冬に猫を撫でると静電気でパチパチする...→静電気除去グッズを使いながら撫でる様子が完全に猫発電機

2023/12/04 25 users 静電気 にんげん 様子 季節

米粉🐎🎀 @yone_coro 猫を撫でると静電気にやられる季節が来た。「ねこはなにもしていないのに、にんげんが急に痛いことを…」みたいな顔をするのをやめろ。 2023-12-03 00:08:30 続きを読む

小麦に詳しい方が子供のために『おいしいホットケーキ』を作りたくて色んな小麦粉を試した結論「これを買え」

2023/01/26 604 users 小麦粉 小麦 結論 おいしいホットケーキ 一年中

ふるっちさん（拉麺mellow） @ysk2630 小麦粉を一年中触っている私が 子供が好きだからホットケーキを きぬあかり、あやひかり、春よ恋、はるきらり、全粒粉や米粉も混ぜて色々な配合で作ってきた結果辿り着いた最高のレシピを教えます これ買ってきて袋の裏に書いてある通りに作ってください pic.twitter.com/1WnOLMVJI... 続きを読む

米粉に脚光、農家は踊らず　「期待先行」の苦い記憶

2022/07/05 18 users 脚光 増産 苦い記憶 農家 農林水産省

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 小麦価格が高騰する中、米粉の需要が伸びている。農林水産省は2030年度の米粉用米の生産量を13万トンと、21年度の3倍に伸ばす目標を掲げる。高まる期待と裏腹に、増産... 続きを読む

米粉シフォンケーキ陥没事件と、ふきのとうの天ぷら - 北のねこ暮らし

2021/04/17 22 users ぶき 天ぷら ねこ暮らし 気分 失敗

先日購入した米粉を消費するため、初めて米粉シフォンケーキを作ってみたら！ 見事に陥没したんですよ＿|￣|○ 笑っちゃうくらいがっつり凹んでて、気分も凹みます(>_<) そこで改めて失敗の原因をいろいろと考え、もう一度トライしたところ 何とか成功(^^; そして、初めて尽くしですがふきのとうの天ぷらも、米粉で揚げて... 続きを読む

海外で買ってきた正体不明の白い粉をプロに料理してもらう - ぐるなび みんなのごはん

2020/05/26 15 users 正体 白い粉 ごはん 片栗粉 食用

粉というものがある。食用に限っても、小麦粉や米粉、片栗粉、道明寺粉、蕎麦粉など、世の中にはいろいろな粉が存在する。粉にすることで日持ちするし、いろいろな料理に使うことができる。我々の生活に粉がないことは考えられない。 世界中に粉は存在するわけで、日本ではあまり馴染みのない粉も、海外では普通に売られ... 続きを読む

3/１１（水）　meiji チョコレート効果　旨み抹茶香ばし米パフ　だよ - ふくすけ岬村出張所

2020/03/10 20 users Meiji 苦味 抹茶 ジャーキー おやつ

おはようございます ふくすけ 今日のおやつは meiji チョコレート効果　旨み抹茶香ばし米パフ　だよ 表 裏 米粉が　入っているんだね ただの　抹茶味だと　思ってかったんだけどぉ お味は　苦い　かなりの苦味です あー　チョコね　　どうせ　食べれませんけど　って感じですね じゃー　ジャーキーは　どうかなぁ～ 飛ん... 続きを読む

【雑穀料理】簡単で栄養満点！冷めても美味しいおからドーナツの作り方・レシピ【大豆･米粉】 - Tempota Blog

2020/02/25 18 users 大豆 雑穀料理 分量 栄養満点 Tempota Blog

約3週間ぶりの雑穀料理のレシピ紹介です。今回は冷めても美味しいおからドーナツを作ってみました。サクサクふわふわの食感で、お子さまにも喜んでいただける雑穀スイーツです。甘さ控えめで栄養満点なので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①ドーナツ生地を作る レシピ②成型する レシピ③中温で揚げる 心... 続きを読む

パンプキンスティック(米粉と甘酒） - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

2018/09/24 32 users スティックタイプ ふくろう 甘酒 和菓子 あま

米粉と甘酒を使ったパンや お菓子に挑戦したくて スティックタイプの甘い食べ物を 焼いてみた。 （材料は米粉、甘酒、かぼちゃ、砂糖 グレープシードオイル等） 鉄板に絞り出したところ。 焼き上がり。 かなり美味しそうで クッキーのような味わいを期待する。 う～む。。 食べた感じは「甘いお餅」 和菓子の「すあま」... 続きを読む

ふわふわ！米粉のシフォンケーキの作り方＊パウンド型で作れば失敗なし - 心を楽に、シンプルライフ

2018/05/04 23 users シフォンケーキ パウンド型 ふわふわ ayako 失敗

2018 - 05 - 05 ふわふわ！米粉のシフォンケーキの作り方＊パウンド型で作れば失敗なし 体のごはん、心のスイーツ スポンサーリンク ふわふわ！パウンド型で作る、米粉のシフォンケーキの作り方 こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 ▼米粉100%で作る、ふわふわのシフォンケーキを作りました。 バターや生クリームなどの乳製品なしでも、すごくおいしい〜 ！ シフォン型のないわ... 続きを読む

年末ですし…｢溶けちゃうお餅｣にご注意くださいませ(*´°ω°) 切り餅の成..

2018/01/08 18 users 切り餅 もち米 お餅 年末 お雑煮

年末ですし…｢溶けちゃうお餅｣にご注意くださいませ(*´°ω°) 切り餅の成分表示が｢もち米(100%)｣なら間違いなくお餅ですが、｢もち粉｣｢米粉｣｢加工でんぷん｣などの表記の場合は｢お米の粉をでんぷんで固めた『なんちゃって切り餅』｣ですので、お雑煮や鍋に入れて煮ると溶けるのです…(°д° )!! 続きを読む

小麦使わぬ「粉もん」材料　ヤンマーが量産成功：朝日新聞デジタル

2017/12/11 196 users ヤンマー 米飯 グルテン 小麦 たこ焼き

ヤンマーは１１日、小麦粉の代わりの材料にできる「ライスジュレ」の量産に成功したと発表した。小麦粉に含まれるたんぱく質「グルテン」はアレルギーなどの原因とされる。お好み焼きやたこ焼きなど、小麦粉を使った「粉もん」が人気の関西では、早くも採用の動きが出ている。 ライスジュレは、米飯をゼリー状にした加工食品。麺などに使う米粉と比べ、長時間ふっくらした食感にできる特徴がある。米を炊く際の水分量やかき回す時... 続きを読む

黒糖わらび餅のクレープ - パンとフクロウ

2017/08/24 22 users ふくろう クレープ ホイップクリーム わらび餅 クレープ生地

2017 - 08 - 24 黒糖わらび餅のクレープ 黒糖入りわらび餅を作ったので、 クレープで包んでみた。 クレープは玄 米粉 利用。 クレープ生地の上に粒あん。 きな粉をまぶしたわらび餅。 そして、甘さ控えめなホイップクリーム。 思ったとおり！美味しい(*^▽^*) mkonohazuku 2017-08-24 17:00 黒糖わらび餅のクレープ Tweet 広告を非表示にする もっと読む コ... 続きを読む

憧れのふわくしゅスフレパンケーキ。米粉や全粒粉でも出来るか試してみました。 - 身体に優しいパンとスイーツ

2017/08/17 34 users 憧れ スイーツ 全粒粉 優しいパン 身体

2017 - 08 - 18 憧れのふわくしゅスフレパンケーキ。米粉や全粒粉でも出来るか試してみました。 グルテンフリー －パンケーキ シェアする Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket ども～、佑香です。 昨日の朝食にパンケーキを作ろうと思って、クックパッドでレシピを人気順に検索したんですけど、 「パンケーキ」で検索したら、スフレパンケーキのレシピ 「... 続きを読む

米粉スコーン - ハナゴト

2017/08/11 27 users ハナゴト ズコーン 小麦粉 バター おやつ

2017 - 08 - 12 米粉スコーン お菓子 お菓子のレシピ カフェ風 レシピ 今日のおやつは、米粉スコーン。 米粉１００%で作ったスコーンです。 小麦粉とバターで作る「さっくりふわふわ」のスコーンも好きなのですが、米粉のみで作る「ザクザクもっちり」食感のスコーンも大好きです。 今回はバター不使用で簡単にできる米粉スコーンの作り方です。 米粉スコーンのレシピ ・米粉　　　１００g ・ベーキン... 続きを読む

高橋留美子ふるさとの味わい　「うる星やつら」「らんま1/2」とコラボしたカップ麺　エースコックが新発売 - ねとらぼ

2015/11/12 11 users づら ちき エースコック とらぼ 高橋留美子さん

エースコックは、人気漫画「うる星やつら」「らんま1/2」とコラボしたカップ麺を12月7日に発売する。 「うる星やつら あっさり醤油ラーメン 高橋留美子ふるさとの味わい」「らんま1/2 濃厚味噌ラーメン 高橋留美子ふるさとの味わい」 作者・高橋留美子さんの出身地・新潟市の“ご当地ラーメン”を再現したといい、新潟県産コシヒカリの米粉を練り込んだめんを使用。「うる星やつら」はあっさり醤油ラーメンで、チキ... 続きを読む

米粉製品で増える「小麦アレルギー」発症事故　適正な表示と確認が必要 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2015/09/22 11 users 小麦アレルギー Yahoo 産経新聞 欠落 アレルゲン

米粉を利用した製品が増える中、小麦成分の入った米粉製品を誤って食べるなどしてアレルギーを発症する事故が増えている。表示の欠落や誤り、消費者の確認不十分などが原因だ。消費者庁は、事業者には管理の徹底と適正な表示を、消費者には表示の確認など注意を呼び掛けている。（平沢裕子） ◆「含まない」と誤解 消費者庁の事故情報データバンクには、食物アレルギーの人がアレルゲン（アレルギーの原因となる物質）が入ってい... 続きを読む

「刺し身では食べられません」　ようかんで呼子のイカ：朝日新聞デジタル

2015/06/09 14 users 刺し身 算段 呼子 ようかん 寒天

佐賀県唐津市の菓子店「伊藤けえらん」が、ようかん「呼子のいか」を売り出す。知名度の高いご当地のイカの生き作りにあやかろうという算段だ。　米粉と餡（あん）で作る郷土菓子けいらんの老舗だが、１～２日と短い消費期限が全国展開の壁だった。そこで日持ちするようかんに着目、１０年かけて開発した。　特産の甘夏も練り込み、味にひねりも加えた。寒天で出した光沢は本物のイカそっくり。「ビジュアルは最高。決して、刺し身... 続きを読む

龍ケ崎コロッケ ご当地グルメ１位　NHKニュース

2014/09/22 28 users レンコン ヤフー NHKニュース 順位 茨城県龍ケ崎市

インターネットの投票でご当地グルメナンバーワンを選ぶ大会に関東代表として出場した茨城県龍ケ崎市の「龍ケ崎コロッケ」が、２万票余りを獲得して、日本一に輝きました。 このご当地グルメの大会は、インターネット検索大手のヤフーが企画した大会で、インターネット投票で順位を決めます。 「龍ケ崎コロッケ」は市内で取れた米粉と県産のレンコンなどを入れたもので、関東ブロック大会で１位に選ばれ、先月２０日から今月１９... 続きを読む

平安時代の麺料理を再現 奈良　NHKニュース

2014/09/13 35 users 奈良 再現 平安時代 麺料理 NHKニュース

奈良市の奈良公園でうどんに似た平安時代の麺料理が再現され、観光客にふるまわれました。 ふるまわれたのは、小麦粉に米粉などを混ぜて作る「はくたく」と呼ばれる平打ち麺で、平安時代に奈良の春日大社を訪れた天皇の勅使にふるまわれたという記録が残っています。 １３日は春日大社で２０年ぶりに行われている修復作業、「式年造替」を記念するイベントが奈良公園で開かれ、この古代の麺料理が会場を訪れた観光客にふるまわれ... 続きを読む

初心者でも簡単！ ロールケーキのレシピ8選｜All About（オールアバウト）

2014/07/12 94 users GOOD 抹茶 フレーバー オールアバウト 手順

ふわふわ♡生クリームたっぷり♪ とろける美味しさの「ロールケーキのレシピ」をまとめました。初心者さんでも失敗せず簡単！手順や材料少なめで安心。人気のレモン味や抹茶、米粉のロールケーキなどフレーバーが楽しめて手土産にもGoodですよ♪ 続きを読む

紫芋の蒸しケーキに訪れた“衝撃的”な結末　クックパッドに投稿された驚愕のレシピ - はてなブックマークニュース

2014/03/05 110 users 紫芋 驚愕 ケーキ レシピ クックパッド

紫芋の蒸しケーキを作るはずが、まさかの展開に――クックパッドに投稿されたあるレシピの写真が、はてなブックマークで話題を呼んでいます。投稿者は、米粉の蒸しケーキを作る手順で、紫芋パウダーやアルカリイオン水を加えたとのこと。そのまま加熱して完成……となるはずが、出来上がり後にレンジを開けると、そこには衝撃的な色に染まった蒸しケーキがあったそうです。 ▽ 紫芋の蒸しケーキ+アルカリイオン水 by ﾀﾉ吉... 続きを読む

うまい、うますぎる　棟方志功とまんじゅう６０年の秘話：朝日新聞デジタル

2013/12/20 26 users 棟方志功 秘話 こしあん まんじゅう 朝日新聞デジタル

【伊藤唯行】「うまい、うますぎる」。埼玉県民なら誰もが知っている「十万石まんじゅう」の有名な宣伝フレーズだ。このセリフ、実は世界的な版画家・棟方志功が６０年前、このまんじゅうをほおばって発した一言だった。　埼玉の郷土銘菓として知られる十万石まんじゅう。十勝産小豆を使ったこしあんを、もっちりとした米粉の薄皮で包み込んだ素朴な味わいの和菓子だ。製造する「十万石ふくさや」がある行田市は忍城（おしじょう）... 続きを読む

シャアザクがケーキになった「シャアザクケーキセット」　なかなかの再現度 - ITmedia ニュース

2013/10/17 18 users シャアザク シュガークラフト モノアイ シャア専用ザク 頭部

バンダイは10月16日、シャア専用ザクの頭部をかたどった「シャアザクケーキセット」の予約受け付けを公式オンラインショップ「プレミアムバンダイ」でスタートした。価格は4800円（送料別）で、12月中旬に出荷する。 ケーキ本体は名古屋の洋菓子店「イエローパンプキン」が製造。主原料に米粉を用いたストロベリースポンジにチョコレートムースを挿入し、小隊長マークとモノアイはシュガークラフトで再現した。 付属の... 続きを読む

震災の経験が生み出した「みやぎのもちっ粉」、山の行動食としても注目を集めています。 | Akimama ─ アウトドアカルチャーのニュースサイト

2013/09/16 204 users パッケージ 内袋 新発想 50cc つくり方

「みやぎのもちっ粉」は、米粉をていねいに時間をかけて焙煎しております。そのため、水を加えてこねるだけで簡単にお餅ができます。いつでも、どこでも食べたいときに、お餅が食べられる楽しいキットとなっております。 と、パッケージの説明書きにあるように、この「みやぎのもちっ粉」は、火を使わずに手軽に簡単、オイシいお餅が食べられるという新発想の商品です。 つくり方は、いとも簡単。粉の入った内袋に50ccの水を... 続きを読む

人気ドーナツ店の味も再現！ サクサクふわふわのドーナツレシピ - はてなブックマークニュース

2013/08/09 341 users 再現 はてなブックマークニュース ベーキングパウダー 天使

外はサクサク、中はふわふわの「ドーナツ」を、家庭で作ってみませんか？ 生ドーナツ、焼きドーナツなどの人気メニューや、ドーナツ店の味が再現できるレシピをご紹介します。 ■ 基本的なドーナツレシピ ▽ 基本のドーナツ　オールドファッションのレシピ：三井製糖 ▽ ドーナッツ|天使のお菓子レシピ│森永製菓 ▽ 米粉のレシピ/米粉ドーナツ 基本のドーナツ生地は、薄力粉やベーキングパウダーで作ります。粉類は他... 続きを読む