ヨーロッパで出会った理系の日本人男性「鍋で米を炊く時の最適解を求めたくて何回も実験した」とか言うけど最終的に全員「結局運」って言ってくるのおもろい

2022/05/26 186 users 理系 テキトー kxcpk_ 最適解 ヨーロッパ

ひかる🇧🇪 @kxcpk__ ヨーロッパで出会った理系の日本人男性、みんな「鍋で米を炊く時の水の量、火加減、時間の最適値を求めたくて何回も実験した」とかなんとか言ってくるし最終的に全員「結局運」とか言ってくるのおもろすぎる 2022-05-25 19:05:14 ひかる🇧🇪 @kxcpk__ それ以外の日本人は「テキトーに火にかけてたらでき... 続きを読む

ワイくんのサーモンクリームパスタ

2020/09/27 168 users KKO 中火 レパートリー フライパン 塩胡椒

妻も彼女もいないKKOのワイくんは、自炊しているうちに料理が上手くなってしまったのだ 今日はワイくんの豊富なレパートリーの中から、サーモンクリームパスタを紹介するのだ 1.軽く塩胡椒をした生鮭を、オリーブオイルをしいたフライパンでソテーするのだ 火加減はお任せだけどワイくんはずっと中火で調理しているのだ ... 続きを読む

2000円台で焼き鳥を1人でもジュージューできる「NEWやきとり屋台」を使ってみました - GIGAZINE

2015/01/08 218 users 調理家電 GIGAZINE http Web Site 家庭

焼き鳥は家でしようと思っても煙が出たり、そもそもコンロのグリルだと火加減をこまめに調節する必要が出てきたり、なかなか家庭でできるものではありません。そんな焼き鳥を家で手軽にしかも1人でも楽しめ、さらに煙も少ないという製品が「NEWやきとり屋台」ということなので、実際に使用して焼き鳥三昧してみました。 三ッ谷電機株式会社 WEB SITE ｜調理家電｜MYS-600 NEWやきとり屋台 http:/... 続きを読む

ふわんふわん♡鶏団子 by きちりーもんじゃ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが132万品

2012/10/21 200 users 胡椒 クックパッド 豆腐 風味 肉団子

色々と足したり引いたりしながらこの鶏団子に辿り着きました。卵ではなく豆腐をいれることでふわふわに。酒は肉団子の火加減により酒臭さが残るので入れず、胡椒の代わりに生姜で風味を引き立たせています♪ 続きを読む

カリカリなベーコンを作るための、とっておきのコツとは？ : ライフハッカー［日本版］

2012/05/24 348 users ベーコン Tweet とっておき ライフハッカー 調理

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 カリカリなベーコンを作るための、とっておきのコツとは？ 2012.05.24 13:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 定番の朝食メニューといえば、ベーコン。調理にそれほど手こずる食材ではありませんが、火加減や加熱時間によっては固くなったり、パサパサになってしまったりしてしまいます。そこで、失敗なくベーコンを美味しく調理するためのとっておきのコ... 続きを読む

【ハウツー】炊飯器でローストビーフができた! 失敗知らずで超簡単!! | ライフ | マイナビニュース

2012/03/31 391 users ハウツー ローストビーフ ジップロック 炊飯器 保温

ローストビーフ。ごちそう感のある一品で、おもてなし料理にもぴったり。大好物という人も多いことだろう。でも、家でつくるとなると、火加減が難しい。中まで火が通りすぎたり、レアすぎてしまったり。そんな微妙な火の入れ方が、実は炊飯器を使えば簡単にできるのだ。 ジップロックなど密閉できる袋に焼いたブロック肉を入れ、湯を張った炊飯釜に入れる。浮いてこないように落し蓋などを使う 使用するのは炊飯器の「保温」機能... 続きを読む

【ハウツー】炊飯器でローストビーフができた! 失敗知らずで超簡単!! | ライフ | マイナビニュース

2012/03/30 392 users ハウツー ローストビーフ ジップロック 炊飯器 保温

ローストビーフ。ごちそう感のある一品で、おもてなし料理にもぴったり。大好物という人も多いことだろう。でも、家でつくるとなると、火加減が難しい。中まで火が通りすぎたり、レアすぎてしまったり。そんな微妙な火の入れ方が、実は炊飯器を使えば簡単にできるのだ。 ジップロックなど密閉できる袋に焼いたブロック肉を入れ、湯を張った炊飯釜に入れる。浮いてこないように落し蓋などを使う 使用するのは炊飯器の「保温」機能... 続きを読む

レンジでプリン、カラメルも一緒に！失敗しない作り方 | nanapi [ナナピ]

2011/07/08 535 users nanapi タッパ カラメル ナナピ プリン

レンジでプリン、カラメルも一緒に！失敗しない作り方に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。このレシピの生い立ち・おすすめ理由 プリンのレシピってたくさんあるけど、微妙な火加減の調節が大事だったりでなかなか上手にできません。 あるとき、レンジで作る、しかもお湯を張ったタッパにつけるというなかなかないレシピを発見。そして作ってみました。 で... 続きを読む