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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users西日本の民が東京の餃子に感じる「違和感」とは? | 稲田俊輔「西の味、東の味。」
博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す! 日本の「おいしさ」の地域差に迫る短期集中連載。 前回は、大阪VS広島の陰にかすみがちな、日本各地のお好み焼きについて考察しました。 今回からは餃子! 前後編でお届けします。 餃子編① 関東の酢醤油文化 〔餃子の王将〕の餃子が大好きです。特に数年前、メニューに「... 続きを読む
広島県民の気持ちになって、「広島焼き」問題を考えてみる | 稲田俊輔「西の味、東の味。」
博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す! 日本の「おいしさ」の地域差に迫る短期集中連載。 前回から始まったお好み焼き編。 そう、あの「広島vs大阪」論争を避けて通るわけにはいかないのです。 お好み焼き編②「広島焼き」という呼称はなぜ地元で忌み嫌われるのか 初めて出会った広島風のお好み焼きのおいしさに、... 続きを読む
PTAを休止・廃止・外注した学校はどうなった?「意外な現状」が取材で判明(ダイヤモンド・オンライン) - Yahoo!ニュース
昨今はPTAを解散(廃止)したり、その活動を「代行サービス業者」に委託したりといった学校が増え始めた。解散や外部委託には至らないまでも、ひとまず休止している学校もよく聞くようになった。だが、そうした学校の“後日談”についてはあまり知られていない。短期集中連載「大塚さん、PTAが嫌すぎるんですが…」の#4で... 続きを読む
《独占公開》ガーシーを誕生させた「ロンブー田村淳」と「関東連合」の強烈な事件とは【初版5万部暴露本の中身】(ガーシー) @gendai_biz
暴露系YouTuberのガーシーが、参議院議員に当選し、暴露本『死なばもろとも』を刊行した。ここには、多くの芸能人や経営者の耳を疑う黒歴史やスキャンダルが、これでもかと実名を挙げて記されている。その内容を、短期集中連載でお届けする。第3回では、「アテンダー」として名を馳せることになった契機になった有名芸能... 続きを読む
平坂さんに記事になってない部分を聞く :: デイリーポータルZ
平坂さんは生き物を捕まえるために離島や海外に行ってます。 記事ではいきなり海外から始まりますが、そこまでどうやって行っているのか、なにを持っていっているのか、普段はなにを食べているのかなど記事には書いてない部分を聞きました。 短期集中連載のまとめです。 いちばん好きなのはマックのポテト 平坂: いま、... 続きを読む
元寇をどう思う? 中国人に聞いたら誰もが見せた意外な反応 覆される元寇の常識(第3回)(1/5) | JBpress (ジェイビープレス)
(花園 祐:上海在住ジャーナリスト) 短期集中連載「覆される元寇の常識」の第3回をお届けします。前回、前々回は、中世日本における唯一の国際戦争である元寇(1274年、1281年)について、近年の研究を紹介するとともに、従来説が見直されていることを解説しました。 最終回となる今回は、現代中国人が元寇をどのよう... 続きを読む
2キロのおもりを日本から持っていく~平坂さんに記事になってない部分を聞く 2回 :: デイリーポータルZ
平坂さんは生き物を捕まえるために離島や海外に行ってます。 記事ではいきなり海外から始まりますが、そこまでどうやって行っているのか、なにを持っていっているのか、普段はなにを食べているのかなど記事には書いてない部分を聞きました。 短期集中連載の第2回目です。 どんなかばんを持っていってますか? 林: 海外... 続きを読む
空港が好き~平坂さんに記事になってない部分を聞く 1回 :: デイリーポータルZ
平坂さんは生き物を捕まえるために離島や海外に行ってます。 記事ではいきなり海外から始まりますが、そこまでどうやって行っているのか、なにを持っていっているのか、普段はなにを食べているのかなど記事には書いてない部分を聞きました。 短期集中連載の第1回目です。 いちばん好きなのはマックのポテト 平坂: いま... 続きを読む
短期集中連載:ミュージアムの終活(または再生)(1) 指定管理者と独立行政法人の課題|美術手帖
短期集中連載:ミュージアムの終活(または再生)(1) 指定管理者と独立行政法人の課題新型コロナウイルスのパンデミックによって大きな影響を受けるミュージアム。経済的な危機だけでなく、制度的な限界など、ミュージアムを取り巻く現状と課題について、国立美術館理事の経験を持つ文化政策研究者/同志社大学教授の... 続きを読む
安倍前首相は国会で答弁を「訂正」するはずではなかったのか? | ハーバー・ビジネス・オンライン
事実と異なる部分があるので答弁を「訂正」したいとみずから国会に求めて立ったにも関わらず、なにがどう間違っていて事実はどうだったのかを説明せずに答弁を終え、「説明責任を果たした」と嘯いた安倍前首相(衆議院インターネット審議中継より) 「政治と報道」をめぐる短期集中連載は全11回をもって終了したのだが、... 続きを読む
報道の「見出し」に潜む危険性。共同通信が使った「反政府運動」という言葉の問題点 | ハーバー・ビジネス・オンライン
政治と報道をめぐる短期集中連載第9回。今回はネット記事の見出しを考える。考察の対象は、「官邸、反政府運動を懸念し6人の任命拒否」という共同通信の11月8日配信記事の見出しだ。果たしてこれは、見出しを付ける者の能力不足という問題だったのだろうか。それともまさか、世論誘導がねらわれていたのだろうか。 「官... 続きを読む
「対戦ゲーム」のように国会を報じることで見えなくされていること | ハーバー・ビジネス・オンライン
政治と報道をめぐる短期集中連載第8回。今回も前回に引き続き、国会報道のあり方を考えたい。対戦ゲームの実況中継のような国会報道は論点を浮かび上がらせずむしろ見えなくさせる。そのような国会報道を変えていくために、国会審議に対する別の見方を紹介したい。 前回の記事でも「照準」「初陣」「防護」「決定打に欠... 続きを読む
なぜ国会報道は政局報道になってしまうのか? 求められる「論点に沿った」報道 | ハーバー・ビジネス・オンライン
政治と報道をめぐる短期集中連載第7回。今回は、国会報道を取り上げる。「与野党攻防」「逃げ切り」「決定打に欠けた」など、なぜ国会報道は対戦ゲームのように報じられるのか。なぜ政局がらみで報じられ、論点に即して報じられないのか。この問題を考えてみたい。 今回も例に即して考えてみたい。検討の素材は、ツイッ... 続きを読む
デジタルネイティブの生徒たちは自発的にオンラインイベントを企画した ~ 学校図書館の存在意義とデジタルトランスフォーメーション(DX) | HON.jp News Blog
《この記事は約 10 分で読めます》 新型コロナウイルス感染拡大を受け、新学期からオンライン授業を行っている工学院大学附属中学校・高等学校。そこで働く司書教諭の有山裕美子氏は、生徒たちの自発的な動きに感心させられた。短期集中連載の、今回は後編。前編はこちら。中編はこちら。 改めて学校図書館を問い直す〈... 続きを読む
生徒向けの使えるリンク集が「学校図書館の自殺行為」と言われた ~ 学校図書館の存在意義とデジタルトランスフォーメーション(DX) | HON.jp News Blog
学校図書館は、紙の本を貸出したり本を紹介するだけの場所ではないと、司書教諭の有山裕美子氏(工学院大学附属中学校・高等学校)は訴える。では学校図書館には、どのような役割があるのか? 短期集中連載の、今回は中編。前編はこちら。 改めて学校図書館を問い直す〈中編〉 その一方で、先に挙げた使えるサイトのリ... 続きを読む
そんなに甘くない! 中小企業「働き方改革」の現実 【短期集中連載】中小企業はここから変えよ(第1回) | JBpress(日本ビジネスプレス)
(野崎大輔:組織人材開発コンサルタント) この4月から、昨年成立した働き方改革関連法の適用が始まります。 企業に義務付けられる内容を簡単に言えば、「労働時間の削減」、「5日間の有給休暇の消化」、「同一労働同一賃金」などです。 これらを中小企業の経営者はどう受け止めているか。多くの中小企業と付き合ってい... 続きを読む
ハリル解任の真の悲劇はW杯以後。日本代表は「解任基準」を失った | footballista
ハリル解任の真の悲劇はW杯以後。 日本代表は「解任基準」を失った 2018.05.31 TEXT BY フットボリスタ 編集部 短期集中連載:ハリルホジッチの遺産 第3回 4月9日、日本代表監督を解任されたヴァイッド・ハリルホジッチは日本サッカーに何を残したのか? W杯開幕前にあらためて考えてみたい。第3回はこの解任劇が日本サッカーの未来を考えれば正しい選択とは言いがたい、と主張する結城康... 続きを読む
日本酒をイチから学べる4コマ新連載「白熱日本酒教室」、Twitterで質問受け付けも - コミックナタリー
杉村啓原作、アザミユウコの新連載「白熱日本酒教室」が、星海社の4コママンガ配信アカウント「ツイ4」にて30話の短期集中連載としてスタート。毎日18時30分更新で、Twitterでの反響次第で本格連載化される。 ライターおよび日本酒研究家として活動する杉村の原作をもとに、「みかはな週末とりっぷ」「酩酊ガール」のアザミが手がける本作。日本酒に興味はあるが、よくわからないという初心者に向け、講師のむむ先... 続きを読む
封神演義:新作が18年春に短期集中連載へ - MANTANWEB(まんたんウェブ)
1990年代を中心に人気を集めた藤崎竜さんの人気マンガ「封神演義(ほうしんえんぎ)」の新作が、マンガ誌「週刊ヤングジャンプ」(集英社)で2018年春に短期集中連載されることが16日、分かった。幕張メッセ(千葉市美浜区)で開催中のイベント「ジャンプフェスタ2018」で発表された。 同作は、「西遊記」「三国志演義」「水滸伝」に並ぶともいわれる中国怪奇小説の一つ「封神演義」が原作で、マンガ誌「週刊少年... 続きを読む
3年後にID、パスワードがなくなるこれだけの理由|@DIME アットダイム
■短期集中連載第1回/ヤバい「情報流出」を防ぐため知るべき「セキュリティの仕組み」大企業による個人情報の流出、芸能人のSNSへの不正アクセスなど、情報セキュリティに関する話題が世の中を騒がしている。一方で情報を管理するためのID・パスワードは増え続け「もう限界」というユーザーも多い。そんな中「数年以内に、パスワードに代わる本人認証が世界標準になる」と話す人物がいる。いま、最先端では何が起きているの... 続きを読む
3年後にID、パスワードがなくなるこれだけの理由|@DIME アットダイム
■短期集中連載第1回/ヤバい「情報流出」を防ぐため知るべき「セキュリティの仕組み」大企業による個人情報の流出、芸能人のSNSへの不正アクセスなど、情報セキュリティに関する話題が世の中を騒がしている。一方で情報を管理するためのID・パスワードは増え続け「もう限界」というユーザーも多い。そんな中「数年以内に、パスワードに代わる本人認証が世界標準になる」と話す人物がいる。いま、最先端では何が起きているの... 続きを読む
石原元知事「脳梗塞で平仮名すら忘れた」の衝撃:日経ビジネスオンライン
2015年2月10日深夜、就寝前に歯を磨いていた私は、突然めまいを感じた。慌てて居間に戻り、ソファに座りこんだら、右腕がだらりとなって力が入らず、舌がもつれ、救急車で病院に運びこまれた。脳梗塞との闘いの始まりだった──。 突然の脳梗塞発症から一年が経った後、2016年3月から4月にかけて、私は脳梗塞発症から現場復帰までの365日の記録を「 帰還 」という短期集中連載にまとめた。その時点での自分の体... 続きを読む
「会社のために頑張るな。自分のことをやれ」田中泰延が考える30代の働き方 | WORK SWITCH
「30代はどう生きるべきか」をテーマにした短期集中連載、最後を飾るのは24年間務めた電通・関西支社から独立し“青年失業家”を自称するに至ったコピーライター田中泰延さんです。現在47歳の田中さんも30代の頃キャリアの岐路に立ち、「自分で自分のクライアントになる」ことを選択したとのこと。Work Switch編集部です。「30代はどう生きるべきか」をテーマにした短期集中連載も、今回で最終回となります。... 続きを読む
「ボキャブラリー」の変化が、人間の思考を変化させている――思想を歴史的に研究する意味とは / 現代思想・政治思想史 重田園江氏インタビュー | SYNODOS -シノドス-
人文系の学問は、とにかく本を読むのが仕事というイメージがあります。しかし実際には、本を読んで、それから何を考えているのでしょうか? 特に抽象的な思想や哲学の本は、いったい何の意味があるのでしょうか? 今回お話を聞く重田先生は、「意味はあるかって、そんなのあるに決まってる」と喝破します。 明治大学4年生の私、白石が今までずっと気になっていた先生方にお話を聞きに行く、短期集中連載『高校生のための教養入... 続きを読む
鳥貴族つくった男 苦闘の半生 | 2017/2/15(水) 6:26 - Yahoo!ニュース
「鳥貴族をつくった男」の知られざる悪戦苦闘 不振の居酒屋業界において異例の成長を続ける鳥貴族。外食業界を30年以上にわたって取材してきた筆者がその正体に迫る短期集中連載の第2回は、鳥貴族のビジネスモデルを作り上げた創業者、大倉忠司氏の半生を追う。(編集部)(東洋経済オンライン) [続きを読む] 続きを読む