飲食店の深夜営業に必要な許可とは？ 知っておきたい届出方法や営業の条件・準備を解説 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2023/09/06 12 users 期日 届出 おなじみ丨近く 警察署 深夜

人流が回復しつつある現在、売上アップのために営業時間を深夜まで拡大した飲食店もあります。しかし、飲食店で深夜営業を行う際は、事前に地域を管轄する警察署へ申請が必要になるなど、いくつかの注意点があります。 この記事では、深夜営業を始めたいと考えている飲食店経営者に向け、届出が必要な条件や届出先、期日... 続きを読む

Brandon K. Hill | CEO of btrax 🇺🇸x🇯🇵/2 on Twitter: "以前にも紹介したサンフランシスコの自動運転タクシー Cruise. これまでは深夜営業 (10pm-5am) のみだったのがやっと日中でも利用できるように

2023/05/02 13 users CRUISE サンフランシスコ 日中 on Twitter

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「ガスト」「バーミヤン」で深夜営業が続々復活　人手不足で中止したはずなのに、なぜ？

2023/03/21 5 users バーミヤン ジョナサン ガスト 人手不足 復活

例えば、東京都内にある「ガスト下北沢駅前店」は、3月20日から閉店時間を午前5時としている。バーミヤンやジョナサンの店舗でも、閉店時間を午前2時や午前5時に設定しているところが少しずつ増えている。 同社は、今年の夏までに約250店で深夜営業（午前2時閉店、午前5時閉店、24時間営業含む）を実施する予定としてい... 続きを読む

五輪競技中継し深夜営業の飲食店も 都200人態勢で見回りへ | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2021/07/28 18 users 新型コロナウイルス 繁華街 五輪競技 要請 中継

新型コロナウイルスの感染が急拡大する中、東京の繁華街では、都の要請に応じず酒を提供し、深夜まで営業している飲食店もあります。この中にはオリンピックの中継を流して多くの客で密状態になっている店もあり、東京都は飲食店の見回りを行い、酒を提供しないことなどを求めることにしています。 東京都は、7月12日か... 続きを読む

「もう限界」都内で営業再開や深夜営業の飲食店も 新型コロナ | NHKニュース

2020/05/11 450 users 新型コロナ 酒類 限界 家賃 手元

東京都は飲食店に対して引き続き夜８時までの営業を要請し、酒類の提供は夜７時までとしていますが、今週からは深夜まで営業する店が増えています。 夜８時以降も店を開けている複数の店の経営者に話を聞いたところ、「家賃や従業員の給料を支払うためにはどうしても手元に現金が必要だ。収入を得るためには店を開けざる... 続きを読む

なんでファミレスとかファーストフード店はコロナ対策で深夜営業だけ中止してんだ？

2020/04/18 78 users ファミレス コロナ対策 ファーストフード店

昼のほうが危険じゃね？ 昼に牛丼食うのは不要不急じゃないってこと？ 夜勤従事者の扱いは？ 続きを読む

僕たちが歌舞伎町に「夜パフェ専門店」を開いた理由【パティシエが作る絶品パフェ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/01/24 152 users パティシエ 僕たち ホットペッパーグルメ メシ通 歌舞伎町

歌舞伎町にある「深夜営業のパフェ専門店」 最近、夜パフェが食べられるお店が増えていますが、2019年6月、歌舞伎町に夜パフェ専門店「RoytoSilo」（ロイトシロ）がオープンしました。 SNSに、かわいらしくておいしそうなパフェの写真がたくさんアップされていて、とても気になっていたのです。 twitter.com 夜の22時に... 続きを読む

深夜営業ありの女性も入りやすいラーメン屋さん - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

2019/12/31 5 users クマ 深夜 お腹 食いしん坊くま コンビニ

皆さんは、深夜に無性～にお腹が空いたとき、どうされますか？ ・コンビニに行って何か買ってくる ・家にある食材で何かを作る ・深夜営業しているお店に出向かう ・我慢して寝る くまは食いしん坊なので、深夜どうしても眠れなくて旦那様も一緒に起きている場合は、コンビニに行くか深夜営業しているラーメン屋さんに行... 続きを読む

「不良少年が騒ぐかも」 地元に愛されたスーパーが「ドンキ」に…住民に懸念広がる - 弁護士ドットコム

2019/12/12 5 users 治安 騒音 ドンキ 一方 悪化

全国各地で総合スーパーを「ドン・キホーテ」化する動きが進んでいる。一方で、深夜営業になることから、治安の悪化や騒音を心配する住民の反対運動も起きている。 2020年春に岐阜市加納神明町に開業する「MEGAドン・キホーテUNY」もその1つだ。改装前のスーパーは午後9時までの営業だったのに対し、ドンキになれば深夜0... 続きを読む

純喫茶で自分好みの時間を味わうひとときのススメ＆都内のおすすめ3店舗を紹介｜難波里奈 - はたらく気分を転換させる｜女性の深呼吸マガジン「りっすん」

2019/08/30 88 users 難波里奈 深呼吸マガジン ひととき 純喫茶 Twitter

文　難波里奈 慌ただしい日常の中、たまには一人でゆっくりのんびりと過ごしたい……そんな時は、ごく身近な街にある「純喫茶」が助けになるかもしれません。ランチやティータイムだけではなく、深夜営業のお店で、自分だけの時間を味わう。珈琲が苦手でも、そのお店ならではのメニューを楽しむ。ブログやTwitter、書籍な... 続きを読む

ファミリーマートも深夜営業の短縮実験へ | NHKニュース

2019/04/09 23 users ファミリーマート NHKニュース 未明 早朝 人手不足

深刻な人手不足などを背景に24時間営業の在り方が問題になる中、コンビニ大手の「ファミリーマート」が、深夜の営業を短縮する実験を始める方向で調整を進めていることが分かりました。 実験は大きく２つのパターンに分かれ、１つ目は週に１回のみ月曜日の未明から早朝にかけて営業を短縮するパターンで、東京 千代田区... 続きを読む

コンビニの深夜営業をするか、店に任せるだけで相当部分が解決するはずをエビデンスを添えて - More Access! More Fun! %

2019/03/04 126 users バス エビデンス 山陰地方 批判 More fun

最近、取り沙汰されているコンビニのブラック労働問題・・・・。 鳴りやまない電話　批判も覚悟セブンオーナーの闘い スポーツ紙でもたまには良い記事書くんだ・・・・・ 全国各地のオーナーからは、切実な「声」が続々と届いています。山陰地方のオーナーは「オープンして5年だけど、1日も休んでいない」。東北地方の50... 続きを読む

ようかい居酒屋 のんべれケ。 - nonco / 【1杯目】初出勤 | マガジンポケット

2019/02/25 55 users イジ 唾液 妖怪 居酒屋 マガジンポケット

ようかい居酒屋 のんべれケ。 nonco 女の子が泣く！！ 笑う！！イジられる！！花の女子大生である“本金ひの”は、深夜営業の小さな居酒屋でバイトを始める。だが、そのお店の客は、“妖怪”だった。妖怪たちに好かれるひのは、時に脱がされ、時に唾液まみれにされようと、必死に働き続ける！！だって、バイト代が欲しいから... 続きを読む

秋葉原「ごえん」ストップ方式のヤカンホッピーでほろ酔い！深夜営業もされてるアットホーム居酒屋 | せんべろnet

2018/07/07 16 users ほろ酔い せんべろ せんべろnet 秋葉原 居酒屋

深夜営業のアットホーム居酒屋「楽酒屋 ごえん」 今回立ち寄った「楽酒屋 ごえん」は、朝5時まで深夜営業されているアットホームな雰囲気の居酒屋。ストップ方式で焼酎入れ放題のヤカンホッピーが楽しめるお店でもあります。 ※せんべろという価格帯のお店ではないのですが、お店の雰囲気やヤカンホッピーがとてもよかっ... 続きを読む

24時間営業に「黄信号」＝人手不足が深刻化―コンビニ大手 （時事通信） - Yahoo!ニュース

2018/01/06 22 users 黄信号 人手不足 時事通信 Yahoo 深刻化

大手コンビニエンスストアの24時間営業に黄信号がともっている。店舗数の拡大が続く一方で、アルバイト店員などの人手不足が深刻化しているためだ。各社は一部作業の機械化などで省人化を進めているが、客足が伸びない深夜に店を閉めるところも出始めた。 顧客の奪い合いが激化する中で、各社の置かれた状況や経営方針の違いが深夜営業への対応という形で浮き彫りになりそうだ。 ファミリーマートは国内の数店舗で、深夜に店を... 続きを読む

「朝までカラオケ」が減った　シダックス深夜営業短縮へ：朝日新聞デジタル

2017/08/25 19 users カラオケ 朝日新聞デジタル シダックス 原則 人手不足

カラオケ大手のシダックスが深夜の営業時間を短くする。深夜の稼働率が低迷していることに加え、人手不足で深夜の人件費が上がっているためだ。 シダックスは現在、カラオケ店を全国で約１９０店運営している。通常午前５時の閉店時間を原則として午前２時に繰り上げ、営業を３時間短くする。いつから深夜営業を短くするかは今後検討する。 「サラリーマンらが飲み会後の２次会に『カラオケで朝まで』という人が少なくなった」（... 続きを読む

1995年はすごかった

2017/08/25 190 users youkoseki.com アップル 行列 名言 混乱

youkoseki.com 1995年はすごかった 1995年といえばWindows 98が発売された年で、発売日には秋葉原中のパソコンショップが深夜営業をしていたものだった。あちこちに長い行列が出来たせいで、一部の行列で混乱が起き、「物売るっていうレベルじゃねぇぞ」の名言が生まれたのがこのとき。 アップルはアップルでスティーブ・ジョブズが復帰して、Think Differentのコピーと共にiM... 続きを読む

ファミレス「24時間営業」撤退、はたして「生産性」は上がるのか？（加谷 珪一） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）

2017/01/17 18 users 危惧 加谷 ファミレス 撤退 短縮

ファミリーレストラン大手が相次いで24時間営業の見直しに動き始めている。日本では長時間労働が社会問題化していることもあり、外食大手の動きは概ね好意的に受け止められているようだ。 一部では、深夜営業や日曜営業が厳しく制限されてきたフランスやドイツを引き合いに、社会全体で営業時間の短縮を実現しようという動きも見られる。 一方で、時間短縮をやり過ぎると、日本はますます貧しくなってしまうのではないかと危惧... 続きを読む

『すき屋』のワンオペは解消されたが、未だに残っている労働環境の過酷さ！ - 脱貧困ブログ

2017/01/03 29 users すき屋 マスコミ 店員 深夜 脱貧困ブログ

2017 - 01 - 04 『すき屋』のワンオペは解消されたが、未だに残っている労働環境の過酷さ！ すき屋のワンオペ　　深夜営業　　働き方 先日、友人達と遊びに行った帰りに、『 すき屋 』に寄りました。  『 すき屋 』と言えば、マスコミなどで話題になった「深夜のワンオペ」が思い出されます 。 覚えている人も多いのではないでしょうか？ 知らない人のために、説明しておきます。 ワンオペとは、店員1... 続きを読む

すかいらーく、深夜営業を大幅に縮小 - ITmedia ニュース

2016/12/15 6 users 縮小 ITmedia ニュース

すかいらーくは12月15日、深夜時間帯に営業しているグループの店舗のうち約8割を対象に、営業時間を短縮すると発表した。従業員のワークライフバランス推進が目的という。 深夜2時以降朝5時までの時間帯に営業している987店のうち、約8割・約750店を対象に、深夜2時閉店、朝7時開店に営業時間を短縮する。変更は来年1月中旬から4月1日にかけて順次行う。 同社は、深夜の客数の減少傾向を受け2013年、60... 続きを読む

“ワンオペ”で叩かれた「すき家」のいま （ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

2016/12/06 43 users Yahoo ワンオペ ITmedia ビジネスオンライン

近年、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングスの業績が好調だ。2016年3月期決算は、営業利益が前期比384.9％増の121億円と大幅に増益。11月8日に発表した9月中間連結決算も、最終利益が前年同期比98.2％増の49億円となっている。この業績好調の要因の1つは、約6割の店舗で休止していたすき家の深夜営業の再開だ。 【100時間を超えていた月の平均残業時間は2014年10月以降... 続きを読む

“ワンオペ”で叩かれた「すき家」のいま (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン

2016/12/05 348 users ワンオペ ITmedia ビジネスオンライン 増益 業績 近年

2014年に人手不足によって国内1985店のうち1250店で深夜営業を休止した「すき家」。あれから約2年半。休止していた店舗の約9割が深夜営業を再開した。同社はどのようにして、深刻だった人手不足問題を解決したのだろうか。 近年、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングスの業績が好調だ。2016年3月期決算は、営業利益が前期比384.9％増の121億円と大幅に増益。11月8日に発表し... 続きを読む

東京都・吉祥寺の「ドーナッツプラント」が深夜にしか営業しない理由 | マイナビニュース

2015/10/24 20 users ドーナッツプラント 吉祥寺 バニラビーンズ 深夜 ドーナツ

「ドーナッツプラント 吉祥寺店」兼「セントラルキッチン」(東京都武蔵野市)は10月21日、22時から20時にオープン時間を変更した。そもそも深夜営業しているのはなぜなのだろうか。広報担当者に聞いてみた。 人気の「バニラビーンズ」(税込290円) 夜につくっているドーナツのできたてを提供したい 「ドーナッツプラント 吉祥寺店」兼「セントラルキッチン」は2013年11月に開店、当時は深夜24時からの営... 続きを読む

すき家、全店での深夜営業を延期　期限設けず再開めざす：朝日新聞デジタル

2015/09/25 8 users 全店 延期 ゼンショーホールディングス 朝日新聞デジタル 期限

牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングスは２５日、９月末をめざしていた、すき家全店での深夜営業の再開を断念すると明らかにした。人手不足などで２割にあたる約４００店が深夜営業を停止中。今後は、期限を設けずに全店再開をめざすという。　すき家は「ワンオペ」と呼ばれる従業員１人での深夜営業が「過酷」と批判され、２人以上の従業員が確保できない約１２００店の深夜営業を昨年１０月から停止した。... 続きを読む

小売店の深夜営業「必要？」　労働経済白書が問題提起：朝日新聞デジタル

2015/09/15 135 users 小売店 白書 夜間 朝日新聞デジタル 問題提起

小売店の深夜営業は本当に必要か――。厚生労働省が１５日に公表した２０１５年版の「労働経済の分析」（労働経済白書）は、こんな問題提起をした。専門職や事務の長時間労働を削減すれば、コンビニなどで夜間に働く人も減らせる可能性がある、とも分析している。　白書では、１１年の平日午後８時以降の職種別の就業者数を２５年前の１９８６年と比較。午後１１時ごろまでの時間帯で専門職や事務の就業者が特に増えたほか、午後１... 続きを読む