「俺はベンツを3台、スープに溶かした」　ラーメン業界転職で見たリアルな地獄、一時代を築いたプロレスラーの絶望

2024/06/11 235 users ベンツ 川田利明 絶望 プロレスラー 地獄

ラーメン店の経営はなぜ、これほどまでに厳しいのか。その壮絶な舞台裏を余すところなく記した著書『プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る』（宝島社）が話題だ。著者はプロレスラーの川田利明。開店から14年、「ラーメン屋の開業を考えているなら、絶対にやめたほうがいい」と断言する理由とは。詳しい話を聞いた... 続きを読む

入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円！ 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた！

2024/03/29 310 users 手づくり 食堂 朝食 賃貸物件 食事

入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円！ 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた！ 手づくりの食事を朝100円、昼・夕500円のワンコインで毎日提供する、賃貸物件の入居者のために不動産会社が運営する食堂「トーコーキッチン」。2015年のオープン以... 続きを読む

【朗報】ほぼイオンモールと化した東京・立川駅前の「高島屋」、はま寿司も開店で完全に仕上がる / 巨大ガシャポンエリアも

2024/02/26 178 users ブティック はま寿司 立川駅前 イオンモール 朗報

» 【朗報】ほぼイオンモールと化した東京・立川駅前の「高島屋」、はま寿司も開店で完全に仕上がる / 巨大ガシャポンエリアも 特集 昨年11月にリニューアルオープンした東京・立川市にある「立川高島屋S.C.」の変貌ぶりは衝撃だった。いかにも百貨店らしい化粧品店やブティックは影を潜め、代わりに見慣れたスーパーやド... 続きを読む

東京・日本橋周辺の朝食スポットメモ｜hokatomo

2024/01/21 235 users 八重洲 メモ 日本橋駅 徒歩圏内 東京出張

東京出張で八重洲や日本橋周辺に滞在することが多いので、楽しみをもっと増やしたいな〜と思い朝食スポットをメモ。 載せているのは以下の条件に当てはまったところです。 平日7時〜8時30分くらいまでには開店のところ 東京駅・日本橋駅から徒歩圏内 良さそうだな〜と思ったところ 行ってみたい！GOOD COFFEE FARMS（東... 続きを読む

築地に誰かの親戚っぽいチーズケーキ屋ができるけど、これ叔父貴に仁義切ってあるやつ？→全国各地にいる「おじの親戚」

2023/12/06 117 users 仁義 アミーゴ おじ 築地 親戚

野生のサツマイモ研究家 @parfaitthestudy 築地にだれかの親戚みたいなチーズケーキ屋さんができるっぽいんだけど これ、叔父貴に仁義切ってあるやつ？？？？ pic.twitter.com/6YcFFfY3Ef 2023-12-05 14:52:21 リンク 中央区民マガジン 【開店】チーズケーキ店「アミーゴ」、パン屋「513BAKERY」築地に12月オープン（1/3... 続きを読む

朝一ミスドはオールドファッションを食え

2023/07/07 147 users オールドファッション DPZ 与太郎 ケンタッキー 身元

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：ケンタッキーは開店直後に行くとうまい すでに定評のある朝一ミスド 先日、開店と同時にケンタッキーへ行くという記事を書いた。開店時間に... 続きを読む

「八重洲ブックセンター本店」営業終了へ　東京駅前の大型書店　開店から44年、再開発で

2022/09/09 260 users 八重洲ブックセンター本店 大型書店 東京駅前 再開発 営業終了

同店は「最後の営業日まで全社スタッフが総力を挙げ、読者の皆様、お客様へ、本への想いをつないで参りますので、是非ご来店くださいますようお願い申し上げます」とコメントしている。 八重洲ブックセンターは、本店に加え、首都圏8店舗を運営している。従業員数は170人。 関連記事 「岩波ブックセンター」跡地に新書店... 続きを読む

ロシア版スタバ、そっくりロゴで開店　コーヒーだけでなく酒や食事も：朝日新聞デジタル

2022/08/18 85 users 朝日新聞デジタル ロゴ コーヒー 食事 字体

ロシアから撤退した米スターバックスの店舗などを引き継いだロシア資本のコーヒーチェーン「スターズ・コーヒー」の1号店が18日、モスクワ中心部にオープンした。ロゴや字体はスタバそっくりで、イメージも引き継いだ。タス通信によると、9月末までにモスクワのほか、ロシア各地に130店舗をオープンさせる予定だという。... 続きを読む

アメリカ全土で「独立系書店」が増えている理由　パンデミックがもたらした想定外の展開 | ここ数年で300店舗以上も開店

2022/07/18 76 users パンデミック フラッ アメリカ全土 書店 朗読会

独立系書店が「300店舗以上もオープンしている」 この2〜3年間ほどで、アメリカ全土で独立系書店の数が増えている。約2年前、独立系書店の未来は、暗いようにみえた。フラッと書店に入る行為も朗読会もパンデミックで制限された。書店の生き残りはかなり難しいように思われた。 実際、米国国勢調査局のデータによると、2... 続きを読む

セブン前に「仮セブン」開店　契約解除問題で本部側　大阪 - 産経ニュース

2021/05/04 198 users 仮セブン 本部側 セブン-イレブン 産経ニュース セブン前

フランチャイズ（ＦＣ）契約の解除をめぐり、コンビニ大手「セブン－イレブン」本部側と東大阪南上小阪店（大阪府東大阪市）の元オーナーの間で対立が続いている問題で、本部側が建設を進めた直営の仮店舗が４日、休業中のもとの店舗前にオープンした。 対立は平成３１年２月、元オーナーの松本実敏（みとし）さん（５９... 続きを読む

時短営業の奇策「朝ラー」　開店早めたら…直後に満席：朝日新聞デジタル

2021/01/27 381 users 満席 奇策 朝日新聞デジタル 直後 朝ラー

2度目の緊急事態宣言が出されてから3週間。時短営業で思うように営業できない飲食店が編み出した「奇策」の現場を、記者が見にいった。 吉祥寺の情報チェックのためによく見るツイッターにこんな投稿があった。 〈ふっふっふっ、朝ラーデビューしました〉 なにやら自慢げだ。吉祥寺駅前のラーメン屋「洞くつ家（や）」は... 続きを読む

ローソン、売上高かさ上げ横行　上司の指示で印紙購入も：朝日新聞デジタル

2020/08/15 261 users 発端 売上高 ろー 朝日新聞 収入印紙

ローソン社員の間で、自身が開店を担ったフランチャイズ店で収入印紙を大量に買って売上高をかさ上げする行為が全国的に横行していたことが、社内調査で分かった。上司の指示や、約100万円分の自費購入もあった。横行した2018年度に、どんな事情があったのか。 発端は、ことし3月、朝日新聞の報道で明らかになった。ロー... 続きを読む

渋谷・桜丘町に「排骨担々麺」新店　「亜寿加」元店長が名物の味再現 - シブヤ経済新聞

2019/06/21 147 users シブヤ経済新聞 名物 桜丘町 上昇気流 あすか

渋谷・桜丘町の担々麺専門店「亜寿加（あすか）」の元店長が同店の味を再現する新店「Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）」（渋谷区桜丘町）が7月5日、桜丘町にオープンする。経営は、飲食店の独立・開店を支援してきた「上昇気流」（同）のグループ会社「フーズサプライサービス」。 再開発に伴い昨年閉店した「亜寿加... 続きを読む

【取材】Apple 仙台一番町が閉店、13年間の営業を終了 - iPhone Mania

2019/01/25 79 users 混雑 閉店直前 iPhone Mania 方々 歴史

Apple 仙台一番町が、2019年1月25日午後8時、営業を終了しました。東北地方唯一のApple Storeが、約13年間の歴史に幕を閉じました。 閉店直前、店内は大変な混雑に 1月25日、最後の営業日となったApple 仙台一番町は、午前10時の開店の時間帯にも、以前からお店に通っていたお客さんらしき方々が集まって店内は賑わって... 続きを読む

日本初の“自作キーボード”専門店「遊舎工房」が秋葉原にオープン　店内の様子を速攻レポート - ITmedia PC USER

2019/01/13 522 users USER aitendo 秋葉原 遊舎工房 自作キーボード

遊舎工房の実店舗は、末広町駅から歩いて5分程度の場所にある。向かいには電子パーツショップのaitendoがあり、自作キーボードなど電子工作好きにとってはおなじみ（？）の場所だ。 開店は同日の午前10時からで、記者が午前9時40分ごろに店舗前に向かった時点では前に6人の開店待機列ができていた。 開店すると、記者を... 続きを読む

伝説の焼肉店「スタミナ苑」の行列には、並ぶだけの価値があると断言したい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/12/12 58 users 行列 ホットペッパーグルメ 長蛇 メシ通 伝説

今日もお店の前には長蛇の列が 足立区鹿浜に「スタミナ苑」という焼肉店があります。 「某グルメサイトで日本一に選ばれた」「総理大臣も並んだ」「開店の1時間前から行列に並んでも入れなかった」など数々の伝説を持ち、焼肉店の話をすると必ず名前が挙がる有名店なので、名前だけは聞いたことがあるという方も多いこと... 続きを読む

夜間無人のスーパーが開店　トライアルが日本初　QRコードで入店 - ITmedia NEWS

2018/12/11 64 users トライアル 入店 ITmedia News スーパー

トライアルカンパニーが、夜間は無人営業になるスーパーマーケットを福岡県大野城市にオープンする。客は入り口で専用アプリのQRコードか、同社のプリペイドカードをかざして入店する。有人レジをなくし、代わりにセルフレジを導入した。 トライアルカンパニーは12月11日、夜間は無人営業になるスーパーマーケット「トラ... 続きを読む

コロワイドグループのカッパ・クリエイト、わざわざ2軒隣に「しゃぶしゃぶ れたす」のパクリ「SHABU SHABU れたすれたす＆れたす」を開店 : 市況かぶ全力２階建

2018/11/28 238 users クリエイト カッパ 張り紙 パクリ 中目黒

中目黒の目黒銀座入り口から少し左に入ったところに「しゃぶしゃぶ れたす」という店が去年できた。 そして最近、2軒隣に「しゃぶしゃぶ れたすれたす＆れたす」という店ができた。姉妹店か？ と思ったら、最初の店が「類似店にご注意を！」という張り紙を出している。何が起きているの…？ pic.twitter.com/2f2wHRh3vV —... 続きを読む

タニタ食堂「減塩」メニュー、秋田で低迷…閉店 : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/03/30 251 users 低迷 タニタ食堂 YOMIURI ONLINE 閉店 秋田

低カロリーで健康に配慮した定食メニューを提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、きょう３１日の営業を最後に閉店する。 東京の計量器製造販売会社「タニタ」は「開店当初の客足はよかったが、その後は低迷が続いていた。地域に合わせたメニュー作りが十分でなかった」（広報課）という。 ２０１４年１２月に同市中通の「エリアなかいち」の商業施設が改装オープンする際、目玉テナントの一つとして開店。塩分を控え... 続きを読む

その地域の治安の悪さを判断する材料について知恵が集まる「スーパーの張り紙」「100円自販機」「コンビニのトイレ」などなど - Togetter

2018/03/11 61 users 新居 居酒屋 Togetter ランチメニュー 張り紙

友達が治安の悪い地域を判断する材料として、 ・やたらと“大特価100円！”系の自動販売機が多い。 ・居酒屋が昼から開店。かつ、ランチメニューではなく、通常メニューを提供。 ・至る所に灰皿スタンドが設置されている。 などを挙げてたけど、どれも的を射過ぎていて震えた。新居探しの参考までに。 続きを読む

ビジュアル、味…全てが凄い！京橋「とよ」は大阪最強レベルの露天居酒屋だ - ぐるなびWEBマガジン

2017/10/12 394 users 京橋 WEBマガジン グルメレポ 全て 人だかり

2017 - 10 - 12 ビジュアル、味…全てが凄い！京橋「とよ」は大阪最強レベルの露天居酒屋だ グルメレポ 憶良 大阪 グルメ 忘年会・新年会 （大阪）京橋 ツイートする まいど憶良（おくら）です。 色んな意味でインパクト抜群。 もちろん味も、値段も驚きの居酒屋があるという事で、 大阪 は 京橋 にやって来ました。 前方に人だかりが見えます・・・。 なんと、これが居酒屋さんなのです。 開店か... 続きを読む

キム総書記の元専属料理人の日本人 北朝鮮で開店 | NHKニュース

2017/02/15 51 users キム総書記 北朝鮮 NHKニュース ピョンヤン 消息

北朝鮮でかつて専属料理人を務め、去年キム・ジョンウン（金正恩）朝鮮労働党委員長と面会した日本人男性が、ピョンヤンに日本料理店を出したことが、関係者への取材でわかりました。男性は、去年の面会の際、キム委員長に店を出したいと打診していて、出店を許可した北朝鮮側の狙いに関心が集まりそうです。 藤本氏は、その後、去年８月に北朝鮮に渡航したのを最後に、半年余りにわたって消息が伝えられていませんでしたが、先月... 続きを読む

レジのない店「Amazon GO」開店　商品取って出るとAmazonアカウントで精算 - ITmedia ニュース

2016/12/06 50 users 米Amazon.com 精算 米シアトル 人工知能 レジ

“レジのない店”「Amazon GO」が米シアトルに開店。店に入り、欲しいものを取ってそのまま店を出ると、Amazonアカウントで代金が精算される。 米Amazon.comは12月5日、“レジのない店”「Amazon GO」を発表した。専用アプリを開いて店に入り、欲しいものを取ってそのまま店を出ると、Amazonアカウントで代金が精算される仕組みで、レジに並んで精算する必要がない。人工知能（AI）... 続きを読む

レジなし、行列もなし--アマゾンがAI活用の新コンセプトストア「Amazon Go」を開店 - CNET Japan

2016/12/05 64 users 行列 アマゾン レジ CNET Japan ＡＩ活用

Amazonは米国時間12月5日、コンセプトストア「Amazon Go」を発表した。コンピュータビジョンと人工知能（AI）によってレジとレジ前の行列をなくした新しい形態の実店舗だ。 Amazonは動画の中で、 Amazon Go には、コンピュータビジョン、ディープラーニングアルゴリズム、センサ融合など、自律走行車に採用されているものと似た技術が採用されていると述べた。この技術を専門用語に疎い一般... 続きを読む

下請けに不当な負担を要求 ファミリーマートに勧告 | NHKニュース

2016/08/25 153 users 下請けイジメ 下請け 勧告 値引き分 ファミリーマート

コンビニ大手のファミリーマートが、売れ残った商品の代金を負担させるなどのいわゆる「下請けいじめ」を繰り返し、納入業者２０社に対して合わせて６億５０００万円を不当に支払わせていたとして、公正取引委員会から２５日、勧告を受けました。 全国の店舗にデータ配信する商品カタログの制作費のほか、新しい店舗の開店から３日間で売れ残った商品の仕入れ代金、さらにポイントカードの利用やセールでの商品の値引き分に相当す... 続きを読む