【作り置き万能レシピ】「サルサ」を大量に作っておくと毎日の食卓が多幸感でいっぱいになった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/04/10 573 users サルサ トウモロコシ アボカド ホットペッパーグルメ 多幸感

サルサがあれば、毎日の食卓を多幸感でいっぱいにしてくれる 皆さんはメキシコ料理に親しんでいますか？ メキシコ料理といえば、トウモロコシやアボカドを使った、ちょっと凝ったイメージがあるかもしれませんが、あえて推したいのは「サルサ」なのです。 これさえかければ、何だってメキシコ料理として成り立ってしまう... 続きを読む

創味シャンタンでつくった「パーフェクト塩ダレ」に支配された食卓

2022/12/05 884 users 創味シャンタン NoWar カクヨム users せなつひ

ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外SFとコーヒーを好みます。 カクヨムで小説を書いてます→kakuyomu.jp/users/nowar instagram.com/nanasenatsuhi/ ななせなつひ @nowar1024 創味シャンタンでつくるどんな料... 続きを読む

西友 Seiyu on Twitter: "「料理」は調理だけでなく 献立作りや買い物から始まってる それが毎日続いていることを 西友は間近で見てきました #料理を手間抜きに プロジェクトで 食卓の誤解につ

2020/11/20 706 users 西友 誤解 献立作り 調理 https

「料理」は調理だけでなく 献立作りや買い物から始まってる それが毎日続いていることを 西友は間近で見てきました #料理を手間抜きに プロジェクトで 食卓の誤解について考えるために 普段料理をしない方に 2日間夕食作りに挑んでも… https://t.co/Z0RT6G2aKd 続きを読む

「すごく昭和感」 岸田文雄氏が投稿した夫婦写真への強烈な違和感、理由を考えてみた | ハフポスト

2020/09/02 650 users 両手 岸田氏 ハフポスト スーツ姿 岸田文雄氏

でも、最大の違和感は、食卓に座るスーツ姿の夫の脇で、立ったまま両手を前に組んで控える妻の姿。まるで1975年に炎上したCM『私作る人、ボク食べる人』を地でいくような写真だ。 岸田氏のこの投稿には「素敵なご夫婦ですね」と好意的なコメントも多数寄せられている。また、はにかんだような笑顔で岸田氏に目を向ける女... 続きを読む

保存版・自宅で最高の「餃子」を包んで焼きたい人のためのレシピ【四川料理のスゴい人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/06/29 876 users 餃子 ホットペッパーグルメ 四川料理 メシ通 レシピ

※この記事は緊急事態宣言前の2020年3月頃に取材したものです。 餃子はやっぱり自分で包んでナンボ 餃子は、たくさんの人が自分なりのこだわりを持って作っているソウルフルなフードですが、作るための実践的なノウハウを知れば、さらに皆さんの食卓が豊かになります。 【材料】（40個分目安） 餃子の皮　40枚（市販のも... 続きを読む

日本の家庭料理はハイスペックすぎる。世界の食卓は意外と質素（コウ ケンテツ） | FRaU

2019/09/13 789 users FRaU 質素 傍ら コウ ケンテツ 人々

料理研究家としてレシピ制作活動の傍ら、「コウケンテツのアジア食紀行」「コウケンテツのアジア旅ごはん」「コウケンテツの世界幸せごはん紀行」（全てNHKBS−１）という番組を10年以上続けさせていただいております。わたしが世界各国を旅しまして、素敵な人々と出会い、その地域の家庭料理を教わるという内容です。 今... 続きを読む

妻に「ポン酢買ってきて。間違えないで」と念を押されて買ってきたら怒られた……「理不尽」「普段の食卓を把握すべき」ほか解決策など - Togetter

2019/09/09 781 users Togetter ポン酢 pic.twitter.com

妻に「ポン酢を買ってきてね。間違えないでね、ポン酢ね」と言われて、 ポン酢を購入して帰宅したところ、 「『味ぽん』で良かったのに…細かく説明しないと分からないのね。私が買いに行けば良かった」と怒られた。 理不尽だと思う。 pic.twitter.com/yolwvdEJek 続きを読む

料理愛好家が愛用する、常備しておきたい調味料。こだわり調味料でいつもの料理をひとアレンジ - それどこ

2019/06/11 591 users 調味料 梅津有希子さん 料理愛好家 ブロガー ライター

自宅の食事でこだわっていることはありますか？ 今回は料理好きのブロガーやライターの皆さんに、いつもの料理で使っている「推しの調味料」を聞いてみました！ 紹介してくださったのはこの方々。 ＜テッパン編＞毎日の食卓でマネしたい、本格料理家たちの調味料 だし料理の梅津有希子さん 手間をかけない本格レシピの河... 続きを読む

稲垣えみ子「スーパーの自動支払機はお年寄りに残酷すぎる」〈AERA〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース

2018/04/22 500 users 稲垣えみ子 AERA アフロヘア AERA dot. スーパー

元朝日新聞記者でアフロヘア－がトレードマークの稲垣えみ子さんが「AERA」で連載する「アフロ画報」をお届けします。50歳を過ぎ、思い切って早期退職。新たな生活へと飛び出した日々に起こる出来事から、人とのふれあい、思い出などをつづります。 【稲垣さんの食卓の写真はこちら「スーパーに行かずに作ってみました。」】 ＊　　＊　　＊ 数カ月前、わが近所のスーパーで「自動支払機」が導入されました。レジで合計金... 続きを読む

毎年5回以上そうめんを食べる人必見！一手間で味を激変させるめんつゆレシピ20選

2017/06/19 706 users 人必見 一手間 tai_muscle そうめんつゆ 麺つゆ

ホワイトニング歯磨き粉 TOP 暮らし 毎年5回以上そうめんを食べる人必見！一手間で味を激変させるめんつゆレシピ20選 こんにちは、元芸人ライターの鯛( @tai_muscle5 )です。 夏の食卓に欠かせないそうめんですが、いつも麺つゆで食べているだけだと「またそうめんか…」と思ったことはありませんか？ そんなあなたにおすすめしたいのが、一手間で味を激変させるそうめんつゆのアレンジレシピです。 ... 続きを読む

News Up “その虫” 悩んでいませんか？ | NHKニュース

2017/05/26 619 users News Up NHKニュース ふり 即座 台所

家の中で、ごま粒のような、茶色い虫を見かけたことはありませんか？ 食卓や台所の流し、リビング、畳の上。ぷっくりした体型で、よちよち歩き、時に飛んだり、死んだふり？まで。いくらつぶしてもいっこうにいなくならない。その正体は、「シバンムシ」です。 この虫、気温が高くなる梅雨の前、ちょうど今の時期から大発生します。でも、今、手を打てば、まだ間に合います。（ネット報道部・野町かずみ） 即座に見なかったこと... 続きを読む

年配の方に「プログラミング教育の意義」をわかってもらうにはこう言えばイチコロだった、という話 - Togetterまとめ

2017/05/12 669 users Togetterまとめ 年配 意義 前職 しくみ

前職でプログラミング教育の営業を少しやった事があったけど、年配の方には 「プログラミング教育の意味？なぁに、家庭科の授業と同じです。食卓に出された物をふんぞりかえって食べてるだけじゃ感謝の心も芽生えず社会のしくみもわからない。ITも自分の手で学ぶのが大事なんです」 でイチコロだった これを言うと「そーなのよ、うちの娘も寝っ転がってLINEやるばかりで……そうね、自分でしくみを知るのが大事よね…」っ... 続きを読む

成城石井で絶対に買うべき“スゴイ調味料”はコレ！

2017/02/25 945 users 成城石井 かつお節 コレ 梅干し 酸味

普通の調味料に戻れなくなるかも。 全国からこだわり抜いた食品が人気の成城石井。その商品の中でも、特にオススメの調味料を中の人に教えてもらいました。 時事フォト 醤油で食べていたモノが違う味わいに 『 銀座三河屋 煎酒 』 日本酒に梅干しと花がつおを入れ、ことことと煮詰めた調味料。 かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから、江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使... 続きを読む

妻の雑言に心底疲れてしまいます - 村上さんのところ／村上春樹 期間限定公式サイト

2015/04/26 3559 users 村上春樹 雑言 かと 村上さん 不平不満

2015-04-26 妻の雑言に心底疲れてしまいます 村上さんにおりいって質問・相談したいこと 読者↔村上春樹 つれに関して折入って相談があります。 食卓での話題で、彼女は職場の不平不満を僕に語ります。 特に同僚に関して。あの人は40過ぎで処女で更年期障害で仕事をしない、といった感じです。そういった話を聞いていると心底疲れます。 かと言って「そういう話は聞きたくない」というとカドが立つと思われ、黙... 続きを読む

【中毒性注意】鶏胸肉が美味しくてはかどる禁断の廃人飯レシピ - みんなのごはん

2015/02/13 559 users 禁断 ごはん 鶏胸肉 病みつき 廃人飯レシピ

2015-02-13 【中毒性注意】鶏胸肉が美味しくてはかどる禁断の廃人飯レシピ 和食 FCF ツイート 毎回、簡単にできて、そのうえで美味しくて病みつきになってしまうレシピを御紹介している中毒性注意シリーズ、今回は鶏胸肉を使ったレシピを御紹介します。 食卓の力強い味方である鶏胸肉、安価にもかかわらずヘルシーで、鶏の旨みも十分に味わえるということで、普段よく使っている方も多いと思います。 今回はそ... 続きを読む

世界で1番美味しい煮卵の作り方 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2014/10/14 2667 users コスパ最強 節約料理レシピ 加熱 筆者 1番美味しい煮卵

2014-10-14 世界で1番美味しい煮卵の作り方 加熱あり おつまみ おかず 材料1種類 3工程 10分以内 51~100円台 突然ですが、筆者は煮卵が大好きです！！ラーメン屋はもちろんのこと、 今まで食べに行った味玉トッピング可能の全ての店で必ず頼んできました。 1日3食全ての食卓に煮卵が並んだこともあります。 そんな筆者は、ついに食べるだけでは飽き足らず、 好きすぎて自分で完璧な煮卵を作っ... 続きを読む

旨いは正義！白だしで作る超簡単和風味玉が、我が家の酒の肴・サラダのトッピング界に革命を起こしたお話 | タムカイズム

2014/08/26 571 users ゆで卵 半熟たまご 玉子 タムカイズム うどんつゆ

以前書いたブログ記事のおかげですっかりゆで卵好きと認識されているわけなのですが、はい、その通りゆで卵が大好き(笑) そんなゆで卵の作り方に革命を起こしたと言われた「絶対失敗しない半熟たまごの作り方」ですが、今回はその玉子を使った簡単レシピで我が家の食卓に新たな革命を起こしてしまったのです…。 白だしっていうのはスーパーなどで売っているこんなのです。 お湯や水で割ったりして、うどんつゆから茶碗蒸しま... 続きを読む

つくおき − 作り置きレシピ

2014/01/25 533 users ナニー タレ キホン 晩ご飯 レシピ

働く人のための！週末作り置き料理のコツ。 平日は料理をしなくても、晩ご飯ができる！お弁当もできる！ ふつうの食卓を応援します！働く人のための！週末作り置き料理のコツ。 平日は料理をしなくても、晩ご飯ができる！お弁当もできる！ ふつうの食卓を応援します！ コンテンツへ移動 つくおきってナニー？ ダレが書いてるの？ 料理のきほん 実践！作り置き レシピ 休日ごはん 続きを読む

「湯煮」ってナニ？／魚の理想的な調理法 - | 日刊水産経済新聞

2014/01/16 536 users バラエティー ナニ 外食 臭い 小ロット

家庭の食卓に魚を登場させるには、「どこででも手に入りやすく控えめ価格の魚が、簡単で、臭いも出さずに調理でき、小ロットでバラエティーに富む。もちろんおいしく、でも洗い物は少なく―」などなど。消費者の要望は尽きない。もはや魚は外食の時代なのか。そんな現代にこそ、湯煮（ゆに）の存在価値が高まる。 北海道の一部ほかの伝統調理法・湯煮の作り方はとても簡単。 ①　魚の切身全体に薄く塩を当てる ②　鍋かフライパ... 続きを読む

レストランのような味も再現！野菜たっぷり「サラダ」レシピ - はてなブックマークニュース

2013/07/05 943 users サラダ 再現 レシピ レストラン 野菜

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室... 続きを読む

朝日新聞デジタル：ゲームクリエーター飯野賢治さん死去　「Ｄの食卓」作者 - おくやみ

2013/02/21 650 users おくやみ ゲームクリエーター飯野賢治さん死去 作者 喪主 通夜

飯野賢治さん（いいの・けんじ＝ゲームクリエーター）が２０日、高血圧性心不全で死去、４２歳。通夜は２４日午後６時、葬儀は２５日午前９時から東京都杉並区堀ノ内３の４８の８の妙法寺で。喪主は妻由香さん。 　１９９５年に代表作のゲームソフト「Ｄの食卓」を発表。００〜０４年、朝日新聞家庭面で、１０代のための人生相談「ティーンズメール」の回答者を務めた。 続きを読む

東京、こだわり丼 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2012/12/10 727 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 どんぶり

牛丼、親子丼、かつ丼、中華丼、鉄火丼…。丼物といえば、誰もが味わったことのある定番メニューのひとつ。どんぶりにご飯を盛りつけ、それぞれの具をのせるだけ。レストランだけでなく、出前、食卓など、様々な場所で出会うポピュラーなメニューだ。手早く料理しさらっとかきこむ、そんな大衆的なイメージが強い丼物だが、厳選された素材を使用した、こだわりの丼物が存在する。老舗の歴史ある一皿から、フレンチの丼や漁師飯、各... 続きを読む

こんなに美味しいの!?簡単に手作りできる“ドレッシング・ソース・タレ”13レシピ | セレブスタイル

2012/09/08 1319 users ミートソース セレブスタイル 焼き肉 ベランダ 食欲

photo credit: JFXie 最近涼しくなってきましたね。朝起きたときにベランダに出ると、ヒヤッとした風が吹いてもう秋なんだな〜と感じました。 秋といえば…食欲の秋！ 秋にはたくさんの美味しい食材、料理があります。もちろん、家庭の食卓にも並びますよね。 その美味しい食材に必要なサラダドレッシング、焼き肉のタレ、食べるラー油、ミートソースなど、食卓や冷蔵庫に必ずある“かける”もの。種類も豊... 続きを読む

伊東家の食卓で未だに使ってる知識よこせ - まめ速

2011/08/09 1035 users まめ速 伊東家 未だ 知識

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/07(日) 02:14:02.53ID:zVmh0EHZ0 即席クシャミ止めしか覚えてない 52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/07(日) 02:48:53.29ID:AJxqLZL70 >>1 どうするの？ 54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/07(日) 02:... 続きを読む

冷蔵する or しないも一目で分かる！「野菜」をおいしく保存する方法 - はてなブックマークニュース

2011/04/21 889 users ニンジン かぼちゃ ナス しない おなじみ

カボチャにナス、ニンジン…いずれも毎日の食卓でおなじみの野菜ですが、保存する際は“冷蔵庫に入れる or 入れない”のどちらが正解だと思いますか？適した保存場所が一目で分かるリストや冷凍保存のコツなど、上手な「野菜の保存方法」をご紹介します。 ■ 冷蔵庫に入れる or 入れないが一目で分かるリスト まずは野菜ごとの適した保存場所がすぐに分かる便利なリストです。 ▽ これは実用的！　野菜を冷蔵庫で保存... 続きを読む