高騰カカオ培養　バイオ技術で食料不足に備え - 日本経済新聞

2024/08/04 71 users 不作 明治HD 食料不足 バイオ技術 カカオ

食品大手が食料危機に備えたバイオ技術を導入する。明治ホールディングス（HD）はチョコレート原料のカカオを細胞培養、味の素は微生物から生成したたんぱく質を食品に応用する。食料は異常気象による不作や人口増で供給不足が見込まれる。自給率の低い日本にとってバイオ技術は食料安全保障にもつながる。培養技術など... 続きを読む

“農政の憲法”「食料・農業・農村基本法」の改正法が成立 | NHK

2024/05/29 12 users 農政 ウクライナ侵攻 可決 農産物 食料

ロシアによるウクライナ侵攻や気候変動などを背景に、食料安全保障の強化などを盛り込んだ、“農政の憲法”とされる「食料・農業・農村基本法」の改正法が、29日の参議院本会議で賛成多数で可決・成立しました。 「食料・農業・農村基本法」の改正法は、法律の基本理念に「食料安全保障の確保」を新たに加え、農産物や農業... 続きを読む

５０万人以上が飢餓寸前、絶望感募らせるガザ市民

2024/02/29 17 users ガザ市民 OCHA AFP パレスチナ 絶望感

食糧援助をもとめるパレスチナの人々＝２６日、パレスチナ自治区ガザ地区北部ベイトラヒア/AFP/Getty Images （ＣＮＮ） 国連人道問題調整事務所（ＯＣＨＡ）は２７日、パレスチナ自治区ガザ地区では５０万人以上が飢餓寸前の状況にあると訴えた。 ガザ地区の食料安全保障について話し合う国連安全保障理事会の会合でＯ... 続きを読む

平賀 緑「食べものから「資本主義」を解き明かすとは」＜著者からのメッセージ＞

2024/02/21 16 users ロジック 平賀 農家 食べもの 努力

食べものから「資本主義」を解き明かすとは 私たちが何を食べるか、食料安全保障をどうするのか。そこには消費者や農家の努力だけではなく、政治経済が大きく影響している。学生たちにそう話すと「食べものと経済が関係しているなんてビックリ！」と驚かれる。しかし実際には、食も農も資本主義のロジックで動いている。... 続きを読む

深刻な食料不足時 カロリー高い作物 転換指示できる制度検討へ | NHK

2023/11/08 235 users 転換 NHK 制度検討 不作 穀物

食料安全保障の強化が課題となる中、農林水産省は、世界的な穀物の不作や紛争などで極めて深刻な食料不足に陥った場合、国内の生産者に対し、さつまいもやコメといったカロリーが高い作物への転換を指示できる制度を検討していくことになりました。 農林水産省は、8日開いた、食料安全保障の強化に向けた有識者会議で、... 続きを読む

国内で食料不足時 増産など指示できる制度 検討へ 農水省 | NHK

2023/10/09 18 users 増産 ウクライナ侵攻 商社 食料 農水省

食料安全保障の強化が課題となるなか、農林水産省は、国内で食料が不足するおそれが生じた場合、生産者や商社などに対し、増産や緊急輸入の計画を作成するよう指示できる制度などの検討を始めました。 ロシアによるウクライナ侵攻や気候変動問題をきっかけに食料の安定供給が課題となるなか、政府はことし6月に、食料安... 続きを読む

食料安全保障、日本は世界６位　首位はフィンランド―英誌：時事ドットコム

2022/09/21 9 users フィンランド 首位 時事ドットコム 英誌 ハリコフ

食料安全保障、日本は世界６位　首位はフィンランド―英誌 2022年09月22日08時34分 小麦の収穫作業＝７月、ウクライナ・ハルキウ（ハリコフ）近郊（ＡＦＰ時事） 【ロンドン時事】英誌エコノミスト・グループが２０日発表した２０２２年の世界の食料安全保障ランキングによると、日本は１１３カ国中で６位となった。ロシ... 続きを読む

海外から農産物、買えないリスクを直視せよ　江藤拓元農相に聞く

2022/09/01 10 users 農産物 痛恨 ウクライナ情勢 矛盾 リスク

先進国の中で食料自給率が最低水準の日本は、いかに食料安全保障を構築していけばいいのか。ウクライナ情勢がもたらした農産物の国際市場への影響も含め、元農林水産大臣の江藤拓衆議院議員に話を聞いた。 ■連載予定（タイトルや回数は変わる可能性があります） ・税金投入で小麦価格維持の矛盾、「9割輸入依存」の痛恨 ... 続きを読む

杉尾ひでや 参議院議員 長野県選出 on Twitter: "今日3つ目の懇談会は、長野市内のファストフード店で。 集まって下さった10人弱のグループの皆さんと、主に環境問題や農業などをめぐって短

2022/08/21 17 users 参議院議員 杉尾ひで 農業 on Twitter 懇談会

今日3つ目の懇談会は、長野市内のファストフード店で。 集まって下さった10人弱のグループの皆さんと、主に環境問題や農業などをめぐって短く懇談させて頂きました。 昨日のズームミーティングもそうでしたが、有機農業や食料安全保障にこれま… https://t.co/tQjgQWcapP 続きを読む

ウクライナ侵攻 戦闘長期化でアフリカは深刻な食糧危機の懸念 | NHK

2022/05/23 20 users ウクライナ侵攻 食糧危機 懸念 アフリカ ドネ

ロシアがウクライナへの軍事侵攻を開始してから24日で3か月となります。 戦闘の長期化が見込まれる中、世界の食料安全保障にも影響が広がり、特にアフリカでは、深刻な食糧危機を懸念する声が強まっています。 ウクライナへの軍事侵攻を続けるロシアは、東部の要衝マリウポリを完全に掌握したと発表したあと、東部のドネ... 続きを読む

日本の食料安全保障の真相　「台湾有事で日本人の半数は餓死」？ | 毎日新聞

2022/04/24 60 users ウクライナ侵攻 新型コロナウイルス禍 餓死 山下一仁研究主幹

「食料安全保障」に注目が集まっている。ロシアのウクライナ侵攻で穀物価格が高騰し、新型コロナウイルス禍で食品の物流網が混乱している。食料や農業問題に詳しいキヤノングローバル戦略研究所の山下一仁研究主幹は「もし台湾有事となれば、日本人の半数が餓死する可能性だってある」と指摘。「日本の食料安全保障を危... 続きを読む

中国、食べ残し禁止法を可決　大食い番組は罰金、国挙げ節約 ｜ 共同通信

2021/04/29 203 users 可決 罰金 全人代 共同通信 大食い番組

【北京共同】中国の全国人民代表大会（全人代）常務委員会は29日の会議で、反食品浪費法案を可決した。中国国営メディアが報じた。大食い番組や動画の発信に関わった場合、最高10万元（約168万円）の罰金を科す。飲食店で食べ残しが多いケースも罰金の対象となる。 国を挙げて節約し、食料安全保障の強化につなげる狙い... 続きを読む

凍土の異邦人 on Twitter: "水道民営化はパブコメの実施どころか法案が強行採決済みという事実すら知らない人が多いと思う。更に、食料安全保障を脅かす種子法廃止や、土砂災害を齎す国有

2019/08/22 13 users パブコメ 国有 ＴＰＰ 法案 断固反対

水道民営化はパブコメの実施どころか法案が強行採決済みという事実すら知らない人が多いと思う。更に、食料安全保障を脅かす種子法廃止や、土砂災害を齎す国有林野法改悪の認知度は更に低いだろう。そして、それらの原因は全て安倍政権が「断固反対」と言いながら批准したTPPにあるという事実も。 続きを読む

日本よ、“食料を失う日”のために備えよ｜食の安全｜JBpress

2017/12/15 12 users 食料 安全｜JBpress カンパニー 各国 構築

日本の食料安全保障をめぐる状況にはどういったリスクがあり、どのような対策がありうるのか。12月6日に「 『グローバル食料争奪時代』を見据えた日本の食料安全保障戦略の構築に向けて 」という報告書を公表したマッキンゼー・アンド・カンパニーの山田唯人氏に話を聞いている。 前篇 では、世界全体では今後の食料需給は深刻に逼迫するおそれは少ないながらも、グローバルな「食料争奪」時代が訪れ、日本が中国など各国に... 続きを読む

昆虫食への眼差し ―― ナミビアの昆虫食と資源活用への展望 | SYNODOS -シノドス-

2013/05/24 35 users FAO ナミビア synodos シノドス 眼差し

いま、昆虫食に熱い視線が注がれています。2013年5月13～15日にローマで開催されたFAO（国連食糧農業機関）の国際会議「食料安全保障・栄養のための森林に関する国際会議」では、森林産物のひとつである昆虫の活用が話題になりました。また、その会議に合わせて発表された200ページにわたるFAOの調査報告書「Edible Insects: Future Prospects for Food and Fe... 続きを読む

中国：　60年間で最悪の干ばつ · Global Voices

2011/02/28 26 users Global Voices 原文 国連食糧農業機関 中国 上昇

原文 Oiwan Lam · 翻訳 Kenichiro Seki · 原文を見る [en]中国の主要な農業地域が60年間で最悪の干ばつに直面している。2011年1月28日に発表された政府統計によると、農地770万畝（51億6000万平方キロメートル）、住人257万人、家畜279万頭が干ばつの被害を受けている。 すぐに食料価格の上昇という影響が現れた。現に食料安全保障との関係から、国連食糧農業機関（... 続きを読む

日本や中国の米は気候温暖化により品質が低下しているという研究

2010/09/28 19 users 品質 中国 研究 日本 LiU

中国の研究チームが35年以上にわたる中国と日本のデータを分析し、夜間の気温上昇が米の品質に重大な影響を及ぼしていることを明らかにしました。気温上昇による品質低下は今後さらに深刻化する可能性があり、食料安全保障の新たな課題として浮上しています。 Warming Leads to Lower Rice Quality in East Asia - Liu -... 続きを読む