現場の職人『なんかおかしいな』品質管理部が調査して重大な原因が判明した事例「これを言える風土が大事」

2024/03/30 182 users 風土 ニッパー 事例 現場 ishiimark_sign

株式会社石井マーク @ishiimark_sign かつて当職が品質管理のメソッドを勉強している際に知った「なるほど確かに」と感じた事例をひとつ。 その工場では成形品のゲート付近をニッパーでカットする工程があるのですが、当該ラインに就くパート女性が「なんか切った感触が普段と違う」と報告したことで 原材料の配合が違っ... 続きを読む

超高級バッグ「バーキン」が買えない、米消費者が仏エルメスを提訴

2024/03/21 338 users パーキン 提訴 ステータスシンボル Bloomberg 富裕層

パリのエルメス店舗のショーウインドー Photographer: Adrienne Surprenant/Bloomberg フランスの伝統製法で職人が仕上げた超高級ハンドバッグ。エルメス・インターナショナルの「バーキン」は世界中の富裕層がステータスシンボルとし、値段は10万ドル（約1500万円）を超える物もある。この究極のぜいたく品が米国の反ト... 続きを読む

和菓子に「米国西海岸的」ひねりを加える女性の職人 | 米トラベルメディアが紹介

2024/02/16 12 users 和菓子 米トラベルメディア 茶菓 女性 深紅

日本の伝統的な茶菓に、米国の太平洋岸北西部ならではの趣を採り入れる和菓子職人が、米オレゴン州ポートランドにいる。米トラベルメディア「アトラス・オブスキュラ」が、その独特の美学を紹介する。 外では、深紅に染まったイロハモミジの葉がわずか数枚、節くれ立った枝にしがみついている。「ポートランド日本庭園」... 続きを読む

ワークマン｢職人を軽視してる｣批判は本当なのか

2024/02/10 85 users ワークマン 専務 下方 売上高 批判

作業服大手のチェーン・ワークマンが2月5日、2024年3月期の業績予想を下方修正した。通期の売上高に当たる営業総収入は、1365億7600万円から1349億9300万円に。純利益は、175億6300万円から160億3000万円に、およそ1割ほど引き下げられた格好だ。 近年、ワークマンは専務・土屋哲雄氏の「しない経営」「エクセル経営」と... 続きを読む

＜追跡＞「ユニクロ」VS「SHEIN」裁判の行方 職人は型紙が同じ可能性を指摘【WBS】（テレ東BIZ） - Yahoo!ニュース

2024/01/27 21 users SHEIN WBS ショルダーバッグ 型紙 提訴

ユニクロの半月型のショルダーバッグをめぐり、ユニクロは16日、中国発のアパレル大手「SHEIN」が模倣品を販売したとして、販売の停止などを求め提訴したと発表しました。ユニクロが提訴に踏み込むのは国内では初めてです。なぜ今、提訴なのか。そして裁判の行方はどうなるのか、追跡取材しました。 ユニクロが2020年に... 続きを読む

手書きの速記、参院で廃止　「最後の速記者」の思い | 毎日新聞

2024/01/04 15 users 速記 議場 参院 毎日新聞 審議

国会での審議を特殊な記号で素早く書きとどめる「職人」である速記者。1890（明治23）年の第1回帝国議会から続いてきたおなじみの光景だが、デジタル化の進展などを受け、参院は2023年11月に議場での手書きの速記を廃止した。歴史の転換点に、速記者は何を思うのか。 12月下旬、東京・永田町の施設で、速記職採用職員の... 続きを読む

本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい

2023/11/18 476 users 食中毒 無添加 製造 調理場 保存

無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という―... 続きを読む

ボボボーボ・ボーボボ　ボーボボのだるま

2023/10/11 10 users ボボボーボ ボーボボ ホコリ 胸元 個体差

群馬県の有限会社だるまの幸喜さんとのコラボ商品。 一度見たら忘れられない球体化したボーボボと胸元の「毛魂」の文字がポイント。 願いがかなった時に左の鼻毛を書き足してボーボボを完成させよう。 【だるまについて】 ・職人の手作業のため、個体差が出ることがあり得ます。予めご了承ください。 ・ホコリをはらう際... 続きを読む

ワークマン｢職人｣から｢皆さま｣へ転換後の誤算

2023/10/04 120 users ワークマン 踊り場 誤算 売上高 改装

ついに「俺たちのワークマン」が帰ってくる――。 快進撃を続けてきた作業服チェーンのワークマンが、踊り場を迎えている。新規出店や店舗の改装によって全体の売上高は成長しているものの、1年以上継続して営業している「既存店」が振るわないのだ。 10月2日に発表された9月度の既存店売上高は、前年同期比で6％減少。第2... 続きを読む

「今では工芸品はSNSを見て購入する人がメインになり、百貨店でフラッと立ち寄って買う人はいなくなった」職人が語るコロナ前後の社会の変化

2023/09/22 37 users フラッ 家業 嵯峨嵐山 後世 百貨店

野村拓也 螺鈿職人 @takuyanomurardn 京都の嵯峨嵐山で螺鈿という貝と漆を使った工芸品を作る職人です。1910年創業の家業で父で三代目です。後世に残せるように日々奮闘してます。螺鈿の製作風景や商品の紹介など職人の日常を発信します。螺鈿商品は店頭販売や下記URLのオンラインストアから購入可能です。商品制作や問... 続きを読む

「おじいちゃんのチーズケーキ」　職人7人、平均年齢は73歳　中目黒の「ヨハン」：東京新聞 TOKYO Web

2023/09/15 181 users ヨハン 中目黒 セカンドキャリア 中村真暁 彼ら

「おじいちゃんのチーズケーキ」と、親しまれているケーキ専門店が東京・中目黒駅近くにある。「ヨハン」。男性のケーキ職人7人全員が、ケーキを作り始めたのは定年退職後だ。平均年齢は73歳ほど。彼らはなぜ職人になり、どんな思いで働いているのか。定年後のセカンドキャリアを探ろうと、店を訪ねた。（中村真暁） 続きを読む

国立科学博物館が困った「後継者がいない」　化石のレプリカ作り続けて５０年、研究者らが惚れ込むレジェンド職人ついに引退 ｜ 47NEWS

2023/09/10 287 users レプリカ 化石 腕利き 引退 大昔

博物館を訪れると、絶滅した恐竜や哺乳類、魚類など大昔の生き物の化石を間近で見られる。これらの化石標本に「複製」や「レプリカ」といった説明が付いているのに気付いたことはないだろうか。そう、展示されているのは必ずしも実物の化石とは限らない。腕利きの職人が本物と見分けがつかないほど精巧に作ったレプリカ... 続きを読む

日本の高級すし店で一つひとつ放射線を測定する中国人男性に批判殺到、職人の態度には称賛―香港メディア

2023/09/07 236 users 称賛 批判殺到 態度 ひんしゅく 顰蹙

香港メディアの香港01は6日、中国人男性が日本の高級すし店で放射線を測定する様子がネット上で顰蹙（ひんしゅく）を買ったと伝えた。 東京電力福島第一原発の処理水海洋放出に中国で懸念や反発の声が広がる中、記事によると、在日中国人でインフルエンサーの男性が東京・六本木の高級すし店を訪れ、出されるすしを一つ... 続きを読む

現場猫 もしかして…職人には繁忙期だけ来てもらって閑散期は切ればコストを抑えられるのでは…？！→「やってらんないからおたくの仕事はしない」

2023/09/02 135 users 閑散期 オタク 繁忙期 コスト 現場猫

からあげのるつぼ @karaage_rutsubo 売上アップをするのは労力かかるけど、削減するのはだれでもできるから手っ取り早く「なんかやってる感」を出したい管理猫＆偉い猫にオススメですね!!!!!!!!ヨシ!!!!!!!（やけくそ） twitter.com/karaage_rutsub… 2023-09-02 07:59:59 続きを読む

「二郎系」ラーメン紹介の職人に喝采　制裁下ロシアの最新食事情（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2023/09/01 10 users 喝采 毎日新聞 Yahoo 二郎系 ニュース

鯉谷剛至さんがプロデュースしたラーメンを食べる女性客＝モスクワで2023年8月26日、大前仁撮影の動画から この夏、ある日本人のラーメン職人がモスクワを訪れ、取っておきの一品を紹介して反響を呼んだ。ロシアでは、ウクライナで続ける「特別軍事作戦」によって西側諸国から制裁を科される中でも、不思議とラーメン人... 続きを読む

キルギスで売られているナンがとても素敵だった「乙嫁語りに出てくるパン」「職人の手仕事ねぇ、すごくきれいねー！」

2023/08/22 19 users お腹パンパン pic.twitter.com キルギス 反応

みつき🥱🌍 @mitsuki_tabi 思いの外反応が多かったので別の写真も載せておきます。 ちなみに麺料理や米料理を食べるときでもこのナンは出てくるのでお腹ぱんぱんになります。 pic.twitter.com/GgO9mIJWSY 2023-08-21 23:48:29 続きを読む

歴史から消えた楽器、独学で復元　「日本随一の製作家」の軌跡 | 毎日新聞

2023/08/17 76 users 毎日新聞 独学 復元 軌跡 楽器

かつて欧州で広く親しまれた鍵盤楽器「チェンバロ」を製作する久保田彰さん（69）の工房が埼玉県新座市にある。1人で営む工房が多い中、複数の職人を抱える国内最大規模の工房で、若い奏者へのサポートも熱心だ。奏者の間では「現在、日本随一の製作家で、頼れる存在」との声が上がる。 出会った「目指すべき音」 「チェ... 続きを読む

東大女子にお勧め！学生のうちに職人と結婚・出産してキャリアにじっくり取り組むライフプラン｜✨わん🐶にゃん😺癒し動画✨

2023/08/12 10 users わん キャリア 東大女子 学生 表題

本稿の主題は表題の通りである。「学生のうちに結婚・出産しろ」というのはかなり暴論に聞こえるが、特にエリートになることが期待されている高学歴女子には、学生時代に出産してしまうのが最適解ではないかと大真面目に考え始めたため、メモとして残しておく。 学生出産のメリットM字カーブの回避学生出産を選ぶ理由の... 続きを読む

坂元裕二がカンヌで受賞した意味　「職人」是枝監督が手法変えた才能：朝日新聞デジタル

2023/05/28 12 users 怪物 是枝裕和さん 坂元裕二さん 川村元気プロデューサー 才能

是枝裕和さんはアシスト力のある映画監督だ。過去のカンヌ国際映画祭で柳楽優弥さんとソン・ガンホさんに男優賞をもたらし、今回の「怪物」では、日本を代表するテレビドラマ脚本家である坂元裕二さんの才能を世界に知らしめた。 そもそもこの企画は川村元気プロデューサーが坂元さんに「日本映画に存在しないパターンの... 続きを読む

鳶職人が年収1,000万円を達成するためのリアルな4つの方法

2023/05/24 17 users 鳶職人 国税庁 割合 憧れ 目標

多くの人が憧れ、目標にする年収4桁万円の世界。 国税庁による令和3年度民間給与実態調査によると、年収1,000万円以上の人の割合は全体の4.9%とやはりその壁は決して低くはありません。 では、職人の中では比較的高収入と言われる（思われている）鳶職人であれば年収1,000万円を達成することは可能なのか？ この質問に対... 続きを読む

羊の毛刈り ベテランの職人が講習会 北海道 士別 | NHK

2023/05/09 41 users 有数 牧場 飼育 産地 士別市

羊の飼育が盛んな北海道の士別市で、ベテランの毛刈り職人が牧場で働いている人などに羊の毛の刈り取り方を教える講習会が開かれました。 道内でも有数の羊の産地の士別市では、これから気温が上がるのを前に羊が体調を崩さないよう毛を刈り取る作業が行われています。 この作業に合わせて、牧場で働いている人などに羊... 続きを読む

タバコを吸った指で寿司を握る職人に「うまい寿司握れない」苦言の千原ジュニアに「正論」「気持ちの問題」の声、飲食店と料理人の喫煙マナー論争が勃発 | 週刊女性PRIME

2023/04/05 394 users 苦言 YouTubeチャンネル 正論 大将 勃発

【大将、タバコ吸うねん。いや、こっち（寿司を握る）の職人がさ。職人がうまい寿司を提供することよりも、自分がタバコ吸いたい欲が勝ってるわけやん?　俺、その人が、そんなうまい寿司を握れるとは思えへんなって思ったな】 4月3日に更新したYouTubeチャンネル『ざっくりYouTube』にて、喫煙マナー問題を提起したのは... 続きを読む

老害オタク「昔のアニメは職人が丹精込めてセル画を描いていたんだぁぁぁ」←これ多分ウソです

2023/03/14 130 users 老害オタク セル画 アニメ サイバーフォーミュラ ＴＡ

#このシーン嫌いな人いない説 #サイバーフォーミュラ 当時は1枚1枚手書きでセル画に書いてるんです。 今のアニメ制作ソフトみたいに間違えたから1個前に戻るが許されない時代だったんです。 その時に職人が丹精込めて1枚1枚のセル画を描いた作品を見るのが大好きです。 僕からしたら芸術品です。 https://twitter.com/ta... 続きを読む

職人中学生が旋盤で削りだしてる木軸のペンが超絶かっこいい

2023/02/17 15 users 旋盤 完売 ペン 工作機械 中学生

今、文房具界隈でかなり話題になっている中学生がいる。 彼はなんと自宅にある旋盤（切削加工のための工作機械）で木軸のペンを削り出し、それを彼個人のブランドとして通販しているのだ。しかも売りに出すたびに即完売。 伝説の職人かな？と思うぐらいの凄腕なのである。 そんなすごい人には話を聞きに行かねば！という... 続きを読む

東京の高級すし店の味を気軽に、お手頃価格のスピンオフ店続々

2023/02/07 22 users 高級すし店 ミシュラン 価格 よそ 東京

昨年11月に発表された「ミシュランガイド東京2023」では東京に朗報があった。日本の厳しい新型コロナウイルス感染対策をよそに、３つ星の12軒を含め都内でミシュランの星付きレストランは200軒に上った。これはどの都市よりも多い。 最新のミシュランガイドには、客単価が軽く５万円に上り、何年も修行した職人がにぎる... 続きを読む