北海道のキオスクで売っている『鰊みがき弁当』を食べたら死にそうなくらい味が濃かったので塩分量を確認したらやばかった

2024/10/16 18 users キオスク 歯ごたえ 甘露煮 ニンニク 唐辛子

リンク www.hkiosk.co.jp 鰊みがき弁当｜JR北海道フレッシュキヨスク 厚みのある鰊の甘露煮は骨までやわらかく、お箸でほろりとほぐせます。天日干しの身欠き鰊をみかど秘伝のタレで煮込み、一晩寝かせました。コリコリした歯ごたえの自家製味付け数の子、三陸産茎ワカメの醤油煮はニンニクと唐辛子を隠し味に。昭和41年... 続きを読む

干しナマコの醤油煮が出来るまで（デジタルリマスター版） - デイリーポータルZ

2018/08/05 26 users ナマコ デイリーポータルZ デジタルリマスター版 5週間

ひょんな事から大量のナマコを手に入れた。ナマコは美味い。酢ナマコが好きだ。が、ナマコの旬は冬なので、夏の今はあんまり酢で食べないのらしい。 そこで、干しナマコを作って食べることにした。 今日は、生の生きてるナマコが干されて、水で戻されて料理されるまでの5週間をレポートします。そう、5週間掛かったんで... 続きを読む

さば水煮缶を汁1滴残さず使う「サバ缶で焼きうどん」がとにかくウマい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/06/21 77 users サバ缶 ホットペッパーグルメ メシ通 サバ水煮缶 塩味

便利でおいしいサバ缶。骨までやわらかく加工してあるので、丸ごと食べられて栄養価もバツグン！ ほのかな塩味の水煮、ほかにも味噌煮や醤油煮などもあって味付けのバラエティーも考えられています。そのサバ缶、今回は水煮を焼きうどんの具材として使ってみました。身だけではなく、水煮の汁も投入します。 具には冷蔵... 続きを読む

しんざき奥様が作った鶏肉の醤油煮がめっちゃおいしかったのでレシピを教えてもらった: 不倒城

2017/10/31 20 users 鶏肉 しんざき奥様 不倒城 から揚げ レシピ

めっちゃ美味しかったわけです。 すいません、私は昔から、「食べ物の写真を撮ると、どれもこの世のものとは思えない程に美味しくなさそうに写る」という特殊能力持ちなんですが、上の写真は多少は美味しそうに撮れてるでしょうか。いや、実際食べてみると美味しいんですよホントに。 しんざき奥様は昔から料理上手でして、特に鶏のから揚げは天下一品、店で売れると私は思っているのですが、それ以外でも時折スマッシュヒットを... 続きを読む

「えっ、これはうまい！断然、リピ決定！！」そんな夫があっと言う間に平らげた。「鶏の醤油煮」 - 還暦からの再起動

2017/10/09 68 users アッと言う間 煮汁 還暦 肉類 マリネ

2017 - 10 - 10 「えっ、これはうまい！断然、リピ決定！！」そんな夫があっと言う間に平らげた。「鶏の醤油煮」 料理<肉類＞ 鶏肉のステーキ。 お醤油とみりんでマリネしたり、ハーブで風味を加えたり。 これまでもご紹介してきましたが、今日の一品は、シンプルな「鶏の醤油煮」。 お酒、醤油、砂糖を溶かした煮汁に鶏肉を入れて煮ただけの簡単クッキングでございます。 手間いらずの一品なれど、これがホ... 続きを読む

夏野菜を使って　きゅうりの醤油煮 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/08/23 37 users キュウリ ほんまもん こ通信 夏野菜 野菜1日350g

2015-08-23 夏野菜を使って　きゅうりの醤油煮 作りおきお惣菜 酒肴 Tweet こちらは、昨日紹介した作りおき9品の中の一品です。 きゅうりの醤油煮 静岡県あたり？　東海道沿線？　の郷土料理という説がある、この料理。 定かなことは知りません。 何となく聞いた作り方をもとに、オリジナルで作ってみました。 ホンマモンとは違うよ！　と言う方、お許しください。 家庭菜園できゅうりがたくさん出来た... 続きを読む

チキンラーメン - 平民新聞

2012/07/11 9 users 平民新聞 ゴボウ チキンラーメン 山椒 缶チューハイ

最近、チキンラーメンに卵を入れる意味……チキンラーメンにおける卵の存在意義みたいなものがわからなくなってきて、いったんわからないとなると卵を入れる事が馬鹿らしくなってきて、それからは卵は入れていない。今日は、先日ブリのあら煮を作った際のゴボウと、山椒の醤油煮をちらして、それで食べた。昨日は夜の井の頭公園で缶チューハイを飲んだ。僕の横のベンチにいた二人、女の子のほうには彼氏がいて、男の子のほうはそん... 続きを読む

朝起きたら豚の角煮が出来ていた！お弁当 - ［料理のABC］All About

2006/05/06 49 users ABC 角煮 下味 ゆで卵 セロリ

お気楽炊飯器豚角煮弁当 夜寝る前に、ご飯が保温してある炊飯器に、下味をつけた肉と卵を入れておけば、 朝には豚の角煮が、卵の醤油煮が出来上がってます。火を一切使わずに電子レンジだけで仕上げます。お弁当だけでなく、 出来立てを朝食にすれば、その日一日、パワフルに過ごせることでしょう。 ・　炊飯器におまかせ「ゆで卵のしょう油煮」＆「 豚角煮」 ・　セロリの和風チーズ詰め ・　板わさカマンベールチーズ ・... 続きを読む