「俺はベンツを3台、スープに溶かした」　ラーメン業界転職で見たリアルな地獄、一時代を築いたプロレスラーの絶望

2024/06/11 235 users ベンツ 川田利明 絶望 プロレスラー 地獄

ラーメン店の経営はなぜ、これほどまでに厳しいのか。その壮絶な舞台裏を余すところなく記した著書『プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る』（宝島社）が話題だ。著者はプロレスラーの川田利明。開店から14年、「ラーメン屋の開業を考えているなら、絶対にやめたほうがいい」と断言する理由とは。詳しい話を聞いた... 続きを読む

入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円！ 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた！

2024/03/29 310 users 手づくり 食堂 朝食 賃貸物件 食事

入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円！ 「トーコーキッチン」開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた！ 手づくりの食事を朝100円、昼・夕500円のワンコインで毎日提供する、賃貸物件の入居者のために不動産会社が運営する食堂「トーコーキッチン」。2015年のオープン以... 続きを読む

【朗報】ほぼイオンモールと化した東京・立川駅前の「高島屋」、はま寿司も開店で完全に仕上がる / 巨大ガシャポンエリアも

2024/02/26 178 users ブティック はま寿司 立川駅前 イオンモール 朗報

» 【朗報】ほぼイオンモールと化した東京・立川駅前の「高島屋」、はま寿司も開店で完全に仕上がる / 巨大ガシャポンエリアも 特集 昨年11月にリニューアルオープンした東京・立川市にある「立川高島屋S.C.」の変貌ぶりは衝撃だった。いかにも百貨店らしい化粧品店やブティックは影を潜め、代わりに見慣れたスーパーやド... 続きを読む

東京・日本橋周辺の朝食スポットメモ｜hokatomo

2024/01/21 235 users 八重洲 メモ 日本橋駅 徒歩圏内 東京出張

東京出張で八重洲や日本橋周辺に滞在することが多いので、楽しみをもっと増やしたいな〜と思い朝食スポットをメモ。 載せているのは以下の条件に当てはまったところです。 平日7時〜8時30分くらいまでには開店のところ 東京駅・日本橋駅から徒歩圏内 良さそうだな〜と思ったところ 行ってみたい！GOOD COFFEE FARMS（東... 続きを読む

築地に誰かの親戚っぽいチーズケーキ屋ができるけど、これ叔父貴に仁義切ってあるやつ？→全国各地にいる「おじの親戚」

2023/12/06 117 users 仁義 アミーゴ おじ 築地 親戚

野生のサツマイモ研究家 @parfaitthestudy 築地にだれかの親戚みたいなチーズケーキ屋さんができるっぽいんだけど これ、叔父貴に仁義切ってあるやつ？？？？ pic.twitter.com/6YcFFfY3Ef 2023-12-05 14:52:21 リンク 中央区民マガジン 【開店】チーズケーキ店「アミーゴ」、パン屋「513BAKERY」築地に12月オープン（1/3... 続きを読む

朝一ミスドはオールドファッションを食え

2023/07/07 147 users オールドファッション DPZ 与太郎 ケンタッキー 身元

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：ケンタッキーは開店直後に行くとうまい すでに定評のある朝一ミスド 先日、開店と同時にケンタッキーへ行くという記事を書いた。開店時間に... 続きを読む

「八重洲ブックセンター本店」営業終了へ　東京駅前の大型書店　開店から44年、再開発で

2022/09/09 260 users 八重洲ブックセンター本店 大型書店 東京駅前 再開発 営業終了

同店は「最後の営業日まで全社スタッフが総力を挙げ、読者の皆様、お客様へ、本への想いをつないで参りますので、是非ご来店くださいますようお願い申し上げます」とコメントしている。 八重洲ブックセンターは、本店に加え、首都圏8店舗を運営している。従業員数は170人。 関連記事 「岩波ブックセンター」跡地に新書店... 続きを読む

セブン前に「仮セブン」開店　契約解除問題で本部側　大阪 - 産経ニュース

2021/05/04 198 users 仮セブン 本部側 セブン-イレブン 産経ニュース セブン前

フランチャイズ（ＦＣ）契約の解除をめぐり、コンビニ大手「セブン－イレブン」本部側と東大阪南上小阪店（大阪府東大阪市）の元オーナーの間で対立が続いている問題で、本部側が建設を進めた直営の仮店舗が４日、休業中のもとの店舗前にオープンした。 対立は平成３１年２月、元オーナーの松本実敏（みとし）さん（５９... 続きを読む

時短営業の奇策「朝ラー」　開店早めたら…直後に満席：朝日新聞デジタル

2021/01/27 381 users 満席 奇策 朝日新聞デジタル 直後 朝ラー

2度目の緊急事態宣言が出されてから3週間。時短営業で思うように営業できない飲食店が編み出した「奇策」の現場を、記者が見にいった。 吉祥寺の情報チェックのためによく見るツイッターにこんな投稿があった。 〈ふっふっふっ、朝ラーデビューしました〉 なにやら自慢げだ。吉祥寺駅前のラーメン屋「洞くつ家（や）」は... 続きを読む

ローソン、売上高かさ上げ横行　上司の指示で印紙購入も：朝日新聞デジタル

2020/08/15 261 users 発端 売上高 ろー 朝日新聞 収入印紙

ローソン社員の間で、自身が開店を担ったフランチャイズ店で収入印紙を大量に買って売上高をかさ上げする行為が全国的に横行していたことが、社内調査で分かった。上司の指示や、約100万円分の自費購入もあった。横行した2018年度に、どんな事情があったのか。 発端は、ことし3月、朝日新聞の報道で明らかになった。ロー... 続きを読む

渋谷・桜丘町に「排骨担々麺」新店　「亜寿加」元店長が名物の味再現 - シブヤ経済新聞

2019/06/21 147 users シブヤ経済新聞 名物 桜丘町 上昇気流 あすか

渋谷・桜丘町の担々麺専門店「亜寿加（あすか）」の元店長が同店の味を再現する新店「Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）」（渋谷区桜丘町）が7月5日、桜丘町にオープンする。経営は、飲食店の独立・開店を支援してきた「上昇気流」（同）のグループ会社「フーズサプライサービス」。 再開発に伴い昨年閉店した「亜寿加... 続きを読む

日本初の“自作キーボード”専門店「遊舎工房」が秋葉原にオープン　店内の様子を速攻レポート - ITmedia PC USER

2019/01/13 522 users USER aitendo 秋葉原 遊舎工房 自作キーボード

遊舎工房の実店舗は、末広町駅から歩いて5分程度の場所にある。向かいには電子パーツショップのaitendoがあり、自作キーボードなど電子工作好きにとってはおなじみ（？）の場所だ。 開店は同日の午前10時からで、記者が午前9時40分ごろに店舗前に向かった時点では前に6人の開店待機列ができていた。 開店すると、記者を... 続きを読む

コロワイドグループのカッパ・クリエイト、わざわざ2軒隣に「しゃぶしゃぶ れたす」のパクリ「SHABU SHABU れたすれたす＆れたす」を開店 : 市況かぶ全力２階建

2018/11/28 238 users クリエイト カッパ 張り紙 パクリ 中目黒

中目黒の目黒銀座入り口から少し左に入ったところに「しゃぶしゃぶ れたす」という店が去年できた。 そして最近、2軒隣に「しゃぶしゃぶ れたすれたす＆れたす」という店ができた。姉妹店か？ と思ったら、最初の店が「類似店にご注意を！」という張り紙を出している。何が起きているの…？ pic.twitter.com/2f2wHRh3vV —... 続きを読む

タニタ食堂「減塩」メニュー、秋田で低迷…閉店 : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/03/30 251 users 低迷 タニタ食堂 YOMIURI ONLINE 閉店 秋田

低カロリーで健康に配慮した定食メニューを提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、きょう３１日の営業を最後に閉店する。 東京の計量器製造販売会社「タニタ」は「開店当初の客足はよかったが、その後は低迷が続いていた。地域に合わせたメニュー作りが十分でなかった」（広報課）という。 ２０１４年１２月に同市中通の「エリアなかいち」の商業施設が改装オープンする際、目玉テナントの一つとして開店。塩分を控え... 続きを読む

ビジュアル、味…全てが凄い！京橋「とよ」は大阪最強レベルの露天居酒屋だ - ぐるなびWEBマガジン

2017/10/12 394 users 京橋 WEBマガジン グルメレポ 全て 人だかり

2017 - 10 - 12 ビジュアル、味…全てが凄い！京橋「とよ」は大阪最強レベルの露天居酒屋だ グルメレポ 憶良 大阪 グルメ 忘年会・新年会 （大阪）京橋 ツイートする まいど憶良（おくら）です。 色んな意味でインパクト抜群。 もちろん味も、値段も驚きの居酒屋があるという事で、 大阪 は 京橋 にやって来ました。 前方に人だかりが見えます・・・。 なんと、これが居酒屋さんなのです。 開店か... 続きを読む

下請けに不当な負担を要求 ファミリーマートに勧告 | NHKニュース

2016/08/25 153 users 下請けイジメ 下請け 勧告 値引き分 ファミリーマート

コンビニ大手のファミリーマートが、売れ残った商品の代金を負担させるなどのいわゆる「下請けいじめ」を繰り返し、納入業者２０社に対して合わせて６億５０００万円を不当に支払わせていたとして、公正取引委員会から２５日、勧告を受けました。 全国の店舗にデータ配信する商品カタログの制作費のほか、新しい店舗の開店から３日間で売れ残った商品の仕入れ代金、さらにポイントカードの利用やセールでの商品の値引き分に相当す... 続きを読む

開店からわずか11ヶ月…素人だらけの寿司屋がミシュランに選ばれた理由

2015/11/01 379 users 快挙 ミシュラン 世間 ミシュランガイド京都 寿司

記事提供：まぐまぐニュース！ 開店からわずか11ヶ月の飲食店が「ミシュランガイド京都・大阪2016」に掲載され話題となっています。そんなドラマのような快挙を成し遂げたのは大阪府大阪市にある寿司屋「鮨 千陽」。 この事実だけでも驚きなのですが、さらに世間を驚かせているのは、そこで寿司を握る料理人が全員、寿司経験1年未満だということ。聞いただけでは素人が握る寿司屋にしか思えませんが、一体どういうことな... 続きを読む

最高の「寝る瞬間」とは「読書中の寝落ち」　泊まれる本屋「BOOK AND BED TOKYO」が11月5日池袋に開店 - ねとらぼ

2015/10/25 264 users 本屋 とらぼ 寝落ち BOOK AND BED TOKYO

7月に発表されていた「泊まれる本屋」をコンセプトとしたホステル「BOOK AND BED TOKYO」の開店日や利用料金が決定しました。11月5日に東京・西池袋のルミエールビル7階でオープンします。宿泊以外にデイタイムのラウンジスペース利用も9日から始まる予定です。 こいつは本好きの桃源郷やで……！ 「BOOK AND BED TOKYO」は、室内の本棚の中にベッドが埋め込まれている、訪日外国人観... 続きを読む

「3月のライオン」の三日月堂が西武に開店！作中に登場した和菓子を販売 - コミックナタリー

2015/09/16 125 users コミックナタリー ライオン 和菓子 西武 そごう

羽海野チカ「3月のライオン」と西武・そごうがコラボレートした和菓子が、9月25日から29日まで、西武池袋本店にオープンする期間限定ショップ「ふくふく和菓子『三日月堂』」にて販売される。 「3月のライオン」の作中に登場する三日月堂は、川本3姉妹の祖父が営む和菓子店。「3月のライオン」を愛する西武とそごうの女性スタッフが集まり、「三日月堂のこんなお菓子があったらいいな」という思いを結実させた。販売され... 続きを読む

香り高い紅茶のかき氷が美味。行列ができる紅茶専門店｜ことりっぷ

2015/07/14 170 users かき氷 行列 紅茶専門店 一年中 平日

神奈川県川崎市の静かな住宅街にある「ティーハウス・マユール 宮崎台店」は、20席ほどの小さな紅茶専門店。平日でも午前11時の開店を待つお客さんがお店の前に行列を作ることが珍しくありません。ほとんどのお客さんのお目当てはかき氷。実はこちらのお店、かき氷がおいしいお店として知る人ぞ知る人気店なのです。 一年中食べられるかき氷（740円〜）は、桜の求肥入りの「桜スペシャル」や「生いちごみるく」「焼き芋み... 続きを読む

格安SIMに乗り換えるとハマってしまう“キャリアメール”という落とし穴 - 週刊アスキー

2015/06/24 102 users 週刊アスキー 落とし穴 格安SIM 杓子 ビックカメラ

今や猫も杓子も、とは少し言い過ぎですが、だいぶ浸透してきた感のある“格安SIM”。先日有楽町のビックカメラに立ち寄ったとき、開店と同時に10名ほどBIC SIMカウンターに並ぶのを見て「すごい人気だな」と思ったものです。しかし、一方では格安SIMに変えたいけれど変えられない、というユーザーもいます。小中学生のお子さまがいらっしゃる方には、身に覚えがある話かもしれません。 キャリアメールがないせいで... 続きを読む

極上の塩ラーメンが食べられる行列のお店「饗 くろ喜」 - アキバランチ

2015/06/10 185 users 右横 挽回 凡ミス 行列 極上

2015-06-10 極上の塩ラーメンが食べられる行列のお店「饗 くろ喜」 ラーメン 最近ラーメンブログ化している気がしないでもないですがたまたまです。ちなみにお店は「もてなし くろき」と読みます。 もともと行こうと思ってたのに店を間違えて入店するという凡ミスの挽回を図るために再度訪問。昭和通り口を出てYKKビルの右横を通りまっすぐ進んだところにあります。距離は結構あるので気をつけて。 お店の開店... 続きを読む

大勝軒の創業者・山岸一雄さんが死去、８０歳 （スポーツ報知） - Yahoo!ニュース

2015/04/01 122 users 大勝軒 山岸一雄さん 死去 スポーツ報知 後進

「つけ麺」発祥の店として知られる人気ラーメン店「大勝軒」（東京・豊島区東池袋）の創業者・山岸一雄（やまぎし・かずお）さんが１日、死去した。８０歳だった。 いとこの男性と共に、１９５１年に中野で独立したのをはじまりに、６１年に東池袋店を開店。以降、「つけ麺の元祖」と呼ばれ、人気を博した。後進の育成にも力を注ぎ、弟子を１００人以上輩出。のれんわけした店舗は、全国各地でファンの舌を楽しませている。 東池... 続きを読む

「元気一杯」写真撮影・携帯禁止、のれんも看板も無し、高菜や麺を先に食べたら退場のラーメン店。でもうまい。

2014/09/27 421 users のれん 手がかり 賛否両論 退場 入店

本日紹介するお店は、福岡では知る人ぞ知るラーメン店「元気一杯」。 常にその独自の哲学と味に賛否両論が渦巻く、有名店である。 知らない方のために簡単に説明しておくと、 ・のれんも看板も無し。表にかかっている水色バケツが開店を知る唯一の手がかり ・写真撮影、携帯操作、着信音が鳴る、子供連れ、地図を眺めながらの入店、店内を過度にキョロキョロ、メニューを聞く、大盛り注文、高菜を先に食べる、麺を先に食べる ... 続きを読む

ヤフーとブックオフ、渋谷に「ヤフOFF!」開店へ - CNET Japan

2014/09/23 105 users ヤフOFF ヤフー 渋谷 CNET Japan ブックオフ

ヤフーとブックオフコーポレーションは、ネットオークションサイト「ヤフオク!」と中古本販売チェーン「BOOKOFF」を連携させたリユース体験店舗「ヤフOFF! BOOKOFF渋谷センター街店」を、9月26日にオープンさせると発表した。 ヤフーとブックオフは4月に資本・業務提携を締結した。すでに、全国のBOOKOFF店舗にある中古本やCD、DVD、ゲームソフト、携帯電話などをヤフオク!で販売する取り組... 続きを読む