苦くない！種までおいしい！「まるまる煮」 - BOKUの簡単ンまい飯ブログ

2022/06/20 11 users ボク ヘタ ピーマン ナス 野菜

どうも、ぼくです。 最近いろんな野菜が高騰している中で、ピーマンとなすの価格が落ち着いているので、常に野菜室にストック中！ ということで、本日はそんな野菜たちを使ったお手軽な一品をご紹介します 「ピーマンとナスのまるまる煮」 なんとこれ、ピーマンをカットせずにそのまま煮ちゃうんです！ヘタも種もそのま... 続きを読む

夏野菜、収穫の途中結果！ - お天気めがねの家庭菜園日記

2019/07/18 9 users 収穫 家庭菜園日記 お天気めがね 途中結果 夏野菜

家庭菜園1年目の初心者が、タネから育てるプランター栽培でどこまで収穫できるのか？ そんな挑戦の途中結果報告です。パッパカパーン。 天候不順にも負けず、頑張って実をつけてくれる野菜たちの中で、今回はこの４種類の夏野菜にスポットライトを当てましょう。 いまの夏野菜たちはこんな感じに生い茂っております。 窓... 続きを読む

7/2 野菜たちはアクシデントを乗り越えつつあります - 楽ちん野菜作りだけを求めて辿り着いたら(≧◇≦)

2019/07/02 12 users アクシデント

優等生のミニトマトだったんですが 色の変わった葉と茎に重曹水を朝・夕たっぷりかけて、水やりも控え気味にしてます。 今のところ、病変が広がらずに留まっていますよ。 ミニトマトの病変？ 今しばらく様子を見ながらになりそうです。 中玉トマトは、影響は無く、順調です。 で、水分過多のピーマンとしし唐は しし唐は... 続きを読む

食卓を彩る野菜たち、実は異形の突然変異体 - 鳥居啓子｜WEBRONZA - 朝日新聞社の言論サイト

2019/01/30 14 users webronza 朝日新聞社 鳥居啓子 食卓 変異体

「中国の研究者がヒト胚のゲノム編集を行い、そして双子のゲノム編集ベビーが誕生した」。昨年11月末の突然のニュースに、分子生物学者や医学研究者の間には衝撃が走った。当の研究者が国際会議で語った内容を見る限り、医療に必須な措置であったとは言い難く、倫理的問題や人権問題（ゲノム情報のプライバシー）などを... 続きを読む

野菜の煮汁ピクニック - デイリーポータルZ

2018/06/12 22 users デイリーポータルZ 煮汁 ダシ セリフ 個々

「野菜のだしが出ていておいしいですねー！」 というセリフを食レポで聞いたことがある。そしてそういう料理って、大抵たくさんの種類の野菜が使われているのだ。 色も形もバラバラの野菜たちだが、だしに限ってはいつも集団で評価されている。チームで力を発揮するタイプなのだろうか。だとしても個々の能力は分かっておいた方がいい。優秀なチームの影に隠れてサボる野菜が現れるかもしれないからだ。 野菜単体の煮汁はどんな... 続きを読む

大根といんげんの観察日誌と自給自足サラダ、大根とベビーリーフを収穫しました。 - 森の奥へ

2017/06/25 15 users ベビーリーフ 好天 山猫 いんげん 途端

2017 - 06 - 25 大根といんげんの観察日誌と自給自足サラダ、大根とベビーリーフを収穫しました。 山猫 梅雨入りした途端の好天続きです。 この暑い日ざしが野菜たちを一気に大きく育ててくれました。 庭の畑にいんげんと大根の種をまいたのは５月７日でした。 www.keystoneforest.net いんげんは５０日、大根は６０日で収穫できる、と種の袋に書いてありました。 大根といんげんの観... 続きを読む

Vegeloop｜廃棄野菜にハッピーエンドを。

2017/02/27 15 users ハッピーエンド 栽培キット 廃棄野菜 魔法 おいしい野菜

かわいそうな廃棄野菜からつくった魔法のような栽培キット「Vegeloop」Vegeloop 廃棄野菜がおいしい野菜に Trash to Fresh カタチが悪かったり 虫に食べられたり 干からびてしまったり せっかく育てたのに 捨てるしかない野菜たち ベジループは そんな廃棄野菜から作った栽培キット かわいそうな野菜たちを おいしく生まれ変わらせよう 続きを読む

「レミーのおいしいレストラン」のラタトゥイユを作ってみよう : ギズモード・ジャパン

2016/02/03 12 users ラタトゥイユ レミー ピクサー ギズモード 例外

動画 , 映画 , 食べ物/飲み物 「レミーのおいしいレストラン」のラタトゥイユを作ってみよう 2016.02.03 20:00 アニメとかマンガに出てくる料理って、なんであんなにおいしそうに見えるんでしょう？ フランス料理のラタトゥイユも例外ではありません。 ピクサーの「レミーのおいしいレストラン」のラタトゥイユ 、最高に美味しそうでしたよね。いろんな色の野菜たちが完璧に折り重なり合って、お鍋の... 続きを読む

身近な野菜の簡単レシピ〜ジャガイモのガーリックロースト - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/01/24 197 users ホマレ姉さん じゃがいも ニンニク おかず パスタ

2016 - 01 - 24 身近な野菜の簡単レシピ〜ジャガイモのガーリックロースト 根菜 ハーブ類 味付けはお好みで！ 残念なことにホマレ姉さんは殆どお酒を飲めないのですが、今日はパンやパスタはもちろんのことワインにだってピッタリの、おかずにもおつまみにもなるという、何とも有難いレシピです。 使うのはジャガイモ、玉ネギ、ニンニクで、どこの家にも置いてあるような野菜たち。ジャガイモを１㎝の角切りす... 続きを読む

来店率81.5％！　大成功した「元気な野菜たち のっぽくん」のDM

2015/10/06 14 users

やっぱり、関係性が大事な時代なんです くどいようですが、大切なことなので、何度も言います。 これからの時代は「関係性」が大事です。 これからは、ますます関係性の中で消費が起きている。 見ず知らずの人から買うより、友人・知人から買いたいと思うのが人間です。 だから、既存客を大切にする。 おなじみさんをひいきする。 それがとっても大切になってくるのです。 ボクの塾生さんに「のっぽくん」という社長がいま... 続きを読む

野菜くずからまた育つ野菜たち : ギズモード・ジャパン

2015/03/25 22 users ギズモード ベジブロス エコロジー セロリ ふだん

エコロジー , 食べ物/飲み物 野菜くずからまた育つ野菜たち 2015.03.25 17:00 ふだんは捨てちゃう野菜くず。ベジブロスもいいけど、セロリなんかは植えると元通りに育って無限ループで食べられるって知ってました？ ネギぐらいなら水に漬けて伸びてきたとこ刻んでお汁に浮かべる人もいると思いますけど、このインフォグラフを見てその自家再生ベジーの種類の多さにビックリ！ 春めいてきたことだし、基本... 続きを読む

野菜(植物)の奇形はなぜ起こる？　～スーパーでは揃った形の野菜たち～: アグリサイエンティストが行く

2014/03/04 88 users アグリサイエンティスト 奇形 植物 野菜 スーパー

さて、津波などの災害で多くの方が亡くなられた東日本大震災からもうすぐ3年がたとうとしている。同時に、あの震災では福島第一原発が大きな事故を起こし、多量の放射性物質が放出された。その後、関係者の大変な努力によって放射性物質の多量な放出は収まっているが、事故はまだ収束したわけではなく、まだまだ予断を許さない状況である。 この記事は、放射性物質の現在の状況やその対策について語る場ではないのでそれらについ... 続きを読む

ミラクルフルーツについて｜家庭菜園fu-tyannのブログ

2011/12/25 11 users ミラクルフルーツ 甘党 じゃがいも ピーマン 菜園

家庭菜園fu-tyannのブログ ネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 記事一覧 １番甘い野菜？ » ミラクルフルーツについて 2011-12-25 10:30:00NEW ! テーマ：世界の野菜たち 甘党の方、必見 ミラクルフルーツ (miracle fruit... 続きを読む

つれづれなるモナカ 野菜についてのお知らせ

2011/03/22 18 users 撤去 放射能 暫定規制値 廃棄処分 各地

ほうれんそうを始めとする各地の野菜から 暫定規制値を超える放射能が検出され 出荷制限やスーパーでの撤去などが広がっている ・・・というニュースをいくつも読みました。 （たとえば→コチラ） で、この野菜たちはどうやら 廃棄処分になっているらしいです。 専門家のひとたちはみんな 「健康被害はない」と言ってるのにもったいない。 日本に住んでる人たちに聞いてみたら 「そんなの気にしないから欲しい！」 とい... 続きを読む