約90年前のウクライナ「飢えによる虐殺」犠牲者を都内で追悼 | NHK

2024/11/16 15 users ウクライナ 虐殺 追悼 ソビエト 式典

およそ90年前、当時のソビエトがウクライナで人為的に引き起こしたとされる大飢きんの犠牲者を追悼する式典が、都内で開かれました。 ウクライナでは、旧ソビエト時代の1932年から翌年にかけて大飢きんによって多くの人が亡くなったとされ、ウクライナ政府は、当時のソビエトのスターリン政権が、人々から穀物を没収する... 続きを読む

陰謀論は嫌いだけど「世界はトウモロコシに支配されている」は信じそうになった話…穀物の奴隷や小麦の奴隷の陰謀論も

2024/03/02 37 users トウモロコシ 国営人攫い系VTuber 誘拐卿 小麦 陰謀論

誘拐卿くぅじー＠国営人攫い系VTuber @Kuzy_Youtube 陰謀論は嫌いですが居酒屋で酔っ払ったおっさんに大真面目で「世界はトウモロコシに支配されている」って言われた時は信じそうになった 2024-03-01 20:19:42 続きを読む

正月の疲れた胃に優しい｢中華粥｣美味に作るコツ

2024/01/06 114 users 中華粥 正月 七草粥 コツ デンプン

デンプンが液体に溶け出した一体感を味わう 穀物を粥状にした食べ物は世界中で食べられていますが、アジア圏の主役はやはり米粥。日本では1月7日には七草粥を食べる習慣がありますが、粥は年中食べてもおいしいものです。日本のお粥もいいですが、新しい定番としてレパートリーに中華粥を加えるのはいかがでしょう。 と... 続きを読む

伊ポンペイ遺跡で「監獄のパン製造所」発見

2023/12/10 10 users 監獄 Pompeii ポンペイ AFP ポンペイ遺跡

ポンペイ遺跡で見つかった「監獄のパン製造所」。ポンペイ考古学公園提供（2023年12月8日提供）。(c)AFP PHOTO / Pompeii archaeological park 【12月10日 AFP】イタリア・ポンペイ（Pompeii）遺跡でこのほど、奴隷や目隠しされたロバを閉じ込め、パンの材料となる穀物を挽（ひ）く作業に強制的に従事させたと考えられる... 続きを読む

深刻な食料不足時 カロリー高い作物 転換指示できる制度検討へ | NHK

2023/11/08 235 users 転換 NHK 制度検討 不作 紛争

食料安全保障の強化が課題となる中、農林水産省は、世界的な穀物の不作や紛争などで極めて深刻な食料不足に陥った場合、国内の生産者に対し、さつまいもやコメといったカロリーが高い作物への転換を指示できる制度を検討していくことになりました。 農林水産省は、8日開いた、食料安全保障の強化に向けた有識者会議で、... 続きを読む

ロシア、黒海沿岸の港湾を空爆　6万トンの穀物失われる

2023/07/19 148 users 空爆 港湾 キーウ ロイター ウクライナ

ウクライナのソルスキー農業政策・食料相は１９日、黒海沿岸にある南部オデーサ州のチョルノモルスク港が夜間にロシアの攻撃を受け、穀物輸出施設が大きな被害を受けたほか、貯蔵されていた大量の穀物が失われたと明らかにした。提供画像（２０２３年　ロイター） [キーウ １９日 ロイター] - ウクライナのソルスキー農... 続きを読む

収穫量が最大3倍に増える可能性を秘めた「熱帯小麦」をブラジルが開発する、小麦の自給自足を達成して世界有数の輸出国になる可能性も

2023/06/07 23 users 農産物 自給自足 農業大国 小麦 ブラジル

ブラジルは世界有数の農業大国であり、穀物を含むさまざまな農産物の輸出国でもありますが、国内の生産量がそれほど多くない小麦に関しては輸入に頼っています。そんな中、ブラジルが40年にわたる研究で開発した「熱帯小麦」が、ブラジルを一気に世界有数の小麦輸出国に押し上げる可能性を秘めていると注目されています... 続きを読む

ネバネバの粘液を出す巨大なトウモロコシが世界の農業を変える可能性

2023/06/06 298 users 粘液 トウモロコシ 肥料 メキシコ 品種

メキシコの一部の地域では、最大16～20フィート(約4.8mから6m)にまで成長するトウモロコシの品種があることが知られており、このトウモロコシの根から出る粘液が、化学的な肥料を使用した、従来の穀物の栽培方法を大きく変える可能性が期待されています。 This Slime Could Change The World | Planet Fix | BBC Earth L... 続きを読む

加工食を与え続けたマウスがインフル感染で「死亡率100％」を記録！ - ナゾロジー

2022/11/23 19 users ナゾロジー マウス 死亡率 病気 インフルエンザ感染後

加工食品には、病気からの回復力を阻害する働きがあるかもしれません。 豪シドニー大学（University of Sydney）の研究チームはこのほど、高度に加工された餌を与えられたマウスは、無加工の穀物を与えられたマウスに比べ、インフルエンザ感染後の死亡率が著しく高くなることを発見しました。 穀物を与えられたマウスは1... 続きを読む

貨物船165隻超が足止め ウクライナ、ロシアを非難

2022/10/25 13 users 足止め AKGUL Yasin ウクライナ ボスポラス海峡

ボスポラス海峡を通過するウクライナ産穀物を積んだ貨物船（2022年8月7日撮影、資料写真）。(c)Yasin AKGUL / AFP 【10月25日 AFP】ウクライナ政府は24日、穀物の積み込みのため同国の港に向かっているトルコ発の貨物船165隻超について、ロシアが入港を故意に遅らせていると非難した。 ウクライナ外務省によると、ロシア... 続きを読む

食料危機は「警鐘」、アフリカは穀物の自給自足を 南ア大統領

2022/07/23 25 users 自給自足 警鐘 南ア大統領 食料危機 アフリカ

南アフリカの首都プレトリアで、コートジボワールのアラサン・ワタラ大統領（写真外）との共同記者会見に臨むシリル・ラマポーザ大統領（2022年7月22日撮影）。(c)Phill Magakoe / AFP 【7月23日 AFP】南アフリカのシリル・ラマポーザ（Cyril Ramaphosa）大統領は22日、アフリカ諸国はロシアのウクライナ侵攻で生じた世... 続きを読む

ロシア軍、オデッサの港を攻撃　穀物合意に違反、ウクライナ発表 | 毎日新聞

2022/07/23 47 users グテレス事務総長 南部オデッサ トルコ 両国 穀物輸送

ウクライナ軍は23日、南部オデッサの港がロシア軍のミサイル攻撃を受けたとソーシャルメディア（SNS）で発表した。前日の22日には、両国は仲介したトルコ、国連の4者で、穀物の海上輸送の再開に向け、関連する港湾施設を攻撃しないとの合意文書に署名したばかり。国連によると、グテレス事務総長は2週間以内に穀物輸送の... 続きを読む

ロシアが占領地で強奪の穀物は約６０万トン、ウクライナ農業団体

2022/06/11 26 users 強奪 Reuters ロシア 占領地 CNN

セバストポリ港でばら積み貨物船に穀物が積み込まれる様子を捉えた衛星画像/Maxar Technologies/Reuters （ＣＮＮ） ウクライナの農業関連団体は１１日までに、ロシアがウクライナで収奪し、中東諸国へ移送された穀物は約６０万トンに達すると非難する声明を発表した。 同団体幹部によると、ロシアによるこの略奪行為は... 続きを読む

ゼレンスキー大統領 “7500万トンの穀物 輸出できないおそれ” | NHK

2022/06/07 19 users ゼレンスキー大統領 ウクライナ 首都キーウ 軍事侵攻 輸出

ロシアによる軍事侵攻によって、ウクライナ南部の港からの穀物の輸出が滞っている問題で、ウクライナのゼレンスキー大統領は、ことし秋までに合わせて7500万トンに上る穀物が輸出できなくなるおそれがあるとして、強い懸念を示しました。 ウクライナのゼレンスキー大統領は6日、首都キーウで記者会見し、軍事侵攻を続け... 続きを読む

“値上げの夏” 食品や飲料 6月7月で3000品目以上値上げ予定 | NHK

2022/05/29 311 users 飲料 NHK 高騰 食品 値上げ

穀物などの原材料価格の高騰を受けて、国内の主な食品や飲料のメーカーがことしに入ってすでに値上げしたか今後値上げする予定の商品が、8300品目以上に上ることが民間の信用調査会社の調べで分かりました。値上げ予定の商品は6月と7月だけで3000品目を超えていて、ことしは「値上げの夏」になりそうです。 民間の信用調... 続きを読む

ロシア船、クリミア半島でウクライナの穀物を積み込みか　衛星画像

2022/05/24 13 users クリミア半島 ウクライナ ロシア船籍 CNN セバストポリ港

（ＣＮＮ） ロシアによるウクライナの穀物の略奪が加速しているとみられることが、クリミア半島のセバストポリ港を捉えた新たな衛星画像から明らかになった。 一連の画像には、ロシア船籍のばら積み貨物船２隻が港に停泊し、盗まれたウクライナの穀物とみられるものを積み込む様子が写っている。ウクライナのゼレンスキ... 続きを読む

小泉悠　ウクライナの穀物が標的？　核と生物兵器の危機再び

2022/05/16 114 users ウクライナ 標的 小泉悠 生物兵器 危機

「冷戦期に旧ソ連でどんな議論が交わされていたかを知る意味が増しています」。東京大学先端科学技術研究センター専任講師の小泉悠さんは、ロシア専門家であるとともに、「軍事オタク」を自称する戦争研究者でもあります。その小泉さんに現代の戦争を理解するための本を挙げてもらいました。第1回は『死神の報復　レーガ... 続きを読む

ロシア、略奪穀物を輸出か　エジプトなどで寄港拒否：時事ドットコム

2022/05/13 332 users エジプト 寄港拒否 クリミア半島 ウクライナ 時事ドットコム

ロシア、略奪穀物を輸出か　エジプトなどで寄港拒否 2022年05月13日07時59分 ウクライナで作業する農家＝９日、西部リビウ近郊（ＥＰＡ時事） 【カイロ時事】米ＣＮＮテレビは１２日、ロシアが侵攻したウクライナから大量の穀物を略奪し、実効支配するクリミア半島を経由して地中海沿岸の各国へ輸出を試みていると報じた... 続きを読む

ロシア軍、穀物70万トン略奪か　国連機関、海上封鎖で供給懸念も（共同通信） - Yahoo!ニュース

2022/05/06 74 users 海上封鎖 供給懸念 国連機関 ロシア軍 Yahoo

【ジュネーブ共同】国連食糧農業機関（FAO）当局者は6日の記者会見で、ロシア軍が侵攻したウクライナから約70万トンの穀物を略奪した可能性を指摘した。「トラックで穀物をロシアに運び入れている事例を確認している」と述べ、トラクターなどの「農業機械も盗んでいる」とした。 またロシア軍による海上封鎖で黒海沿岸の... 続きを読む

ウクライナ農家、ロシア軍が大量の穀物を略奪と証言　飢餓の歴史再来の懸念

2022/05/06 62 users 飢餓 砲撃 CNN ウクライナ 農機具

ウクライナの住民がＣＮＮに提供した写真。ロシア軍に農機具（写真）を略奪されたという/Vasiliy Tsvigun （ＣＮＮ） ロシア軍がウクライナの占領地で農家から大量の農業機械や穀物を略奪していると、複数の関係者がＣＮＮに語った。食糧貯蔵庫も砲撃の標的にされているという。 特にウクライナ南部のヘルソンやザポリー... 続きを読む

ロシア軍が盗んだ大量の農業機械、遠隔ロックで使用不能に　ウクライナ関係者証言

2022/05/03 282 users 遠隔ロック ロシア軍 農業機械 メリトポリ CNN

（ＣＮＮ） ロシア軍が占領したウクライナ南部のメリトポリで、農業機械を販売店から盗んでロシア南部チェチェン共和国に送ったと、現地の実業家が訴えている。 しかし盗まれた農業機械は全て遠隔操作でロックがかけられ、使用できない状態だった。 民家の略奪の横行に加え、ロシア軍が農業機械や穀物、建築資材を盗んで... 続きを読む

［キーウ発緊急報告］小麦畑に地雷、農作業阻む　穀類生産4割減、有機販路も激減（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2022/04/28 23 users 地雷 激減 小麦畑 作付け Yahoo

ロシアによる軍事侵攻から2カ月以上たち、ウクライナの農業は大きな打撃を受けている。今年の生産予想は戦争の行方によって大きく振れるが、現時点で穀物や油糧作物の生産量は前年の4割減という見方が出ている。占領地域の存在や畑に残る地雷、物流の混乱などが立ちふさがる。 大豆や野菜などの作付けが難しくなっている... 続きを読む

食品値上げ 7月末までに6100品目 値上げ幅は平均11％に | NHK

2022/04/24 399 users 値上げ幅 NHK 飲料 民間 帝国データバンク

穀物などの原材料価格の上昇を受けて、国内の主な食品や飲料のメーカーが、ことしに入ってすでに値上げしたか、7月までに値上げする予定の商品が合わせて6100品目、値上げ幅は平均11％に上ることが、民間の信用調査会社の調査で分かりました。 民間の信用調査会社 帝国データバンクは、今月、国内の主な食品や飲料メーカ... 続きを読む

ロシアに侵略されても備えはできている　最強の防衛戦略を持つ「軍事大国」フィンランド | 危機時には国民・企業を“総動員”

2022/04/23 26 users フィンランド 軍事大国 隣国 最強 総動員

ロシア侵攻に備えてきたフィンランド もしもヨーロッパで最悪の事態が起こり、ロシアがウクライナ以外の隣国を侵略したとしても、フィンランドは対応できるであろう。 まずフィンランドには物資がある。主要燃料や穀物は少なくとも6ヵ月分、製薬会社は輸入医薬品の3～10ヵ月分を戦略的に備蓄することが義務づけられてい... 続きを読む

小麦って？どうして粉にして食べるのですか？ - 米みたいに粒食はできないのですか？とろろのときの麦飯はあれは？大麦ですか？ - Yahoo!知恵袋

2022/04/01 470 users 西欧 エジプト 麦飯 性質 原産地

小麦は、原産地とされる西アジアやエジプト、西欧の歴史を見れば明らかなように、古代以前から何千年にもわたって、粉として利用されてきました。その理由として、次のようなことが挙げられます。 まず、小麦は、穀物としての実の構造と性質が、製粉、つまり粉食に向いていたといわれています。たとえば米の場合、外皮（... 続きを読む