時短営業の奇策「朝ラー」　開店早めたら…直後に満席：朝日新聞デジタル

2021/01/27 381 users 満席 開店 奇策 朝日新聞デジタル 直後

2度目の緊急事態宣言が出されてから3週間。時短営業で思うように営業できない飲食店が編み出した「奇策」の現場を、記者が見にいった。 吉祥寺の情報チェックのためによく見るツイッターにこんな投稿があった。 〈ふっふっふっ、朝ラーデビューしました〉 なにやら自慢げだ。吉祥寺駅前のラーメン屋「洞くつ家（や）」は... 続きを読む

「どんとこい家」＠和田町 - 家系ラーメンマン

2020/03/30 11 users 家系ラーメンマン 魅惑 家系ラーメン テンション 朝食

第129話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです? 魅惑の響き、「朝ラー」。 ラーメン好きにとって、朝食からラーメンを食べるというのはテンションの上がる事の一つです、しかもそれが家系ラーメンだったらもう最高。 という事で今回は、朝4時から営業されているこちらのお店に伺ってきました。 「どんとこい家」 どんとこ... 続きを読む

朝5時まで営業の家系ラーメン店「銀家」伊勢佐木町店＠関内／伊勢佐木町 - 家系ラーメンマン

2020/03/04 12 users ぎん ラー 関内 界隈 家系ラーメン

第116話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです 今回は、朝の5時まで営業、頑張れば家系ラーメンで朝ラー出来ちゃうお店「銀家（ぎんや）」伊勢佐木町店にお邪魔してきました。 この界隈は夜のお店も多いので深夜早朝に立ち寄る人も多いんでしょうね！ 「銀家」伊勢佐木町店 銀家伊勢佐木町店の店内 銀家伊勢佐木町店のラー... 続きを読む

朝ラーにピッタリ!?札幌濃厚みそ『純連』すみれと比較【カップラーメン】 - みあきログ

2019/06/23 18 users すみれ ルーツ 純連 みあきログ カップラーメン

『すみれ』という有名な味噌ラーメン屋のルーツのお店『純連（じゅんれん）』のカップラーメンです。オープン当時『純連』は『すみれ』という読み方でした。場所を変えて再オープンした際に『じゅんれん』という読み方に変わって今に至ります。 最近すみれのカップラーメンの記事を書いたので、純連と何が違うのか比較し... 続きを読む

「支那そば まると」は毎朝７時から営業！ 【秋田市朝ラーメン】 - 全マシニキは今日も全マシ

2017/02/09 11 users 支那そば 全マシニキ 全マシィィィッ 全マシ 年々

2017 - 02 - 09 「支那そば まると」は毎朝７時から営業！ 【秋田市朝ラーメン】 ラーメン スポンサーリンク シェアする Twitter Google+ Pocket 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は秋田市朝ラーメン情報です。 秋田でも年々 「朝ラー」 のお店が増えてきています。 支那そば まると 「支那そばまると」 は秋田市に３店、能代市に１店の計４店舗を... 続きを読む

静岡・藤枝が生んださっぱり食べられる「朝ラー」をはしごしよう♪藤枝の朝ラーメンのおすすめ店７選 - Find Travel

2015/08/16 13 users 藤枝 マルナカ Find Travel 静岡 代名詞

藤枝の朝ラー発祥の地と言われるマルナカさん★藤枝の朝ラーの代名詞ともなっています。優しいマルナカさんのラーメンは紅しょうがとわさびと一緒に頂くとさらにさっぱりしてするする～っといけてしまいます。 昔から地元の人たちに愛されています♪創業1919年だそうですよ～さすがです！！ ■ 基本情報・名称： （有）マルナカ （中華そば）・住所： 〒426-0071 静岡県藤枝市志太3丁目1−24・アクセス： ... 続きを読む

朝からラーメン2杯！静岡県藤枝市の奇妙な食文化「朝ラー」地元民が愛する名店まとめ - みんなのごはん

2015/08/10 63 users 名店まとめ ごはん 静岡県藤枝市 地元民 食文化

今や国民食と言ったらラーメン。日本人総ラーメン大好き小池さん。 ですが皆さん。朝からラーメンを食べようと思いますか？ 今回は、朝からラーメンを食べる食文化をご紹介します。 どうもオカムラナオトです。今回はぼくの地元、藤枝市からその食文化「朝ラー」を紹介します。 「朝ラー」とは？ 語源はもちろん「朝ラーメン」の略で、静岡県の藤枝市を中心に、焼津市、島田市、通称「志太地域」で見られる戦前からの食文化。... 続きを読む