フロントエンドの認可ついて（その１）

2023/12/31 13 users 認可 フロントエンド RBAC 概要 種類

概要 どうもukmashiです。今年は年末なのに、年末感がなくて逆にびっくりしますね。 年末で時間を持て余してるので、燻製を作りながら、年末に仕事で練っていたフロントエンドにおける認可について、整理しようと思います。 なお、RBACやPBACなどの認可の種類に対する考え方については基本的に触れません。 本記事は２部... 続きを読む

王子サーモンさんの『鮭の切り身の形 一覧表』がとっても有益だと話題に「へ～！買う時の参考にしよ～」「部位ごとに味わいが変わる」 #鮭の日

2022/11/11 776 users 切り身 スモークサーモン 苫小牧 サーモン 部位ごと

王子サーモン【公式】11月11日は鮭の日 @Oji_Salmon 創業1967年、スモークサーモンのトップブランドです♪ こだわりぬいた鮭と長時間燻製で誰にも負けないスモークサーモンを作ってます。夢は「北海道からサーモンと燻製の先駆者になる」こと。 鮭を愛する人々が集うアカウントにしたいです！ 銀座と苫小牧から情報をお届... 続きを読む

ウミヘビで元気いっぱいに（デジタルリマスター）

2022/08/22 5 users ウミヘビ うみ デジタルリマスター 先々 安藤

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：楽器を始めるならベンチを叩くところから～軽音楽部はじめました～ ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter ウミヘビなんです これ、じつは燻製にされたウミ... 続きを読む

「軽い気持ちで燻製のお店を調べてはいけない」燻製のお店を探していたら背筋も凍ることが起きてしまった

2021/10/06 42 users 換気扇 背筋 断念 発言小町 チップ

リンク 発言小町 都内で燻製。お知恵貸して下さい。 | 生活・身近な話題 | 発言小町 とある本に影響を受け、燻製を始めてみました。都内下町、アパートの1階暮らしです。最初はチップと専用容器を利用する熱燻でしたが、換気扇の位置関係で、匂いがアパートの共用スペースに籠もってしまうので断念。燻製自体は大成功で... 続きを読む

肉をトントン叩いて薄くして燻製にすると、ベーコンがジャーキーみたいな味わいになってとにかくうまかった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/06/02 40 users ベーコン 台所 ホットペッパーグルメ メシ通 ジャーキー

ある日、台所で肉を叩きながら 私は家でベーコンをつくります。 豚バラブロックを塩で水分を抜いて乾燥させて、燻製すれば立派なベーコンが完成します。もちろん、乾燥に数日、さらに燻製と時間はかかるのですが、仕上がったその味はやはり格別です。 自家製ベーコンが冷蔵庫にある生活はなんと豊かなんだろうと思うわけ... 続きを読む

住所晒したら燻製がポストに刺さってた話 - VIPSブログ

2021/05/18 13 users VIPSブログ 住所

要点を先に言うタイプなのでもはやそれ以上でもそれ以下でもないんですが書き進めましょうか。 あっ、mattyです。 このブログをそこそこ読んでくれている方はそろそろ我々の出自を分かってくれてると思うのですがVIPSという仮想通貨を持って何か使い道を探したり遊んでるコミュニティの一員です。ぜひ下のdiscordからお... 続きを読む

ポテチを燻製にすると劇的にうまい :: デイリーポータルZ

2021/04/30 19 users 参謀 ポテチ 花椒 デイリーポータルZ おなか

1993年群馬生まれ、神奈川在住。会社員です。辛いものが好きですが、おなかが弱いので食べた後大抵ぐったりします。好きな調味料は花椒。 前の記事：力水の話をさせてください ＞ 個人サイト ぼんやり参謀 先日、ご家庭で簡単に燻製ができるキットを買ってしまった。もともと食べ物の燻製が好きだったので、ご家庭で簡単... 続きを読む

コンビニで売ってるものを片っ端から燻製にしてみた - ぐるなび みんなのごはん

2021/03/10 18 users ホットサンドメーカー ごはん ドジョウ コンビニ みんな

自粛生活も長くなってきましたね。 振り返ってみると去年の6月にこんな記事を書いていました。 外食ができないからホットサンドメーカーで遊んでみた記事です。 意外な商品がおいしいホットサンドに変身したりして、なかなか評判が良かったようなので、1年越しに2匹目のドジョウを狙いにやってきました。 今回は燻製です... 続きを読む

【筋肉料理人】「鶏むね肉でお茶っ葉スモークチキン」はお茶っ葉で燻製もカンタン - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/12/25 9 users ホットペッパーグルメ かんたん メシ通 鶏むね肉 しょう油

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日はコスパよくできて、家飲みが捗る、鶏むね肉を使った「スモークチキン」の作り方を紹介します。鶏むね肉はヘルシーでコスパのいい食材ですが、普通に加熱すると固くなります。そこで、柔らかくするためにぽん酢しょう油に漬け込み、お手軽に電子レンジ加熱。それを、これまたお手軽な... 続きを読む

ゆで卵を浸けるだけで『半熟燻玉』ができあがるやばい液体が話題に→半熟ゆで卵の作り方などのアドバイスも「これで肉をつければ……」 - Togetter

2019/07/17 78 users ホイホイ Togetter pic.twitter.com

この前「おススメだよ！（CV/弦巻マキ）」って言われてホイホイ買った燻製の素。2倍希釈でゆで卵を漬けるだけで、通常の燻製では実現困難な「半熟燻玉」という危険物質が仕上がる。あぶない。 pic.twitter.com/zLT4OgeUgZ 続きを読む

【余市・燻香廊／南保留太郎商店】お豆腐やじゃがいもも燻製に！札幌から日帰りで楽しむ極上グルメ！ - 平凡な日常をもっと楽しく

2019/07/15 29 users 余市 じゃがいも 余市町 日帰り ドライブ

こんにちは！皆さまは、札幌から日帰りで楽しめる「余市町」をご存知ですか？ 本日はこの余市町にある、極上の燻製が楽しめるお店をご紹介したいと思います。札幌に毎年遊びに行った際には、燻製をいただくためだけに余市を訪れるほどとってもお気に入りのお店です！海も近いため景色もよく、雨でもドライブを楽しむこと... 続きを読む

卓でかんたんに燻製ができてしまう「魔法の燻製マシン」が開発中だ- メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/03/04 42 users ホットペッパーグルメ メシ通 薫製 魔法 自宅

燻製をしよう。どんどん燻製を 私は燻製が好きだ。燻製の本を編集したこともあるし、自宅で薫製をすることも多い。 本格的にやろうと思うと大変だが、最近では簡易スモーカーも売られているので、自宅で簡単に燻製を楽しめる。 ▲今回はこの商品のお話をします 燻製には簡単にいうと3種類の方法がある。 熱燻、温燻、冷燻... 続きを読む

1週間、“最上級の家飲み”を約束する「牡蠣の1分燻製」の作り方【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/01/28 107 users 牡蠣 ホットペッパーグルメ メシ通 最上級 むき身

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、今が旬の「牡蠣（カキ）」を使った燻製の作り方を紹介させていただきます。牡蠣の燻製、スモーク牡蠣も乙なもの。100均で手に入るお茶っ葉や料理道具を使った簡単燻製で、お手軽に作っちゃいましょう。食感が保てるよう、オイル漬けで仕上げました。 今の時期は殻付、むき身の生食... 続きを読む

“非正規のクンタキンテ”かおりさんのツイート: "男が50過ぎてから「趣味を持たなきゃ老後がヤバい」という強迫観念から、蕎麦を打ったり、燻製を作ったり、完成に4日かかるカレーを作

2018/08/20 19 users 強迫観念 メシ 老後 蕎麦 ヤバイ

男が50過ぎてから「趣味を持たなきゃ老後がヤバい」という強迫観念から、蕎麦を打ったり、燻製を作ったり、完成に4日かかるカレーを作り始めたりとかをよく聞くが、「家族の通常のメシ」を作れるようになった方がよほど感謝されるし、本当の意味で老後の備えにもなると思うぞ。 続きを読む

男の人が50歳を過ぎて趣味を見つけようと強迫観念から蕎麦打ちなどを始めたりするが、実はこういう事をやった方がよっぽど良いのではないだろうか？という意見 - Togetter

2018/08/20 432 users メシ 老後 Togetter 蕎麦 強迫観念

男が50過ぎてから「趣味を持たなきゃ老後がヤバい」という強迫観念から、蕎麦を打ったり、燻製を作ったり、完成に4日かかるカレーを作り始めたりとかをよく聞くが、「家族の通常のメシ」を作れるようになった方がよほど感謝されるし、本当の意味で老後の備えにもなると思うぞ。 続きを読む

【ホラー？】「都内で燻製できる場所が見つからない」という2014年の発言小町がまさかの展開で今さら盛り上がる - Togetter

2018/04/26 18 users komachi Togetter ホラー 発言小町 大手小町

えっなにそれは... / 他4コメント b.hatena.ne.jp/entry/komachi.… “都内で燻製。お知恵貸して下さい。 : 生活・身近な話題 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）” htn.to/u52RhYuwKF 続きを読む

激辛から燻製、飲む麻婆丼まで！都内の旨い麻婆豆腐の店を食べ歩いてみました - ぐるなびWEBマガジン

2018/02/15 229 users 麻婆丼 グルメレポ ほそいあや WEBマガジン 麻婆豆腐

2018 - 02 - 15 激辛から燻製、飲む麻婆丼まで！都内の旨い麻婆豆腐の店を食べ歩いてみました グルメレポ まとめ記事 ほそいあや 歓迎会・送別会 東京 ツイートする こんにちは、ほそいあやです。 寒い日が続きますが風邪など引いていませんか。 寒〜い冬は辛〜い麻婆豆腐であたたまりましょう 。なんだか冬のどんよりした体調不良にも効きそうなんですよね、辛くて熱いアイツ。 ということで冬に食べた... 続きを読む

燻製するだけで「インスタント焼きそば」がもっとうまくなる【たけだバーベキューの時短燻製】 - メシ通

2017/12/28 148 users インスタント焼きそば メシ通 カラ カップ焼きそば 公務員

2017 - 12 - 28 燻製するだけで「インスタント焼きそば」がもっとうまくなる【たけだバーベキューの時短燻製】 東京 創作料理 カップ焼きそばの燻製 インタビュー キンマサタカ たけだバーベキュー Pickup Tweet 遠くから、車がやってきた。 閑静な住宅街を変わった色の車が走っている。 マットな青いボディカラーのワゴンタイプの外国車。 30年ローンを抱えた公務員は絶対に選ばないカラ... 続きを読む

肉を自分好みにカスタム「俺の燻製」で酒が進む…！梅田「肉ガレージ」が完全に燻製天国だった - ぐるなび みんなのごはん

2017/12/20 40 users カスタム 梅田 スモークチーズ グルメレポ アカサカ

2017 - 12 - 20 肉を自分好みにカスタム「俺の燻製」で酒が進む…！梅田「肉ガレージ」が完全に燻製天国だった グルメレポ 梅田・大阪駅 ツイートする こんにちは、 昼飲み好きのアカサカです！ 京都 や 大阪 の美味しいお店を食べ飲み歩いています。 いきなりですが、皆さんは燻製ってお好きですか？燻製玉子にスモークチーズなどなど、美味しいですよね～。最近では燻製メインのお店も増えていて、すっ... 続きを読む

見た目も香りも味も良し！100均グッズで塩鯖の「お茶っ葉3分燻製」【筋肉料理人】 - メシ通

2017/12/11 29 users メシ通 塩鯖 見た目 しめ鯖 100均グッズ

2017 - 12 - 11 見た目も香りも味も良し！100均グッズで塩鯖の「お茶っ葉3分燻製」【筋肉料理人】 佐賀 創作料理 燻製 レシピ 筋肉料理人 レシピブログ Pickup Tweet こんにちは～筋肉料理人です！ 以前ご紹介した しめ鯖（サバ）の自家製「お茶っ葉燻製」 、 www.hotpepper.jp 今日は 塩鯖の3分燻製 を紹介させていただきます。 鯖は脂がのった魚なので燻製にし... 続きを読む

「それどこ」で燻製弁当の記事を書きました - SpaceFlier

2017/10/25 9 users 行楽 おにぎり SpaceFlier 雑記 楽天市場

2017 - 10 - 25 「それどこ」で燻製弁当の記事を書きました 料理 雑記 やっと公開となりました。それどこに「おにぎりの燻製、食べたことありますか？行楽の秋に持っていきたい燻製づくしの山弁当を作る」という記事を寄稿しました！というお知らせです。 srdk.rakuten.jp 「それどこ」とは それどこは、楽天市場と株式会社はてな編集部が運営するお買いもの情報メディアです。 はてなからメ... 続きを読む

おにぎりの燻製、食べたことありますか？ 行楽の秋に持っていきたい燻製づくしの山弁当を作る - それどこ

2017/10/25 491 users 行楽 Tweet おにぎり 登山 燻製料理

2017 - 10 - 25 おにぎりの燻製、食べたことありますか？ 行楽の秋に持っていきたい燻製づくしの山弁当を作る 燻製料理、難しいと思っていませんか？ アウトドア気分を盛り上げる燻製づくしのお弁当を、タケルさんが自宅で作ります。 やってみた 作ってみた グルメ レシピ 調理器具 Tweet 秋といえば美味しい食べ物に美しい紅葉が楽しみなシーズン。登山に写真が趣味な私も、この時期は頻繁に山に出... 続きを読む

100円均一で揃う燻製鍋（スモーカー）を使って山で燻製を楽しむ方法【アウトドア好きに必見】 - 魂を揺さぶるヨ！

2017/09/09 48 users スモーカー bookmark 登山 必見 雑記

2017 - 09 - 09 100円均一で揃う燻製鍋（スモーカー）を使って山で燻製を楽しむ方法【アウトドア好きに必見】 おすすめの道具＆ガジェット 登山・アウトドア 雑記について スポンサーリンク シェアする Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket みなさん燻製をされたことはありますか？ 燻製は「道具が必要」「なんとくなく難しい」「準備の手間がかかる」... 続きを読む

夏休みは燻製だ！①鶏モモ肉・ラムチョップ編【スモークスターターキット】 - まいにちワイン☆ときどき釣り

2017/08/13 14 users 後片付け まいにちワイン 鶏モモ肉 キッチン マンション

2017 - 08 - 13 夏休みは燻製だ！①鶏モモ肉・ラムチョップ編【スモークスターターキット】 こんにちは！ ５月に初めて燻製をして、こんな簡単 ならい つでも出来る！なんて思いました。 でも、煙モクモクは都内の住宅事情では、後片付けが少しめんどくさそう....と考えている内に、3カ月経ってしまいました。 マンションのキッチンでも気軽に燻製をしている人もいるので、要はやる気の問題でしょう..... 続きを読む

中華鍋で簡単燻製 - 酒と飯

2017/08/05 11 users 簡単燻製 中華鍋 麦茶 塩漬け 東急ハンズ

燻製っていうと大変そうなイメージがありませんか？ 外じゃないとできないし、専用の道具を用意して大がかりにやらないといけない、燻製する前に塩漬けとかいろいろ手間がかかりそう そのへんもろもろすっとばして、 中華鍋をつかいキッチンで燻製を作ることができるんです。 私はよく燻製を作るので 東急ハンズ で燻製用のチップを買っていますが、 たまにやるだけならお茶っぱとか、パックの麦茶の中身+ザラメでも十分で... 続きを読む